عنب جوبيتر قشميش هو أحد الأصناف الحديثة من العنب الخالي من البذور ، ويتميز بحجمه الكبير وطعمه الممتاز. هذا الصنف من العنب هو واحد من الطازجة. تم تربيتها في نهاية القرن الماضي من قبل مربيين من الولايات المتحدة. لهذا السبب ، غالبًا ما يُطلق على هذا التنوع اسم "الزبيب من الولايات المتحدة الأمريكية". في وقت قصير ، فاز هذا العنب بقلوب العديد من مزارعي الكروم في بلدنا ، ولكن حتى الآن يُزرع بشكل أساسي في المناطق الجنوبية.
ما هو صنف عنب جوبيتر ، الخصائص الرئيسية للكروم والتوت ، ويرد أدناه وصف لخصائص الزراعة.
خصائص ووصف عنب المشتري
السمة الرئيسية لهذا التنوع هي التوت بدون بذور على الإطلاق. هذه إحدى المزايا الرئيسية ، حيث يرفض العديد من المزارعين زراعة الأصناف إذا كانت تحتوي على بذور. ميزة أخرى لهذا التنوع هي الحجم الكبير للتوت ، مما يجعل كوكب المشتري مختلفًا عن الأنواع الصغيرة العادية من الزبيب. يتم جمع العنب في مجموعات كثيفة وثقيلة. نظرًا لحقيقة أن هذا التنوع متواضع ويسهل العناية به ، يوصى بالزراعة في فناء خاص.
بالنسبة للطعم والخصائص التقنية ، يجدر هنا إبراز بعض النقاط الرئيسية:
- نظرًا لأن هذا الصنف هو نوع من عنب المائدة ، فإن له نكهة جوزة الطيب اللطيفة والحلوة والواضحة. تمتزج نكهة جوزة الطيب مع طعم إيزابيلا ، وهذا ليس مفاجئًا ، لأن صنف إيزابيلا كان متورطًا بشكل مباشر في عملية التهجين. التوت كثير العصير ، مقرمش ، مع لب كثيف.
- يحمي الجلد الكثيف العنب من هجمات الدبابير ، ويحتفظ التوت بشكله أثناء النقل ، ولا يتشقق الجلد الكثيف في الكرمة.
- لا توجد بذور ، على الرغم من أنه في بعض الأحيان يمكن العثور على بذور بدائية ناعمة صغيرة ، والتي ، مع ذلك ، لا تضعف الطعم.
- التوت بيضاوي الشكل ، أو يشبه البيضة ، مع طرف مدبب قليلاً. عندما تنضج من الناحية الفنية ، يكون للتوت لمسة نهائية غير لامعة. بشكل عام ، يتراوح لون التوت من الأزرق الداكن إلى الأرجواني البنفسجي.
- يمكن أن يصل وزن العناقيد إلى نصف كيلوغرام ، وهي جذابة في المظهر ويمكن أن تكون بمثابة وظيفة زخرفية.
في مرحلة النضج ، تبدو الباقة جذابة جدًا حقًا ، لأنها تجمع بين ظلال مختلفة - من الوردي الفاتح إلى القرمزي الغني والأزرق الداكن. كرمة حمراء بنية منخفضة وجميلة ، معلقة بأوراق خضراء فاتحة كبيرة ، تضيف تأثيرًا زخرفيًا.
جوبيتر عنب
شجيرات العنب في الغالب ليست طويلة جدًا. على الرغم من وجود أدلة تثبت أن الصنف قادر على الارتفاع إلى ارتفاعات كبيرة. يتم نشر زبيب المشتري بواسطة القصاصات ، لأنه يتمتع بمعدل بقاء وجذر جيد. بعد الزراعة يبدأ النبات في الثمار في السنة الثانية أو الثالثة.
من بين الخصائص الأخرى ، تجدر الإشارة إلى أن هذا الصنف مبكر جدًا ، فهو ينضج في غضون 120 يومًا ، وله عائد مرتفع. مع الإنتاج الصناعي ، من حيث الهكتار الواحد ، فهي قادرة على إنتاج ما يصل إلى ربع طن للهكتار. الحصاد مستقر كل عام.
على الرغم من حقيقة أن الجنوبيين أتقنوا زراعة هذا الصنف في وقت أبكر من غيرهم ، إلا أن كوكب المشتري مناسب تمامًا للزراعة في خطوط العرض الوسطى.لذلك ، فهو يتجذر جيدًا في منطقة موسكو ، وبشكل عام في منطقة الزراعة الخطرة.
متوسط مقاومة الصقيع ، ولكن إذا قمت بتغطية الكرمة لفصل الشتاء (غطاء خفيف يكفي) ، يمكن أن يتحمل العنب درجات حرارة منخفضة تصل إلى 29 درجة مئوية تحت الصفر. من الممكن أيضًا زراعة العنب في خطوط العرض الشمالية ، حيث تنخفض درجة الحرارة عن هذه العلامة ، ولكن يجب عزل الكرم بشكل خطير في الشتاء. خصوصية الصنف هو أنه حتى مع بعض التجميد للكرمة ، يتم استعادتها. لذلك ، لا ينبغي اقتلاع نبات متجمد قليلاً.
التكنولوجيا الزراعية للزراعة
يمكنك الحصول على عنب من هذا الصنف الهجين بثلاث طرق:
- تطعيم الجذر
- قصاصات الجذور
- طبقات من الأدغال.
أنجح زراعة هي الخريف. لكن لا يجب عليك الصمود حتى بداية الطقس البارد والصقيع ، بحيث يكون لدى نظام الجذر الوقت للتكيف والحصول على موطئ قدم. من الأفضل التخطيط للزراعة في خندق ، لكن زرع شجيرات مفردة في حفرة منفصلة مسموح به. في الجزء السفلي ، الصرف إلزامي. يتم اختيار التربة خصبة. يوصى بنقع الشتلات في الماء قبل الزراعة.
تحتاج الشتلات إلى النقع
لا يختلف الاهتمام بهذا التنوع عن القواعد التقليدية. لذلك ، تحتاج إلى سقي كوكب المشتري بكثرة ، خاصة خلال الفترات التي لا يكون فيها المطر. في شجيرة واحدة ، تحتاج إلى سكب حوالي 15 لترًا من الماء وتكرار الري كل ثلاثة أيام. يتوقف الري قبل حوالي أسبوعين من بدء الحصاد. من المفيد نشارة التربة تحت الكرم لمنع نمو الأعشاب الضارة وتجنب التبخر السريع للرطوبة.
يستجيب العنب جيدًا للتغذية والتخصيب. لذلك ، في الربيع ، عليك أن تتذكر استخدام الأسمدة التي تحتوي على النيتروجين - فهي تساعد في تكوين الكتلة الخضراء. إذًا ، من الجيد إعطاء سماد معقد يحتوي على كبريتات المغنيسيوم وسماد الفوسفات والكبريتات.
العلاج من الآفات والأمراض ضروري. يتم إجراؤه مرتين قبل الإزهار ومرة أخرى بعد ذلك. تُستخدم مبيدات الفطريات التقليدية ، ومن بينها غالبًا ما يختار البستانيون سائل بوردو الكلاسيكي. لفصل الشتاء ، عند وضع الكرمة تحت الغطاء ، يُنصح بمعالجتها بزجاج الحديد.
إذا ظهر "البياض الدقيقي" على العنب ، فقد يموت المحصول بأكمله ، لأن الفطريات تؤثر على الخضر والعناقيد. من السهل رؤيتها - كل أسطح النبات ، بما في ذلك البراعم ، تصبح مغطاة بزهرة بيضاء. يمكن أن تصبح الحشائش أرضًا خصبة للمرض ، لذلك يجب التعامل معها بانتظام عن طريق إزالة الأعشاب الضارة من الأدغال. كما تساعد عقاقير "توباز" و "ثانوس".
تشير البقع الكبيرة ذات اللون البني المصفر إلى أن العنب يعاني من مرض شائع آخر - العفن الفطري. سيساعد مبيد الفطريات في محاربة هذه العدوى. يتم قطع الفروع المصابة وحرقها.
الخصائص الإيجابية والسلبية
يتمتع عنب المشتري بالعديد من المزايا ، بما في ذلك الطعم وسهولة العناية به وسهولة البقاء على قيد الحياة. دعنا نضيف هنا أيضًا جودة حفظ جيدة وإمكانية نقل العنب. حتى لو تم النقل لمسافات طويلة ، تحتفظ العناقيد بعرضها الجذاب. يمكنك تخزين العنب من هذا الصنف لمدة تصل إلى عدة أشهر.
ومع ذلك ، فإن التنوع لا يخلو من عيوبه. لذلك ، وفقًا لمزارعي النبيذ ، تحتاج إلى مراقبة نضج التوت بعناية وجمعها في الوقت المناسب. خلاف ذلك ، سوف ينهارون ويفقدون جاذبيتهم. كوكب المشتري ليس لديه عيوب أخرى واضحة. بشكل عام ، هذه سلالة مثبتة جيدًا إلى حد ما وهي مناسبة تمامًا للمزارعين الطموحين.
