Indhold:
Kirsebær er den mest populære stenfrugtafgrøde i Rusland. Kirsebær spises både rå og forarbejdes på forskellige måder. Kompotter og konserves er lavet af kirsebær, tørret og frossen, brugt til at tilberede dessertretter. Kirsebærfrugter har ernæringsmæssige og medicinske egenskaber, indeholder organiske syrer og biologisk aktive stoffer, vitamin C, P, B2, B9. Derudover indeholder de coumariner og andre nyttige stoffer, der forhindrer mange farlige sygdomme. En af de mest produktive kirsebærvarianter er Putinka.
På trods af sin popularitet importeres de fleste kirsebærfrugter i vores land fra udlandet. For at etablere den indenlandske produktion af disse bær opretter opdrættere, forbedrer og introducerer nye sorter af kirsebær, der er resistente over for forskellige miljøfaktorer:
- biotisk (dette er effekten af levende organismer);
- abiotisk (virkningen af livløs natur: temperatur, jord og andre).
Putinka-kirsebærsorten blev opdrættet og zoneret relativt for nylig - i 2013. Oprindelig - All-Russian Research Institute of Selection of Fruit Crops (Orel). Af åbenlyse grunde har et lille antal gartnere og sommerboere formået at lære hende at kende indtil videre, men interessen for hende vokser konstant.
Variationsegenskaber
Opdrættere krydsede to linjer: Anthracitovaya og Excellent Venyaminova, resultatet var denne alsidige sort. Praksis har vist, at den har en række fordele i forhold til andre sorter.
Frostmodstand
Der blev udført feltforsøg for at vurdere modstand mod de vigtigste typer vinterskader. Som et resultat af undersøgelsen viste det sig, at Putinka-kirsebær er inkluderet i modstandsgruppe 2, døden af blomsterknopper på grund af frost blev anslået til 10-25%. Således kan denne sort betragtes som vinterhård.
Frysning af træer og blomsterknopper er ubetydelig. Det mest passende klima for dette kirsebær er imidlertid tempereret.
Sygdomsresistens
Putinka er svagt påvirket af coccomycosis (en svampesygdom, hvor små røde prikker vises på bladene) og moniliose (et andet navn på sygdommen er grå rådne, der påvirker frugter). Disse sygdomme fører til tab af afgrøder, træets død og truer en epidemi på stedet. Det er ikke let at slippe af med sygdomme, og gentagen behandling af planter er nødvendig for behandling. Kun en lille procentdel af kirsebærvarianter er resistente over for begge sygdomme.
Udbytte
Putinki-frugtning forekommer 4 år efter plantning. Det bærer frugt godt: udbyttet når 12 t / ha. Det gennemsnitlige udbytte er 79,9 c / ha.
Blomstrende tid
Blomstringen begynder i maj og varer fra en uge til to, afhængigt af vejret (i overskyet vejr forlænges denne proces). Blomstringstid afhænger af vækstområdet. Frugt senere: slutningen af juli - begyndelsen af august.
Bestøvning
Bestøvning forekommer normalt naturligt ved hjælp af bier: insekter lander på blomster og bærer således pollen gennem haven.
Nogle sorter bestøves uafhængigt af hinanden med deres egen pollen. Sådanne kirsebær kaldes selvfrugtbare. Dette sker på grund af blomstens ekstraordinære struktur: Støvvejen og støvdrageren vokser til samme højde. Disse kirsebærvarianter inkluderer:
- Kensky,
- Podbelsky,
- Brunette,
- Griot,
- Lyubskaya.
Selvfrugtbare kirsebær er modsatte af dem, og der er de fleste af sådanne sorter. For eksempel er en af de ældste kirsebærvarianter Zhukovskaya. Til bestøvning af sådanne arter er det nødvendigt med selvfrugtbare sorter, der vokser i nærheden. En anden mulighed er kunstig bestøvning.
Putinka-kirsebæret er delvist selvfrugtbart. Dette betyder, at den vil bære frugt stabilt, selv uden specielle bestøvende sorter.
For at vælge en pollinator-kirsebær skal du vælge en sort med samme blomstringsperiode. For god bestøvning anbefales det at dyrke tre forskellige sorter på én gang, da de bliver nødt til at blomstre på samme tid.
Det omvendte er også sandt: bestøvning af kirsebær kan udføres ved hjælp af kirsebær. Iput kirsebær sorten kan være en universel bestøver.
For at få en god høst er det vigtigt at forstå, hvordan kirsebæret bestøves: ved bestøvning af insekter eller af vinden. Faktisk dette og så, men stærke vindstød forhindrer insekter i at bestøve.
Hvis kirsebæret under de opfyldte betingelser stadig giver en dårlig høst, er det værd at lære at kunstigt bestøve kirsebærblomster. En måde er at tiltrække bier. For at gøre dette skal du sprøjte træet med en sød opløsning, blande granuleret sukker med vand i proportionerne: 1 spsk. l. til 1 liter. Du kan erstatte sukker med honning.
En anden måde er at manuelt bestøve kirsebær. For at gøre dette skal du udføre biens arbejde: Først skal du samle pollen fra blomsterne og derefter anvende det på pistillernes stigmas. Det vil være praktisk at bruge en pensel til dette. Den manuelle metode er den mest tidskrævende og er sandsynligvis ikke i stand til at bestøve hver blomst, men du bør prøve at bruge flertallet.
Kirsebær Putinka: sort beskrivelse
Mellemstore træer, op til tre meter høje. Denne type gælder ikke for filt. Kronen har en gennemsnitlig tæthed, formen hænger. Skuddene er glatte, brunbrune, buede.
Putinka-blade er matte, har et ovalt udseende (et ovalt blad fastgjort til petiolen med en smal del), lysegrøn i farve, har rynker. Bladbladet er fladt, buet nedad, har en spids bund og gradvis tilspidset toppunkt, har ingen luftighed. Bladkanten er dobbelt serrat. Blomsterstanden er umbellate, blomsterne er hvide, mellemstore, lyserøde.
Fosterparametre
Putinka tilhører storfrugtede kirsebær: frugtens vægt når 7 g (i gennemsnit - 5,6 g). Til sammenligning: gennemsnitsvægten af Zhukovsky-bær er kun 4 g. Endimensionel, har en bred afrundet form, farven er tættere på rødbrun, huden er glat. Pulpen er mørkerød, saftig, sød og sur i smagen. Kirsebærgruber er glatte, runde og fjernes let fra papirmassen.
Frugten fik en smagsscore på 4,6 point. Frugtens kemiske sammensætning: 16,9% opløselige faste stoffer, 10,4% sukker, 1,1% organiske syrer, 6,2 mg / 100 g ascorbinsyre.
Voksende Putinka kirsebær
Det er bedre at plante det på solrige steder. Jorden foretrækkes frugtbar og godt drænet. Vanding skal være moderat, da kirsebær er meget tørke tolerant. Træet har især brug for vanding under blomstring og modning af bær såvel som efter høst.
En gunstig tid til plantning af kirsebær er foråret, midten af april.
Frøplanter skal placeres i en afstand af 3-4 meter fra hinanden (ikke tættere end 2,5 meter). En plantegrop graves omkring 60 cm bred og mindst 50 cm dyb. Organisk gødning (kompost, humus) kan tilsættes til pit.Før plantning skal du være opmærksom på kimplanterne: De beskadigede områder skal afskæres.
Efter plantning er det værd at grave en lille grøft omkring kirsebæret til vanding. Hvis rødderne bliver nøgne under vanding, skal de være dækket af jord.
Gødning og gødning anvendes bedst om efteråret. Du kan bruge organisk (gødning, kompost, fugleudskillelse) og speciel organisk mineralsk gødning (humofos, tørvammoniakgødning, natrium- og ammonium humater osv.). Om foråret er let kvælstofgødning mulig. Alle gødninger påføres i små mængder.
Beskæring skal ske om efteråret, da træet er i dvale på dette tidspunkt.
Fordelene ved denne sort
For at opsummere er det værd at kort nævne fordelene ved Putinka-kirsebær:
▪ gennemsnitlig vinterhårdhed;
▪ produktiv frugtning
▪ bær er blandt de største (mere end 5 g);
▪ delvis selvbestøvning
▪ god modstandsdygtighed over for coccomycosis;
▪ modstand mod monilial forbrænding.
I øjeblikket er der meget få kirsebærvarianter, der er lige resistente over for begge sygdomme (de sidste to punkter). Dette er utvivlsomt et stort plus af denne sort.
Og ingen steder fandt jeg nogen oplysninger om, hvorvidt Putinka giver rodskud! Og nu er dette den vigtigste parameter for mig i valg af kirsebær ... Hvor meget tid dræbes et mareridt! ..