Η ποικιλία αχλαδιών Beurre Bosc, με ζώνες σχεδόν σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας, θεωρείται από τις παλαιότερες. Ανατράφηκε στη Γαλλία τον 18ο αιώνα, ως ποικιλία παλαιότερου προκατόχου. Το όνομα δόθηκε προς τιμήν του Γάλλου επιστήμονα βιολόγου Louis-Augustin Bosc d'Antique. Σήμερα η ποικιλία καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο και στη Ρωσία υποβάλλεται σε κρατικές δοκιμές από το 1947. Υπάρχουν και άλλα κοινά χρησιμοποιούμενα ονόματα: Bere Apremon και Bere Alexander, και για το σχήμα του φρούτου, η ποικιλία ονομάζεται μερικές φορές Bottle ή Bere Royal αχλάδι.

Pear Bere Bosk: χαρακτηριστικό της ποικιλίας

Με μια καλή επιλογή ενός τόπου για φύτευση, τα φυτά αρχίζουν να μεγαλώνουν πολύ γρήγορα και κυριολεκτικά σε λίγα χρόνια φτάνουν σε ύψος 3 m ή περισσότερο. Η σκληρότητα του χειμώνα είναι χαμηλή. Ανταποκρινόμενη σε μια καλή σύνθεση εδάφους, το δέντρο μπορεί να φτάσει σε πραγματικά τεράστια μεγέθη, δίνοντας μια άφθονη συγκομιδή κάθε χρόνο. Για αυτό, εκτιμάται ιδιαίτερα σε πολλές χώρες, προτιμώντας πολλές άλλες ποικιλίες.

Προσοχή! Μετά τη φύτευση, τα νεαρά αχλάδια δίνουν καρπούς για 9-10 χρόνια. Έτσι, όταν χρησιμοποιείτε φυτά τριών ετών, τα πρώτα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν από 6-7 ετών.

Μακρά κλαδιά με γευστική μορφή σχηματίζουν ένα χαλαρό ασύμμετρο στέμμα, το οποίο έχει υπό όρους πυραμιδικό χαρακτήρα. Σε παχιά γκριζοπράσινα βλαστάρια, σχηματίζονται δακτύλιοι και δόρατα, στα οποία ανθίζουν πρώτα τα λουλούδια και στη συνέχεια ωριμάζουν μεμονωμένα φρούτα ή οι συστάδες τους. Το φύλλωμα είναι πυκνό, πλούσιο πράσινο, σε κοντές μίσχους, σε σχήμα αυγού.

Αχλάδι Bere Bosc

Άνθηση - την άνοιξη τον Απρίλιο ή στις αρχές Μαΐου, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Συνήθως, το δέντρο ανθίζει όταν έχει περάσει εντελώς η απειλή του παγετού. Η ανθοφορία είναι πάντα άφθονη. Η ποικιλία επικονιάζεται με μέλισσα. Για μέγιστη απόδοση, συνιστάται να φυτεύετε πολλά δέντρα δίπλα-δίπλα. Τα λουλούδια συλλέγονται σε ταξιανθίες 10-20 λουλουδιών, εκ των οποίων σχηματίζονται 1 έως 6-7 φρούτα.

Τα φρούτα, καθώς ωριμάζουν, φτάνουν το μέγιστο βάρος έως 250 γραμμάρια. Ωστόσο, το μεγαλύτερο μέρος της καλλιέργειας παραμένει ελαφρώς μικρότερο - έως 180 γραμμάρια.

Οι διαφορές μεταξύ διαφορετικών δέντρων με τη μορφή φρούτων είναι αρκετά μεγάλες, κάτι που αναφέρεται πάντα στην περιγραφή. Το αχλάδι μπορεί να έχει πιο πεπλατυσμένο ή, αντίθετα, επιμήκη σχήμα. Αλλά το δέρμα σε όλες τις περιπτώσεις είναι λεπτό με ελαφριά τραχύτητα, χωρίς στιλπνότητα.

Τα ώριμα φρούτα είναι φωτεινά κίτρινα με σκουριασμένα σημεία. Το παχύ μίσχο είναι μακρύ, καμπύλο. Ο θάλαμος σπόρων ενός αχλαδιού έχει βολβοειδές σχήμα με χωρίσματα, στο οποίο υπάρχουν κατά μέσο όρο 6-7 σπόροι με καφέ δέρμα. Ο πολτός του αχλαδιού είναι ζουμερός, υδατώδης, γλυκός, με ελαφριά γεύση αμυγδάλου. Το άρωμα του αχλαδιού είναι λαμπερό και διαρκεί για όλη τη διάρκεια ζωής.

Προσοχή: Με παρατεταμένη αποθήκευση σε θερμοκρασία + 4 ° C, τα φρούτα γίνονται λιγότερο ζουμερά, ενώ ο πολτός γίνεται πιο πυκνός, δυσκαμψία και τραγανή εμφάνιση, ο τόνος γεύσης χάνεται.

Τα αχλάδια Bere Bosc συγκομίζονται την πρώτη δεκαετία του Σεπτεμβρίου. Σε αυτήν την περίπτωση, η συλλογή γίνεται από δέντρα χειροκίνητα. Ακόμα και τα σκουλήκια δεν πέφτουν μόνα τους, κρατώντας σφιχτά τα κλαδιά παρά τον δυνατό άνεμο. Τα αχλάδια συλλέγονται κάθε φορά, αλλά η ωρίμανση του όγκου είναι ετερογενής. Συνιστάται να τρώτε τη συγκομιδή δύο εβδομάδες μετά τη συγκομιδή. Σε ένα κελάρι, ο μέγιστος χρόνος αποθήκευσης είναι έως 40 ημέρες, μετά τις οποίες τα αχλάδια χάνουν τη γεύση τους. Η ποικιλία του τραπεζιού είναι κατάλληλη για οποιαδήποτε επεξεργασία: ξήρανση, κονσερβοποίηση. Η δυνατότητα μεταφοράς είναι καλή.

Ιδανικό για ξήρανση

Μεγαλώνει

Η αγροτεχνολογία της ανάπτυξης αχλαδιών Bosco δεν είναι πολύ περίπλοκη, επομένως η απόδοση της επένδυσης σε αυτήν την ποικιλία είναι πολύ υψηλή.

Προσγείωση

Αχλάδι Extravaganza

Ο βέλτιστος χρόνος για φύτευση είναι το φθινόπωρο. Αυτή η προσέγγιση μειώνει το χρόνο αναμονής για την πρώτη συγκομιδή κατά ένα έτος. Η βέλτιστη τοποθεσία πρέπει να είναι καλά φωτισμένη και προστατευμένη από τον άνεμο.

Σπουδαίος! Το Pear Bosk λατρεύει τα αμμώδη εδάφη chernozem, επομένως, σε φτωχότερες περιοχές, το εύφορο έδαφος χύνεται σε λάκκους φύτευσης.

Το βέλτιστο μοτίβο φύτευσης είναι 5 × 5 μ. Τα λάκκα σκάβονται 1 × 1 m και βάθους 70 cm (ή ακόμα περισσότερο) περίπου 2 εβδομάδες πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία φύτευσης. Το αφαιρεθέν χώμα αναμιγνύεται με μεγάλη ποσότητα χούμου ή σάπια κοπριά. Στη συνέχεια χύνεται ένα ανάχωμα του παρασκευασμένου εδάφους στο λάκκο, στο οποίο τοποθετείται το δενδρύλλιο, ισιώνοντας προσεκτικά τις ρίζες του. Ένας γόμφος είναι κολλημένος κοντά, στον οποίο ένα δέντρο είναι αναγκαστικά δεμένο.

Καθώς το λάκκο κοιμάται, η γη ποτίζεται, επιτυγχάνοντας τη φυσική της συμπύκνωση. Ένας χωμάτινος κύλινδρος σχηματίζεται γύρω από τον κορμό, ο οποίος θα αποτρέψει την εξάπλωση του νερού κατά το πότισμα. Κατά το πρώτο έτος, είναι ιδανικό να ρίχνετε 2 κουβάδες νερού κάτω από το δέντρο κάθε φορά. Σε άνυδρες περιοχές, το έδαφος καλύπτεται με στρώμα σάπας για να διατηρήσει την υγρασία.

Σε άνυδρες περιοχές, το έδαφος καλύπτεται με στρώμα σάπας για να διατηρήσει την υγρασία

Φροντίδα

Ο κηπουρός πρέπει να δώσει ιδιαίτερη προσοχή στο πότισμα των δέντρων. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αρκεί να το κάνετε μία φορά την εβδομάδα. 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση, μπορείτε να περιορίσετε τον εαυτό σας σε άφθονο άφθονο πότισμα. Το νερό απευθείας από ένα πηγάδι ή ένα πηγάδι είναι ακατάλληλο, είναι καλύτερα να το χρησιμοποιείτε σε ανοιχτό βαρέλι, παρέχοντας απαλή φροντίδα.

Τα λιπάσματα για τα αχλάδια Bere Bosk επιλέγονται ανάλογα με τη σύνθεση του εδάφους. Τον πρώτο χρόνο, όταν μια μεγάλη ποσότητα οργανικής ύλης εισάγεται στο λάκκο φύτευσης, μπορείτε να εγκαταλείψετε εντελώς τη λίπανση. Στη συνέχεια, εφαρμόζονται ορυκτά λιπάσματα ποτάσας και φωσφόρου και χρησιμοποιούνται επίσης διαλύματα mullein. Το Siderates όπως το κολλιτσίδα και η τσουκνίδα θεωρούνται εξαιρετικοί γείτονες, οι οποίοι μπορούν να εμπλουτίσουν το έδαφος με θρεπτικά συστατικά πολύτιμα για τα αχλάδια.

Όσον αφορά το κλάδεμα, τηρούνται οι ακόλουθοι απλοί κανόνες:

  • Ο σχηματισμός της κορώνας ενός αχλαδιού πραγματοποιείται δύο φορές το χρόνο: την άνοιξη και το φθινόπωρο. Το διαμορφωτικό κλάδεμα πραγματοποιείται το φθινόπωρο και το κλάδεμα υγιεινής την άνοιξη.
  • Κατά το κλάδεμα των κλαδιών το φθινόπωρο, προσπαθούν να δώσουν στο στέμμα ένα συμμετρικό σχήμα μειώνοντας πολύ μεγάλα κλαδιά.
  • Αφαιρείται η νέα ανάπτυξη του κύκλου κοντά στο στέλεχος, καθώς χρησιμεύει ως εξαιρετικό καταφύγιο για χειμώνα παράσιτα.
  • Τα χαμηλότερα κλαδιά δεν κόβονται, επιτρέποντάς τους να αναπτυχθούν σε οποιοδήποτε πλάτος.
  • Κατά την κοπή μεγάλων κλαδιών, συνιστάται η επεξεργασία των κοψίματος με ειδικό στόκο.

Σχέδιο κλαδέματος αχλαδιών

Τα δέντρα μικρού μεγέθους για το χειμώνα είναι πλήρως τυλιγμένα με αγροΐνες. Σε μια πιο ώριμη ηλικία, μόνο οι κορμοί είναι μονωμένοι, τυλίγοντας τους με χαρτόνι ή οποιοδήποτε άλλο θερμομονωτικό υλικό.

Προσοχή! Το χειμώνα, συνιστάται να καλύψετε καλά τον κύκλο του κορμού με χιόνι στο μέγιστο δυνατό ύψος.

Ασθένειες και παράσιτα

Το αχλάδι λατρεύεται από πολλά παράσιτα κοινά στην περιοχή της Μαύρης Γης και σε άλλες περιοχές. Κάθε χρόνο θα πρέπει να κάνετε τα εξής:

  • Επιθεωρήστε διεξοδικά κάθε δέντρο, εντοπίζοντας τις πληγείσες περιοχές.
  • Εκτελέστε τον πρώτο προληπτικό ψεκασμό πριν από την άνθιση των μπουμπουκιών, και πάλι κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και την τρίτη φορά 2-3 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή

Οι εντοπισμένες εστίες βλάβης στο δέντρο από ασθένειες καθαρίζονται προσεκτικά και τα κομμένα κλαδιά, φλοιός, φύλλα καίγονται μόνο. Το φθινόπωρο, το πεσμένο φύλλωμα ενός αχλαδιού δεν πρέπει να αφήνεται κάτω από τα δέντρα, καθώς φωλιάζουν πολλά έντομα σε αυτό. Εάν δεν υπάρχει πουθενά να βάλουν όλα τα φύλλα, τότε θα πρέπει να ταφούν στο έδαφος, κάτι που θα οδηγήσει στο θάνατο των περισσότερων παρασίτων. Το φθινόπωρο, μετά την πτώση των φύλλων, οι κορμοί αχλαδιών επεξεργάζονται προσεκτικά με ασβέστη, στο οποίο πρέπει να προστεθούν μυκητοκτόνα.

Το φθινόπωρο, μετά την πτώση των φύλλων, οι κορμοί αχλαδιών αντιμετωπίζονται προσεκτικά με ασβέστη, στο οποίο πρέπει να προστεθούν μυκητοκτόνα

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Αχλάδι Λευκορωσικά αργά

Η υψηλή βαθμολογία της ποικιλίας Bere Bosk αξίζει:

  • Υψηλός ρυθμός αύξησης της κορώνας.
  • Μεγάλα φρούτα με υψηλή γεύση.
  • Αντοχή σε βλάβες από παράσιτα και ασθένειες.
  • Η απόδοση δεν μειώνεται με την ηλικία.
  • Τα φρούτα είναι σταθερά προσκολλημένα στα κλαδιά, δεν καταρρέουν από τον άνεμο.
  • Διατηρώντας την ποιότητα.

Το Bere Bosk έχει μεγάλα φρούτα με υψηλή γεύση

Μεταξύ των μειονεκτημάτων:

  • Είναι απαραίτητο να ανανεώνετε τακτικά (αναζωογονείτε) το στέμμα.
  • Χαμηλή αντοχή στον παγετό.
  • Χαμηλή ανοχή στην ξηρασία.
  • Διάδοση στεφάνης που απαιτεί μεγάλο κενό με ομοιόμορφη εφαρμογή.

Η επιλογή υπέρ της ποικιλίας Bosk έχει γίνει από χιλιάδες κηπουρούς σε όλες τις ηπείρους. Ο λόγος είναι απλός: το δέντρο είναι σταθερό για πολλές δεκαετίες από χρόνο σε χρόνο, δίνει μια εξαιρετική συγκομιδή αχλαδιών, που απαιτεί ελάχιστη συντήρηση, ακόμη και απουσία του.