Indhold:
Courgetter tilhører familien græskar. Disse grøntsager bruges i vid udstrækning til tilberedning af en række retter. Derfor er courgette en populær afgrøde i grøntsagshaver. Courgetter oversat fra italiensk betyder "græskar". Det er en lille, tidlig moden marv af lille størrelse.
Zolotinka - courgette courgetter, gul-frugtede, er blevet dyrket i Rusland siden 80'erne i det sidste århundrede. På grund af sin fertilitet, smag og dekorative udseende er denne sort stadig populær. Zucotini gul-frugtede Zolotinka er et diætprodukt velegnet til fodring af både små børn og voksne, der følger den rigtige diæt. Zolotinka courgette spises rå (unge frugter), stuvet og stegt. Det er også godt i konserves - sprødt, sødagtigt, bevarer sin smukke gule farve.
Beskrivelse af gul zucchini Zolotinka (Zolotinka)
Gul-frugtede zucchini-sorter Zolotinka - en lille buskplante, der når 40 cm i højden. I voksenalderen dannes små vipper. Bladene er udskåret, tornløse, kraftfulde. Frugterne er ovale, gyldne i farve. Skallen er glat, tynd og fast. Grøntsagsstørrelser når 15 cm, vægt op til 1 kg. Massen er lysegul, undertiden med en lyserød farvetone. Sukkerindholdet i frugter er 4,2-4,5%.
Zucchini Zolotinka
Det anbefales at fjerne frugter op til 0,5 kg. Disse courgetter er de sundeste. De er saftige og ømme. Du kan spise dem rå. Det er ikke nødvendigt at fjerne huden.
Ifølge beskrivelsen af zucchini Zolotinka er dette en tidlig moden sort. Perioden fra frøspiring til frugtmodning er 45-55 dage. Afviger i god produktivitet. I løbet af sommeren høstes op til 15 frugter fra en plante. Disse courgetter har lang holdbarhed. De er i stand til at bevare deres kulinariske kvaliteter i op til 2 måneder.
Courgette Zolotinka er ikke frostbestandig. På gaden dyrkes sorten i områder, hvor der ikke er frost i cirka tre måneder. I områder med hårdere klimaer eller til en tidlig høst er det bedre at dyrke i drivhuse eller bruge kimplanter. Med et fald i temperaturen falder frugten.
Voksende courgette i drivhuse
Zolotinka-sorten er modstandsdygtig over for meldug. Som alle courgetter er den modtagelig for angreb fra edderkoppemider, hvidfluer og melonlus.
Plejefunktioner
Zolotinka-sorten er ret kræsne med jorden. Foretrækker et let, drænet, frugtbart, neutralt substrat. Føles godt på lerjord. Jorden skal varmes op. Hvis jorden er sur, tørvende eller tung, leragtig, sænkes plantevæksten, skud og frugter bliver mindre, og udbyttet falder. For at afhjælpe situationen introduceres rådnet gødning, fosforholdig gødning og træaske i jorden. For bedre vækst og frugtning kan du sprøjte det med urinstof 2 gange (1 spiseskefuld pr. 10 liter vand). Perioden mellem sprøjtning er 2 uger.
På grund af det faktum, at Zolotinka er en tidlig modningssort, er det uønsket at fodre det med nitratgødning. Ellers vil der opstå kemikalier i frugten. I stedet tilføjes kompost til plantehullet.
Kompost
Jorden til courgetter skal være konstant fugtig uden stillestående vand. Dette er en vigtig vedligeholdelsesbetingelse for blomstring og frugtdannelse. I tørke kan æggestokkene smuldre. Vandes med varmt vand 1-2 gange om ugen.
Sorten dyrkes i områder, hvor korsblomstrede, bælgfrugter eller natskygger plejede at vokse. Også blandt forgængerne foretrækkes rodafgrøder. Hvis courgetter plantes, hvor græskarfrø plejede at vokse, kan de blive smittet med sygdomme i de tidligere planter.
Courgette Zolotinka plantes på åbne, solrige steder. Disse rum skal opvarmes godt og ventileres for at forhindre forfald.
Bush squash, inklusive courgette, er ikke dokket. Frugterne af disse planter er dannet på den centrale stamme. På grund af sin struktur, nemlig - lav vækst, kræver Zolotinka ikke strømpebånd. Kun en voksen plante, når små vipper begynder at danne sig, har muligvis brug for yderligere støtte. Det er bedre at fjerne de nederste blade, så bliver courgetten bedre ventileret.
Når små tråde begynder at danne sig, kan courgette muligvis have brug for yderligere støtte.
Såning og dyrkning af kimplanter
Frø af gul courgette sås efter frost. Afstanden mellem hullerne skal være mindst 60 cm. 2-3 frø placeres i hvert hul. For bedre spiring anvendes et belægningsmateriale. Selv før skuddene spire, er jorden mulket. Efter udseendet af kimplanter dykker planterne og fjerner svage kimplanter.
Når der dannes 4-5 sande blade, spudes planterne omhyggeligt. Derefter vil rodsystemet vokse sig stærkere og blive mere magtfuldt.
Hvis du begynder at dyrke kimplanter i april, kan du allerede i første halvdel af juni høste. Ved plantning skal du bruge tørvekopper med specialjord til kimplanter.
Frøplanter i potter
Fordele og ulemper ved sorten
Fordelene ved den gul-frugtede courgette Zolotinka inkluderer dens fertilitet (danner mange æggestokke) og tidlig modning af afgrøden selv i et tempereret klima. Bøsningen er kompakt. courgette Zolotinka - sort, så du kan uafhængigt samle frø til såning næste år.
Unge frugter af denne sort er ret behagelige og delikate i smag. De har en smuk lysegul farve, som bevares, når den bevares. Frugtens smag er ikke kedelig. Nogle minder om smagen af græskar eller asparges, sødlig.
Zucchini Zolotinka er fantastisk til langvarig opbevaring
Overskydende grøntsager kan fodres med husdyr.
Zolotinka er ikke modtagelig for sygdom, tåler temperaturændringer. Frugtens sammensætning indeholder nyttige sporstoffer og vitaminer. Denne sort bruges i kosmetologi. Dens medicinske egenskaber bruges til at rense kroppen.
Ulempen ved zucchini zucchini Zolotinka er den hurtige overmodning af frugten. En sådan courgette har en grov skræl. Modne frugter er store med et stort frøkammer, bliver fibrøse og ru.
Hvis du følger landbrugsteknikker og høster til tiden, er Zolotinka ideel til andet kursus og konservering og dekorerer dem med sin solrige farve.
