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Dieses südamerikanische Gemüse erschien im 16. Jahrhundert in der alten Welt und wird immer beliebter. In unserem Land gibt es überall Tomatenbüsche. Jeder Gärtner sucht eine köstliche fruchtbare Sorte. Dies ist genau die Art von Tomate, die Omas Geheimnis ist. Woher es kam, welche Eigenschaften die Sorte hat, wie sie angebaut wird, werden wir in diesem Artikel betrachten.
Der Anfang der Geschichte
Tomaten sind eine Art aus der Familie der Solanaceae. Seltsamerweise, aber diese duftende Frucht ist mit Kartoffeln verwandt. Viele Tomatensorten wurden auf der Welt gezüchtet, allein in Russland haben Züchter mehr als 700 Sorten gezüchtet. Das Geheimnis der Tomaten-Oma ist im Hinblick auf den Anbau interessant.
Diese Sorte wurde vor relativ kurzer Zeit gezüchtet. 2007 patentierten die Züchter Dederko V.N. und Nostnikova T.N. einen neuen Namen. Trotz der Tatsache, dass die Sorte in Sibirien gezüchtet wurde, empfahlen die Schöpfer sie für den landesweiten Anbau in Gewächshäusern. Nur in den südlichen Regionen kann diese Tomatensorte im Freien angebaut werden.
Das Geheimnis von Tomate Babushkin hat seine eigenen Eigenschaften und eine Beschreibung der Sorte.
Eigenschaften und Merkmale der Sorte
Babushkinos Tomate wächst unbegrenzt. Der Stiel ist stark und wächst bis zu zwei Meter. Die Blätter sind groß und dunkelgrün gefärbt. Der Stiel ist locker bedeckt. In Gewächshäusern wird es in einem Stängel angebaut (Kneifen ist erforderlich), auf freiem Feld können 2-3 Stängel gebildet werden.
Das Geheimnis der Tomaten-Oma
Die Tomatenwurzel geht nicht tief in den Boden, sondern breitet sich unter der Oberfläche aus. Die Kombination eines hohen Stiels und flacher Wurzeln führt dazu, dass der Busch unmittelbar nach dem Pflanzen gebunden werden muss.
Die Blüten werden in einem einfachen Blütenstand von bis zu 8 Stück gesammelt und alle zwei Blätter auf den Stiel gelegt.
Die Früchte der Sorte Babushkin Secret sind abgerundet und haben eine abgeflachte Spitze. Es gibt auch leichte Rippen an den Seiten. Die Farbe der reifen Tomate ist Himbeerrot.
Das Fruchtfleisch ist ziemlich dicht und enthält wenig Flüssigkeit. Die Haut ist fest, aber nicht dick. Beim Schneiden ist die zuckerhaltige Struktur des Fruchtfleisches deutlich sichtbar. In den Früchten werden nur wenige Samen produziert. In Bezug auf die Größe gehört die Beere zu großfruchtigen Tomaten. Die Masse einer Tomate erreicht bei richtiger Pflege 700 Gramm. Bis zu 8 kg Ernte werden aus einem Busch geerntet.
Die geheime Sorte Babuschkin gehört zur Zwischensaison. Vom Zeitpunkt der Aussaat der Samen bis zur Reifung der ersten Frucht dauert es etwa 120 Tage.
Die Tomate dieser Sorte ist bienenbestäubt. Wenn sie in einem Gewächshaus gezüchtet werden, ist es notwendig, den Zugang von Insekten zu Pflanzen zu organisieren oder künstlich zu bestäuben.
Es verträgt Frost nicht gut. In den nördlichen und zentralen Regionen ist es besser, in Gewächshäusern zu wachsen.
Merkmale der Sorte:
- Im Gegensatz zu ihren Gegenstücken hat diese Sorte kein zentrales, sondern ein faseriges Wurzelsystem;
- Die Früchte sind groß;
- Guter Ertrag der Sorte;
- Der charakteristische süßlich-saure Geschmack von Tomaten;
- Die Früchte werden während der ganzen Saison gelegt und reifen;
- Es wird eine Resistenz gegen Krankheiten wie Mehltau und Spätfäule festgestellt.
Wachsend
Der Anbau von Tomatensämlingen Babuschkins Geheimnis wird keine Schwierigkeiten verursachen.
Nur Scust erschossen
Wie bei anderen Tomatensorten werden die Samen Ende Februar bis Anfang März ausgesät. Es ist besser, den Boden im Laden zu kaufen. Vor der Aussaat muss der Boden mit kochendem Wasser verschüttet werden.Vor der Aussaat werden die Samen zur Keimung in Wasser oder Fitosporin-Lösung eingeweicht. Wenn das Wasser abfließt und die Erde ein wenig belüftet ist, pflanzen sie Samen. Es gibt zwei Möglichkeiten, dies zu tun:
- Machen Sie Rillen mit einer Tiefe von 1,5 bis 2 cm und einem Abstand von 3 bis 4 cm voneinander. Legen Sie Samen in sie. Gut mit Erde bedecken und leicht stampfen;
- Machen Sie mehrere Rillen gleicher Tiefe in einer Reihe und legen Sie jeweils einen Samen hinein. Mit Erde bedecken und stopfen.
Wenn alle Samen gepflanzt sind, befeuchten Sie den Boden mit einer Sprühflasche, bedecken Sie ihn mit Folie oder Glas und legen Sie ihn auf eine gut beleuchtete Fensterbank. Die Temperatur um das Gewächshaus sollte bei 25 ° C gehalten werden.
Nach der Keimung der Samen muss der Film einige Minuten lang entfernt werden, wobei die Sämlinge allmählich an die Luft gewöhnt werden. Allmählich verlängern wir die Zeit, um junge Pflanzen ohne Schutz zu finden. Nach ca. 2 Wochen kann der Film vollständig entfernt werden.
Nach dem Erscheinen des zweiten echten Blattes tauchen die Sämlinge. Dies sollte sorgfältig durchgeführt werden, ohne die Wurzeln zu beschädigen. Es ist besser, die gewachsenen Sämlinge in persönliche Tassen zu verpflanzen.
Tomaten werden im Alter von 50 Tagen in den Boden gepflanzt. Zwei Wochen lang sollten sie gehärtet werden, indem sie an die frische Luft gebracht werden: Zuerst für 20 bis 30 Minuten, allmählich wird die Zeit im Freien erhöht, was sie auf einen Tag bringt.
Die Vertiefungen werden gemäß dem 50 x 65 cm-Schema vorbereitet. Humus und alle komplexen Düngemittel sollten in jede Vertiefung gegeben werden. Asche kann hinzugefügt werden. Nach dem Verlegen der Löcher sollten sie mit einer heißen Lösung von Kaliumpermanganat verschüttet werden. Die Lösung sollte leicht rosa sein.
Nach dem Pflanzen der Sämlinge muss diese sofort an hohe Stützen gebunden werden. Dies hilft, das Brechen der Pflanzen zu vermeiden.
Gießen Sie die Pflanzen sparsam, aber lassen Sie den Boden nicht austrocknen. In einem kühlen Jahr sollten gewachsene Tomaten einmal pro Woche gewässert werden. In trockenen Jahren sollte dies zwei- bis dreimal pro Woche erfolgen. Um ein Austrocknen des Bodens zu vermeiden, ist es besser, die Löcher zu mulchen. Es sollte an der Wurzel gewässert werden, um zu vermeiden, dass Wasser auf die Blätter und den Stiel gelangt.
Lösen Sie den Boden um die Büsche nach Bedarf. Dadurch werden die Wurzeln mit Sauerstoff versorgt.
Krankheiten
Trotz der inhärenten Resistenz gegen Tabakmosaik, Spätfäule und Mehltau in der Sorte können Pflanzen diesen Krankheiten auf freiem Feld ausgesetzt sein. In einem regnerischen Jahr kann die Spätfäule diese großen Tomaten ohne Ernte belassen. Daher sollten Tomaten im Voraus mit geeigneten Präparaten behandelt werden.
Sie sollten auch pünktlich ernten. Unreife Früchte reifen bei Raumtemperatur schnell.
Vor- und Nachteile der Sorte
Die positiven Aspekte dieser Sorte sind das große Gewicht der Früchte, der gute Ertrag, der Geschmack und die Resistenz gegen einige Krankheiten. Es ist auch erwähnenswert, dass Sie in einem Stamm wachsen können, wodurch Sie mehr Pflanzen pro Quadratmeter züchten können.
Reife und grüne Tomaten am Busch
Die Nachteile der Sorte sind:
- Kurze Lagerzeit;
- Knacken von Früchten mit häufigem Gießen;
- Schlecht transportiert;
- Das Sammeln von Samen ist schwierig. Sehr wenige von ihnen werden in der Frucht gebildet.
Das Geheimnis von Tomate Babushkin hat sich in Salaten bewährt. Sie können Wintersalate und Saucen auf der Grundlage der geheimen Tomate der Oma zur Freude von Haushalten und Gästen zubereiten.
Um diese Beere zu genießen, reicht es aus, diese Sorte auf Ihrer Website zu pflanzen. Der Anbauprozess wird keine Schwierigkeiten verursachen, und die Büsche werden Ihnen für die hervorragende Ernte danken.
