Vinařství je zajímavá věc, ale vyžaduje trpělivost a sílu. Zkušení pěstitelé vína vždy pečlivě prozkoumávají keře a hledají alarmující příznaky napadení chorobami nebo škůdci. Nejpřesnějším znamením je, že listy hroznů suché na okrajích a zvlněné.
Zahradníci, kteří dosud nemají zkušenosti, začínají hledat odpovědi na otázku, proč jsou listy hroznů suché. Jako příčina vadnutí může sloužit cokoli, ale všichni říkají, že nadcházející sklizeň může být zkažená. Příčinou tohoto příznaku je často nemoc. Pokud zmeškáte počáteční fázi vývoje nemoci, může se nemoc rozšířit na celou vinici a zbavit se jí bude nesmírně obtížné.
Proč hrozny vadnou listy
Hrozny netolerují drsné klima, proto obyvatelé chladných oblastí nejčastěji čelí deformaci listů.
Na zimu je připraven speciální přístřešek pro hrozny, ale jak ukazuje praxe zkušených zahradníků, nemusí to vždy prospívat kultuře bobulí: objeví se kondenzace, vzduch stagnuje. To je příznivé prostředí pro rozvoj plísňových onemocnění.
Důvody pro vadnutí hroznových listů:
- Nedostatek vlhkosti. Zalévejte vinice hadicí, která směruje tok vody přímo ke kořenům rostliny. A aby vlhkost nestagnovala, měli byste občas uvolnit půdu. Dobrým řešením je mulčování hnojem nebo slámou. Tato technika je ideální pro řešení sucha.
- Poškození kořene. Důvodem může být: špatný úkryt kořenů před extrémními teplotami v zimě, myši, krtci a další škůdci.
- Škůdci. Proti škůdcům je nutné bojovat pomocí speciálních repelentů proti hmyzu. Každý druh škůdce může navíc potřebovat svůj vlastní lék. Například zkušení zahradníci používají akaricidy od roztočů.
- Nemoci. Chloróza je nejčastější chorobou vinné révy. Existuje také nebezpečný pár houbových chorob - plíseň a oidium. Nemoci postihují nejen dospělé keře, ale také sazenice. Je nutné sledovat rostliny v jakékoli fázi jejich růstu, aby se předešlo problémům v čase.
- Nedostatek živin v zemi. Hrozny potřebují dusík, fosfor a draslík. Nedostatek těchto tří látek může nepříznivě ovlivnit zdraví rostlin. Pokud list postupně začíná žloutnout a chřadnout, znamená to nedostatek dusíku v půdě. Je zřejmé, že rostlina potřebuje hnojení směsmi obsahujícími dusík. Zkušení zahradníci obvykle používají ve vodě rozpustnou močovinu a také ve vodě rozpustný dusičnan sodný, síran amonný, ledek. Okraje listů mění barvu a zvlňují se kvůli nedostatečnému obsahu draslíku v půdě.
Nemoci mohou ovlivnit vinici, pokud je rostlina vystavena těmto nepříznivým podmínkám:
- Nepříznivé povětrnostní podmínky. Není mnoho odrůd vinné révy odolné vůči chladnému podnebí, a proto speciální úkryty nejsou vždy schopné chránit rostliny před mrazem.Protože na hroznových listech pod přístřeškem stále dochází ke kondenzaci, může to sloužit jako dobrá živná půda pro škodlivé mikroorganismy.
- Nedodržování zásad péče o rostliny. Sušené listy mohou signalizovat nemoci, které vznikly v důsledku nesprávného složení půdy, nedostatku vlhkosti. Je nutné umístit sazenice tak, aby na ně dopadaly sluneční paprsky, krmit rostlinu speciálními minerálními doplňky a sledovat zalévání. Nezanedbávejte preventivní ošetření vinic škůdci.
- Epidemický. Není žádným tajemstvím, že existují nemoci přenášené rostlinami navzájem vzduchem. Pokud se bolestivý hroznový keř včas neobjeví, nejlepším řešením je zbavit se ho dříve, než bude infikováno celé pole.
Aby se předešlo zbytečným problémům, doporučuje se vybrat odrůdy vinné révy, které jsou vhodné pro klima míst, kde plánujete pěstovat. Měli byste také vzít v úvahu minerální složení půdy, teplotní změny a náchylnost k chorobám obsaženým v odrůdě.
Vysychá hrozny: co dělat
Je třeba zvolit soubor opatření v závislosti na důvodu vadnutí listů.
Chloróza
Rostlina přestane produkovat chlorofyl v obvyklém objemu, listy hroznů vyschnou a poté začnou opadávat. Příčiny nemoci spočívají v nedostatku železa nebo v neschopnosti rostliny asimilovat je. To může být způsobeno zvýšenou kyselostí půdy nebo nadměrnou vlhkostí. K odstranění problému s nadměrným zaléváním je nutné použít speciální drenáž. Pokud jsou příznaky spojeny s velkým množstvím vápna, může pomoci chelát železa. Můžete také postříkat zasaženou vinici síranem železitým, ale mělo by to být provedeno opatrně, protože prostředek může způsobit popáleniny na rostlině.
Plíseň
Jedná se o plísňové onemocnění, které postihuje nejen zralé vinice, ale také malé sazenice a ovoce. Vědci vytvořili speciální odrůdy vinné révy, které jsou považovány za odolné vůči plísním, ale stále nedokážou plně chránit rostlinu. Dobré podmínky pro postup plísní jsou vlhké počasí.
Houba napadá postupně celou rostlinu, dokud není zcela zničena. Plíseň se také rychle šíří do blízkých keřů. V raných stádiích může být onemocnění zničeno aplikací tekutinového zavlažování Bordeaux. Pokud je plíseň v této oblasti běžnou chorobou, doporučuje se upřednostňovat odrůdy, které jsou vůči ní rezistentní.
Oidium
Nejprve je list pokryt šedými skvrnami, poté vybledne a vyschne. Choroba dále předstihuje výhonky a květiny a plody praskají. Šťáva z hroznů postižených nemocí chutná jako plíseň. Inkubační doba trvá až 2 týdny. Pro prevenci je důležité se včas zbavit plevelů. Prášek se ošetřuje postřikem sirnými přípravky.
Cerkosporóza
Toto onemocnění nejčastěji postihuje staré keře. Ovlivněné listy získávají hnědo-olivovou barvu a na přední straně jsou pokryty skvrnami. Toto onemocnění postihuje také řapíky a bobule samotné. Toto onemocnění je eliminováno postřikem rostliny kapalinou Bordeaux.
Šedá hniloba
Nemoc napadá všechny zelené keře: plody jsou pokryty popelem zbarveným květem, listy vysychají. První, které hnijí, jsou plody rostoucí blíže k zemi. Proti šedé plísni se stříká roztokem jedlé sody a chemikálií.
Černá hniloba
Infekce tímto plísňovým onemocněním nastává i ve fázi květu a během jejich zrání začíná hniloba bobulí. Houba se nachází přímo na vinné révě, nenapadá kořeny, ale může v půdě přetrvávat. Výskyt prvních příznaků lze zaznamenat již na začátku léta. Nejprve začnou černit další zelené bobule. Léčba se provádí speciálním lékem Kabrio-top.
Zarděnky
Toto plísňové onemocnění postihuje hlavně listy a obarví je červeně, hnědě nebo vínově. Nemoc může také ovlivnit plody - pomalu dozrávají a začínají opadávat.
Může být ošetřeno stejným způsobem jako ošetření plísní: postřik kapalinou Bordeaux, Ridomil, Arcerid, Strobi atd.
Co dělat, když jsou hrozny již suché
Mladé hroznové stonky mohou kvůli chladným zimám vyschnout. Chcete-li znovu oživit keř, musíte vzít film střešního materiálu 50 × 50 cm a vytvořit v něm otvor o průměru 10 cm. Dále jsou odřezky vykopány až ke kořenům paty, ze kterých se v budoucnu objeví nové pupeny. Keř je pokryt a napojen vodou a hnojivem pro rychlý růst. Po 3 týdnech se objeví výsledek.
Pokud listy začnou získávat neobvyklý odstín nebo se na nich budou objevovat skvrny, je to známka výskytu choroby a signál, že je třeba přijmout opatření k jejímu zničení. Nejprve je důležité zjistit, jaký druh nemoci ovlivnil vinici. Včasné odhalení a léčba nemoci může zachránit plodiny a dokonce i celou plantáž.