لطالما زرع الإنسان العنب البري ، وفي الأكواخ الصيفية والمزارع يمكن للمرء أن يجد بشكل متزايد أنواعًا طويلة من العنب البري المزروع. من بين ما يقرب من خمسين نوعًا معروفًا اليوم ، يعد باتريوت توت من أكثر الأنواع شهرة.
شجيرة التوت جميلة جدًا بحيث لا يمكنها تقديم الطعام فحسب ، بل أيضًا وظيفة الديكور.
تاريخ إنشاء الصنف
نشأ هذا التنوع في منتصف السبعينيات من القرن الماضي ، ولكن في عام 1997 فقط تم إدخاله في الإنتاج. مثل العديد من الأصناف الأخرى ، باتريوت له جذور أمريكية ، لأن أسلاف أي توت حديقة حديث هو العنبية البرية ، التي تنمو بشكل طبيعي في مناطق المستنقعات والغابات العميقة في أمريكا الشمالية.
تم إنشاء معظم الأصناف المزروعة حاليًا بواسطة مربيين أمريكيين ، بما في ذلك هذا النوع - تم تربيته بواسطة مربيين من الولايات المتحدة الأمريكية: P. Hepler و A. Draper. يشار إلى زراعة هذا الصنف بشكل خاص في وسط روسيا ، حيث يمكن تمييز الخريف والربيع بالصقيع ، وتحدث الذوبان في الشتاء. هذا التنوع قادر على تحمل الصقيع حتى 30 درجة تحت الصفر.
في كثير من الأحيان ، حتى في الأدبيات الخاصة ، يُطلق على العنب البري العنب البري ، وهو في الواقع صحيح ، لأن باتريوت ، مثل الأنواع الأخرى من العنب البري ، هو العنب البري المزروع. من خلال جهود المربين ، تحسنت خصائص التوت المزروع بشكل كبير - التوت الأزرق أحلى ، وأكثر كثافة ، ولحمه أبيض ولا يلوث الأيدي على الإطلاق ، مثل التوت الأزرق.
توت هذا الصنف كثيف ومسطّح قليلاً وحتى
الوصف والخصائص
أكثر أنواع العنب البري شيوعًا في الأكواخ اليوم ، والتي تُزرع وتُعتنى في منطقة موسكو ، هي باتريوت وبلوروب. الصنف الأخير جيد لأنه لا يخاف من الآفات أو الثلج ، وهو أمر مهم في ظروف منطقة موسكو. ومع ذلك ، يعتقد الكثيرون أن الأطول والأكثر قابلية للشتاء والأقدم من حيث الثمار باتريوت عنبية هو الأفضل ؛ نقدم وصفًا لهذا التنوع بمزيد من التفصيل.
ينمو نوع Blueberry Patriot جيدًا في أي تربة ، ولكنه يحب التربة الرطبة. ميزة أخرى للتنوع هي أنه يحتوي على التوت الأخضر أو الأحمر طوال الموسم تقريبًا. على هذا النحو ، يصبح توت باتريوت (ويسمى أيضًا العنب البري بسبب اللون الأزرق الداكن للتوت) أسودًا فقط في نهاية النضج. عندما تنضج تمامًا ، يكون لون التوت عميقًا داكنًا مخفيًا تحت خاصية الإزهار الأبيض المميز لهذا التوت. هذه اللوحة هي التي تمنحها صبغة زرقاء حقيقية.
ينضج الإزهار تدريجياً ، ويصبح لونه أسود مزرق بحلول وقت النضج الكامل
ينضج توت باتريوت في وقت مبكر جدًا ، بالفعل في منتصف شهر يوليو ، يمكنك الاستمتاع بتوت لذيذ ، حلو ، ممتع ، مع قليل الحموضة. التوت كبير بما يكفي - يصل قطره إلى 1.9 مم ، كثير العصير.
يسهل العناية بالصنف والحصاد لأنه يبلغ متوسط ارتفاعه من 1.2 إلى 1.8 متر.
أكبر الملذات هي من المجموعة الأولى ، ثم تصبح أصغر قليلاً. ينمو التوت في أزهار ثقيلة ، وله مظهر مسطح قليلاً ، وله محيط متوسط الحجم ، ويخرج التوت بسهولة وجافة.
إذا لم تقم بتخفيف البراعم ، فإن الصنف ، الذي يكون في حد ذاته عالي الإنتاجية وعرضة للحمل الزائد على المحصول ، يمكن أن يمنح الكثير من التوت المفروم. بشكل عام ، مع العناية الجيدة ، يتم حصاد ما يصل إلى 9-10 كجم من التوت الناضج من الأدغال.
إنه لأمر جيد أن يكون هناك شجيرات من نوع مختلف على الموقع.سيعمل الصنف الآخر كملقح طبيعي ، وسيؤدي هذا التلقيح المتبادل إلى إنتاجية أكبر بكثير وأكثر استقرارًا ، على الرغم من أن باتريوت من حيث المبدأ هو التلقيح الذاتي.
الهبوط
تعتبر الزراعة نقطة مهمة للغاية في التكنولوجيا الزراعية لهذا التوت. حوالي 80 في المائة من الشتلات التي يشتريها سكان الصيف لا تتجذر وتموت على وجه التحديد بسبب الزراعة غير الصحيحة في الأرض.
ما المهم معرفته عن المحصول عند الزراعة؟ يحب التوت الأزرق الشمس ، لذلك قم بزراعته في منطقة مفتوحة على الجانب الجنوبي. إذا كانت قطعة الأرض الشخصية تحتوي على حديقة أو أشجار زينة ، فلا تقترب منها أكثر من 2-3 أمتار.
يمكن زرع العنب البري في صفوف أو في خنادق أو ثقوب
ملحوظة. تعتبر حديقة عنبية "باتريوت" من أصناف النخبة ، لذلك يوصى بتهيئة ظروف زراعة مناسبة لها ، مع مراعاة خصائص النبات والتربة.
يحتوي النبات على جذور ليفية حساسة لا تقع على عمق أكثر من 20-30 سم من سطح التربة وتخشى جدًا من التبلل. لذلك ، بالنسبة للزراعة ، يكون عمق الحفرة 40 سم كافياً ، مع مراعاة الصرف. قطر الحفرة 90-100 سم.
يتم وضع طبقات الصرف التالية:
- يمكن رش طبقة تحمض التربة ، على سبيل المثال ، كبريت الحديقة الجاهز ، على قطر الحفرة بالكامل. سيؤدي هذا إلى تجاوز مستوى الأس الهيدروجيني ويخلق ظروفًا أفضل للبقاء ؛
- طبقة من لحاء الأشجار المفروم بشكل خشن - يبلغ سمكها 7-10 سم ، ويمكنك ببساطة قطع الأغصان ووضعها حتى تمر الجذور من خلالها ؛
- طبقة من الخث المرتفع - كيس يكفي ، يجب سكبه ورشه بقليل من اللحاء الناعم في الأعلى. لن يعطي اللحاء هبوطًا قويًا للتربة ، لذلك من أجل التوحيد ، من الضروري مزجه مع الخث بمجرفة. عند الخلط ، يتم الحصول على ضوء جيد وتربة فضفاضة.
مثير للإعجاب. تزرع الشتلات في أوائل الربيع أو أواخر الخريف ، مثل أصناف العنب البري العادية.
مع التربة الثقيلة ، فإن التربة المحفورة عمليا لا تدخل الحفرة. إذا كانت التربة في الموقع ليست ثقيلة ، يمكنك إضافة حوالي 40 في المائة من إجمالي الخث إلى الخث من الأرض المحفورة إلى الخث.
للزراعة ، تؤخذ شتلة مع كرة جذر. بعد إخراج كتلة من الوعاء ، يمكنك فتحها قليلاً على طول الحافة السفلية. يتم إجراء الزراعة على بعد بضعة سنتيمترات من نمو النبات نفسه ، بحيث بمرور الوقت ، ستتم تسوية التربة ، بعد أن تقلصت ، عند المستوى المطلوب. بعد ضغط التربة حول الغيبوبة وإخراج الهواء ، تحتاج إلى الماء - حوالي دلو من الماء لكل شجيرة.
عندما يستقر الماء ، يجب تغطية التربة بلحاء الصنوبر المفروم جيدًا. يحتوي الصنوبر على تفاعل حمضي قليلاً ، لذلك سيكون بمثابة محمض.
لا يوجد لحاء صنوبر ، يمكن استخدام نشارة أخرى ، ولكن إلى جانب البلوط ولحاء القيقب ، والتي يمكن أن تمنع نمو العنب بسبب خصائص الدباغة.
قواعد زراعة الصنف
الري في الوقت المناسب والتخصيب عالي الجودة هما شروط رعاية الصنف.
سقيها بكثرة ، ولكن ليس في كثير من الأحيان ، نثر الأرض تحت الأدغال مع الاحتفاظ بالرطوبة. يوصي العديد من البستانيين بتحميض الماء عند الري ، لأن العنب البري يحب التربة الحمضية. ولكن من أجل معرفة عدد جرامات الحمض (الستريك أو الخليك أو من الإلكتروليت) بالضبط يجب أخذها لكل دلو من الماء ، فمن الأفضل قياس مستوى الأس الهيدروجيني في منطقة معينة مرة واحدة باستخدام جهاز احترافي ومعرفة نسبة الحمض والماء اللازمة لتحقيق مستوى الحموضة المطلوب. الحموضة الطبيعية "عنبية" للماء والتربة هي درجة الحموضة 3.5-4.5 وحدة.
للتخصيب ، لا تحتاج إلى استخدام مادة عضوية: روث أو فضلات الدجاج. من الأفضل أن تأخذ الأسمدة المعدنية. هناك أسمدة جاهزة في السوق تعتمد على كبريتات الأمونيوم ، وهو سماد النيتروجين الأساسي لهذا النبات. يمكن استخدام الأسمدة من أبريل إلى يونيو ، وبعد ذلك لا تستحق ذلك. سماد البوتاسيوم مفيد في حلاوة التوت. من الجيد إضافة فوسفات البوتاسيوم في أكتوبر - فهذا سيساعد العنب البري على عدم التجميد في الشتاء.
يتم تقليم الأدغال في سن 5 سنوات ، وفي ذلك الوقت يجب تخفيفه قليلاً. يتم التقليم إما في أواخر الخريف ، بعد فقدان أوراق الشجر ، أو في أوائل الربيع ، عندما لم تتفتح البراعم بعد.
الأمراض والآفات
الآفة الرئيسية للعنب البري هي يرقة الخنفساء. إنه قادر على قضم جذور النبات ، وبعد ذلك سيلاحظ المقيم الصيفي ذبول الأوراق. من المستحيل بالفعل فعل أي شيء في هذه اللحظة - سوف تموت الأدغال. لذلك ، من المهم جدًا فحص التربة والحفرة بعناية قبل الزراعة ، وإذا كانت الأرض الموجودة في الموقع عرضة لخنفساء مايو ، فعندئذٍ يتم حفر التربة فورًا بعد الزراعة.
هذا الصنف لا يعاني من مرض اللفحة المتأخرة ، كما أنه ليس عرضة للإصابة بسرطان الجذع. إذا ظهر تورم ضارب إلى الحمرة في لقطة صغيرة ، فيجب أن ينبه هذا - ربما يكون هذا هو كيف يظهر مرض آخر نفسه - التشوه الفيزيائي. يمكن أن تتكاثر بسرعة كبيرة ، وبالتالي تحتاج إلى قطع الأدغال وحرقها على الفور.
تتأثر العنب البري أحيانًا بالعفن الرمادي. لكي لا تدمر النبات بأكمله ، عليك محاربته في الوقت المناسب.
الاستعداد لفصل الشتاء
هذا التنوع ، كما ذكر أعلاه ، مقاوم تمامًا للصقيع ، ولكن في فصول الشتاء الشديدة بشكل خاص يمكن أن يتجمد قليلاً. لتجنب ذلك ، تحتاج في الخريف إلى ثني الفروع على الأرض وربطها بخيوط أو سلك.
بعد بداية درجات الحرارة المتجمدة ، تُغطى الأدغال بقطعة قماش أو مادة أخرى ، ولكن ليس البولي إيثيلين. من الجيد وضع طبقة من نشارة الخشب أو الخث أو خليطهما تحت الأدغال على القاعدة. عندما يتساقط الثلج ، سيخلق أيضًا حماية إضافية للأدغال.
المميزات والعيوب
هذا التنوع له مميزاته الخاصة ، دعنا نسميها:
- غلة عالية ، مما يسمح لك بتنمية مجموعة باتريوت في الإنتاج الصناعي للتوت ؛
- الذوق الرفيع ومؤشرات السلامة الجيدة أثناء النقل والتخزين ؛
- مقاومة عالية للصقيع
- القدرة على تحمل معظم أمراض محاصيل الفاكهة ؛
- مساحة اقتصادية عند وضع العديد من الشجيرات بسبب حقيقة أن الشجيرات مستقيمة ومتفرعة بشكل ضعيف ؛
- يمكن زراعة الصنف حتى في المناطق التي يكون الصيف فيها قصيرًا ، حيث ينضج التوت مبكرًا بدرجة كافية.
لم تكن هناك عيوب في الصنف.
تشتهر العنب البري منذ فترة طويلة بخصائصها الطبية ، لذا فهي بحاجة إلى زراعتها وتناولها ليس فقط كنوع من التوت اللذيذ ، ولكن أيضًا كعلاج طبيعي.
