Las codornices son parientes cercanos de la perdiz. Son tanto salvajes como domésticos. Las codornices son familiares para el hombre desde hace mucho tiempo: se cazaban como presa, se mantenían en casa en jaulas como pájaros cantores y se utilizaban para organizar peleas de aves. Por primera vez, la codorniz fue domesticada en la antigua China. En Rusia, se enteraron de él durante la época de Iván el Terrible. Entonces la carne de estas aves fue considerada una de las delicias más deliciosas. Sin embargo, la cría de codornices en los patios traseros de Rusia y en los países de la CEI comenzó hace solo 50 años, a mediados del siglo XX, y por lo tanto hay poca literatura teórica sobre la cría de estas aves. Y los agricultores novatos a menudo se sienten intimidados por esto, por lo que prefieren criar gallinas, pintadas o patos.

Dado que las codornices aún no son muy populares, es rentable criarlas debido a la falta de competidores. Además, el proceso de reproducción es bastante simple: las codornices se adaptan fácilmente a cualquier condición, aumentan de peso rápidamente y tienen una excelente producción de huevos. Los huevos de codorniz se consideran un producto dietético y la carne contiene una gran cantidad de proteínas de fácil digestión. En el proceso de cría, lo principal es proporcionar una dieta equilibrada y una jaula espaciosa. Luego, en 2 meses, será posible obtener carne y huevos.

Codornices

Cría de codornices en casa.

Los criadores de aves de corral novatos a menudo están interesados ​​en cuántos días eclosiona una codorniz. Los expertos responden: la codorniz doméstica no incuba en absoluto a su descendencia. No puede sacar niños de los huevos, porque simplemente no sabe cómo hacerlo. Las codornices que nacieron en una incubadora nacen sin instinto de eclosión. Si desea que las codornices vivan en una granja casera, la incubación es la única forma de criar.

Después de la incubadora, la descendencia está sana y fuerte. El período de incubación es de 3 semanas. A veces, los jóvenes nacen un poco antes, después de 18 días. Para reducir el tiempo de incubación, se debe aumentar la temperatura dentro del equipo.

¡Nota! Puede comprar una incubadora o hacerlo usted mismo de acuerdo con dibujos confeccionados, que abundan en Internet.

La eclosión de las codornices es amigable y rápida: los polluelos aparecen uno tras otro, lo cual es muy conveniente. A medida que nacen, el criador los examina y los coloca en una criadora preparada. Allí los jóvenes se sentirán bajo el ala de una gallina ponedora.

Las codornices semanales son muy vulnerables después de la incubación. Al principio, los polluelos tienen dificultades para mantenerse en pie y parecen pequeños y desprotegidos. Esto se aplica no solo a aquellos que acaban de nacer, sino también a los pollitos mayores, de 2 a 10 días de edad.

Las codornices en la primera semana después de la incubación pueden sentarse en una caja normal, pero es más fácil proporcionar el microclima necesario en una criadora. Una criadora es una jaula especial para animales jóvenes, equipada con todo lo necesario: comederos, bebederos, equipo de calefacción e iluminación. Puede comprar una criadora preparada para codornices o hacerlo usted mismo.

Criadora de bricolaje

Los pollitos deben pasar la primera semana de vida a una temperatura de 35-36 ° С, luego la temperatura se puede reducir gradualmente a 30 ° С. Lo principal es prevenir las corrientes de aire y los golpes de frío repentinos (calentamiento), porque los polluelos mueren a causa de esto. Para realizar un seguimiento de la temperatura en la criadora de codornices, debe haber un termómetro en el interior. También es aconsejable equiparlo con un higrómetro, un dispositivo que determina la humedad del aire.

Al criar animales jóvenes, se debe considerar lo siguiente:

  • Las primeras dos semanas, la iluminación debe ser las 24 horas del día, de lo contrario, los polluelos de codorniz se enfermarán de raquitismo. El raquitismo es una de las principales causas del escaso aumento de peso.
  • Los comederos deben cubrirse con una red para evitar que los polluelos caigan allí. Una codorniz puede resultar gravemente herida o incluso morir si cae en el comedero.
  • Los bebederos al vacío funcionan mejor.
  • Si algún polluelo de codorniz parece enfermo, debe aislarse con urgencia, de lo contrario, la enfermedad se transmitirá a sus parientes.
  • Después de 3 semanas, las crías se transfieren de la criadora a las jaulas de adultos.

¡Importante! Una codorniz de 40 días se considera adulta. A los dos meses, las aves se distinguen por su máxima producción de huevos.

Que alimentar a las codornices en los primeros días de vida después de la incubadora.

¿Por qué no corren las codornices?

Las codornices, recién nacidas, después de unas horas ya pueden comer solas. Necesita alimentarse con alimentos ricos en proteínas. Un puré de salvado, zanahorias finamente ralladas y yema de huevo picada es perfecto. El estómago de los pollitos se adapta fácilmente a este alimento. Cómo alimentar a las codornices a diario en casa (primeros 10 días de vida):

  • huevos cocidos picados;
  • hierba y verduras finamente picadas;
  • requesón y leche agria;
  • piensos compuestos industriales.

¡Importante! El alimento preparado debe ser especial para los pollitos, ya que las aves adultas y las aves jóvenes tienen diferentes necesidades de nutrientes.

Los animales jóvenes en el período de crecimiento y desarrollo intensivo requieren más proteínas que los adultos. Puede utilizar piensos para pollos o pavipollos.

A partir de los 4 días de vida, puede introducir gradualmente alimentos de origen animal: gusanos de la harina. Los animales jóvenes comen voluntariamente cualquier alimento, por lo que generalmente no hay problemas con la forma de alimentar a las codornices.

La alimentación de las codornices debe realizarse estrictamente de acuerdo con el régimen al mismo tiempo. Debe evitarse la sobrealimentación. Al cosechar pasto para pollitos, debe asegurarse de que las plantas venenosas no entren en los alimentos. Los más peligrosos son el ranúnculo (una planta con pequeñas flores amarillas, popularmente también llamada "ceguera nocturna") y la celidonia. Estas plantas contienen toxinas, de las cuales el polluelo muere instantáneamente. La hierba debe cosecharse estrictamente en una zona respetuosa con el medio ambiente, alejada de carreteras y carreteras.

Contenido

Requisitos básicos para las condiciones de la cría de animales jóvenes:

  • piso de malla cubierto con lona;
  • la presencia de lámparas para calefacción las 24 horas;
  • humedad del aire 50%;
  • no hay calentadores peligrosos contra incendios.
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Se debe prestar especial atención a la humedad del aire. En una habitación húmeda, los pollitos se enferman, el aire seco también afecta negativamente el bienestar y el desarrollo de los animales jóvenes y, por lo tanto, criar pollitos en un sótano es inaceptable.

El cuidado de las codornices desde el primer día debe ser diario y sistemático. Entre las principales actividades asistenciales se encuentran las siguientes:

  • mantener la temperatura y la humedad deseadas;
  • ventilar la habitación;
  • limpieza de excrementos, restos de pienso no consumido, sustitución de agua vieja por agua fresca;
  • desinfección de locales, comederos y bebederos;
  • Reemplazo de aserrín usado como cama.

¡Importante! La codorniz es un ave que no es susceptible a las infecciones, por lo que los animales jóvenes no necesitan vacunas.

Para que la cría de pollitos sea exitosa, debe utilizar las recomendaciones de avicultores experimentados:

  • A las codornices les encanta el espacio, por lo que mantener una gran cantidad de polluelos en una jaula estrecha es inaceptable. Además, una jaula grande es más fácil de limpiar y desinfectar que una pequeña, y es más conveniente cuidar a las aves.
  • Para que los jóvenes no sufran de deficiencia de calcio, se puede dar a las codornices tiza triturada o conchas molidas en polvo como suplemento mineral.
  • Si las aves se mantienen en un apartamento, no puede colocar una jaula o una caja con animales jóvenes junto a la ventana, ya que las codornices son por naturaleza tímidas, temen la luz brillante y los sonidos fuertes.
  • La forma más fácil de hacer un alimentador es con un tubo de plástico cortado a lo largo en dos mitades.

Para que las aves coman mejor, es necesario alimentarlas al mismo tiempo para desarrollar un reflejo condicionado. La frecuencia de alimentación es de tres veces al día: mañana, tarde y noche.

Ventajas y desventajas de la cría y crianza de codornices.

¿Cuándo empiezan a volar las codornices?

Si las codornices jóvenes se crían y crían adecuadamente, este puede ser un negocio rentable que no requiere una inversión especial. Puedes hacer tu propio equipo de cría y alimentación. Estos son los principales beneficios de estas aves:

  • las codornices gozan de buena salud y rara vez se enferman si se mantienen en condiciones adecuadas;
  • las aves alcanzan rápidamente la madurez sexual y comienzan a apresurarse;
  • puede tener codornices no solo en una cabaña de verano, sino también en un apartamento ordinario de la ciudad;
  • la incubación artificial no es difícil.

¡Nota! La ventaja obvia de estas aves es que sus huevos tienen una gran demanda en el mercado de consumo actual.

Sin embargo, también existen desventajas al criar codornices. Un avicultor novato debe conocerlos:

  • a las codornices no les gustan otras aves, por lo tanto, a diferencia de, por ejemplo, las gallinas de Guinea, no pueden mantenerse junto a las gallinas o pavos;
  • es un pájaro muy tímido, si lo asustas deja de poner huevos;
  • la carne de codorniz no tiene una gran demanda, porque muchas amas de casa no saben cómo cocinar esta ave correctamente;
  • las codornices no incuban sus huevos, por lo que una incubadora es indispensable.

A pesar de estas desventajas, la cría y crianza de animales jóvenes es un negocio rentable. La mayor parte de la dieta de una codorniz adulta es pasto y gusanos, por lo que no tendrá que gastar mucho dinero en piensos compuestos. Una granja de codornices casera es una excelente manera de ganar dinero, así como de proporcionar a su hogar carne deliciosa y huevos dietéticos.