عشب الرجلة: الوصف ، الخصائص المفيدة ، كيفية النمو

الرجلة نبات سنوي من عائلة الرجلة ، غالبًا ما يكون عشبيًا وعصاريًا. يخزن الرطوبة والمواد المغذية في براعم سميكة ، ويتحمل فترات الجفاف ، ويتساهل في التربة. يتميز بأغنى محتوى من الفيتامينات والمواد الفعالة فيزيولوجيًا ، ويمكن زراعته كمنتج طبي ومنتج غذائي قيم.

الوصف والتوزيع

يمتد الرجلة إلى السيقان المثيرة ذات اللون الأحمر أو الخمري الأرجواني ، بطول 10-30 سم ، برزخ قصير من الجذر إلى تفرّع البراعم. الأوراق غنية بالعصارة ، ولهذا السبب يطلق على النبات في كثير من الأحيان "عشب زيتي" أو "عشب ممتلئ الجسم". شفرة الورقة منحرفة. يتم ربط الأوراق السفلية بالسيقان بترتيب حلزوني ، بينما تجلس الأوراق العلوية مقابل بعضها البعض.

الرجلة

الزهور صغيرة ، صفراء ، غير واضحة ، تتشكل في فروع البراعم أو محاور الأوراق طوال فصل الصيف. في الشكل الزخرفي من الرجلة ، تكون الأزهار أكبر ، يصل قطرها إلى 3-4 سم ، ولها خمس بتلات أو أكثر ، بسيطة أو مزدوجة ، في الوسط توجد بقعة صفراء حول الأسدية ذات اللون الأصفر الفاتح الأشعث. الزهور بيضاء ، صفراء ، حمراء اللون. البذور من كلا الشكلين صغيرة ، سوداء ، تشبه الخشخاش الصغير جدًا ، تنضج في صندوق يفتح مثل الصندوق ، ويسمى الغطاء.

الرجلة عشب واسع الانتشار ، يوجد في كل مكان في الجزء الأوروبي من البلاد ، في القوقاز والشرق الأقصى. وهو ساكن دائم في حدائق الخضروات والحقول والأراضي المجاورة للمنازل الصيفية والحدائق. تم العثور على عشب يشبه الرجلة على ضفاف النهر. يفضل التربة الخفيفة النفاذة مع الكثير من الرمال.

تزايد عشب الرجلة

كيفية زراعة الرجلة في الحديقة

هناك 100 نوع معروف من الرجلة. المظهر النموذجي هو حديقة الرجلة. في مطبخ القوقاز ، البحر الأبيض المتوسط ​​وآسيا الوسطى ، يستخدم هذا النبات كطبق جانبي للحوم ، على شكل سلطات حارة ، مملح ومخلل. في أرمينيا ، يُطلق على الرجلة اسم "عشب الدندور" ، "الملفوف الأرمني" ، في تركيا - "سبعة أوتو".

مجموعة متنوعة أخرى من الرجلة التي تستحق اهتمام البستانيين هي الرجلة الكبيرة المزهرة أو المزخرفة. في تصميم المناظر الطبيعية ، يستخدم هذا النموذج كمصنع غطاء أرضي للزراعة في أحواض الزهور الصغيرة ، أواني الزهور. زهرة الرجلة نبات معمر ، ينمو في المنزل ، ويزهر طوال العام دون انقطاع.

تنمو عشبة الرجلة بشكل مستقل عن طريق نثر البذور في نهاية الصيف من النباتات المزروعة. في الخريف ، من أجل الرجلة ، تحتاج إلى إعداد سرير منفصل ، سيتم نقل النباتات إليه في الربيع ، والتي صعدت بشكل عشوائي في جميع أنحاء الحديقة. تم حفر السرير على حربة مجرفة ، مملوءة برمل نهري 40-50 كجم لكل 1 م 2 من السرير ، يضاف السماد المتعفن جيدًا 15-20 كجم / م 2.

بذور الرجلة

في أواخر أبريل - أوائل مايو ، عندما أصبحت جميع الحشائش في الحديقة مرئية ، قاموا بحفر بعناية باستخدام مجرفة وزرعوا أفضل عينات من العشب الدهني في سرير مُجهز مسبقًا ، تتم إزالة الأعشاب الضارة من الحديقة.في المستقبل ، سيكون من الأسهل السيطرة على الحشائش ، سيكون عشب الرجلة في الحديقة سميكًا ومناسبًا للأكل.

كيفية زراعة الرجلة الزخرفية

إن زراعة زهرة الرجلة والعناية بها تشبه محصول الخضروات ، ولكن يجب حصاد البذور مسبقًا وتخزينها في أماكن يصعب الوصول إليها من القوارض. إذا بدأت الفئران في الصرير في المخزن في الشتاء ، يجب إزالة البذور على الفور. يمكن شراء أصناف الرجلة الزخرفية بشكل خاص من المتاجر المتخصصة. يتم البذر في أبريل تحت فيلم ، والبذور غير مغطاة. في مايو ، يتم زرع الشتلات في مكان دائم في أحواض الزهور أو الحاويات. لجعل الإزهار غزيرًا ، يتم تغذية الأزهار بالأزوفوس أو نترات الأمونيوم 30-40 جم / م 2.

الرجلة الزخرفية

ميزات مفيدة

تحتوي خضار الرجلة على:

• البروتينات
• الكربوهيدرات ،
• حديد،
• الزنك ،
• المنغنيز ،
• النحاس
• البوتاسيوم ،
• الكالسيوم ،
• الأحماض العضوية،
• الفيتامينات E ، C ، PP ،
• كاروتين ،
• مواد راتنجية.

لاحظ المعالجون في العصور القديمة خصائص ترياق لدغات الثعابين والحشرات ، كما أن العشب يخفف من الإسقربوط والدوسنتاريا ويشفي الجروح. ثبت أن إضافة العشب كخضروات إلى الطعام يحسن الصحة والمناعة.

خصائص مفيدة من الأعشاب

في وقت لاحق ، تم العثور على النوربينفرين في العشب ، مما يحفز نشاط القلب ، ويزيد من ضغط الدم ويوقف النزيف الداخلي. يوصى باستخدام الرجلة للمرضى المصابين بداء السكري من النوع 2 كمنتج مخفض للسكر. يمكن استخدام هذه العشبة في علاج الأمراض الجلدية ، ومن المفيد إضافتها إلى قائمة الطعام اليومية باعتدال.

لماذا يؤلم الرجلة

بشكل عام ، النبات مقاوم للأمراض والآفات ، ولكن في بعض الأحيان يمكن أن يهاجم حشرات المن أوراق الشجر الصغيرة. لمكافحة هذه الآفة ، يتم رش محاليل الصابون الأخضر والقطران. مع الري غير المتوازن ، يمكن أن تتجعد أوراق الشجر ، ويصبح طعم العشب مريرًا وليفيًا. لتجنب ذلك ، يجب أن يتم سقي الأسرة مرة واحدة كل 6-8 أيام.

كيفية تحضير الأعشاب للعلاج

حصاد الأعشاب للعلاج

للاستهلاك ، يتم حصاد الخضر قبل الإزهار ، وللعلاج ، يتم التنظيف في بداية فتح الزهور ، بعد حوالي 4-6 أسابيع من الإنبات. يمكن حصاد كل نبتة 3-4 مرات. يتم وضع العشب المقطوع في طبقة واحدة على الرفوف في مكان جيد التهوية تحت مظلة. يتم تخزين المواد الخام المجففة في الأواني الزجاجية لمدة لا تزيد عن سنة واحدة.

وصفة التسريب العشبي

للإعطاء عن طريق الفم كمادة مدر للبول ومنشط 2. تُسكب ملاعق الأعشاب الجافة مع 1.5 كوب من الماء المغلي ، وتصر لمدة ساعة واحدة ، وتصفيتها. خذ 1-2 من الجداول. ملاعق في 30 دقيقة. قبل الوجبات 3 مرات في اليوم.

وصفة سلطة الرجلة

سلطة الرجلة

يغسل العشب جيدًا ، ويقطع إلى قطع 2.5-3 سم ، ويضاف الثوم المفروم ، ويتبل بالزبادي أو الكريمة الحامضة ، ويضاف بضع قطرات من زيت الزيتون.

عشب الرجلة متواضع ، مفيد للصحة ، إنه دواء شعبي ، طبق مستقل ممتاز ومزين للحوم.