عشب الكفة نبات ذو خصائص زخرفية فريدة. لا يمكن أن تصبح زخرفة لحديقة منزلية فحسب ، بل يمكن أن تصبح أيضًا حلاً سحريًا للعديد من الأمراض.
وصف العشبة
ينمو الكفة بشكل رئيسي في الغابات أو المروج. يتميز العشب بشكل أوراق الشجر الغريب الذي يشبه الأصفاد. وبسببهم حصل على اسمه. لكن في البيئة الشعبية يطلق عليه "الندى السماوي" ، لأن أوراق الكفة معلقة بقطرات الندى ، متلألئة ومتألقة في الشمس.
لطالما حظيت الكفة باهتمام الناس ؛ حتى في العصور القديمة ، استخدمها الكيميائيون لأداء طقوس سحرية ، ونسبوا إليها وجود قوى غير عادية. كان الغرض من هذه الطقوس هو الحصول على إكسير الحياة والشباب الأبدي.
قد لا يكون للعشب قوى سحرية ، ولكن هناك تأثير علاجي ، وهذا هو سبب احتلاله الصدارة في قائمة الأعشاب الطبية حتى يومنا هذا.
صفعة العشب
أصناف
حاليًا ، تم اكتشاف حوالي 40 نوعًا مختلفًا من الكفة ، لكن هذا الرقم غير دقيق ، لأن علماء النبات لا يزالون يعملون مع هذا المحصول. هذا يرجع إلى حقيقة أن الأصناف ليس لها اختلافات تقريبًا ، وخصائصها متشابهة عمومًا مع بعضها البعض.
الأصناف المحددة والمدروسة:
- ناعمة ، تتميز بأزهار صغيرة صفراء مخضرة ؛
- جبال الألب ، السمة الرئيسية لها هي أوراق مفصصة من ظلال خضراء داكنة وزهور صفراء صغيرة ؛
- سيبيريا ، التي تنمو حصريًا في المروج في مناخ غير موات ، ونتيجة لذلك لها جذع قوي ونظام جذر متطور ؛
- عادية ، يمكن العثور عليها في الغابة ، على ضفاف الأنهار والبحيرات ، تتميز بتواضعها وقدرتها على التكيف مع الظروف البيئية.
الكفة الأكثر قابلية للتطبيق هي الكفة العادية ، والتي لها خصائص علاجية فريدة.
بالإضافة إلى ذلك ، هناك حاجة إلى تربة ناعمة وفضفاضة غنية بالأسمدة الطبيعية لإنبات الكفة بشكل مثالي.
يتم تكاثر النبات بعدة طرق:
- بتقسيم الأدغال. يتم إنتاجه من شجيرة متضخمة ، يتم زرع عمليات الابنة في أرض مفتوحة معدة مسبقًا.
- زراعة البذور. هذا الاستنساخ هو الأنسب عندما تحتاج إلى الحصول على كمية كبيرة من المنتج النهائي. على سبيل المثال ، إذا كان هناك هدف لمزيد من التنفيذ من خلال البيع. تتم عملية الزراعة في نهاية الخريف في وعاء يحتوي على تربة رطبة غنية بالدبال. تنمو الشتلات في أكواب حتى الربيع ، وبعد ذلك يتم نقلها إلى أرض مفتوحة.
- عن طريق العقل. بهذه الطريقة ، تمر القصاصات أولاً بمرحلة مدتها أسبوعين ، وتنمو في حاويات في المنزل ، وبعد ذلك تنتقل إلى مكان دائم في منطقة الحديقة.
خصائص الثقافة
تم تطبيق الكفة في العديد من مجالات حياة الإنسان ، لكنها تحتل مكانة خاصة في:
- طبخ؛
- التجميل؛
- الدواء.
عشب الببيرت ، كما يطلق عليه باللهجة الأرمنية ، هو أساس العديد من الأطباق. يمكن استخدامه كتوابل للسلطة والحساء وحتى شرحات. ترجع صفات التذوق إلى محتوى حمض الأسكوربيك ، الذي له طعم حلو السكر.كقاعدة عامة ، تعتمد الأطباق على استخدام الأوراق الطازجة والشابة ، لأن الأوراق الناضجة تحمل مذاقًا مرًا غير سار.
شوربة أعشاب بيبيرت
ويرجع ذلك إلى حقيقة أن هذه العشبة تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة مع الفيتامينات التي تحفز إنتاج الكولاجين في الجسم المسؤول عن التغيرات الجلدية المرتبطة بالعمر.
لكن الكفة العشبية وجدت أعظم تطبيق في الطب الشعبي. هذا يرجع إلى حقيقة أن التركيبة تحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائية والمعادن المفيدة:
- الستيرويدات أو فيتوستيرول ، المسؤولة عن إزالة السموم من الجسم ، وكذلك تطبيع المستويات الهرمونية ؛
- حمض الأسكوربيك ، الذي يزيد من مناعة جسم الإنسان ، ويحفز الدورة الدموية ويطبيع عمل الجهاز العصبي المركزي ؛
- أحماض الفينول كربوكسيليك ، والتي تسرع من عملية إفراز الصفراء ؛
- اللينجين ، الذي له خصائص قوية مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات ، يحارب المكورات العنقودية والسالمونيلا وبعض أنواع الفطريات ؛
- مركبات الفلافونويد التي تساعد في تكوين أنسجة الغضاريف.
- الكومارين المسؤولة عن تسريع عملية التئام الجروح ؛
- الأحماض الدهنية التي تطبيع الأيض.
تحدد هذه التركيبة العشبية الاتجاهات الرئيسية للتطبيق التي تهدف إلى مكافحة الأمراض التالية:
- التكوينات التقرحية في الجهاز الهضمي.
- التهاب القولون والتهاب الأمعاء والقولون متفاوتة الخطورة ؛
- يساعد في علاج الأمراض التي تسبب الإسهال.
- العمليات الالتهابية في الكبد.
- الأمراض في مجال أمراض النساء والمسالك البولية ، خاصة ستساعد في التخلص من نزيف الحيض المؤلم والثقيل ؛
- علاج الدوالي.
- لديه القدرة على محاربة أمراض المناعة الذاتية وأمراض الأنسجة الضامة.
وبالتالي ، فإن مساهمة الكفة في الطب التقليدي هائلة ، ولكن في نفس الوقت هناك عدد من المحاذير. موانع الاستعمال الرئيسية: يحظر استخدامها من قبل الأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو التعصب الفردي. إذا لم يكن المريض متأكدًا مما إذا كان لديه رد فعل سلبي تجاه العشب ، فمن الأفضل إجراء الاختبار عن طريق وضع بضع قطرات من العصير على جلد الرسغ. إذا ظهرت أحاسيس غير مألوفة للجسم ، على سبيل المثال ، الإحساس بالوخز أو الوخز ، فلا ينبغي استخدام التسريب تحت أي ظرف من الظروف.
الأمراض والآفات وطرق مكافحتها
نظرًا لأن السوار يحتوي على عدد من الخصائص الفريدة ، قرر العديد من البستانيين زراعته في المنطقة المحلية. ولكن حتى مع وجود التربة المناسبة والأسمدة والطعم الأرضي والرعاية المناسبة ، يمكن أن تحدث الأمراض التي تؤدي إلى موت النبات. غالبًا ما تحدث هذه الأمراض بسبب الطفيليات.
أهم الأمراض وكيفية التعامل معها:
- تشكيل العفن الناجم عن، كقاعدة عامة ، سقي غير صحيح وفير بشكل مفرط ، وهو أساس نمو الفطريات. أي عامل مضاد للفطريات سيساعد في محاربتها.
- داء العَقْف - مرض يسبب تكون بقع على سطح الورقة. يجب إزالة الأوراق المصابة وحرقها ، ويجب معالجة النبات بمحلول مطهر.
- فسيفساء على شكل حلقات. من السهل التعرف عليه ، لأن خطوط الفسيفساء تتشكل على السطح. طريقة القتال هي نفسها كما في المرض السابق.
بالإضافة إلى الأمراض ، هناك عدد من الحشرات التي تتداخل مع النمو الطبيعي للعشب وعمله. وتشمل هذه:
- أفيد. تتميز بتكاثرها السريع ، ونتيجة لذلك تنتشر بسرعة في جميع أنحاء الحديقة وتسبب أضرارًا كبيرة للحديقة ككل. تقوم الحشرة بتجفيف النبات ، مما يؤدي إلى إضعافه وتموت. تساعد الأدوية الكيميائية المضادة للطفيليات ، على سبيل المثال ، الشرارة أو المؤتمن ، كعلاج للتخلص منها.
- العنكبوت سوس يعيش ، كقاعدة عامة ، على الورقة على الجانب الخلفي. مظهره ناتج عن زيادة درجة الحرارة المحيطة. كما هو الحال مع حشرات المن ، فإن عامل قوي مضاد للطفيليات سيساعد.
ميزات الجمع والشراء
تزهر عشب الفلفل (باللغة الروسية - الكفة) من يونيو إلى سبتمبر. خلال هذه الفترة الزمنية التي تحتاج إلى جمعها. من الأفضل حصاد النبات خلال النهار ، حيث لا توجد قطرات ندى على الأوراق.
جمع الكفة
لمزيد من الاستخدام ، يكون الجزء الموجود فوق سطح الأرض مفيدًا ، أي الجذع والأوراق والزهور. يتم قطع كل هذا بعناية من القاعدة وإرسالها ليجف في مكان خارجي.
طعم الأعشاب المجففة يختلف قليلاً عن الأعشاب الطازجة. إذا كان لدى الصغار صبغة حلوة لطيفة ، فإنها تكتسب بمرور الوقت قابلية للمرارة والمرارة.
تعتبر عشبة الكفة فريدة من نوعها في خصائصها الطبية ، لذا فليس من أجل لا شيء أنها اكتسبت مكانة رائدة بين خبراء الطب التقليدي في جميع أنحاء العالم. من المهم استخدامه بشكل صحيح ، وعدم تجاوز الأجزاء المثلى المسموح بها ، وكذلك اتباع قواعد التخزين والتجميع. عندها فقط يمكن للحزام نقل جميع الفوائد إلى الجسم.
