ظهرت هذه الخضار من أمريكا الجنوبية في العالم القديم في القرن السادس عشر وأصبحت أكثر شيوعًا. في بلدنا ، توجد شجيرات الطماطم في أي موقع. كل بستاني يبحث عن تشكيلة لذيذة خصبة. هذا هو بالضبط نوع الطماطم الذي يكمن سر الجدة. من أين أتت ، ما هي خصائص الصنف ، وكيفية زراعته ، سننظر في هذه المقالة.
بداية القصة
الطماطم هي نوع من عائلة الباذنجانيات. من الغريب أن هذه الفاكهة العطرة مرتبطة بالبطاطس. تم تربية العديد من أنواع الطماطم في العالم ؛ في روسيا وحدها ، قام المربون بتربية أكثر من 700 نوع. سر Tomato Granny مثير للاهتمام من حيث الزراعة.
تم تربية هذا التنوع مؤخرًا نسبيًا. في عام 2007 ، حصل المربيان Dederko V.N و Nostnikova T.N. على براءة اختراع لاسم جديد. على الرغم من حقيقة أن الصنف تم تربيته في سيبيريا ، إلا أن المبدعين أوصوا بزراعته في جميع أنحاء البلاد في البيوت الزجاجية. فقط في المناطق الجنوبية يمكن زراعة هذا النوع من الطماطم في الهواء الطلق.
سر Tomato Babushkin له خصائصه الخاصة ووصف الصنف.
خصائص وميزات الصنف
تتمتع طماطم بابوشكينو بنمو غير محدود. الجذع قوي ، يصل إلى مترين. الأوراق كبيرة ، خضراء داكنة اللون. الجذع مغطى بشكل فضفاض. في البيوت الزجاجية ، يُزرع في ساق واحد (معسر مطلوب) ؛ في الحقل المفتوح ، يمكن تشكيل 2-3 سيقان.
سر طماطم الجدة
لا يتعمق جذر الطماطم في الأرض ، ولكنه ينتشر تحت السطح. يؤدي الجمع بين الجذور العالية والجذور الضحلة إلى الحاجة إلى ربط الأدغال بعد الزراعة مباشرة.
يتم جمع الزهور في إزهار بسيط ، يصل إلى 8 قطع ، على الساق توضع كل ورقتين.
يتم تقريب ثمار مجموعة Babushkin Secret ، مع سطح مفلطح. يوجد أيضًا تضليع خفيف على الجانبين. لون الطماطم الناضجة هو التوت الأحمر.
اللب كثيف جدًا ، ويحتوي على القليل من السوائل. الجلد صلب ولكن ليس سميكًا. عند القطع ، تكون البنية السكرية لللب مرئية بوضوح. يتم إنتاج القليل من البذور في الفاكهة. من حيث الحجم ، ينتمي التوت إلى طماطم كبيرة الثمار. يصل وزن حبة طماطم واحدة مع العناية المناسبة إلى 700 جرام. يتم حصاد ما يصل إلى 8 كجم من الحصاد من شجيرة واحدة.
مجموعة سر بابوشكين تنتمي إلى منتصف الموسم. من لحظة زرع البذور إلى نضج الثمرة الأولى ، يستغرق الأمر حوالي 120 يومًا.
يتم تلقيح طماطم هذا الصنف بواسطة النحل. عندما تزرع في دفيئة ، من الضروري تنظيم وصول الحشرات إلى النباتات أو التلقيح الاصطناعي.
لا يتحمل الصقيع جيدا. في المناطق الشمالية والوسطى ، من الأفضل أن تنمو في البيوت البلاستيكية.
ميزات متنوعة:
- على عكس نظرائه ، لا يحتوي هذا التنوع على نظام جذر محوري ، ولكن نظام جذر ليفي ؛
- الثمار كبيرة
- عائد جيد للصنف.
- الطعم الحلو والحامض المميز للطماطم ؛
- توضع الثمار وتنضج طوال الموسم ؛
- ويلاحظ مقاومة الأمراض مثل البياض الدقيقي واللفحة المتأخرة.
تزايد
زراعة شتلات الطماطم سر بابوشكين لن يسبب صعوبات.
فقط أطلق النار
كما هو الحال مع أنواع الطماطم الأخرى ، تزرع البذور في أواخر فبراير - أوائل مارس. من الأفضل شراء التربة من المتجر. قبل زرع البذور ، يجب سكب التربة بالماء المغلي.قبل البذر ، تنقع البذور في الماء أو محلول فيتوسبورين للإنبات. عندما يستنزف الماء والأرض قليلاً ، يزرعون البذور. هناك طريقتان للقيام بذلك:
- اصنع أخاديد بعمق 1.5-2 سم بمسافة 3-4 سم عن بعضها البعض. ضع البذور فيها. قم بتغطية الأرض جيدًا وحشوها برفق ؛
- اصنع عدة أخاديد من نفس العمق في صف وضع بذرة واحدة في كل منها. مع تغطية التربة والحشو.
عندما تزرع جميع البذور ، بلل الأرض بزجاجة رذاذ ، وقم بتغطيتها بورق أو زجاج ، وضعها على حافة نافذة مضاءة جيدًا. يجب أن تبقى درجة الحرارة حول الدفيئة حوالي 25 درجة مئوية.
بعد إنبات البذور ، يجب إزالة الفيلم لبضع دقائق ، مع تعويد الشتلات تدريجيًا على الهواء الطلق. تدريجيًا ، نزيد وقت العثور على نباتات صغيرة بلا مأوى. بعد حوالي أسبوعين ، يمكن إزالة الفيلم بالكامل.
بعد ظهور الورقة الحقيقية الثانية ، تغوص الشتلات. يجب أن يتم ذلك بعناية ، دون الإضرار بالجذور. من الأفضل زرع الشتلات المزروعة في أكواب شخصية.
يتم زرع الطماطم في الأرض عند بلوغها سن الخمسين يومًا. لمدة أسبوعين ، يجب أن يتم تقويتها عن طريق إخراجها في الهواء الطلق: أولاً لمدة 20-30 دقيقة ، يتم زيادة الوقت الذي يقضيه في الشارع تدريجيًا ، ليصل إلى يوم واحد.
يتم تحضير الآبار حسب مخطط 50 × 65 سم ، ويجب وضع الدبال وأي أسمدة معقدة في كل بئر. يمكن إضافة الرماد. بعد وضع الثقوب ، يجب سكبها بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم. يجب أن يكون الحل وردي قليلاً.
بعد زراعة الشتلات ، يجب ربطها على الفور بدعامات عالية. هذا سوف يساعد على تجنب كسر النباتات.
سقي النباتات باعتدال ، لكن لا تدع التربة تجف. في عام بارد ، يجب تسقي الطماطم المزروعة مرة واحدة في الأسبوع. في السنوات الجافة ، يجب أن يتم ذلك مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع. لتجنب جفاف التربة ، من الأفضل تغطية الثقوب. يجب أن تسقى من الجذر ، مع تجنب دخول الماء على الأوراق والساق.
قم بفك الأرض حول الأدغال حسب الضرورة. سيوفر هذا الأكسجين للجذور.
الأمراض
على الرغم من المقاومة المتأصلة لفسيفساء التبغ واللفحة المتأخرة والعفن البودرة في الصنف ، يمكن أن تتعرض النباتات لهذه الأمراض في الحقول المفتوحة. في السنة الممطرة ، يمكن أن تترك اللفحة المتأخرة هذه الطماطم الكبيرة بدون محصول. لذلك ، يجب معالجة الطماطم بالتحضيرات المناسبة مسبقًا.
يجب عليك أيضا الحصاد في الوقت المحدد. تنضج الثمار غير الناضجة بسرعة في درجة حرارة الغرفة.
إيجابيات وسلبيات التنوع
الجوانب الإيجابية لهذا الصنف هي الوزن الكبير للثمار ، والغلة الجيدة ، والطعم ومقاومة بعض الأمراض. وتجدر الإشارة أيضًا إلى إمكانية النمو في جذع واحد ، مما يسمح لك بزراعة المزيد من النباتات لكل متر مربع.
طماطم خضراء ناضجة على الأدغال
عيوب الصنف هي:
- وقت تخزين قصير
- تكسير الثمار مع الري المتكرر ؛
- نقل سيء
- جمع البذور صعب. قلة قليلة منهم تتشكل في الفاكهة.
لقد أثبت سر Tomato Babushkin نفسه في السلطات. يمكنك تحضير السلطات والصلصات الشتوية على أساس طماطم Granny السرية لإسعاد الأسر والضيوف.
من أجل الاستمتاع بهذا التوت ، يكفي زرع هذا التنوع على موقعك. لن تسبب عملية الزراعة صعوبات ، وستشكرك الشجيرات على الحصاد الممتاز.
