Το χαμομήλι είναι ένα λουλούδι αγρού, ένα από τα πιο όμορφα φυτά στους ελεύθερους αγρούς της Ρωσίας. Είναι ένα πολυετές φυτό, των οποίων οι ευεργετικές ιδιότητες χρησιμοποιούνται ενεργά στην παραδοσιακή και λαϊκή ιατρική. Εκτός από αυτό, το χαμομήλι είναι γνωστό ως ένα υπέροχο φυτό μελιού. Είναι επίσης γνωστό ότι τα χαμομήλια πεδίου απαιτούνται στην κοσμετολογία, προστίθενται σε διάφορες μάσκες για το πρόσωπο, το σώμα και τα μαλλιά. Η Βόρεια Αμερική θεωρείται η γενέτειρα του χαμομηλιού.

Χαμομήλι πεδίου: φαρμακευτικές ιδιότητες και περιγραφή

Το χαμομήλι πεδίου είναι ένα μικροσκοπικό βότανο με σύστημα ταϊπό. Οι ταξιανθίες έχουν σχήμα καλαθιού. Η ανθοφορία συνεχίζεται από τις αρχές του καλοκαιριού μέχρι τον πρώτο παγετό. Στην άγρια ​​φύση, μπορεί να βρεθεί σε όλα τα μέρη της Ρωσίας. Τα πιο αγαπημένα μέρη είναι άκρες του δρόμου και κενές θέσεις. Μπορείτε συχνά να βρείτε αυτό το αγριολούλουδο δίπλα στα κενταύριο.

Το φυτό έχει εξαιρετική αντοχή στο κρύο και καλές προσαρμοστικές ιδιότητες. Εάν αυτό το άγριο φυτό φυτευτεί σε ένα εξοχικό σπίτι, τότε θα πρέπει να παρακολουθείτε στενά τη διανομή του, αφού μετά την ανθοφορία σχηματίζεται μεγάλος αριθμός σπόρων.

Όταν καλλιεργείτε χαμομήλι αγρού σε μια προσωπική πλοκή, είναι προτιμότερο να προτιμάτε αμμώδη, αλκαλικά και στραγγισμένα εδάφη. Η ευκολότερη και πιο κοινή μέθοδος αναπαραγωγής είναι η σπορά σπόρων. Το χαμομήλι είναι μια καλλιέργεια που αγαπά το φως, οπότε ο ιστότοπος πρέπει να είναι καλά φωτισμένος. Το βάθος της εμβάπτισης των σπόρων στο έδαφος δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1 cm.

Χαμομήλι πεδίου

Θεραπευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις για χρήση

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του χαμομηλιού πεδίου οφείλονται στη χημική του σύνθεση. Το φυτό περιέχει αιθέρια έλαια, φυτικές πρωτεΐνες, σαλικυλικό οξύ, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, apiin, βλέννα, αζουλένιο και δόση φόρτωσης βιταμινών E, C, B και K.

Λόγω της πλούσιας χημικής του σύνθεσης, η χρήση του χαμομηλιού πεδίου έχει τις ακόλουθες ευεργετικές ιδιότητες για το ανθρώπινο σώμα:

  • Αύξηση του ανθρώπινου ανοσοποιητικού συστήματος - αυξάνεται η αντίσταση του οργανισμού σε επιθετικούς παθογόνους μικροοργανισμούς.
  • Ομαλοποιεί την εργασία των οργάνων του πεπτικού συστήματος, αυξάνει την όρεξη και απορροφάται καλύτερα η τροφή.
  • Ανακουφίζει ή μειώνει την εκδήλωση συμπτωμάτων αλλεργικής αντίδρασης.
  • Απολυμάνει τις πληγές.
  • Ανακουφίζει από τους σπασμούς, μειώνει τη φλεγμονή και την αιμορραγία.
  • Δεν έχει την επίδραση των υπνωτικών χαπιών, αλλά ταυτόχρονα χαρακτηρίζεται από έντονο ηρεμιστικό αποτέλεσμα.
  • Ομαλοποιεί τη δραστηριότητα του στομάχου, του ήπατος και των νεφρών.
  • Καθαρίζει το δέρμα, δίνοντάς του λάμψη και λάμψη.
  • Ενεργοποιεί την εργασία των θυλάκων των τριχών, διεγείρει την ανάπτυξη των μαλλιών.

Σπουδαίος! Όλα τα προϊόντα φυσικής προέλευσης μπορούν να προκαλέσουν την ανάπτυξη αλλεργικής αντίδρασης · ​​πρέπει να πραγματοποιηθεί δοκιμή πριν από τη χρήση χαμομηλιού.

Παρά τον μεγάλο αριθμό χρήσιμων ιδιοτήτων, μην ξεχνάτε τις αντενδείξεις.

  • Τα αφέψημα και τα βάμματα του χαμομηλιού πεδίου αντενδείκνυται για έγκυες γυναίκες. Το λουλούδι διεγείρει την παραγωγή της ορμόνης οιστρογόνου, η οποία οδηγεί σε ορμονική ανισορροπία, και αυτό είναι γεμάτο με ανεπανόρθωτες συνέπειες. Κατά τη διάρκεια του θηλασμού, μπορούν να ληφθούν παρασκευάσματα με εκχύλισμα χαμομηλιού, αλλά με εξαιρετική προσοχή.
  • Οι αντενδείξεις μπορεί να είναι χρόνιες ασθένειες, λόγω των οποίων πρέπει να παίρνετε φάρμακα σε συνεχή βάση.Σε αυτήν την περίπτωση, ο θεράπων ιατρός μπορεί να εγκρίνει τη χρήση χαμομηλιού.
  • Η κατάχρηση προϊόντων με βάση το πεδίο χαμομηλιού μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη ημικρανιών, αιμορραγίας, εμέτου και αυξημένης αρτηριακής πίεσης.
  • Η ατομική δυσανεξία, που οδηγεί στην ανάπτυξη αλλεργικής αντίδρασης, είναι σπάνια, αλλά δεν πρέπει να το ξεχάσετε.

Προσοχή! Η θεραπεία ενός παιδιού με χαμομήλι είναι δυνατή μόνο μετά από τέσσερις μήνες. Αρχικά, δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται συμπυκνωμένα αφέψημα και εγχύσεις. Ακόμα και τα νεογέννητα μπορούν να κολυμπήσουν στο χαμομήλι.

Τύποι μαργαριτών πεδίου

Μπλε μαργαρίτα

Σήμερα στη φύση υπάρχουν περίπου 20 ποικιλίες χαμομηλιού. Όλα αυτά σχηματίζουν λουλούδια εκπληκτικής ομορφιάς κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, και μερικά από αυτά έχουν μεγάλο αριθμό θεραπευτικών ιδιοτήτων.

  • Χαμομήλι λιβαδιών... Εναλλακτική ονομασία Common Nivyanik. Αναπτύσσεται ενεργά στο ευρωπαϊκό τμήμα της ηπείρου. Το ύψος του φυτού μπορεί να φτάσει το 1 m και η διάμετρος των ταξιανθιών είναι περίπου 7 cm.
  • Χαμομήλι - αυτή η ποικιλία έχει χαρακτηριστικό και επίμονο άρωμα. Φαίνονται ελκυστικά, λευκά επιμήκη πέταλα και κίτρινος πυρήνας. Το φυτό μπορεί να φτάσει σε ύψος 30 εκ. Το φυτό μπορεί να πολλαπλασιαστεί χρησιμοποιώντας ριζώματα ή σπόρους.
  • Μικρό χαμομήλι- Αυτή η ποικιλία ανήκει στην οικογένεια Astrov, είναι πιο συχνή σε κήπους, λιβάδια, χωράφια και παρτέρια. Το ύψος αυτών των λουλουδιών, κατά κανόνα, δεν υπερβαίνει τα 40 εκ. Το φυτό είναι πολυετές, χρησιμοποιείται συχνά στην ιατρική, το μαγείρεμα, την κοσμετολογία, την κτηνιατρική κ.λπ. Ανθίζει από τις αρχές Ιουνίου έως τον πρώτο παγετό. Διαθέτει καλή αντοχή στον παγετό. Αναπαράγεται σε μεγαλύτερο βαθμό με αυτο-σπορά.
  • Κίτρινο φαρμακευτικό χαμομήλι (φαρμακείο) - το ύψος αυτού του φυτού, κατά κανόνα, δεν υπερβαίνει το μισό μέτρο. Αναπτύσσονται μικροσκοπικές πλάκες φύλλων άνηθου. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες χαμομηλιού φαρμακείου: Καυκάσιος, Νότια, Χρυσή.

Μικρό χαμομήλι

Σπουδαίος! Στην κτηνιατρική, το χαμομήλι χορηγείται σε κουνέλια, χοίρους, σκύλους, πρόβατα και βοοειδή. Στην κηπουρική, το χαμομήλι βοηθά στην καταπολέμηση κουνουπιών, κάμπιων, αφίδων και κροτώνων.

Συμβουλές και κόλπα για συλλογή και προμήθεια

Ο ιδανικός χρόνος για τη συγκομιδή του χαμομηλιού είναι όταν ανθίζει. Οι έμπειροι γεωπόνοι προσπαθούν να το συγκομίσουν περίπου την πέμπτη ημέρα μετά την ανθοφορία. Αυτή τη στιγμή, οι ταξιανθίες φαίνονται ως εξής: τα πέταλα βρίσκονται σε οριζόντια θέση, ο πυρήνας δεν είναι πλήρως ανοιχτός. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου συγκεντρώνεται η μέγιστη συγκέντρωση θρεπτικών συστατικών στο φυτό.

Μικρό χαμομήλι

Η διαδικασία συγκομιδής χαμομηλιού φαρμακευτικού πεδίου δεν είναι τόσο απλή. Ολόκληρος ο αλγόριθμος χωρίζεται σε διάφορα στάδια.

Προσοχή! Η συλλογή πρέπει να γίνεται σε ξηρό και ζεστό καιρό. Οι ταξιανθίες πρέπει να αφαιρούνται προσεκτικά από το στέλεχος με το χέρι ή χρησιμοποιώντας ένα ειδικό εργαλείο. Απαγορεύεται η αφαίρεση του φυτού μαζί με το ριζικό σύστημα.

Συλλογή ταξιανθιών

Η διάρκεια της καλλιέργειας ανθοφορίας είναι από το Μάιο έως το τέλος Σεπτεμβρίου. Για ολόκληρη την καλλιεργητική περίοδο, η συλλογή μπορεί να πραγματοποιηθεί τρεις φορές.

Μετά την ανθοφορία, το χαμομήλι χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες και δεν έχει νόημα να κάνετε κενά από τέτοιο υλικό.

Σπουδαίος! Αποφύγετε τη συλλογή του εργοστασίου σε μολυσμένες περιοχές, όπως κατά μήκος του δρόμου ή κοντά σε βιομηχανικές εγκαταστάσεις.

Ξήρανση λουλουδιών

Η ορθότητα αυτού του σταδίου θα καθορίσει πόσο χρήσιμο θα είναι το προϊόν που προκύπτει. Εάν συλλέγετε μόνο λουλούδια χωρίς μίσχους, τότε πρέπει να είναι ομοιόμορφα τοποθετημένα σε ένα στρώμα σε μια επίπεδη, καθαρή επιφάνεια: δάπεδο, περβάζι ή εφημερίδα.

Είναι απαραίτητο να αποκλειστεί η άμεση έκθεση στο ηλιακό φως, πρέπει να φυλάσσονται σε μερική σκιά. Σε ένα δωμάτιο με απλωμένα λουλούδια, είναι επιθυμητό να εξασφαλιστεί καλή κυκλοφορία του αέρα.

Εάν το λουλούδι συλλέχθηκε μαζί με το στέλεχος, τότε τα φυτά συλλέγονται σε δέσμες, δένονται και κρέμονται σε ένα σκοτεινό, ξηρό δωμάτιο με καλό εξαερισμό.

Πώς να στεγνώσετε το χαμομήλι

Το προϊόν είναι έτοιμο όταν σκουριαστεί και στεγνώσει.

Κατά την ξήρανση, γυρίστε τακτικά όλο το συλλεχθέν υλικό.Χάρη σε αυτήν την απλή διαδικασία, θα διασφαλιστεί η κυκλοφορία του αέρα, η οποία θα επιτρέψει στις πρώτες ύλες να στεγνώσουν γρηγορότερα. Ο χρόνος στεγνώματος συνήθως δεν υπερβαίνει τις δύο εβδομάδες. Με περίπου 1 κιλό φρέσκων πρώτων υλών, βγαίνουν όχι περισσότερο από 250 g ξηρού.

Προσοχή! Δεν πρέπει να στεγνώνετε το χαμομήλι σε ηλεκτρικά στεγνωτήρια και ντουλάπια, επειδή ως αποτέλεσμα της θερμικής επεξεργασίας, χάνονται οι περισσότερες χρήσιμες και θρεπτικές ουσίες.

Το τελικό στάδιο είναι η προετοιμασία για αποθήκευση

Υπάρχουν πολλές επιλογές:

  • Ίσως ο ευκολότερος είναι να τακτοποιήσετε τις ταξιανθίες σε στεγνά και καθαρά κουτιά από χαρτόνι. Αποθηκεύστε σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.
  • Δεν είναι δύσκολο, αλλά πιο ακριβή επιλογή. Για εφαρμογή, θα χρειαστεί να αγοράσετε ειδικά γυάλινα βάζα. Το ξηρό χαμομήλι φαίνεται πολύ ελκυστικό σε αυτά, τα δοχεία μπορούν να διακοσμηθούν και να χρησιμοποιηθούν για εσωτερική διακόσμηση.
  • Τσάντες υφασμάτων. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε σακούλες από φυσικά, βαμμένα και καθαρά υφάσματα. Το αποξηραμένο υλικό τοποθετείται προσεκτικά σε σακούλες και κρέμεται στον τοίχο. Σε αυτήν την περίπτωση, τα λουλούδια θα διατηρήσουν το σχήμα τους και δεν θα χάσουν την αρχική τους εμφάνιση.

Το χαμομήλι είναι ένα μοναδικό φυτό, των οποίων οι ευεργετικές ιδιότητες μπορούν να χρησιμοποιηθούν προς όφελος του εαυτού σας, της οικογένειάς σας και των κατοικίδιων ζώων σας.