Akazienhonig

Die Menschheit kennt die Vorteile von natürlichem Honig seit langem, so die Wissenschaftler seit der Steinzeit. Heute ist es das gefragteste Produkt der Bienenzucht, das nicht nur zum Genießen von Süßigkeiten, sondern auch für medizinische Zwecke verwendet wird. Es ist unmöglich, alle nützlichen Eigenschaften von natürlichem Honig aufzulisten, und Wissenschaftler untersuchen die Zusammensetzung noch immer, um ihre Verwendung in der Medizin und Kosmetologie zu erweitern. Es gibt eine große Fülle von Honigsorten, aber eine der wertvollsten ist Akazienhonig.

allgemeine Informationen

Das visuelle Erkennen von Akazienhonig ist recht einfach, da er eine Reihe charakteristischer Merkmale aufweist.

Akazienhonig

Akazienhonig: Wie sieht der echte aus?

• Die Farbe hängt davon ab, welche Farbe Akazien in der Nähe gewachsen sind. Gelber Akazienhonig hat eine leuchtend gelbe Farbe, satte Farbe. Akazienhonig ist transparent, hat eine charakteristische gelbe Tönung.
• Produktkonsistenz. In der ersten Jahreshälfte nach der Ernte bleibt die Konsistenz des Naturprodukts flüssig. Dann beginnt es langsam zu kristallisieren, die Konsistenz wird körniger, fester, in der Dichte kann sie dicker hausgemachter Sauerrahm ähneln.
• Der Geschmack ist ausgezeichnet, der Honig ist nicht süßlich, mäßig süß und sehr zart. Die einzige Sorte, die keine leichte Bitterkeit aufweist, wie Limetten- und Buchweizensorten.
• Der Duft ist die Visitenkarte des Produkts. Dies ist auf das angenehme und reichhaltige Aroma zurückzuführen, das blühende Akazien ausstrahlen.

Diese Sorte ist ohne Übertreibung eine der beliebtesten, obwohl sie keine angemessenen Kosten verursacht. Daher ist es sehr wichtig, echt und falsch zu erkennen. Unterschiede zwischen Akazienhonig und anderen Sorten:

• Das Produkt kristallisiert länger als andere Sorten. Honig kann bis Januar bis Februar des nächsten Jahres eine flüssige Konsistenz haben.
• Die Zusammensetzung enthält eine hohe Konzentration an Fructose und weniger Saccharose und Glucose.
• Diese Art von Honig gehört zu hypoallergenen Studien. Studien haben gezeigt, dass sich bei 1 von 100.000 Menschen eine allergische Reaktion entwickelt.
• Der hohe Gehalt an Fructose ermöglicht es Menschen mit Diabetes und Diätetikern, Akazienhonig zu verwenden.

Chemische Zusammensetzung

Die Zusammensetzung enthält eine hohe Konzentration an Vitaminen, Mineralien, Makro- und Mikroelementen. Bei organischen Säuren ist ihre Konzentration in der Zusammensetzung minimal.

Chemische Zusammensetzung:

Es ist leicht zu erraten, dass das Produkt mit einer so reichen Zusammensetzung für den Menschen sehr nützlich ist. Es wird für verschiedene Zwecke verwendet, sowohl als Dessert-Delikatesse als auch als Reibungsmittel.

Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

In der christlichen Religion verkörpert Akazie die ewige Jugend und das ewige Leben, und einige Quellen erwähnen, dass der Kranz Christi aus den Zweigen blühender Akazien gewebt wurde. Dies ist zulässig, da die Pflanze eine reichhaltige chemische Zusammensetzung aufweist, die sich positiv auf die menschliche Gesundheit auswirkt.

Der Akazienhonig hat ausgeprägte medizinische und Anti-Aging-Eigenschaften.

• Regelmäßige Anwendung aktiviert Abwehrmechanismen, stärkt das Immunsystem und stärkt.
• Es wirkt sich günstig auf das Herz-Kreislauf-System aus. Es hilft, die Durchblutung zu verbessern, die Blutgefäße zu erweitern und ihre Wände zu stärken, die Blutzusammensetzung anzureichern, den Hämoglobingehalt im Blut zu erhöhen und bei bestimmten Pathologien zu helfen, beispielsweise bei den Folgen von Herzinfarkt, Anämie und Bluthochdruck.

Das Herz-Kreislauf-System

• Es normalisiert die Arbeit des Verdauungstrakts, verbessert die Verdauung und beschleunigt (beschleunigt) den Stoffwechsel, ist wirksam bei der Behandlung von Gastritis, Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren, Kolitis.
• Es normalisiert die Leber- und Nierenfunktion, hat eine ausgeprägte antimikrobielle und harntreibende Wirkung.
• Es hat eine sehr positive Wirkung auf die männlichen Fortpflanzungsorgane. Die regelmäßige Anwendung eines Qualitätsprodukts erhöht die Wirksamkeit und verbessert die Qualität der Samen- und Spermienmotilität. Honig ist bei bestimmten Krankheiten wirksam, beispielsweise bei Unfruchtbarkeit, erektiler Dysfunktion und Prostatitis.
• Akazienhonig wird auch für das Fortpflanzungssystem einer Frau benötigt. Dank dessen wird der hormonelle Hintergrund normalisiert, die Menstruation verläuft nach dem Zeitplan ohne Schmerzen, minimiert die Wahrscheinlichkeit einer Fehlgeburt, hilft bei verschiedenen Pathologien, z. B. Unfruchtbarkeit, Erosion des Gebärmutterhalses.

Honig für das Fortpflanzungssystem einer Frau

• Hilft bei der Behandlung verschiedener Erkrankungen der Atemwege (Tuberkulose, Asthma, Rhinitis, Laryngitis und Bronchitis).
• Ein Qualitätsprodukt hat eine ausgeprägte beruhigende Wirkung, seine regelmäßige Anwendung normalisiert den Schlaf und baut Stress ab, stimuliert die Gehirnaktivität.
• Verbessert die Sehqualität, hilft bei der Behandlung verschiedener Erkrankungen des Sehapparates: Katarakte, Bindehautentzündung usw.
• Hat ausgeprägte beruhigende, antimikrobielle und regenerierende Eigenschaften. Es wird häufig zur Behandlung von Hautkrankheiten wie Neurodermitis, Geschwüren, Ekzemen, Psoriasis usw. eingesetzt, lindert Entzündungen und beschleunigt den Heilungsprozess von Wunden und Schürfwunden.
• Es wird zur Behandlung von Erkrankungen der Mundhöhle, zur Behandlung von Zahnfleischbluten, zur Verhinderung der Kariesentwicklung und zur Behandlung von Munderkrankungen wie Parodontitis, Parodontitis, Stomatitis, Gingivitis usw. verwendet.

Gegenanzeigen zur Anwendung

Die irrationale Verwendung eines Produkts natürlichen Ursprungs kann gesundheitsschädlich sein. Die Hauptkontraindikation ist eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber den Bestandteilen des Produkts. Vor der Verwendung müssen unbedingt Proben entnommen werden. Es wird empfohlen, die Anwendung während der Schwangerschaft im ersten Trimester sowie während des Stillens zu unterlassen. Dies liegt an der Tatsache, dass die Zusammensetzung Phytohormone enthält, von denen ein geringer Anteil einen Fötus oder ein kleines Kind schädigen kann.

Akazienhonig: wie man echte identifiziert

Echter Akazienhonig

Wie kann man Akazienhonig von einer Fälschung unterscheiden? Diese Frage betrifft viele Menschen, die nicht nur schmackhafte, sondern auch gesunde Produkte genießen möchten. Es ist einfach, ein gefälschtes Produkt von einem Qualitätshonig zu unterscheiden. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Fälschungen zu erkennen.

• Lösen Sie einen kleinen Löffel Honig in sauberem Wasser. Fügen Sie der Lösung ein paar Tropfen Jod hinzu. Wenn das Wasser eine bläuliche Farbe annimmt, ist der Honig von schlechter Qualität und mit Stärke verdünnt.
• Erhitzen Sie den Draht und legen Sie ihn in einen Behälter mit Honig.Wenn danach Spuren des Produkts auf dem Draht verbleiben - es ist eine Fälschung, wenn der Draht sauber ist - ist der gekaufte Honig von hoher Qualität.
• Geben Sie einen kleinen Tropfen Bienennektar auf ein sauberes Blatt Papier und zünden Sie das Papier an. Wenn der Honig von hoher Qualität ist, brennt das Papier etwa einen Tropfen aus, aber das Produkt selbst ändert sich nicht: Farbe, Konsistenz und Aroma ändern sich nicht. Wenn die Zusammensetzung jedoch Substanzen von Drittanbietern enthält, ändert ein solcher "Honig" definitiv die Farbe. Es wird normalerweise dunkelbraun und trüb.

Um bei der Auswahl keinen Fehler zu machen, wird empfohlen, Imkereiprodukte auf jährlichen Messen, in Fachgeschäften oder bei vertrauenswürdigen Imkern zu kaufen. Zögern Sie nicht und bitten Sie die Verkäufer, ein Qualitätszertifikat und einen Bienenpass vorzulegen, um die Qualität Ihres Kaufs zu 100% sicher zu stellen.

Speicherregeln

Speicherregeln

Sie können natürlichen Akazienhonig im Keller, im Untergeschoss und im Erdgeschoss aufbewahren. In hermetisch verschlossenen Behältern, vorzugsweise aus Glas, lagern. Die Temperatur sollte nicht niedriger als -35 Grad und nicht höher als +39 Grad sein. Dies liegt an der Tatsache, dass Honig bei so niedrigen Temperaturen gefriert und bei so hohen Temperaturen seine vorteilhaften Eigenschaften verliert.

Der optimale Temperaturbereich für die Lagerung beträgt + 18-20 Grad. Die optimale Luftfeuchtigkeit im Raum beträgt 60%. Wenn die Werte höher sind und keine versiegelte Abdeckung vorhanden ist, wird das Produkt oxidiert.

Akazienhonig wird im Mai geerntet und Imkereiprodukte im Mai sind berühmt für ihre medizinischen Eigenschaften. Vor dem Kauf müssen Sie die Qualität des Produkts sicherstellen, um das Beste aus ihm herauszuholen, und kein Geld wegwerfen.