عنب روشفورت

هناك العديد من أصناف العنب في روسيا ، ومن أشهرها Rochefort. هذا التنوع له طعم ممتاز ، فهو يتجذر جيدًا في مختلف الظروف المناخية.

باختصار عن العنب

تم تربية روشفورت لأول مرة من قبل مربي هواة إ. بافلوفسكي في عام 2002. إنه نوع جديد نسبيًا. أسلاف هذا التنوع كانوا Talisman و Cardinal. تم إجراء عبور معقد: تم تلقيح جوزة الطيب بحبوب اللقاح من نوع آخر من العنب. هذا التنوع هو المرجع. لديها أداء عالي. القابلية للتسويق 100 بالمائة.

تمت إضافة روشفورت إلى سجل النباتات في عام 2014. يتم تحديد التنوع في جميع مناطق روسيا ، بما في ذلك منطقة موسكو والمناطق الباردة الأخرى.

عنب روشفورت: وصف متنوع

الخصائص الرئيسية للثقافة:

• تعتبر غرفة طعام ، تنضج مبكرًا (موسم النمو يصل إلى 120 يومًا).
• يبدأ التزهير في أوائل الصيف.
• متوسط ​​المحصول - ما يصل إلى 6 كجم من العنب. ولكن في ظل ظروف مواتية ، يمكنك جمع ما يصل إلى 10 كجم.
• الثمار كبيرة ، غنية بالألوان الداكنة.
• الفرش كثيفة وتشكل شكلًا منتظمًا.
• مقاومة لأمراض العنب الشائعة.
• يتميز بصفاته التجارية العالية في المظهر.
• تعتبر قوية.
• وزن اليد حوالي كيلوغرام.
• الثمار بيضاوية.
• توت يصل حجمه إلى 3 سم ويصل إلى 13 جم.
• مقاومة الصقيع حتى 21 درجة تحت الصفر. لكنها لا تتسامح مع الريح ، فمن الضروري لفها لفصل الشتاء.

• طول الكرمة حوالي متر ونصف. تنضج الثمار بطولها بالكامل. حتى لو علقت العناقيد على الكرمة لفترة طويلة ، فإنها لا تفقد طعمها وقابليتها للتسويق.
• يصل محتوى السكر في التوت إلى 18٪ ، والحموضة 7٪.
• الفاكهة لها نكهة جوزة الطيب اللطيفة.
• الجلد مقرمش وثابت ، اللب سمين ومثير.
• الصنف ذاتي التلقيح.
• حجم الأوراق متوسط ​​، والشكل قياسي ، واللون أخضر فاتح.
• إذا تعرضت أوراق وجذور العنب للتلف بسبب البكتيريا النباتية ، فسيكون من الصعب التخلص منها في المستقبل. الصنف مقاوم للعفن البياض الدقيقي.
• حمولة الأدغال 35 عين.
• الصنف محبة للحرارة.

غالبًا ما يستخدم Rochefort في زراعة الكروم بسبب بساطته وسهولة العناية به.

عنب روشفورت

ميزات التكنولوجيا الزراعية

اختيار موقع الهبوط

يعتبر الصنف محبة للحرارة. يتم اختيار موقع الهبوط مشمسًا ، مع حد أدنى من الظل والرياح ومحمي بواسطة المباني. وإلا فإن العنب سيؤتي ثماره وينمو بشكل سيء. أفضل مكان للزراعة هو الجانب الجنوبي من المنزل ، وهو محمي من الرياح (يمكنك أيضًا وضعه في الجنوب الغربي).

تحتاج أيضًا إلى مراعاة المسافة بين الشجيرات لاستبعاد سواد شتلات بعضها البعض. ما يقرب من 2-4 متر تراجع. سيكون هناك متسع كبير لنسج العنب والحصول على العناصر الغذائية.

يجب أن تكون التربة خصبة وخفيفة بما فيه الكفاية بحيث لا تحتفظ بالرطوبة لفترة طويلة. وفقًا لمستوى مرور المياه الجوفية ، يتم اختيار المكان حيث توجد على عمق 2 - 2.5 متر.

التربة

مواعيد الهبوط

تعتمد فترة زراعة العنب على عدة عوامل. أولاً ، من طريقة الزراعة ، وثانياً من الموسم.

في الربيع ، يتم نقل العنب إلى الأرض عند بداية الحرارة. أثناء التكيف ، يتم لف الشتلات.يمكنك أيضًا تطعيم العنب في جذوره. يمكن إجراء جميع عمليات الزراعة حتى منتصف أبريل.

في الخريف ، تتم الزراعة في منتصف أكتوبر. في هذا الوقت ، يتم إعداد المواد. هناك خطر من قضمة الصقيع من الشتلات. لكن مع الغطاء الصحيح ، يتم استبعاد كل هذه المشاكل.

إكثار العنب

تزرع النباتات على جذورها الخاصة ، أو يتم تطعيم القطع المتنوعة على المخزون. يتم ترك مخزون كبير للخشب.

في الحالة الأولى ، قد يموت النبات بسبب المناعة ضد phylloxera. لذلك ، يتم اختيار الطريقة الثانية. يُزرع روشفورت على أصناف العنب الأكثر مقاومة لهذه الطفيليات.

ميزات تطعيم العقل بالمخزون:

1. في الأساس ، الفراغات مصنوعة في الخريف. ليس من الضروري أن تأخذ قصاصات طويلة جدًا. يكفي أن تأخذ فراغًا بعيون 2-3.
2. يتم غمر الجزء السفلي ، المقطوع من كلا الجانبين ، في الماء للتجذير.
3. للتخزين الشتوي وفقدان الرطوبة المنخفض ، يتم معالجته بالبارافين.
4. لتحضير المرق ، قم بإزالة الأدغال القديمة.
5. اصنع قطعًا مستويًا بجذع يبلغ ارتفاعه حوالي عشرة سنتيمترات.
6. يتم تنظيف الجرح.
7. يتم إجراء شق في الجذر ، حيث يتم وضع القصاصات.
8. شد بقطعة قماش أو حبل ، مع تغطية الطين الرطب. بعد ذلك ، هبطوا.

يمكنك أيضًا شراء شتلات جاهزة مع التطعيم في المشتل.

قواعد الهبوط

للحصول على عوائد كبيرة ، من الضروري مراعاة جميع الفروق الدقيقة عند زراعة العنب:

• اختر التربة المناسبة للزراعة: الطين ، الطفيلية ، الرملية ، الطميية الرملية ، التربة السوداء ؛
• النبات في المناطق المشمسة (الجانب الجنوبي والجنوبي الغربي من المنزل) ؛
• تجنب المسودات
• عند زراعة العنب في الخريف ، يجب حماية الشتلات من البرد ؛
• يتم نقل النباتات ذات البراعم المحضرة في الخريف إلى الأرض مع بداية الطقس الدافئ المستمر.

عند الهبوط:

1. قبل أسبوعين من نقل المحاصيل إلى الأرض ، احفر حفرة حجمها 80 سم ، وصب تربة خصبة ودلو من السماد في قاع الحفرة. قم بتغطيتها بطبقة من التربة مرة أخرى.
2. يتم وضع الشتلات بعناية في الحفرة ودفنها.
3. وضعوا الدعم.
4. سقي الشتلات بالماء الدافئ.

بهذه الطريقة ، يتجذر العنب بسرعة وينمو.

سقي العنب

أعلى صلصة العنب

للحصول على حصاد غني ، يجب تسميد العنب. يتطلب النبات التسميد العضوي والبوتاسيوم والفوسفور والنيتروجين. يتم استخدامه طوال فترة نمو العنب.

يتم استخدام الأسمدة المعدنية في شكل جاف ومخفف تحت الأدغال. للنمو في الربيع وأوائل الصيف ، يتم استخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين. للإثمار ، قم بالتسميد بعوامل البوتاس والفوسفور. يضاف السماد و mullein كل ثلاث سنوات.

الري والتغطية

خلال مواسم الإزهار والنمو ، يتطلب العنب رطوبة وفيرة. يتم عمل حفرة 25 × 30 سم ويتم تسقي النبات بداخلها.

الماء بعد الزراعة كل أسبوع. بعد شهر ، قم بترطيب التربة كل 14 يومًا. الماء في كثير من الأحيان أثناء الجفاف. في أغسطس ، حاولوا إضافة ماء أقل ، لأن عملية نضج التوت أكثر كثافة.

في كثير من الأحيان يكون من الضروري الماء أثناء التبرعم ، في نهاية الإزهار وأثناء فترة تكوين الفاكهة النشط. عندما تتفتح البراعم ، من الضروري عدم ترطيب النباتات ، لأن قد يحدث ذرف النورات.

تستخدم أيضًا عند زراعة العنب - المهاد. يعزز الاحتفاظ بالرطوبة على المدى الطويل ويقلل من نمو الأعشاب الضارة. لهذا الغرض ، يتم استخدام القش ونشارة الخشب. يعتبر التغطية أكثر ملاءمة للمناطق الجنوبية.

ربط

في الربيع ، يجب رفع الكرمة. يربطون العنب من أجل:

• الحد من نمو الكرمة.
• تنفس؛
• ضوء الشمس؛
• نظرة أنيقة
• تسهيل الرعاية
• التلقيح.

الأربطة جافة وخضراء. الأول يتم قبل كسر البراعم.والثاني في أواخر الربيع والصيف.

طريقة الربط على تعريشة

يتم إجراء الرباط الجاف عن طريق ربط العنب أفقيًا بزاوية طفيفة. في الطريقة الثانية ، يتم ربط النباتات بدعامة بزاوية قائمة. مناسبة للمحاصيل ذات السيقان العالية أو الحلقات الطويلة. يتم عمل الأربطة 4 مرات على الأقل لكل نمو كرمة.

يتم إرفاق العنب أيضًا بالتعريشات - دعامات بسيطة تتكون من أعمدة وعوارض عرضية.

تشذيب

لتحفيز تكوين الثمار ونموها ، يتم تقليل عدد العيون مرة واحدة في السنة ، ويتم ذلك في الخريف والربيع. يتم ترك ما يصل إلى 35 عينًا على الأدغال.

في الخريف ، يتم التقليم قبل التبريد ، يليه تغليف النبات. بعد فصل الشتاء ، يتم قطع البراعم الميتة ، مع ظهور درجة حرارة +5 درجات. قبل بدء تدفق النسغ.

تقليم العنب

الوقاية من الآفات والأمراض

يتميز عنب روشيفورت بمقاومة متوسطة للأمراض. في أغلب الأحيان ، يكون النبات عرضة لعدوى البياض الدقيقي. تخترق الأوراق وتتغذى على عصير خلايا العنب.

يصيب البياض الدقيقي النبات بسرعة ، لذلك عليك اتخاذ إجراءات سريعة لمكافحته. في الرطوبة العالية ينتشر المرض بسرعة. عندما يهاجم البياض الدقيقي النبات أثناء الإثمار ، يتكسر التوت ويتعفن.

يستخدم الكبريت لمحاربة المرض. يرش في الصباح أو في المساء كل 20 يوم. للوقاية ، يتم العلاج سنويًا ثلاث مرات في الموسم.

يتم تحضير المحلول على النحو التالي: يخفف 100 غرام من الكبريت في دلو من الماء. للوقاية ، استخدم 30 جرامًا من المادة.

للوقاية من الأمراض ، يتم استخدام مبيدات الفطريات:

• سائل بوردو
• كبريتات الحديد والنحاس.
• ريدوميل.
• فيكترا.

يجب تخفيف المواد الكيميائية وفقًا للتعليمات.

Phylloxera ، الحشرات الصغيرة التي تدمر الجذور والأوراق والبراعم ، لها تأثير ضار على روشفورت. يمكن أن يصل حجمها إلى ملليمتر.

يمكنك تحديد العدوى عن طريق الدرنات والنمو على جذور وأجزاء النبات. لم يعد من الممكن علاجه وعليك تدميره. لم يتم زراعة العنب في هذا الموقع لمدة 10 سنوات.

قبل زراعة العنب ، من الضروري اتخاذ تدابير وقائية. تنقع الشتلات في محلول ريجنت لمدة 4 ساعات.

نقع العقل

كما يوضع البقدونس بين صفوف الكرم فهو يصد الآفات.

عندما تظهر الورقة الثالثة على البراعم ، يتم رش الشتلات بمبيدات الفطريات (أكتارا ، في الحال ، كونفيدور ، إلخ).

مزايا وعيوب عنب روشفورت

هذا التنوع له جوانب إيجابية وسلبية.

مزايا عنب روشفورت:

• مقاومة الأمراض؛
• سهولة التكاثر
• من السهل تجذير العقل.
• قابلية تسويق عالية
• يعتبر العنب معيارًا ؛
• مقاومة لأمراض مثل العفن الفطري والأويديوم ؛
• تنوع مبكر
• التلقيح الذاتي.
• لا تخاف من درجات الحرارة المنخفضة
• ليس غريب الأطوار ، لذلك يمكن زراعته حتى من قبل مزارع الكروم عديم الخبرة.

سلبيات:

• ميل طفيف إلى البازلاء
• يتحول التوت إلى اللون الأزرق قبل أن ينضج ؛
• عرضة للإصابة ببكتيريا النبات ؛
• يخاف من الأماكن الباردة المارة.

يحظى صنف عنب Rochefort بشعبية كبيرة بين البستانيين بسبب مزاياه العديدة ، فضلاً عن سهولة زراعته وحصاده الممتاز.