تعتبر زراعة العنب من أكثر مجالات الزراعة شعبية. علاوة على ذلك ، تزرع كروم العنب ليس فقط على نطاق صناعي ، بل يخصص العديد من سكان الصيف أيضًا أماكن للعنب من مختلف الأنواع في قطع أراضيهم. ولكن ، مع وجود شجيرات عنب عالية الغلة بالفعل في الحديقة ، فأنت تريد دائمًا زراعة شيء جديد. كخيار - عنب الفايكنج. هذه واحدة من تلك الهجينة التي تدهش طعم العناقيد الناضجة ، والصفات التجارية العالية ، والقدرة على الحفاظ على المحصول لفترة طويلة.

تاريخ إنشاء الصنف

يعتبر عنب الفايكنج تطورًا آخر ناجحًا للمربي من أوكرانيا V.V. Zagorulko. لتربيتها ، عبر العالم عنب ZOS و Codryanka. الهجين الناتج ، بالإضافة إلى المجموعات الكبيرة والتوت الكبير الحلو ، له ميزة أخرى - رائحة ثابتة.

نظرًا لمزاياها التي لا يمكن إنكارها ، فقد أصبح هذا الهجين شائعًا ليس فقط بين مزارعي الكروم الأوكرانيين ؛ بمرور الوقت ، بدأت زراعة شتلات العنب الفايكنج في جنوب روسيا. تدريجيًا ، انتشر هذا التنوع في مناطق أخرى من بلدنا ، ويمكن العثور عليه اليوم في الممر الأوسط ومنطقة موسكو.

تحتوي الكروم على شجيرات طويلة ، براعم منتصبة قوية بقوة كبيرة. من سمات هذا الهجين أن براعم الموسم الحالي تنضج بنسبة 100 ٪ تقريبًا بحلول الخريف.

عنب الفايكينغ

أوراق الشجر كبيرة ، كل ورقة تتكون من 5 فصوص متصلة بسويقة متوسطة الطول.

الفرش على شكل مخروطي ، كثيفة جدًا ، لكن التوت لا يخضع للتشوه. تتراوح كتلة الفرشاة الواحدة من 450-850 جم.الفواكه بيضاوية ، ممدودة قليلاً. وزن حبة واحدة هو 5-7 جم ، واللب متوسط ​​الكثافة ، ومقرمش قليلاً ، وحلو مع الحموضة المميزة. الجلد أيضًا ذو كثافة متوسطة ، ولونه أزرق داكن تقريبًا أسود. بسبب رائحتها ، غالبًا ما تهاجم الدبابير الثمار خلال فترة النضج.

ملحوظة! مع العناية الجيدة ، يحتوي توت الفايكنج الناضج على حوالي 17.5٪ سكر بمؤشر حموضة 5.5 جم / لتر.

لكن الفرشاة ، حتى بعد النضج ، يمكن أن تعلق على البراعم دون أن تفقد عرضها وطعمها. كانت هناك حالات تم فيها حصاد العناقيد في نهاية سبتمبر دون أن تنفجر وظلت طرية ولذيذة.

المحصول المحصود جيد التحمل للنقل لمسافات طويلة ، لذلك هناك طلب كبير على عناقيد العنب المتنوع بين المشترين.

أنواع العنب الفايكنج: الوصف ، الزراعة

ينتمي Vinograd Viking إلى الأنواع الهجينة المبكرة للنضج - تمر 3.5 أشهر من ظهور الأوراق الأولى حتى الحصاد. يمكن حصاد الفرشاة الناضجة من أوائل أغسطس.

ناضج

يجب أن يبدأ وصف صنف عنب الفايكنج بقصة عن زراعة النباتات الصغيرة. تتميز قصاصات هذا الهجين بتجذير 100 ٪ تقريبًا. يتم تكيف الشتلات بسرعة في غضون 10-13 يومًا ، ثم تبدأ الشجيرات في زيادة كتلتها بنشاط ، وتتحول إلى نبات شجيرة مترامي الأطراف بحلول الخريف. يبدأ الهجين يؤتي ثماره من السنة الثالثة بعد الزراعة. يتم التلقيح الذاتي للصنف ، لأن أزهار الأنثى والذكور تتفتح على البراعم في نفس الوقت. وبالتالي فإن الفايكنج مثالي كمُلقِّح لتلك الأنواع التي تظهر عليها الأزهار الأنثوية فقط.

مقاومة الفايكنج للصقيع متوسطة ، ويمكن أن تتحمل درجات حرارة تصل إلى -20 درجة مئوية ، لذلك من الصعب جدًا تنمية هذا التنوع في جبال الأورال أو سيبيريا ، لأنه حتى مع وجود مأوى لفصل الشتاء ، لا يوجد ضمان بأن الشجيرات لن تتجمد.ولكن في ظروف الممر الأوسط ، يحصل سكان الصيف ، الخاضعين لقواعد تقليم الخريف وتنفيذ تدابير التغطية ، على عوائد جيدة. ليس فقط البراعم نفسها ، ولكن أيضًا براعم الفاكهة يجب حمايتها من الصقيع. إذا مات الأخير ، فلن يتشوه العنب.

أفضل الظروف لزراعة هذا الهجين موجودة في المناطق الجنوبية من بلدنا. في هذه المناطق ، يكون الشتاء دافئًا ، لذا لا تحتاج النباتات إلى مأوى.

مهم! لا يتحمل عنب الفايكنج التقلبات المفاجئة في درجات الحرارة ، وخاصة الطقس الحار والجاف. في حالة حدوث مثل هذه التقلبات في درجات الحرارة خلال فترة الإزهار ، يمكن أن يتعطل التلقيح ، ونتيجة لذلك ، ستتشكل مجموعات صغيرة مع ثمار صغيرة.

ستكون خاصية الصنف غير مكتملة بدون قصة عن العلاقة بين الري ونضج المحصول. يتفاعل الفايكنج سلبًا مع زيادة الرطوبة في التربة والبيئة. إذا كان الجو ممطرًا أو رطبًا أو كانت المياه الجوفية قريبة من السطح ، يمكن أن يتشقق التوت ويتعفن. عند ارتفاع درجة حرارة الهواء والرطوبة بنسبة تزيد عن 75٪ ، يوجد خطر تلف البراعم بسبب الأمراض الفطرية. إذا بدأ هذا الطقس ، فيجب على البستانيين البدء في الرش الوقائي لشجيرات العنب من جميع أنواع العفن.

التكنولوجيا الزراعية للزراعة

يعد اختيار موقع لزراعة قصاصات الفايكنج مرحلة مهمة لوضع الحصاد في المستقبل. يجب أن تكون التربة خصبة ، كما هو الحال في المناطق ذات التربة المستنفدة ، سيفقد التوت مذاقه ورائحة الفواكه التي لا مثيل لها. أفضل مكان لكروم العنب هو التربة السوداء ذات منسوب المياه الجوفية العميق بدرجة كافية. في مناطق المستنقعات ، لن يتمكن عنب الفايكنج من النمو ، لأن هذا النوع من التربة سيدمره.

من الأفضل زرع مزرعة عنب على الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي من الكوخ الصيفي ، ووضع الأسرة من الشمال إلى الجنوب. ومن الضروري توفير الحماية مسبقًا لشجيرات العنب من هبوب الرياح الباردة.

زراعة العنب أفضل في الجنوب

أفضل وقت لزراعة الشتلات هو الربيع ، عندما تكون درجة حرارة التربة 16 درجة مئوية. يوصي بعض البستانيين بزراعة شتلات العنب في الخريف ، ولكن يجب أن يتم ذلك في موعد أقصاه منتصف سبتمبر ، بحيث يكون لدى الشجيرات الوقت لتتجذر وتخزن العناصر الغذائية لفصل الشتاء.

مهم! درجة حرارة النهار المناسبة لزراعة العقل هي 16-24 درجة مئوية.

نظرًا لأن شجيرات هذا الصنف تتميز بقوة متزايدة لنمو البراعم ، فمن الضروري جعل المسافة بين حفر الزراعة 2.5-3 متر على الأقل.في التربة الدافئة ، تتجذر الجذور بسرعة ، ونادراً ما تمرض.

عند اختيار الشتلات ، تحتاج إلى فحص نظام الجذر بعناية. يجب أن تفي بالمتطلبات التالية:

  • كن صحيًا وقويًا ؛
  • سمك الجذور لا يقل عن 2.5 مم ؛
  • الجذور لا تنكسر عند لمسها.

يجب أن تحتوي القصاصات على 4-5 براعم صحية على الأقل على البراعم. قبل الزراعة ، توضع الشتلات لمدة 0.5 ساعة في محلول محفز للنمو.

إرشادات مفصلة خطوة بخطوة حول كيفية زراعة ساق عنب فايكنغ:

  1. أولاً ، يتم حفر حفرة بقطر 0.8 متر وبنفس العمق. تتكون الطبقة السفلية في هذه الحفرة من أجزاء متساوية من التربة السوداء والدبال (0.25 م). الطبقة التالية عبارة عن خليط من التربة مع 1.5 ملعقة كبيرة. أملاح البوتاسيوم ونفس الكمية من السوبر فوسفات (5 سم).
  2. تتشكل كومة في وسط الحفرة ، يتم تثبيت المقبض عليها ، ويتم تقويم جذورها برفق على طول المنحدرات.
  3. الحفرة مغطاة بتربة خصبة ومبللة قليلاً. صب 30 لترًا من الماء تحت كل ساق. عندما يتم امتصاص الرطوبة ، يجب فك السطح المحيط بالشتلة قليلاً. يتم تنفيذ الري التالي على فترات تتراوح من 10 إلى 14 يومًا.
  4. تتمثل الرعاية الإضافية لشجيرات العنب المتنامية في الري المنتظم والتغذية الدورية والتقليم التكويني والمأوى الإلزامي لفصل الشتاء في الممر الأوسط ومناطق أخرى ذات مناخ مشابه.

مزايا وعيوب الصنف

تلخيصًا للمقال ، يمكننا تسليط الضوء على المزايا الرئيسية لهذا التنوع:

  • النضج المبكر للهجين.
  • الصنف لا يحتاج إلى تلقيح الجيران ، لأنه يحتوي على أزهار من كلا الجنسين ؛
  • هو نفسه ملقح جيد.
  • طعم رائع من التوت الناضج.
  • صفات تجارية عالية
  • يتحمل المحصول المحصود النقل جيدًا ، دون أن يفقد مظهره وطعمه.

لكن هذا الهجين له جوانب سلبية أيضًا:

  • الصنف لا يتحمل البرودة الشديدة والحرارة ؛
  • عندما تكون التربة مشبعة بالمياه ، يمكن أن يتكسر التوت ؛
  • مقاومة منخفضة للأمراض الفطرية والعفن ؛
  • الغلة أقل من المتوسط.

يعتقد العديد من البستانيين أن هجين الفايكنج متقلب المزاج. ومع ذلك ، فإن أولئك الذين حصدوا مرة واحدة على الأقل من شجيرات هذا التنوع سيقدمون بالتأكيد قصاصات لجيرانهم وأصدقائهم للنمو.