Περιεχόμενο:
Το γλυκό κεράσι είναι ένα από τα πρώτα ώριμα οπωροφόρα δέντρα, μεγάλα και γλυκά φρούτα ωριμάζουν (ανάλογα με την ποικιλία) από την τελευταία δεκαετία του Ιουνίου έως τη δεύτερη δεκαετία του Ιουλίου.
Λόγω του πρώιμου χρόνου ωρίμανσης, διάφορες ποικιλίες γλυκών κερασιών βρίσκονται σε πολλά οικόπεδα. Το Cherry Yantarnaya είναι δημοφιλές στους κατοίκους του καλοκαιριού λόγω του χρώματος των ώριμων μούρων - πλούσιο κίτρινο, παρόμοιο με κομμάτια κεχριμπάρι (για το οποίο πήρε το όνομά του). Μπορείτε να μάθετε για άλλες θετικές ιδιότητες αυτού του οπωροφόρου δέντρου, τα χαρακτηριστικά του, την αγροτεχνολογία καλλιέργειας από αυτό το άρθρο.
Γενικές πληροφορίες για τον πολιτισμό
Στο τέλος του περασμένου αιώνα, οι Ουκρανοί κτηνοτρόφοι ξεκίνησαν να δημιουργούν μια γόνιμη ποικιλία γλυκών κερασιών με κίτρινα μεγάλα φρούτα. Για να γίνει αυτό, διέσχισαν τις ποικιλίες Gaucher black και Drogana yellow. Οι εργασίες για την ανάπτυξη μιας νέας ποικιλίας πραγματοποιήθηκαν στο Ν.Ν. Γκρίσκο. Η ημερομηνία δημιουργίας της ποικιλίας θεωρείται το 2001. Στη Ρωσία, οι κτηνοτρόφοι αποφάσισαν να βελτιώσουν αυτήν την ποικιλία, χωρίζοντάς την ώστε να αναπτύσσεται σε διάφορες περιοχές της χώρας μας. Το αποτέλεσμα ήταν μια ποικιλία από γλυκά κεράσια, το Orlovskaya Amber, το οποίο καταχωρίστηκε στο Κρατικό Μητρώο και δημιουργήθηκε στο Ερευνητικό Ινστιτούτο Αναπαραγωγής Φρούτων.
Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας γλυκού κερασιού Orlovskaya κεχριμπάρι
Το στέμμα αυτού του πέτρινου οπωροφόρου δέντρου είναι πυκνό και απλώνεται, το μέγεθός του είναι ελαφρώς μεγαλύτερο από το μέσο όρο. Το σχήμα της κορώνας είναι φαρδύ πυραμιδικό, ελαφρώς ανυψωμένο προς τα πάνω. Το πάχος είναι μέτριο. Τα κλαδιά γέρνουν ελαφρώς. Οι κύριοι βλαστοί είναι μεσαίου μήκους, ίσια, κίτρινα, όχι εφηβικά. Ο φλοιός στον κεντρικό κορμό και τα πλευρικά κλαδιά είναι γκρι, λείο. Το φύλλωμα αυτής της κουλτούρας είναι οβάλ, ελαφριά σμαραγδένια απόχρωση. Το μίσχο είναι κοντό, μήκους όχι μεγαλύτερο από 5 cm, μικρού πάχους. Οι ωοθήκες σχηματίζονται κυρίως σε ειδικά κλαδιά που ονομάζονται κλαδιά μπουκέτο.
Τα άνθη είναι μεσαίου μεγέθους, συνήθως πέντε πέταλα, λευκού χρώματος.
Το χρώμα των ώριμων μούρων είναι πορτοκαλί, αλλά συχνά το δέρμα μπορεί να έχει ροζ απόχρωση. Το μέγεθός τους είναι ελαφρώς μεγαλύτερο από το μέσο όρο, το βάρος ενός φρούτου μπορεί να φτάσει τα 5-6 g. Τα μούρα έχουν σχήμα καρδιάς με ελαφρώς μυτερή άκρη και ελαφρώς στρογγυλεμένα στο σημείο προσάρτησης στο μίσχο. Μέχρι 35 κιλά ώριμων μούρων μπορούν να συλλεχθούν από ένα δέντρο, το οποίο θεωρείται αρκετά υψηλή απόδοση. Και τα πρώτα φρούτα ωριμάζουν σε νεαρά δέντρα ήδη 4 εποχές μετά τη φύτευση σε μόνιμο μέρος.
Το δέρμα και ο πολτός έχουν έντονη πορτοκαλί απόχρωση. Ο πολτός είναι γλυκός, χωρίς ξινή, έχει ευχάριστη μυρωδιά, η πυκνότητα είναι μέτρια, ζουμερή και ο χυμός είναι ελαφρύς, διαφανής. Η πέτρα έχει ελλειπτικό σχήμα, μικρή, καλά διαχωρισμένη από τον πολτό σε ώριμα μούρα. Το ποσοστό των σακχάρων στα ώριμα φρούτα είναι έως 10% και τα οξέα είναι λιγότερο από 0,5%.
Χαρακτηριστικό της αντοχής στον παγετό: Αυτή η ποικιλία κερασιών είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στον παγετό, επομένως μπορεί να καλλιεργηθεί σε πολλές περιοχές με μικρά καλοκαίρια και κρύους χειμώνες.
Μια άλλη θετική ποιότητα του κίτρινου γλυκού κερασιού είναι ότι τα φρούτα του δεν ραμφίζονται από πουλιά, επειδή έχουν ασυνήθιστο χρώμα φρούτων.
Αυτό το κεράσι είναι καλά ανεκτό από την αλλαγή του καιρού και τα φρούτα ωριμάζουν καλά σε ζεστή ξηρή περίοδο και σε βροχές και το δέρμα τους δεν είναι επιρρεπές σε ρωγμές.
Αγροτεχνολογία
Κατά τη φύτευση αυτής της ποικιλίας, πρέπει να θυμόμαστε: Το κίτρινο Orlovskaya είναι αυτο-γόνιμο, κεράσια άλλων ποικιλιών φυτεύονται κοντά (Vityaz, Iput, Gostinets, Severnaya, Ovstuzhenka). Το κύριο πλεονέκτημα αυτών των ποικιλιών είναι ότι ανθίζουν ταυτόχρονα με το κίτρινο Orlovskaya.
Είναι καλύτερα να φυτέψετε κεράσια την άνοιξη, πριν διογκωθούν τα μπουμπούκια. Εάν πρέπει να φυτέψετε δέντρα το φθινόπωρο, είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό πριν από τα τέλη Σεπτεμβρίου, έτσι ώστε τα φυτά να έχουν χρόνο να ριζωθούν πριν από την έναρξη του κρύου καιρού.
Πριν από τη φύτευση, πρέπει να επιλέξετε ένα μέρος για το δενδρύλλιο. Το οικόπεδο πρέπει να φωτίζεται καλά από το φως του ήλιου, αλλά αυτή η ποικιλία μεγαλώνει καλά και αποφέρει καρπούς σε ελαφριά μερική σκιά. Εάν σχεδιάζονται να φυτευτούν πολλά νεαρά δέντρα σε κοντινή απόσταση, σκάβονται τρύπες για αυτά σε απόσταση τουλάχιστον 4 μέτρων μεταξύ τους. Τα κεράσια που φυτεύονται στενά θα αλληλεπιδρούν μεταξύ τους, μεγαλώνουν και αναπτύσσονται χειρότερα.
Το έδαφος στο χώρο πρέπει να είναι χαλαρό και εύφορο. Εάν το έδαφος είναι βαρύ και αργιλώδες, κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου σκάψιμο, εισάγεται χονδροειδής άμμος του ποταμού, ένα στρώμα σάπιας κοπριάς τοποθετείται στο κάτω μέρος των προετοιμασμένων οπών φύτευσης.
Θα πρέπει επίσης να προετοιμάσετε ένα θρεπτικό υπόστρωμα, το οποίο θα γεμίσει την κοιλότητα φύτευσης. Θα πρέπει να περιέχει τα ακόλουθα συστατικά:
- γη κήπου - 20 κιλά
- θειικό αμμώνιο - 1,5 kg.
- υπερφωσφορικό - 1 kg;
- άλατα καλίου - 1 l;
- τέφρα ξύλου - 1 κιλό
- φρέσκια κοπριά (ή χούμο) - 30 κιλά.
Πριν από τη φύτευση, σκάβουν το έδαφος, στη συνέχεια σκάβουν μια τρύπα με διάμετρο 0,75 μ., Βάθος 0,9 μ. Ένα πάσσαλο οδηγείται στο κέντρο, η τρύπα γεμίζει κατά το ήμισυ με το προετοιμασμένο υπόστρωμα. Εγκαθίσταται ένα δενδρύλλιο, δεμένο σε ράβδο, οι ρίζες ισιώνονται προσεκτικά κατά μήκος της διαμέτρου της τρύπας και καλύπτονται με χώμα από πάνω. Μέχρι 30 λίτρα νερού χύνεται κάτω από κάθε δέντρο, το χώμα χαλαρώνεται και εφαρμόζεται στρώμα στρώματος πάχους περίπου 10 cm.
Η περαιτέρω φροντίδα για τα κεράσια περιλαμβάνει τα ακόλουθα αγροτεχνικά μέτρα:
- κανονικό πότισμα
- χαλάρωση του κύκλου του κορμού.
- βοτάνισμα, στη διαδικασία της οποίας όλα τα ζιζάνια παρασύρονται και καταστρέφονται.
- κοπή στεφάνης - διαμορφωτική και υγιεινή
- εισαγωγή λιπασμάτων στον κύκλο σχεδόν κορμού, που αποτελείται από ανόργανα και οργανικά λιπάσματα ·
- τη λήψη προληπτικών μέτρων για την πρόληψη ασθενειών και την εμφάνιση παρασίτων.
Το γλυκό κεράσι είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, δεν απαιτεί πολλή υγρασία, οπότε αρκεί να προσθέσετε νερό κάτω από αυτό το δέντρο τρεις φορές την εποχή. Εάν το καλοκαίρι είναι ξηρό και ζεστό, η ποσότητα του ποτίσματος πρέπει να αυξηθεί.
Το κλάδεμα της άνοιξης πραγματοποιείται στα τέλη Μαρτίου, πριν οι μπουμπούκια έχουν χρόνο να ανθίσουν. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, αφαιρούνται όλοι οι κατεστραμμένοι, ξηροί, κατεψυγμένοι βλαστοί. Είναι καλύτερα να αντιμετωπίζετε τα κομμένα σημεία με βερνίκι κήπου, έτσι ώστε η μόλυνση ή ο μύκητας να μην εισέλθει στις πληγές.
Πρέπει επίσης να αφαιρέσετε τους πιο αδύναμους βλαστούς μέσα στην κορώνα, ώστε να μην πυκνώνει. Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται 4 χρόνια μετά τη φύτευση του δέντρου.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Αυτή η ποικιλία κερασιών στα μέσα του πρώτου έχει πολλά πλεονεκτήματα:
- υψηλή αντοχή στον παγετό
- ο κορμός και τα κλαδιά δεν επηρεάζονται από ένα μονόλευκο έγκαυμα.
- όμορφο λαμπερό χρυσό χρώμα ώριμων φρούτων.
- αρκετά πρώιμη ωρίμανση της καλλιέργειας ·
- τα φρούτα δεν είναι επιρρεπή σε ρωγμές, δεν ραμφίζονται από πουλιά.
- καλή γεύση ώριμων μούρων
- καλή απόδοση αυτών των πέτρινων οπωροφόρων δέντρων.
Αλλά αυτή η ποικιλία έχει επίσης μειονεκτήματα, το κύριο από τα οποία είναι το κεράσι Amber απαιτεί φύτευση από έναν αριθμό επικονιαστών, διαφορετικά η απόδοση του δέντρου θα είναι πολύ χαμηλή. Επίσης, τα μπουμπούκια φρούτων το χειμώνα μπορούν να παγώσουν πάρα πολύ.
Αυτό το δέντρο φαίνεται όμορφο στον κήπο, ειδικά κατά την ανθοφορία και την καρποφορία, τόσοι πολλοί κηπουροί φυτεύουν αυτήν την ποικιλία κερασιών λόγω της διακοσμητικής εμφάνισής του.