Indhold:
En af de mest populære courgettsorter dyrket i mange russiske regioner er Yakor courgette. Grøntsagen dyrkes udendørs og modner meget hurtigt ca. 40 dage efter, at kimbladene vises. Planten forgrener sig ikke meget og ser meget kompakt ud. Opdrættere og gartnere genkender courgette som en af de mest alsidige og nemme at pleje planter. Det er uhøjtideligt, kræver ikke særlige vækstbetingelser og har et højt udbytte. Næsten ingen russisk køkkenhave er komplet uden denne lækre grøntsag, der kan anvendes i mange retter. I publikationen lærer vi, hvordan man dyrker en Anchor courgette, overvej sortens beskrivelse og egenskaber.
Beskrivelse og karakteristika for zucchini-sorten Anker
Den russiske føderations statsregister beskriver i detaljer sorten og karakteristika for alle sorter, der dyrkes i landet. Denne information er tilgængelig på Internettet. Courgetteanker blev inkluderet i statsregistret for mere end 30 år siden. Dette er en af de mest populære sorter, højt værdsat af opdrættere siden Sovjetunionens dage. Sorten hører til tidlig modning, fra fremkomst til høst tager i gennemsnit 45 dage. Courgetter vokser i form af en busk og har normalt en medium mængde løv, så udtynding er ikke nødvendig. Æggestokkene bliver perfekt dannet uden denne procedure.
Frugterne fra Anchor squash er formet som en cylinder og vejer i gennemsnit ca. 900 g. Kødet er lysegult (det får farve, når frugten er klar til at spise) og har en rig smag. Udbytteindikatorerne er ret høje pr. 1 kvm. m kan du få op til 9,7 kg grøntsager. Sorten bruges meget ofte til bulkproduktion.
Courgetteanker opbevares i kort tid, ca. 30 dage efter høst, dette skyldes dets tynde hud.
Courgetteanker dyrkes aktivt i 6 ud af 12 regioner i Den Russiske Føderation, den centrale sorte jordregion er ingen undtagelse. Derudover er det populært blandt ukrainske og moldoviske gartnere, hovedsageligt på grund af dets tørke tolerance.
Sorten er ret modstandsdygtig over for koldt vejr, derfor dyrkes den i åbne senge. Imidlertid har courgette også en ulempe: mangel på immunitet over for sygdomme som meldug, grå og hvid rådne.
Funktioner i landbrugsteknologi
Der er flere enkle regler, der anbefales at følge i processen med at dyrke courgette:
- planten skal få nok sollys
- vanding skal udføres systematisk
- i vækstsæsonen skal zucchini fodres;
- modne frugter skal plukkes til tiden.
Courgetteanker kan dyrkes af frø enten som frøplanter eller med frø. I det første tilfælde modnes frugterne omkring en måned tidligere, da de plantede kimplanter skal være omkring 30 dage gamle.
Frø skal gennemblødes, dem der allerede er klækket, plantet i løs jord i et hul på 6 til 8 centimeter dybt.Derefter er det vigtigt at opretholde en temperatur på 18 grader i rummet, det er i dette temperaturregime, at rodsystemet vil danne det stærkeste og sundeste. Efter 7 dage skal temperaturen hæves til 23-25 grader.
Courgetter sås i henhold til ordningen 60 x 60 og 70 x 70 cm.
Tvinge kimplanter af squash-sorter Yakor
Den bedste mulighed for plantning af behandlede frø er en neutral kombineret jord. En sur reaktion udløst af tørvjord kan skade planten. Ideelle forhold for courgetteplanter Anker kan skabes ved hjælp af tørv og kompostjord. Brug af deoxideret kridt og kalk tilskyndes også.
Med udseendet af cotyledon løv begynder en plukperiode. Efter at have transplanteret frøplanter anbefales det at fodre det med en lille mængde kvælstofgødning, dette vil positivt påvirke squashens vækst. Derefter begynder en periode med forberedende hærdning af planter - du skal åbne vinduer i drivhuset hver dag eller tage kasser ud i det fri, hvilket øger tiden.
Plantning af courgette i jorden
Sengene til plantning af courgettsorter Anker skal forberedes meget omhyggeligt. Ideelt set skal stedet forberedes og isoleres om efteråret og placere græs og blade under det frugtbare lag. Laget skal være ca. 10 centimeter. Spredning af løv over toppen gør det lettere at grave, men vil sænke komposteringsperioden, og solen vil ikke opvarme kuldet. Det er meget vigtigt at være opmærksom på sædskifte. Det er bedst at plante courgetter i jorden, hvor kål, bælgfrugter eller kartofler voksede.
Når du forbereder hullerne, skal det tages i betragtning, at inden de plantes, bliver de halvt fyldt med frisk kompost. Dækningsmaterialer bør ikke ignoreres, hvis kimplanterne plantes tidligt nok. Indtil temperaturregimet om dagen er stabiliseret, er det bedre at forsikre dig selv og dække skuddene med ikke-vævet materiale.
Courgetteanker elsker meget fugt, selv en let udtørring af rødderne vil påvirke udbyttet negativt. For at forhindre problemet kan du inden plantning udføre den såkaldte vandladningsvanding. Først skal du dække jorden, og når den tørrer lidt, skal du løsne den lidt. Dette forhindrer fugtfordampning og beskytter rodhorisonterne mod dehydrering.
Vand courgette, når jorden tørrer op. Vent dog ikke, indtil det er helt tørt. Det er meget vigtigt at kontrollere balancen, fordi vandlogning også påvirker høsten negativt og undertiden fremkalder udseendet af forskellige svampesygdomme.
Du skal fodre kimplanterne første gang efter udseendet af det første blad og anden gang efter 10 dage.
En voksen courgette har brug for 3-timers fodring: efter rodfæstning, før udseendet af blomster og på tærsklen til frugtning. Det skal bemærkes, at plantens behov afhænger af udviklingsperioden og rodsystemets tilstand.
I perioder med vækst af omfangsrige squashblade har planten brug for kvælstof. De er fulde af gødning, aske og humus. Glem heller ikke urinstof, superphosphat og anden mineralsk gødning, der indeholder dette kemiske element, hvilket er vigtigt for courgette.
I blomstringsperioden anbefales brug af fosforgødning. Du kan købe færdiglavet topdressing eller tilberede det selv ved at dreje 300 gram frossen fisk i en kødkværn. Fiskemassen fortyndes i 10 liter vand, hvorefter gødningen er klar til brug.
Også når der dyrkes courgette, anvendes mineralsk gødning, for eksempel kaliumnitrat, ammofoska og andre.Ask forbliver det mest populære naturlige næringsstof. Brug af sådanne gødninger er nødvendige for at forhindre kaliumsult. En mangel kan genkendes ved følgende tegn:
- gule og tørre blade af planten
- forkert absorption af væsker og næringsstoffer
- svækkelse af tilpasningen til vejrændringer.
Glem ikke et så vigtigt sporstof til courgette som bor. Efterfyldning med borsyreopløsning er vigtig. Det hører til bladtypen og er nyttigt i kolde snaps, det aktiverer også dannelsen af æggestokke og styrker immunforsvaret.
Som regel er courgette bundet ved en temperatur på 10 til 30 grader. Når dette sker, sænkes væksten af planten lidt, hvilket er normalt.
Mens courgetter vokser, skal du ikke glemme at løsne og hælde, men dette skal gøres med forsigtighed.
Høstopbevaring
Courgetter, som allerede kan spises, når 14-30 cm i længden og vejer ikke mere end 1 kg. Unge frugter er perfekte til en lang række retter.
Den biologiske modenhed af courgette er meget vigtig, hvis den ikke er planlagt til at blive spist på kort tid. I løbet af denne periode bliver grøntsagsskal hårdere, den når 40-50 cm i længden, og dens vægt når 2,5 kg. Hvis du følger opbevaringsforholdene og opbevarer Anchor courgette på et køligt, mørkt sted, holder grøntsagen mindst 30 dage. Høstperioden er ret lang, den starter i juli og slutter i september.
Høj modstandsdygtighed over for koldt vejr er et af hovedtrækene, der adskiller Yakor courgette fra andre russiske og udenlandske sorter. Det er denne fordel, der får et stigende antal gartnere til at vælge netop denne sort. Selvom sommermånederne er kolde, vil sorten give en god høst, den er heller ikke bange for varmen, courgetten er tørkebestandig.
Zucchini Anchor er kendt for sin evne til at tilpasse sig skiftende vejrforhold, krævende i vedligeholdelse og har ikke brug for et drivhus. At vælge denne sort giver garanteret en høj udbyttesats.