Obsah:
Ředkvička (nebo jak ji zahradníci nazývají - ředkvička) je nejstarší zelenina pěstovaná na otevřeném poli a ve sklenících. Tato kultura je jednoletá bylina, která se skládá z bazální růžice velkých světle zelených listů řapíku. Komoditní část ředkvičky je zaoblená, válcovitá nebo kuželovitá kořenová zelenina červené, růžové, malinové nebo béžové barvy o hmotnosti od 7 do 10 až 20 až 30 g.
Podmínky pěstování
K dosažení brzkého a vysokého výnosu je třeba vzít v úvahu náročnost této plodiny na půdu, světlo a vlhkost.
Půda
Nejlépe roste na úrodných, mírně kyselých nebo neutrálních písčitých hlinitých a hlinitých půdách s obsahem humusu nejméně 3,0%.
Osvětlení
Ředkvička miluje dobře osvětlené oblasti. Současně by doba denního světla neměla překročit 10 hodin: pokud den trvá déle než 10 hodin, kultura místo kořenové plodiny začne tvořit stopku („vyhodí šíp“, „vystřelí se“).
Vlhkost vzduchu
Stejně jako všechny okopaniny má i ředkev ráda vysokou vlhkost půdy (asi 60-70%). S nedostatkem vlhkosti v půdě budou sazenice slabé, kořenová plodina bude malá s hrubou a silnou slupkou. Přebytek vlhkosti může způsobit praskání kořenů, zežloutnutí listů.
Nemá ráda ředkvičky zaplavující kořenový systém podzemní vodou a pitnou vodou. Proto byste si pro její setí měli vybrat oblasti, kde se horní úroveň podzemní vody nachází nejméně 60 cm od povrchu.
Teplotní pozadí
Semena ředkvičky klíčí při + 3 + 4 ° C. Nejoptimálnější teplota pro růst a vývoj této kultury je + 16 + 20 ° C. Sazenice vydrží krátkodobý pokles teploty až na -2-3 ° C.
Dlouhodobé mrazy způsobují smrt sazenic.
V tomto článku budeme kromě standardní technologie pěstování uvažovat o tom, jak zasadit ředkvičky do vaječných buněk, jak získat semena sami, jak pěstovat a pěstovat ředkvičky doma (na parapetu, okně, balkonu).
Reprodukce kultury
Tato kultura se množí pouze semeny. Semena můžete získat sami následujícím způsobem:
- Vyberte zralou kořenovou plodinu a opatrně ji vyhrabejte;
- Všechny listy, s výjimkou jednoho mladého, jsou odstraněny u kořene kořene;
- Kořenová plodina je přesazena na nové místo, důkladně napojena;
- Po nějaké době se z kořene vytvoří dlouhý šíp s květinami;
- Kónické lusky jsou tvořeny z květů;
- Když lusky zežloutnou, jsou nakrájeny spolu s vrcholy a sušeny ve stínu;
- Poté jsou lusky odděleny od vrcholů, umístěny do nádoby a rozemleté válečkem;
- Výsledná směs semen a slupek se nalije vodou a důkladným mícháním se těžká semena úplně usadí na dně;
- Slupka je odstraněna štěrbinovou lžící;
- Voda se vypustí a semena se shromažďují ze dna nádoby.
Takto získané semeno se suší na novinách a vloží se do papírových pytlů.
Výsev semeny
Jedním z hlavních způsobů, jak pěstovat ředkvičky na otevřeném poli a ve sklenících, je zasadit je semeny.
Je vhodné zasít semena ředkvičky venku do podnosů na vejce. Postup takového setí je následující:
- Na podzim je místo pro setí plodin vykopáno do hloubky rovné bajonetu lopaty. Při kopání se organická a minerální hnojiva aplikují v následujících dávkách na 1 metr čtvereční:
- Humus - 1 kbelík (5-6 kg);
- Dvojitě granulovaný superfosfát - 2 polévkové lžíce (30 g);
- Síran draselný - 2 lžíce (30 gramů).
- Na jaře se půda lokality uvolní do hloubky 10-12 cm, přičemž se vytvoří 1 čtvereční M. 1,5-2 lžíce dusičnanu amonného (25-30 g);
- U pyramidových vybrání misek na vejce je špička odříznuta;
- Kazeta (podnos) je položena na uvolněné zemi tak, aby země vyčnívala z otvorů ve vybráních;
- Před výsevem se semena klíčí v teplé vodě po dobu 12-18 hodin;
- Před zasetím ředkviček do vaječných klecí je každá z nich připevněna k přilehlému a k zemi drátěnou sponou;
- Jedno semeno je zaseto do vybrání vaniček s otvory a půdou přes ně vystupujícími;
- Podnosy jsou posypané rašelinou nebo pískem a hojně zalévány;
- Postel je pokryta fólií;
- Optimální doba pro zasetí ředkviček semeny je brzy na jaře.
Výsadba semen ředkvičky ve vaječných buňkách vám umožňuje pěstovat tuto plodinu bez takových pracných operací, jako je odplevelení a uvolnění v uličkách. Podnosy budou fungovat jako mulčování a zabrání tak rozvoji plevelů a odpařování půdní vlhkosti.
Výsadba sazenic
Mnohem méně často, ale ředkvičky se pěstují také v sazenicích. K tomu můžete nejen pěstovat sazenice klasickým způsobem v dřevěných nebo plastových bednách, ale také použít tak osvědčenou metodu získávání rostlinného materiálu, jako je vytlačování sazenic v "rolích". Podstata této metody spočívá v následujících operacích:
- Semena zakoupená v obchodě jsou kalibrována, dezinfikována v roztoku manganistanu draselného;
- Základ rolovací pásky je vyroben ze dvou plastových sáčků na potraviny. K tomu jsou složeny na polovinu podélně;
- Na horní část sáčků jsou položeny dvě vrstvy toaletního papíru;
- Pomocí ručního postřikovače je papír hojně navlhčen;
- Semena jsou položena na papír se vzdáleností mezi sousedními nejméně 3-4 cm;
- Shora jsou semena pokryta další vrstvou papíru;
- Páska se svinuje do kompaktního válce (role);
- Roll-upy jsou umístěny do nádoby s malou vrstvou vody (1-1,5 cm) na dně;
- Nádoba je pokryta taškou a umístěna na tmavém a teplém místě;
- Když se objeví výhonky, srolování je umístěno ve světlé místnosti;
- Jak rostou sazenice, ponoří se do hrnců a krabic.
Výsadba sazenic na otevřeném terénu nebo ve skleníku se provádí, když se objeví 3-4 pravé listy. Pro časnou výsadbu jsou vybrány největší a nejsilnější rostliny. Zbytek se pěstuje a vysazuje později.
Sazební materiál získaný touto technologií (sazenice), když je zasazen do otevřeného terénu, vám umožní získat časný a vyšší výnos ředkviček.
Kulturní péče
V během růstu a vývoje ředkviček zasetých do podnosů na vejce provádějí:
- Zalévání - ředkvičky zalévejte jednou týdně, když prší, a 2-3krát za delšího sucha a horkého počasí. Zalévání se provádí večer, když je slunce nízko nad obzorem. Spotřeba vody během zavlažování je v průměru 10-12 l / m2;
- Vrchní obvaz - na zcela oplodněných půdách lze ředkvičky pěstovat bez vrchního obvazu, protože to způsobuje hojný růst vrcholků, hromadění dusičnanů v kořenových plodinách;
- Boj proti škůdcům a chorobám - Hlavním škůdcem této plodiny jsou blechy brukvovité. V boji proti nim se rostliny postříkají roztokem mýdlové vody, popela, infuze tansy a práškují tabákovým prachem.
Jak pěstovat ředkvičky doma
Mnoho majitelů bytů, kteří nemají letní sídlo, nezbývá než pěstovat ředkvičky doma. Tento proces, i když je jednoduchý, vyžaduje pečlivý přístup ke každé ze svých složek.
Pěstování ředkviček doma má technologii skládající se z následujících fází:
- Kalibrace a dezinfekce semen;
- Dezinfekce substrátu roztokem manganistanu draselného;
- Naplnění substrátu do objemové krabice - na dno krabice se umístí drenážní vrstva o tloušťce 2-3 cm a připravený substrát se nalije;
- Výsev semen do drážek do hloubky 1,0 cm;
- Ředění, když se objevují kolapsy; jsou ztenčeny, takže vzdálenost mezi dvěma sousedními výhonky je alespoň 5 cm;
- Aby zajistily sazenicím potřebné sluneční světlo, jsou umístěny na parapetu, jižním okně. Pokud je zima mírná, s častým rozmrazováním, pak se pro vytvrzení vytáhne nádoba s ředkvičkami na zasklený balkon;
- Jak rostou a vyvíjejí sazenice, jsou napojeny a substrát je jemně uvolněn.
Správný výsev a péče pomocí této technologie vám umožní pěstovat ředkvičky a získávat chutné a velké okopaniny po celý rok.
Sklizeň
Zralé kořeny se sklízejí brzy ráno, druhý den po hojném zalévání. Z kořenových plodin odstraňte ocas a všechny listy, jsou svázány 3-4 kusy v kompaktních svazcích a umístěny do plastového sáčku, který je umístěn na spodní polici chladničky. V tomto stavu jej lze skladovat až 3–4 týdny.
Krásné a chutné ředkvičky jsou pýchou každého zahradníka. Tato plodina může vykazovat vysoký výnos a kvalitu okopanin pouze při dodržení technologie jejího pěstování, správném výběru místa pro její setí. Kromě otevřeného terénu a skleníků lze sklizeň chutných a zdravých ředkviček získat také v bytě nebo soukromém domě.