Съдържание:
Основното предимство на руските породи пилета, които включват загорското пиле, е максималната адаптация към вътрешния климат. Необходимите условия за живот на такива пилета са прости. Наличието на такива качества като непретенциозност, издръжливост и бърз растеж се счита за положителна характеристика на породата. Загорская сьомга е добре позната руска порода, отглеждана в средата на миналия век.
Характеристики на породата Zagorskaya сьомга
Птицевъдството се счита за най-широко разпространената, печеливша и лесна за продажба животновъдна индустрия. Технологията за отглеждане на птици е съвсем проста. Това се дължи на наличието на фураж, както и на факта, че отглеждането на пилета от сьомга не изисква големи финансови и времеви разходи. Развъждането на домашни птици ви позволява да получавате висококачествени продукти от собственото ни производство, като например:
- ценно месо;
- яйца;
- пилешки пух;
- пера;
- вторични продукти.
От икономическа гледна точка поставянето на домашни птици в собствения ви парцел не изисква големи инвестиции и сложни грижи, което ви позволява да превърнете това хоби в източник на допълнителни доходи, а с професионален подход - основното.
Всички породи домашни птици са разделени на няколко групи:
- месо;
- месо и месо;
- яйце;
- декоративни.
Списъкът на най-често срещаните видове птици за домашно развъждане включва:
- пилета;
- гъски;
- патици;
- пуйки;
- пъдпъдъци.
Екзотичните сортове, отглеждани в Русия, включват:
- масивни гълъби;
- Токачка;
- щрауси;
- фазани.
Къде и от кого е отглеждано
Мястото на размножаване на породата пилета Zagorskaya Lososevaya е Земеделският институт за птици (Сергиев Посад, който по съветско време е бил наричан Zagorsk). Отличителните качества на получената порода са висока производителност и издръжливост, благодарение на които такива пилета се отглеждат в продължение на много години в други страни по света.
Развъдчиците са свършили трудна работа, за да постигнат желания цвят на оперението сянка "лека сьомга". Пилетата и петлите обаче се различават по оперението. Само кокошката има цвят на пера от сьомга. Петелът се отличава с черния цвят на основното оперение с добавка на червени и бели пера.
1959 г. - крайната дата за вписване на новата порода в Държавния регистър.
Характеристики на сьомгата Zagorskaya
Поради изразената разлика в цвета между пилетата и петлите, те са лесни за разграничаване на еднодневна възраст. Новоизлюпените петли имат плътно жълт цвят, докато пилетата имат черни петна по гърба си.
На петия ден младите добитъци придобиват махови пера, чийто цвят позволява да се прави разлика между пола им: при пилетата те имат червеникав оттенък, при петлите - черни.
Ако птиците имат пера, чийто цвят не е характерен за такава порода, особено каликоновите пера при мъжете, тази характеристика показва нечистота.
Zagorskaya сьомга е порода месо и месо, така че извадените пилета могат да се използват в готвенето.
Такива пилета наддават за кратко време. Теглото на тримесечния петел е 2 килограма. Възрастен петел тежи около 4 килограма, пиле малко над 2 килограма.
Високият темп на растеж позволява на птиците да се използват за хибридизация, насочена към получаване на месо бройлери. Този процес обаче има редица характеристики: за кокошките трябва да вземете петел Курчински юбилей или Кориш, а за петел - сребърно пиле Адлер или Хемпшир.
Индексът на производство на яйца от породата Загорска сьомга е доста добър. Пилетата от сьомга често са способни да снасят 200 яйца годишно. Пилетата Zagorskiy започват да бързат на възраст от четири месеца. Средното тегло на яйцата е 64 грама.
Тъй като породата пилета Zagorsk Salmon е склонна към затлъстяване, това може да повлияе отрицателно на скоростта на производство на яйца.
Плътността на черупката на кафявите яйца от пилета Zagorsk Salmon е друг показател, който ги отличава благоприятно от индустриалните яйчни продукти, които често имат тънки черупки, поради което срокът на годност на яйцата намалява по време на транспортирането.
Освен това, ако се наложи да се замени петелът или да се прехвърли добитъкът в друга къща, производството на яйца не намалява от това.
Първоначалните цели на отглеждането на пилета Zagorsk Salmon се считат за:
- производителност по отношение на получаване на месо;
- висока производителност на яйца;
- способността да се консумират насипни фуражи;
- всеяден;
- добър имунитет;
- устойчивост на стрес;
- непретенциозно съдържание.
Въпреки всеядната природа на птиците, не трябва да им давате гнила или плесенясала храна. Необходимо е да се следи качеството на фуража, но можете да давате и отпадъци от масата.
Пилетата се отличават с неагресивно разположение и подчертан инстинкт за излюпване. Те са в състояние да се разбираме с представители на други породи, освен това кокошките могат да се използват за отглеждане на други породи.
Как да запазим добитъка
Тъй като птиците от породата пилета Загорск са в състояние да летят на височина до 2 метра, те често летят над инсталираните огради. Поради своята всеядна природа те освобождават градината от колорадски бръмбари, като същевременно ядат цялата растителност. Поради това се препоръчва птиците да се поставят в затворено заграждение.
През нощта пилетата се поставят в изолиран кокошарник, в който е подреден висок костур.
Как да храним птиците правилно
Загорските пилета се отличават с неизискващ фураж, поради което често ловуват малки гризачи. Въпреки че птиците могат да се хранят с кухненски отпадъци, зърнените култури трябва да бъдат оставени като преобладаваща храна за тях. Също така се препоръчва да се включат комбинирани фуражи, обогатени с витамини и минерали в пълната диета на съдържанието.
Груб пясък може да се добави като фуражна добавка, за да помогне за смилането на изядената храна. Смесват се малки количества фуражен креда - прекомерното поглъщане ще доведе до слепване в бучка, която запушва стомаха и червата на птицата.
Птиците получават животински протеин, като ядат месокостно брашно и рибно брашно. Когато хранете сурова, ситно нарязана риба, поддържайте я свежа. Витамин D се допълва чрез включване на рибено масло в диетата.
Фино смленото зърно служи като храна за младите животни.През първите няколко дни след излюпването им се дават ситно нарязани варени яйца, възможно е с включвания на яйчени черупки, смлени до консистенция на прах. Зелените със зеленчуци се добавят постепенно.
Предимства и недостатъци
Описанието на предимствата на пилетата от Zagorsk Salmon, в сравнение с други породи, включва:
- производителност;
- бързо наддаване на тегло;
- дебела черупка от яйца;
- наличието на инкубационния инстинкт;
- непретенциозно съдържание.
Недостатъците на породата включват:
- годишна норма на производство на яйца;
- тенденция към затлъстяване.
Наличието на такива предимства като бързото наддаване на тегло и неизискващите грижи прави тази порода подходяща за разплод, както от начинаещи, така и от професионални животновъди. В допълнение, Zagorskaya сьомга се счита за най-препоръчваната начална порода за настаняване в домакинството.