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Es ist unnötig, über die Beliebtheit von Tomaten bei unseren Zeitgenossen zu sprechen. Sogar Stadtbewohner möchten ihre Balkone gerne in Tomatengewächshäuser verwandeln. Es ist nicht verwunderlich, dass die Züchter zur Freude der Gärtner eine solche Vielfalt an Sorten dieses saftigen Gemüses mitgebracht haben. Der Gartenbaumarkt wurde mit aktualisierten Sorten von "Bull's Heart", "Malinka" und der ebenso beliebten Tomate "Alsou" angereichert. Die Merkmale und die Beschreibung der Sorte sind nachstehend aufgeführt.
Aus der Geschichte der Auswahl
Tomaten "Alsou" - diese Sorte wurde vor relativ kurzer Zeit gezüchtet, hat aber auf dem Gartenbaumarkt bereits an Ansehen gewonnen. Die Kreation der Sorte gehört den sibirischen Züchtern, die 2008 die Schönheit "Alsou" auf den Markt brachten und den Hybrid so positionierten, dass er an Regionen mit kühlem Klima, frostbeständigen und toleranten trockenen Sommern angepasst ist.
Sein Hauptvorteil ist der Moment, in dem es sowohl für den industriellen Anbau als auch in kleinen Gartenvereinen und in Sommerhäusern bestimmt ist. Die Vielseitigkeit der Sorte bestimmt ihren Ertrag.
Trotz der großen Anzahl an Hybridsorten bevorzugen erfahrene Gärtner den Anbau bewährter Tomatensorten, unter denen die Alsou-Tomate sehr gefragt ist.
Tomaten "Alsou": Sortenbeschreibung
Selbst eine kurze Übersicht zeigt eine Reihe unbestreitbarer Vorteile dieser Sorte. Der Saatgutproduzent charakterisiert es als ertragreiche, früh reifende, großfruchtige, determinante Sorte. Der Zeitraum vom Einpflanzen in den Boden bis zur Ernte beträgt 90 Tage.
Zu den botanischen Merkmalen gehören einfache Blütenstände. Letzteres erklärt die minimale Anzahl unfruchtbarer Blumen. Geeignet für den Anbau in Gewächshäusern und auf freiem Feld.
Das Laub der Tomaten ist dicht, holprig, mittelgroß und dunkelgrün. Die Früchte haben eine rote Farbe mit rosarotem Fruchtfleisch. "Äpfel" werden alle zwei Blätter gebunden.
Die Blütezeit ist im Juni, Ende Juli - in den ersten Augusttagen beginnen die Früchte im Busch zu erröten. Die Reifung der Ernte ist freundlich.
Artenvielfalt der Sorte "Alsou"
Ein wesentliches Merkmal dieser Hybride ist die Artenvielfalt innerhalb der Sorte. Es gibt also:
- Großfruchtige Arten - für den frischen Verzehr und die Herstellung von Saucen bestimmt - zeichnen sich durch einen hohen Trockenmassegehalt und dichtes Fruchtfleisch aus, das nicht wässrig ist. Die Saucen sind dick und aromatisch mit einem süß-sauren Nachgeschmack.
- Großfruchtsalatarten, die für den Frischverzehr bestimmt sind, sind Salate, die sich durch Zuckergehalt und körniges Fruchtfleisch auszeichnen.
Innerhalb dieser Hybride werden Sorten auch für kalte Regionen und trockene südliche Regionen unterschieden.
Merkmale der Agrartechnologie
Beim Anbau lohnt es sich, die folgenden Regeln der Agrartechnologie einzuhalten. Letztere sind der Schlüssel für eine qualitativ hochwertige Ernte:
- Vor dem Pflanzen wird empfohlen, die Samen einzuweichen und mit einem Wachstumsstimulator zu behandeln.
- Die Samen sollten im März und sofort in getrennten Töpfen, vorzugsweise Torf, gepflanzt werden, ein Samen pro Behälter, letzterer aufgrund der Tatsache, dass die Sämlinge dieser Sorte schwach sind und eine gute Verpflanzung nicht vertragen;
- Sämlingserde sollte unter Zusatz von Vermiculit verwendet und in extremen Fällen mit Fitosporin mit einer Manganlösung vordesinfiziert werden.
- Achten Sie darauf, die Sämlinge allmählich zu härten.
- Die Landung im Boden erfolgt, wenn die Frostgefahr vorbei ist.
Vor- und Nachteile der Alsou-Tomate
Im Vergleich zu anderen beliebten Sorten, die für den Ural und Sibirien gezüchtet wurden, weist diese Sorte eine Reihe unbestreitbarer Vorteile auf, unter denen die Einfachheit der Agrartechnologie und die Unprätentiösität gegenüber den Wachstumsbedingungen unterschieden werden können.
Leistungen:
- Die Tomate verträgt leicht die wechselnden Wetterbedingungen, trägt im kalten Sommer perfekt Früchte;
- Trockenheitstolerant, was es ermöglicht, die Sorte in südlichen Regionen mit heißen Sommern anzubauen;
- Zeigt Resistenz gegen die meisten Tomatenkrankheiten und die häufigsten Schädlinge;
- Gezüchtet und angepasst an das raue Klima der ural-sibirischen Region und der nördlichen Regionen;
- Unterscheidet sich in der Qualität, überträgt den Transport leicht und kann eine Präsentation über einen langen Zeitraum aufrechterhalten.
- Nicht wählerisch beim Verlassen.
Unabhängig davon ist der Ertrag der Sorte "Alsou" zu erwähnen: Während der Saison können Sie von einem Busch aus 4 kg Obst und bis zu 9-12 kg - von einem Quadratmeter - sammeln.
Bei der Charakterisierung von Tomaten der Sorte "Alsou" können zusätzlich folgende Merkmale unterschieden werden:
- Der Tomatenstiel ist dünn, was eine obligatorische Unterstützung und ein Strumpfband erfordert.
- Je höher die Blütenstände am Busch sind, desto kleiner sind die Früchte;
- Die Frucht hat eine herzförmige, leicht flache Form, ein glänzender Glanz ist einer dünnen Schale inhärent;
- Die Masse der reifen Früchte wird mit 500 Gramm angegeben, während sie in Wirklichkeit 800 Gramm erreichen kann.
Ähnlichkeit mit anderen Sorten
Es ist möglich, die allgemeinen Eigenschaften von Tomaten, Sorte Sugar Alsu Victoria zu beachten:
- Alle Sorten benötigen ein Strumpfband und die Bildung von 2-3 Stielen sowie einen Tauchgang.
- Hoher Ertrag der Sorte, Fruchtgewicht bei guter Pflege kann das vom Hersteller angegebene überschreiten;
- Das Fruchtfleisch ist hellrot, fleischig, Zucker;
- Die Sorten sind vielseitig kulinarisch: Sie eignen sich für frische Salate und Konservierung.
Kulinarische Merkmale der Alsou-Tomate
Insbesondere die Tomatensorte Alsou ist ein sehr gesundes Gemüse. Dieser Hybrid zeichnet sich durch einen hohen Nährwert aus:
- Durchschnittlicher Gehalt an Trockenmasse und Zucker, der wichtig ist, wenn im Zusammenhang mit Krankheiten vorgeschriebene Diäten befolgt werden;
- Das Fruchtfleisch enthält einen Vitaminkomplex: E, C, A, Lycopin.
Beim Kochen ist der Hybrid wegen seiner Geschmackseigenschaften beliebt. Diese Tomate kann als Salatsorte positioniert werden. Letzteres ist auf den für Tomaten charakteristischen Mangel an Säure zurückzuführen. Darüber hinaus wird es im industriellen Maßstab zur Herstellung von Säften, Tomatenmark und Ketchup verwendet.
Zusammenfassend ist anzumerken, dass unreife Früchte für die Herbstlagerung zurückgelassen werden können. In trockenen Papierboxen lagern sie gut und reifen auch, wenn sie an einem trockenen, warmen und dunklen Ort aufbewahrt werden.