عنب مارينوفسكي

الغالبية العظمى من أصناف العنب شديدة التأثر بتغيرات درجات الحرارة. الاستثناء هو الأصناف المقاومة للصقيع وغير المحمية. الممثل المذهل لهذه الأصناف هو عنب مارينوفسكي المفتوح ، والذي يمكنه تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -30 درجة.

ولدت مارينوفسكي عن طريق التهجين طويل الأمد للعديد من الأصناف. والنتيجة هي عنب بسيط لا يحتاج إلى تغذية متكررة ، وليس من الصعب إرضاءه بشأن تكوين التربة ، ويحب الرطوبة ، ولكنه مقاوم للجفاف. الطعم ممتاز وعلى الرغم من أن التوت صغير الحجم إلا أنه يتم تخزينه لفترة طويلة ويمكن نقله لمسافات طويلة. صنف Marinovsky هو رسميًا مجموعة متنوعة من النبيذ ، لكن معظم البستانيين المحليين يزرعونه من أجل الطعام.

وصف وخصائص الصنف

ظهر عنب مارينوفسكي الذي تم اكتشافه نتيجة للأنشطة العلمية لمربي N.V. بوتابينكو يا.

عند إنشاء هجين ، تم استخدام العديد من أنواع العنب ، عكس الخصائص تمامًا - يوليو وأمور. لحسن الحظ ، ورث مارينوفسكي مقاومة الصقيع الممتازة من والديه. بفضل هذا ، يتم نموه بنشاط في الممر الأوسط والشمالي ، بما في ذلك منطقة موسكو.

ميزات متنوعة في جدول واحد:

الغرض الهجين	لإنتاج مشروبات النبيذ
محتوى السكر	19 – 20%
حموضة العنب	4-5 جم / لتر
صفات الذوق	متناغم
مؤشرات مقاومة الصقيع	يقاوم انخفاض درجة الحرارة إلى -30 درجة مئوية
لون التوت	من الأزرق الغامق إلى الأسود
وزن الفاكهة	يمكن أن تختلف من 4 إلى 6 جم
شكل بيري	بيضاوي
وزن الباقة	تتراوح من 280 جم إلى 0.5 كجم
شكل حفنة	أسطواني مخروطي

صنف عنب مارينوفسكي هو أحد الأنواع الهجينة ذات فترة النضج المتأخرة المتوسطة والمتوسطة (125-130 يومًا). تتميز الشجيرات بالنمو السريع الذي يتجاوز المستوى المتوسط. البراعم مغطاة بكثرة بأوراق ذات شكل ولون غير عاديين.

الأوراق الكبيرة والمتوسطة الحجم تخلق الظل ويمكن أن تحافظ على برودة نفسها حتى في الأيام الحارة. عند حواف أوراق الشجر توجد أسنان على شكل قبة ، والتي تتمدد بقوة عند القاعدة.

البراعم الصغيرة لها لون غير عادي - أحمر ، مما يجعل العنب مزخرفًا أيضًا. غالبًا بمساعدتها ، يتم تغطية شرفات المراقبة والشرفات الأرضية والشرفات.

الفرش مخروطية وكبيرة. لديهم شفرات متطورة بشكل ممتاز (1-2 قطعة). متوسط ​​وزن كل مجموعة هو 280-300 جم ، لكن هناك استثناءات.

ينمو التوت بكثافة كبيرة بالنسبة لبعضهما البعض. أحجام الثمار المعتادة هي 14 ملم × 12 ملم. الطعم بسيط ولكنه متناغم تمامًا ، مما يترك وراءه طعمًا لطيفًا من جوزة الطيب. الجلد كثيف جدًا ، يوجد بداخله عجينة ذات عظام صغيرة. يخرج العصير الناتج غير ملون.

تركيز السكر في الفاكهة ، بغض النظر عن الظروف الجوية والعناية بالنبات ، هو 19-21٪. غالبًا ما يزرع البستانيون المحليون أنواع عنب مارينوفسكي ليس لصنع النبيذ ، ولكن للاستهلاك الطازج والعصير. ولكن يمكن لصانعي النبيذ تحضير نبيذ المائدة البيضاء الجافة والوردية بجودة عالية جدًا.

الهندسة الزراعية

إن بساطة النبات تجعل العناية به أسهل بكثير ، لكنه لا يستبعد العديد من التلاعبات القياسية. من السهل زراعة الكرم في منطقة موسكو أو أي منطقة أخرى مرتبطة بالحارة الوسطى.

زراعة الشتلات

السمة المميزة لجميع الهجينة هي التكاثر عن طريق الشتلات. يوصى بشراء مواد الزراعة في مشاتل مثبتة ، لأن مؤشرات مقاومة الأمراض لديهم ليست عالية جدًا. عند الشراء من البائعين المشكوك فيهم ، تزداد احتمالية شراء الشتلات المصابة بشكل كبير.

تتم الزراعة وفقًا للمخطط القياسي ؛ يوصى بإعداد التربة مسبقًا.

1. حفر حفرة لشتلات العنب في الخريف ، أبعاد - 60 × 60 سم نظام الجذر للنبات يجب أن يكون بحرية في الخندق. التربة الأكثر ملاءمة هي التربة الخصبة ذات الحموضة المتوسطة. مع وجود نسبة عالية من الطين ، يجب خلط التربة بالرمل.
2. يتم توزيع الأسمدة العضوية بالتساوي في قاع الحفرة ومغطاة بطبقة من التربة في الأعلى.
3. مع بداية الربيع ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة (يتم الاحتفاظ بدرجة حرارة الهواء على الأقل +19 درجة مئوية) ، يتم زرع ثقافة. كقاعدة عامة ، أفضل وقت هو نهاية أبريل - منتصف مايو.
4. يتم إنزال الشتلات بعناية في الحفرة ، مع رشها بالتربة ، والتي يتم دكها قليلاً.
5. بعد الزراعة ، يجب على المزارع أن يسقي النبات بكثرة بالماء.

رعاية مزارع العنب

في المغادرة ، عنب مارينوفسكي متواضع. لا يحتاج إلى الإخصاب المتكرر أو الري بكثرة أو إزالة الرطوبة الزائدة. المكونات الضرورية للرعاية هي تقليم الفروع والإجراءات الوقائية ضد الأمراض والآفات.

الوقاية من أمراض هذا العنب غير المغطى. لوحظ متوسط ​​مؤشرات مقاومة العفن والعفن الرمادي. أيضا ، في بعض الأحيان عليك التعامل مع البياض الدقيقي (مرض فطري).

• يعد الكبريت المطحون من أكثر الطرق فعالية لمكافحة مسحوق الكبريت. تستخدم المادة لري المبايض والكروم والأوراق ودائمًا التربة بالقرب من الأدغال. يمكنك أيضًا عمل حمامات من الكبريت الغروي عن طريق غمسها بالكامل في المحلول.
• في الربيع ، مع بداية الدفء ، يجب رش النبات بمبيدات فطريات خاصة. يمكنك شرائها من السوق أو في أي متجر متخصص.
• في الخريف ، يوصى بمعالجة النباتات بمحلول من النحاس أو كبريتات الحديد (3-5٪).

بالنسبة للآفات ، فإن التوت عمليًا ليس عرضة لهجمات الطيور والحشرات بسبب جلدها المتصلب.

تقليم العنب. تنمو الشجيرات وتنمو بسرعة كبيرة ، ويمكن أن يصل ارتفاعها إلى مترين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكروم معرضة للحمل الزائد.

• في الربيع ، يتم تقطيع البراعم إلى 4-6 عيون. إذا تم إجراء التقليم المخطط له في الخريف ، في حالة حدوث تلف بسبب الصقيع ، يتم حفظ 8 براعم على الأقل.
• بعد تكوين المبيض ، يجب عليك فحص الأدغال بعناية. يجب إزالة المبيض الزائد ، وإلا سيكون الحصاد ضعيفًا.
• يوصى بتقليم الكروم الصغيرة المثمرة في الصيف بحيث تذهب جميع العناصر الغذائية إلى التوت.
• قم بإزالة الأوراق والبراعم الجافة والتالفة بانتظام. يجب جمع جميع النفايات المجمعة وحرقها أو تحويلها إلى سماد.

أحد المكونات الإلزامية للرعاية هو تنظيم عدد المجموعات. هذا يرجع إلى حقيقة أن صنف Marinovsky قادر على التحميل الزائد بالفواكه. في زراعة الكروم ، يوصى بقطع الكرمة بـ 3-5 عيون. السمة المميزة للبراعم هي مؤشرات النضج الجيدة.

مزايا وعيوب الصنف

يحتوي الشكل الهجين على عدد كبير من الميزات المفيدة ، والتي بفضلها تمتع عنب Marinovsky المتنوع بالحب الذي يستحقه جيدًا بين مزارعي النبيذ لسنوات عديدة. دعنا نفكر في المزايا الرئيسية:

• رعاية غير متوقعة. حتى مزارع العنب المبتدئ يمكنه زراعة عنب مارينوفسكي. لزراعتها ، ستحتاج إلى تقليل الوقت والتكاليف المادية والمالية.
• تتميز الكروم بمعدلات إثمار ممتازة. بالإضافة إلى ذلك ، لا تؤثر الأحوال الجوية على كمية ونوعية المحصول.
• يسمح لك قشر التوت الكثيف بتخزين الفرشاة لفترة طويلة ، وكذلك تعريض المحصول للنقل لمسافات طويلة.
• تركيز منخفض من السكريات في الفاكهة.

أما بالنسبة لأوجه القصور ، فلا يلاحظها المزارعون ، باستثناء عدم كفاية المقاومة لبعض الأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، عليك أن تعرف أن شجيرات العنب Marinovsky البالغة فقط لديها مؤشرات ممتازة لمقاومة الصقيع. يجب تغطية الشتلات الصغيرة لفصل الشتاء.

عنب مارينوفسكي نبات بسيط يمكن حتى للمهندس الزراعي المبتدئ أن ينموه. الصفات الفردية الممتازة تجعلها مطلوبة في السوق المحلية.