Περιεχόμενο:
- Περιγραφή του χαμομηλιού officinalis
- Διαφορές μεταξύ φαρμακείου και χαμομηλιού πεδίου
- Πώς να στεγνώσετε σωστά το χαμομήλι στο σπίτι
- Χαρακτηριστικά της συγκομιδής χαμομηλιού φαρμακείου στο σπίτι
- Αποθήκευση χαμομηλιού φαρμακείου
- Η σύνθεση και οι θεραπευτικές ιδιότητες του φυτού
- Ενδείξεις και αντενδείξεις για χρήση
Οι θεραπευτικές ιδιότητες του φαρμακευτικού χαμομηλιού είναι αρκετά εκτεταμένες. Χρησιμοποιείται όχι μόνο στην παραδοσιακή ιατρική, αλλά και στην επίσημη φαρμακολογία. Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται κυρίως ως ισχυρό αντισηπτικό. Ένα αφέψημα χαμομηλιού φαρμακείου είναι απαραίτητο για το μπάνιο μωρών, πίνεται κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος, λαμβάνεται για τη θεραπεία ασθενειών των εντέρων και της ουρογεννητικής περιοχής. Για όσους θέλουν να ξεκινήσουν τη συγκομιδή πρώτων υλών μόνοι τους, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε πώς να στεγνώνουν το χαμομήλι στο σπίτι, πού και πότε να το συλλέγουν.
Περιγραφή του χαμομηλιού officinalis
Το Chamomile officinalis είναι ποώδες ετήσιο που ανήκει στην οικογένεια Astrov. Όλα τα μέρη του φυτού χρησιμοποιούνται ως φαρμακευτικές πρώτες ύλες. Τα δημοφιλή ονόματα του λουλουδιού είναι το camila, το ρουζ, το γρασίδι Romanov, το παρθενικό λουλούδι, το μητρικό γρασίδι, το ξεφλουδισμένο χαμομήλι.
Ακολουθεί μια περιγραφή αυτού του φυτού:
- Η ρίζα του φυτού είναι λεπτή, ελαφρώς διακλαδισμένη, ανοιχτό καφέ χρώμα.
- Οι διακλαδισμένοι όρθιοι μίσχοι έχουν κοίλη δομή, το ύψος τους κυμαίνεται από 15 έως 60 cm.
- Τα φύλλα, κομμένα σε γραμμικά τμήματα, διατάσσονται εναλλάξ στους βλαστούς.
- Τα άνθη σχηματίζονται σε μακριούς μίσχους και είναι καλάθια με κεντρικά σωληνοειδή κίτρινα άνθη και οριακά λευκά πέταλα.
Η περίοδος ανθοφορίας του φαρμακευτικού χαμομηλιού διαρκεί από Μάιο έως Σεπτέμβριο. Στη φύση, το φυτό βρίσκεται στον Καύκασο και στην Κεντρική Ασία, στις βόρειες περιοχές και στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας. Το χαμομήλι αναπτύσσεται κοντά σε δρόμους, σε λατομεία, σε καλλιέργειες, σε περίχωρα δασών. Το παρθενικό λουλούδι έχει ευρεία εφαρμογή σε μια μεγάλη ποικιλία ασθενειών. Το αφέψημα του φυτού χρησιμοποιείται επίσης σε καλλυντικές διαδικασίες για το δέρμα και τα μαλλιά.
Διαφορές μεταξύ φαρμακείου και χαμομηλιού πεδίου
Πριν ξεκινήσετε τη συλλογή πρώτων υλών, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι αυτό είναι το ίδιο φαρμακευτικό χαμομήλι. Για να το διακρίνετε από τους συναδέλφους του, πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά το φυτό. Τα άνθη του χαμομηλιού του χωραφιού βρίσκονται μόνο στους μίσχους, ενώ η φαρμακευτική ποικιλία σε ένα κλαδί μπορεί να έχει πολλά καλάθια ταυτόχρονα. Το φυτό, το οποίο έχει φαρμακευτικές ιδιότητες, έχει μια χαρακτηριστική ευχάριστη μυρωδιά, την οποία λείπουν άλλες ποικιλίες.
Ενώ τα φύλλα του χαμομηλιού είναι παρόμοια με τον άνηθο, το είδος του χωραφιού έχει φύλλα που μοιάζουν περισσότερο με βλαστάρια από αψιθιά. Και τέλος, σε αντίθεση με τους συγγενείς της, η ποικιλία φαρμακείου έχει ένα κοίλο στέλεχος. Άλλοι εκπρόσωποι του χαμομηλιού δεν έχουν αυτήν τη δυνατότητα. Εάν χρειάζεστε ακριβώς φαρμακευτικό χαμομήλι, πώς να συλλέξετε και να στεγνώσετε δεν έχει μικρή σημασία.
Πότε και πώς να συλλέγετε σωστά πρώτες ύλες
Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να μην αγοράζουν φαρμακευτικό χαμομήλι, αλλά να το συλλέγουν οι ίδιοι. Το πλεονέκτημα του φυτού είναι ότι η χρήση του δεν έχει περιορισμούς ηλικίας, μπορεί να υποστηρίξει την ανθρώπινη υγεία από πολύ μικρή ηλικία έως γήρας. Πώς να συλλέξετε σωστά το χαμομήλι φάρμακο;
Πρέπει να αναζητήσετε ένα εργοστάσιο σε οικολογικά καθαρά μέρη, μακριά από πολυσύχναστους δρόμους και βιομηχανικές επιχειρήσεις.Η συλλογή και η προετοιμασία του χαμομηλιού πρέπει να γίνεται κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, καθώς οι περισσότερες συνταγές χρησιμοποιούν λουλούδια. Σε ανοιχτές ηλιόλουστες περιοχές, οι ταξιανθίες εμφανίζονται νωρίτερα. Το χαμομήλι συλλέγεται με το χέρι.
Τα καλάθια τσακίζονται ή κόβονται με μικρό ψαλίδι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ακονισμένα ψαλίδια. Συλλέξτε μόνο πλήρως ανθισμένα λουλούδια. Τα ξεθωριασμένα, μαραμένα μπουμπούκια δεν είναι κατάλληλα για ιατρικούς σκοπούς. Εάν το χαμομήλι συλλέγεται για μπάνιο, τότε χρησιμοποιείται επίσης το ποώδες μέρος του φυτού.
Το λουλούδι κόβεται στο επίπεδο των κάτω φύλλων και είναι καλύτερο να συλλέγετε μεμονωμένα κλαδιά από τα κοντινά φυτά, ώστε κάθε ένα από αυτά να μπορεί στη συνέχεια να ανακάμψει. Δεδομένου ότι το χαμομήλι ανθίζει όλο το καλοκαίρι, μπορεί να συλλεχθεί τον Ιούνιο, τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Η συλλογή πρέπει να πραγματοποιείται χωρίς αποτυχία σε ξηρό καιρό. Είναι καλό εάν ο ήλιος λάμπει και είναι ζεστός έξω - υπό τέτοιες συνθήκες, τα αιθέρια έλαια διατηρούνται όσο το δυνατόν περισσότερο στα άνθη του χαμομηλιού.
Ο βοτανολόγος πρέπει να έχει μια τσάντα καμβά για ποώδη υλικά και ένα μικρό ψάθινο καλάθι για λουλούδια. Καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε πλαστικές σακούλες. Οι ταξιανθίες μπορεί να χάσουν τα πέταλα, να τσαλακωθούν, να ατμοποιηθούν. Το πολυαιθυλένιο δεν είναι το καλύτερο υλικό για τη μεταφορά και αποθήκευση βοτάνων.
Πώς να στεγνώσετε σωστά το χαμομήλι στο σπίτι
Αφού το χαμομήλι μεταφέρθηκε στο σπίτι, έρχεται η επόμενη κρίσιμη στιγμή - το στέγνωμα. Στη φύση, τα φυτά απορροφούν συνεχώς θρεπτικά συστατικά από το έδαφος, συμβαίνει ανταλλαγή αερίων με το περιβάλλον. Προκειμένου το γρασίδι να διατηρήσει όλα τα χρήσιμα συστατικά, είναι απαραίτητο να σταματήσει η διαδικασία μετασχηματισμού στους φυτικούς ιστούς το συντομότερο δυνατό. Μόνο τότε θα είναι δυνατή η διατήρηση των θρεπτικών συστατικών σε υψηλή συγκέντρωση. Αλλά ήταν για αυτούς που η συλλογή πραγματοποιήθηκε.
Το γρασίδι και τα λουλούδια ταξινομούνται και τοποθετούνται στη σκιά σε μια εφημερίδα, ένα κομμάτι ύφασμα ή ένα ειδικό πλέγμα. Ο χώρος αποθήκευσης πρώτων υλών πρέπει να αερίζεται καλά και να στεγνώνει. Για όσους ζουν σε ιδιωτική κατοικία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σοφίτα ή τη βεράντα. Η κορυφή του χόρτου καλύπτεται με γάζα για να την προστατεύει από τη σκόνη και τα έντομα που έλκονται από τη μυρωδιά.
Κάθε μέρα, οι πρώτες ύλες αναδεύονται και αναποδογυρίζονται πολλές φορές έτσι ώστε η διαδικασία ξήρανσης να γίνεται πιο ομοιόμορφα. Σε θερμοκρασία 25-35 ° C, το γρασίδι μπορεί να στεγνώσει πλήρως σε περίπου 10-14 ημέρες.
Χαρακτηριστικά της συγκομιδής χαμομηλιού φαρμακείου στο σπίτι
Πώς να στεγνώσετε το χαμομήλι σε αστικό περιβάλλον; Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φούρνο για ξήρανση. Η φλόγα μειώνεται στο ελάχιστο και η πόρτα πρέπει να παραμείνει ανοιχτή. Αλλά αυτή η αναγκαστική μέθοδος δεν είναι η καλύτερη επιλογή. Μερικά από τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στο φαρμακευτικό χαμομήλι έχουν χαθεί. Από ένα φυτό που έχει συλλεχθεί στο σύνολό του, μπορείτε να συλλέξετε τσαμπιά και να τα κρεμάσετε με τα κεφάλια τους προς τα κάτω σε κάποια απόσταση μεταξύ τους, συνδέοντάς τα με ένα σχοινί.
Επιτρέπεται επίσης η χρήση ειδικού ηλεκτρικού στεγνωτηρίου σχεδιασμένου για την ξήρανση λαχανικών και φρούτων. Το βότανο τοποθετείται στη συσκευή και τίθεται σε θερμοκρασία σε θερμοκρασία 35-40 ° C. Εάν δεν παρέχεται ένα τέτοιο καθεστώς θερμοκρασίας στη συσκευή, είναι καλύτερα να αρνηθείτε αυτήν τη μέθοδο.
Αποθήκευση χαμομηλιού φαρμακείου
Το αποξηραμένο βότανο πρέπει να φυλάσσεται σε κουτιά από χαρτόνι ή σε φυσικές σακούλες.Είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε σφραγισμένο δοχείο, οι φαρμακευτικές πρώτες ύλες πρέπει να έχουν πρόσβαση στον αέρα για την αποφυγή αλλοίωσης. Εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε γυάλινα βάζα για αποθήκευση, δεν πρέπει να είναι κλειστά με σφραγισμένα μεταλλικά και πλαστικά καπάκια. Καλύτερα να δέσετε το λαιμό με περγαμηνή.
Η σύνθεση και οι θεραπευτικές ιδιότητες του φυτού
Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του χαμομηλιού οφείλονται στη χημική του σύνθεση. Στα αποξηραμένα άνθη και φύλλα του φυτού, κατά τη διάρκεια της μελέτης, βρέθηκε μια ολόκληρη αποθήκη χρήσιμων συστατικών:
- μη δεσμευμένα οργανικά οξέα ·
- τανίνες;
- κουμαρίνες;
- βιοφλαβονοειδή
- πολυσακχαρίτες;
- βιταμίνες
- φυτοστερόλες;
- πρωτεϊνικές ενώσεις
- καροτενοειδή
- φλέγμα;
- κόμμι.
Σε ξηρές πρώτες ύλες διατηρείται 0,1-0,8% αιθέριο έλαιο χαμομηλιού, το οποίο έχει έντονο βακτηριοστατικό, αντιφλεγμονώδες, αντι-αλλεργιογόνο αποτέλεσμα. Σήμερα στην ιατρική, τα αποξηραμένα λουλούδια χρησιμοποιούνται ευρέως για την παρασκευή εγχύσεων και αφέψημα, αιθέριο έλαιο. Τα καλάθια λουλουδιών έχουν απολυμαντικό, αναλγητικό, χολερικό, ηρεμιστικό, αντισπασμωδικό, αντισπασμωδικό, αιμοστατικό αποτέλεσμα.
Το αιθέριο έλαιο χαμομηλιού απολυμαίνει επίσης, μειώνει το σχηματισμό αερίων, δίνει διαφορητική δράση, βελτιώνει την πέψη, μειώνει τον πόνο, σταματά φλεγμονώδεις διεργασίες, επεκτείνει εγκεφαλικά αγγεία, διεγείρει το κεντρικό νευρικό σύστημα και εξαλείφει τους σπασμούς των λείων μυών. Όλες αυτές οι ιδιότητες του φυτού έχουν αποδειχθεί από επιστήμονες ως αποτέλεσμα πολλαπλών μελετών. Το εργοστάσιο έχει μελετηθεί σε εργαστήρια σε όλο τον κόσμο.
Ενδείξεις και αντενδείξεις για χρήση
Λόγω ενός ευρέος φάσματος φαρμακευτικών ιδιοτήτων, το χαμομήλι χρησιμοποιείται για μια ποικιλία ασθενειών και διαταραχών στο σώμα. Στο εσωτερικό πάρτε έγχυση και αφέψημα λουλουδιών χαμομηλιού, παρασκευασμένα σύμφωνα με τις οδηγίες.
Η έγχυση παρασκευάζεται από 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας πρώτες ύλες και ένα ποτήρι φρέσκο νερό. Τα εξαρτήματα τοποθετούνται σε θερμό και εγχύονται για 3 ώρες. Η προκύπτουσα έγχυση διηθείται, χωρίζεται σε 4 ίσα μέρη και πίνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας πριν από κάθε γεύμα.
Για την προετοιμασία του ζωμού, λαμβάνεται επίσης 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια αποξηραμένων λουλουδιών. Χύνονται με 300 ml ζεστού νερού και διατηρούνται σε υδατόλουτρο για 30 λεπτά. Ο τελικός ζωμός πρέπει να φιλτράρεται, να ψύχεται, να συμπληρώνεται με βραστό νερό στον αρχικό όγκο. Το φάρμακο πίνεται μισό ποτήρι 3 φορές την ημέρα, αφού προσθέσετε μέλι στο ζωμό.
Ένα αφέψημα και έγχυση χρησιμοποιούνται για τα ακόλουθα προβλήματα:
- ασθένειες των πεπτικών οργάνων
- αιμορραγία της μήτρας
- κρυολογήματα το φθινόπωρο και το χειμώνα
- σοβαρή υπερβολική εργασία
- ηπατική νόσο;
- κράμπες στο στομάχι;
- βρογχίτιδα;
- πνευμονία;
- αυπνία;
- κακή όρεξη
Η έγχυση χαμομηλιού χρησιμοποιείται επίσης εξωτερικά. Χρησιμοποιείται για να ξεπλύνετε το στόμα για ασθένεια των ούλων, στοματίτιδα, πονόλαιμο. Οι συμπιέσεις με έγχυση ενδείκνυνται για έλκη του δέρματος, έκζεμα, αποστήματα, ακμή, κρυοπαγήματα και εγκαύματα, τραύματα που δύσκολα θεραπεύονται. Το χαμομήλι χρησιμοποιείται για μικροκλίστες για αιμορροΐδες. Η έγχυση σκουπίζει τις παλάμες και τα πόδια με έντονη εφίδρωση. Πλένουν τη βλεννογόνο του ματιού για φλεγμονώδεις ασθένειες. Μια καυτή συμπίεση με έγχυση χαμομηλιού θα είναι μια καλή προσθήκη στο φάρμακο για την επιδείνωση των ρευματισμών, της αρθρίτιδας, της ουρικής αρθρίτιδας και των συνεπειών μιας μώλωπας.
Συνιστάται στους ενθουσιώδεις και ευερέθιστους ανθρώπους να λαμβάνουν χαλαρωτικό χαμομήλι. Για 3 μέρη χαμομηλιού, λαμβάνονται 2 μέρη ρίζας βαλεριάνας, τα συστατικά αναμιγνύονται και στη συνέχεια παρασκευάζονται 2 κουταλάκια του γλυκού μείγμα με δύο ποτήρια βραστό νερό. Το τσάι πρέπει να εγχυθεί για 20 λεπτά, μετά το οποίο φιλτράρεται και πίνεται το βράδυ, ένα ποτήρι κάθε φορά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το ποτό από καιρό σε καιρό ή όχι περισσότερο από 2 εβδομάδες στη σειρά.
Για να προετοιμάσει ένα μπάνιο, χρησιμοποιεί ολόκληρο το εναέριο μέρος του φυτού.Για να γίνει αυτό, χύνονται 0,5 κιλά πρώτων υλών με 2 λίτρα νερό και βράζονται για 10-15 λεπτά. Μετά από αυτό, ο ζωμός διηθείται και χύνεται σε λουτρό ζεστού νερού. Η διάρκεια της διαδικασίας πρέπει να είναι 30 λεπτά. Κάντε μπάνιο κάθε δεύτερη μέρα για 2 εβδομάδες. Οι ενδείξεις για τη διαδικασία είναι ασθένειες του δέρματος, κράμπες των μυών των ποδιών, κακή λειτουργία του ήπατος, σοβαρή κόπωση, αυξημένη νευρικότητα και αϋπνία.
Στη γυναικολογία, η έγχυση χαμομηλιού χρησιμοποιείται για το λούσιμο. Για να το προετοιμάσετε, ρίξτε 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα λουλούδια με ένα ποτήρι βραστό νερό και αφήστε για 30 λεπτά. Το τελικό διάλυμα φιλτράρεται και γίνεται κολπικός καθαρισμός. Η διαδικασία πρέπει να εκτελείται καθημερινά κατά τον ύπνο για 7 ημέρες. Ενδείκνυται για χρόνια φλεγμονή σε ύφεση, διάβρωση του τραχήλου της μήτρας, τσίχλα, κυστίτιδα, κολπίτιδα. Οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να κάνουν ντους με χαμομήλι, αμέσως μετά τον τοκετό, την άμβλωση, την αποβολή, με επιδείξεις φλεγμονωδών ασθενειών, μετά από 40 χρόνια (το χαμομήλι επιδεινώνει την ξηρότητα του κολπικού βλεννογόνου, που εμφανίζεται σε αυτήν την ηλικία).
Η λήψη του χαμομηλιού δεν συνιστάται για έγκυες γυναίκες κατά τη διάρκεια της γαλουχίας. Πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή από άτομα που λαμβάνουν συνεχώς οποιαδήποτε φάρμακα. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να συντονιστείτε η ταυτόχρονη λήψη χαμομηλιού και άλλων φαρμάκων με τον θεράποντα ιατρό.
Η αυτοσυλλογή και η ξήρανση του φαρμάκου χαμομηλιού θα απαιτήσει λίγο χρόνο και προσπάθεια, αλλά ταυτόχρονα θα σας δώσει την ευκαιρία να χρησιμοποιήσετε τη φυσική ισχύ αυτού του φαρμακευτικού φυτού εντελώς δωρεάν. Απλά πρέπει να παρατηρήσετε τη σωστή τεχνολογία για τη συγκομιδή χόρτου και να το αποθηκεύσετε σε κατάλληλες συνθήκες.