Prasata plemene Landrace jsou známá vysokou kvalitou masa. Současně je známo, že syntéza bílkovin u těchto zvířat je urychlena. Tento článek vám řekne o vlastnostech plemene a pravidlech pro chov prasat Landrace.
Informace o plemeni
K chovu jsou obvykle vybrány tři hlavní typy prasat: slanina, sádlo nebo maso. Plemeno Landrace je známé jako plemeno masa a slaniny.
Tyto prasničky mají mírnou vrstvu tuku. Další vlastností je vysoká kvalita masa, která je kombinována se schopností rychle přibrat na váze.
Pokud se však chovatel hospodářských zvířat rozhodne zahájit chov tohoto plemene, musí vzít v úvahu, že prasata Landrace vyžadují určité podmínky chovu a jsou vybíraví ohledně krmiva. Odborníci se však domnívají, že zvýšené požadavky na péči jsou více než vyváženy kvalitou produktů a rychlostí přibývání na váze.
Historie plemene sahá více než 100 let. Byla chována dánskými chovateli. Vzhled plemene Landrace byl výsledkem křížení Velké bílé s prasatem Danish Fold.
Na území Ruska existují školky, kde si můžete koupit selata Landrace pro pěstování. Za tímto účelem můžete kontaktovat například farmu v okrese Neklinovsky v Rostovské oblasti. Některé zemědělské podniky Sverdlovské oblasti jsou také známé chováním prasat tohoto plemene.
Vlastnosti a vlastnosti plemene
Zástupci tohoto plemene mají následující externí rysy:
- Tato zvířata mají slabé nohy a boky.
- Landrace prasata mají vratkou chůzi.
- Mají velké visící uši a dlouhý trup.
Navíc mají špatnou výdrž.
Ve své čisté formě je toto plemeno chováno jen zřídka, obvykle se používá pro křížení. Příkladem takového kříže je plemeno prasat Duroc. Výsledkem je výrazné zlepšení kvality masa chovaného plemene.
Podlouhlé tělo má silný krk a relativně malou hlavu. Nohy jsou v podřepu s velkou šunkou.
Tato zvířata mají tenkou a růžovou kůži, na které jsou viditelné nerovné štětiny.
Landrace je považován za typ velkého plemene. Délka těla u dospělých, jak uvádí popis, může dosáhnout dvou metrů. Při této hodnotě může být obvod hrudníku až jeden a půl metru.
Prasnice jsou o něco menší. Jejich obvyklá délka je 1,5 - 1,7 m. Hmotnost divočáka se pohybuje od 270 do 310 kg. Průměrná hmotnost prasnice je 200 kg.
Pevná hmotnost těchto zvířat je kombinována s vysokou mobilitou.
Toto plemeno se vyznačuje tím, že jeho zástupci mají málo tuku a vysokou rychlost syntézy bílkovin v těle. Selata plemene Landrace jsou schopná přibrat 700 g denně. Za pouhých šest měsíců jsou tato zvířata schopna přibrat 100 kg.
Míra přežití selat u plemene Landrace je velmi vysoká. Jedním z důvodů je výrazný mateřský instinkt u prasnic.
Pěstování a chov
Při chovu je třeba vzít v úvahu vlastnosti plemene Landrace prasat, které naznačují, že v mladém věku jsou prasata Landrace náchylná k chorobám, vystavení průvanům a náhlým výkyvům teploty.
Potřebují osvětlení. Současně by neměly nastat situace, kdy teplota v chlívě klesne pod 20 stupňů. Je nutná pečlivá kontrola, aby v místnosti nebyl průvan. Dalším důležitým problémem, který bude třeba řešit, jsou stísněné podmínky. Landrace prasata rostoucí v takovém prostředí jsou mnohem náchylnější k chorobám.
Aby se snížila pravděpodobnost onemocnění, musí být prasata očkována a také často dostatečně koupána. Je důležité věnovat pozornost kvalitě podestýlky, která je u prasete k dispozici. Musí být suché a čisté. V případě potřeby je třeba je změnit.
Doba, kdy se selata objeví, přichází 114 dní po páření kance a prasete. Hmotnost novorozených selat je relativně malá - je to asi jeden a půl nebo dva kilogramy.
Aby se zabránilo tomu, že nově narozená prasata Landrace zamrznou a onemocní, jsou umístěna vedle žárovky položená na čisté a suché posteli.
Jakmile se sele narodí, musíte udělat následující:
- Nově narozené malé selátko je třeba nejprve otřít do sucha.
- Předem by mělo být připraveno čisté ložní prádlo, na které novorozence umístíte.
- Žárovka by měla být blízko. Je to nezbytné pro ohřev selat.
- Dokud neuplyne první hodina od narození, musí být každé sele přivedeno na bradavku prasnice, aby sežralo a získalo sílu.
Pro prasnici a její selata je přiděleno jedno společné pero. Musí však být rozdělen na dvě části.
Je důležité to udělat z následujících důvodů:
- Jedním z důvodů je, že prasata Landrace jsou velká a při jednom neopatrném pohybu dokáží selata rozdrtit.
- Tato zvířata jsou schopna zažít stres a agresi. Zároveň se jejich chování stává nepředvídatelným. Bohužel existují případy, kdy zaútočili na svá selata a kousli je.
Při rozhodování o tom, jakou stravu potřebují, je třeba vzít v úvahu, že prasata tohoto plemene preferují vysoce výživné jídlo. Pokud jich dostávají nedostatečné množství, může to vést nejen ke snížení produktivity, ale také k výskytu nemocí.
Toto jídlo obsahuje celou řadu vitamínů a živin, které jsou nezbytné pro rychlé přibývání na váze a pro lahodnou chuť dodávaného masa.
Při výběru vhodného typu krmiva pro Landrace má smysl věnovat pozornost vysoce kvalitním krmným směsím s vysokou nutriční hodnotou. Nestačí však. Je důležité přidat do stravy jak obiloviny, tak různé zelené potraviny. Tato zvířata by navíc měla být vybavena čerstvou zeleninou a bylinkami.
Zde jsou dvě možnosti krmení prasat Landrace:
- Za tímto účelem smíchejte sóju a koláč spolu s rybí moučkou.
- Pokud vezmete obiloviny a siláž, přidáte dýně, řepu a hrášek, získáte další možnost krmení.
Zde je několik doplňků k doplnění těchto zvířat:
- byliny, včetně vojtěšky nebo jetelů;
- syrovátka nebo mléko;
- kostní moučka.
Pro výpočet množství krmiva na kilogram živé hmotnosti zvířete je třeba vycházet ze skutečnosti, že přírůstek hmotnosti je vynásoben koeficientem v rozmezí od 3,9 do 4,2.
V létě se prasata Landrace krmí dvakrát denně.V tomto případě je nutné přísně sledovat, aby interval mezi jídly nepřekročil dvanáct hodin. V zimě je povoleno krmení třikrát denně. Současně se doporučuje provádět to v pravidelných intervalech (každých osm hodin).
V teplém období, pokud je dobré počasí, se doporučuje nechat prasata jít na procházku na čerstvý vzduch. Současně je třeba dbát na to, aby bylo možné chránit zvířata před jasným sluncem pod baldachýnem.
V zimě jsou možné venkovní procházky, měly by být krátké. V tomto ročním období je také vhodné nechat je jít na procházku do stodoly.
Výhody a nevýhody plemene
Plemeno prasat Landrace má důležité výhody:
- Plemeno Landrace je schopné rychle přibrat na váze.
- Prasata mají vysokou plodnost a dobrou míru přežití u novorozených selat.
- Rafinovaná chuť masa v kombinaci s vysokou nutriční hodnotou.
- Spotřeba krmiva na kilogram pro přibírání na váze je považována za poměrně mírnou.
- Landrace prasata mají nejen živý, ale také benevolentní temperament. Zvířata spolu dobře vycházejí, nevykazují vůči lidem agresivitu.
Nevýhody tohoto plemene jsou:
- Ztráta rychlosti přírůstku hmotnosti v důsledku změn v jejich péči nebo používání jiné stravy.
- Toto plemeno má vysokou náchylnost k příčinám, které způsobují stres. Například příčinou agrese může být změna počasí nebo přechod z prostorného pera do bližšího.
- Podstatná závislost získané kvality masa na složení krmiva pro prasata.
Z výše uvedených důvodů je chov prasat tohoto plemene ekonomicky oprávněný, pouze pokud je možné jim poskytnout potřebnou péči.
Landrace prasata produkují kvalitní maso, přičemž vykazují vysokou míru přibývání na váze. Musí však poskytovat kvalitní péči a výživné jídlo.