المحتوى:
الكمثرى تحظى بشعبية في المرتبة الثانية بعد شجرة التفاح بين محاصيل التفاح. في هذا الصدد ، ليس من المستغرب أن يفضل معظم البستانيين زراعة محصول على قطع أراضيهم ويكونون انتقائيين للغاية بشأن الأصناف.
أسلاف كمثرى الحديقة الأوروبية هو الكمثرى البرية ، التي تحتوي على ثمار صغيرة وغير واضحة ، والتي ، من بين أمور أخرى ، لها طعم مريب للغاية وحامض.
تلك الكمثرى التي نعرفها ونحبها اليوم ، لذيذة وعصرية وعطرية ، هي نتيجة سنوات عديدة من الاختيار.
لفترة طويلة كان يعتقد أن زراعة الكمثرى والحصول على محصول جيد منها كان ممكنًا فقط في المناطق الجنوبية. ولكن في العقود الأخيرة ، بدأت أصناف تتجذر جيدًا في وسط روسيا ، وفي جبال الأورال وحتى في سيبيريا.
أهم شيء هو ضمان الاعتناء بالكمثرى بشكل صحيح لتلبية احتياجات الصنف المزروع.
أصناف شعبية من الكمثرى
وفقًا لفترة النضج ، يمكن أن يعزى صنف الكمثرى إلى ثلاثة أنواع: مبكر ، خريف وشتاء. عند اختيار الشتلات ، يجب أن تتعرف على خصائص الأصناف ، لأن زراعة الأصناف المختلفة لها الفروق الدقيقة الخاصة بها من حيث الرعاية. دعونا نفكر بمزيد من التفصيل في الأنواع الشعبية للثقافة.
تشيزوفسكايا
الكمثرى Chizhovskaya هي واحدة من أفضل أنواع الخريف. ثمار الاستزراع كبيرة وصفراء وكمثرى الشكل. الجلد ناعم ورقيق. اللب أصفر فاتح ، أقرب إلى الأبيض. يحدث نضج الكمثرى بحلول الوقت الذي ينتهي فيه الصيف ويبدأ الخريف. مناسبة للزراعة في حديقة في مناطق مختلفة ، حيث إنها مقاومة لظروف النمو القاسية ، بما في ذلك التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة.
لادا
تعتبر لادا من أفضل أصناف الكمثرى الصيفية. الثمار خفيفة الوزن - لا تزيد عن 100 جرام.لون الكمثرى مصفر مع أحمر الخدود الوردي الناعم. للفاكهة لب ناعم الحبيبات مع رائحة رقيقة نوعًا ما. الصنف مبكر جدًا ، ينضج في منتصف أغسطس. تبدأ الثقافة تؤتي ثمارها من السنة الثالثة بعد الزراعة. الكمثرى من حيث الرعاية والزراعة متواضع للغاية.
صيف دوقة
الكمثرى الصيفية لدوقة هي مجموعة إنجليزية قديمة وتعتبر مرجعا. تم تربيته في القرن الثامن عشر في بيركشاير. المحصول مناسب للنمو بشكل رئيسي في المناطق الجنوبية ، حيث لا يتحمل الصنف درجات الحرارة المنخفضة بشكل جيد.
لون الثمرة مصفر مع أحمر الخدود ، واللحم كريمي ، أقرب إلى الأبيض. يمكن أن يختلف وزن الكمثرى الناضجة من 170 إلى 200 جرام.
تتميز الدوقة الصيفية بأنها ذاتية التخصيب ، ومن أجل نموها بنجاح ، ستحتاج إلى زراعة شجرة كمثرى من نوع آخر قريب ، والتي ستكون بمثابة مُلقِّح.
روجنيدا
Rogneda هو نوع فريد يمكن أن تتلفه آفة نادرة. أيضًا ، يتمتع هذا التنوع بمناعة عالية لمعظم أمراض الحدائق. نظرًا لأن Rogneda مقاومة للتغيرات الباردة ودرجات الحرارة المفاجئة ، يمكن إجراء زراعتها في معظم مناطق دولة روسيا. الثمار برتقالية صفراء اللون ومدورة. اللب عطري وحلو. من بين عيوب الصنف ، يمكن للمرء أن يلاحظ عدم انتظام الإثمار وارتفاع معدل التساقط.
أوترادنينسكايا
ينتمي الكمثرى Otradnenskaya إلى أصناف الخريف مع النضج المبكر. بدأت تؤتي ثمارها من السنة الثالثة من العمر. النضج يحدث في منتصف سبتمبر. الميزة الرئيسية للصنف هي إنتاج مستقر وعالي. لب الكمثرى طعم حلو وحامض. الصنف ليس معرضًا جدًا للأمراض ولديه مؤشر عالٍ لمقاومة البرد. يمكن أن يصل وزن الفاكهة إلى 180 جرامًا. اللون أصفر مخضر مع أحمر خدود.
المؤتمر
كمثرى المؤتمر من أشهر الأصناف. هي الممثلة على نطاق واسع في محلات السوبر ماركت والأسواق. عادة ما يحدث نضج الثقافة في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر. الثمار لها شكل ممدود واضح ، ولون أخضر ، وجلد كثيف ولب حلو. الصنف ذو قيمة عالية بسبب إنتاجيته العالية.
بيري موسكوفسكايا
مجموعة متنوعة من الكمثرى Bere Moskovskaya هي مجموعة خريفية شابة ذات مقاومة جيدة للصقيع. حتى لو كان الشتاء في المنطقة باردًا بدرجة كافية ، فهناك فرصة كبيرة لنجاة النبات بأمان. نضج المحصول يحدث بالقرب من منتصف سبتمبر. الثمار لها حجم متوسط - يصل إلى 110 جم.جلد هذا النوع من الكمثرى رقيق ، ولونه وردي مصفر ، واللب كثير العصارة. الصنف مقاوم بشكل معتدل للأمراض والآفات ، وينضج بسرعة ولا يتحمل الحرارة جيدًا. يحظى بتقدير لخصائص الذوق والعائد العالي.
لا يكفي اختيار الصنف المناسب للحصول على محصول كمثرى لائق. من المهم أيضًا معرفة كيفية العناية بالكمثرى في الربيع والصيف حتى يكون هناك حصاد جيد.
ميزات رعاية الكمثرى
في أي منطقة توجد بها داشا أو قطعة أرض الحديقة ، لن يكون من الصعب زراعة كمثرى وفقًا للتكنولوجيا الزراعية وقواعد الرعاية. الثقافة ليست متقلبة للغاية ، على الرغم من وجود بعض الفروق الدقيقة.
اختيار موقع الهبوط
يوصى بزراعة الكمثرى في أماكن مضاءة يمكن للرياح الوصول إليها ، ولكن في نفس الوقت محمية جيدًا من المسودات. عندما تزرع الأشجار في الأراضي المنخفضة والأماكن ذات مستويات المياه الجوفية المرتفعة ، سوف تتطور بشكل سيء وقد تموت. الخيار الصحيح لحديقة الكمثرى هو قطعة أرض تقع في الجانب الجنوبي أو الغربي أو الجنوبي الغربي. يعرف أي بستاني متمرس أن الكمثرى ، مثل المحاصيل الأخرى ، تشعر بشكل أفضل بالتربة الخصبة ، التي تتميز بالرطوبة الجيدة ونفاذية الهواء.
سقي
في السنة الأولى من حياة النبات ، تكون الإجابة على سؤال كيفية العناية بالكمثرى مطابقة للإجابة على سؤال كيفية سقي الكمثرى بشكل صحيح. لا يلزم تقليم أو تغذية النبات في المرحلة الأولى من النمو.
تحتاج الشتلات إلى الري مرة واحدة في الأسبوع. عادة ما يستخدم النبات 1 إلى 2 دلو من الماء في السنوات اللاحقة ، يزداد معدل استهلاك الرطوبة من قبل النبات ، وينخفض تواتر سقي الكمثرى نفسه.
نتيجة لذلك ، يعتمد قرار عدد مرات سقي الكمثرى إلى حد كبير على ما إذا كان الصيف جافًا أو ممطرًا. في المتوسط ، يكفي تلاعب واحد شهريًا.
عندما يكبر الكمثرى الصغير ، يجب وضع أخاديد حول الشجرة ، حيث يمكن سكب الماء من خلال خرطوم. يجب أن تسقى الشجرة التي مضى عليها عدة سنوات بالرش.
أعلى الصلصة
عند اختيار سماد لأي نوع من أنواع الكمثرى ، يجب أن نتذكر أن الكمثرى يتفاعل سلبًا مع زيادة محتوى النيتروجين في التربة. لهذا السبب ، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية بكميات محدودة للغاية في العامين الأولين أثناء فتح الأوراق. في المستقبل ، يتم تنفيذ تغذية النيتروجين فقط عندما يكون هناك مجاعة واضحة للنيتروجين. تتمثل أعراضه في تأخر النمو ، وعدد ضئيل من الزيادات السنوية ، ولون أوراق الشجر الفاتح للغاية ، وتخلف صفيحة الأوراق.
في المتوسط ، يجب أن يتغذى النبات بالمواد العضوية بما لا يزيد عن مرة واحدة كل 3-5 سنوات ، اعتمادًا على مؤشر خصوبة التربة. أما بالنسبة للتركيبات المعدنية ، فيجب إخصاب أشجار الكمثرى بها سنويًا. إنها حيوية للثقافة.
يوصي الخبراء بعدم نثر الأسمدة على السطح ، ولكن وضعها في خنادق محفورة خصيصًا حول الشجرة. قم بتسميد النبات باعتدال - يمكن أن تؤثر العناصر الغذائية الزائدة في التربة سلبًا على نمو الكمثرى.
مكافحة الأمراض والآفات
مثل أي محصول آخر لفاكهة التفاح ، فإن الكمثرى عرضة للإصابة بالأمراض الفطرية والفيروسية والبكتيرية. ليس المرض فحسب ، بل الحشرات الضارة أيضًا يمكن أن تضر بالثقافة.
يجب أن تبدأ مكافحة الآفات والأمراض في أوائل الربيع بإجراءات وقائية ووقاية من الكيماويات الزراعية. وتشمل هذه:
- إزالة الأعشاب الضارة من الموقع في الوقت المناسب ؛
- تغذية منتظمة
- سقي كفؤ
- التقليم الصحيح للنبات.
في الخريف ، بعد سقوط الأوراق ، من الضروري إزالة أوراق الشجر من تحت الأشجار ، ومعالجة الكمثرى نفسها بكبريتات الحديد أو النحاس وسائل بوردو. يجب تكرار علاج مماثل في الربيع.
الأمراض التالية هي من سمات الكمثرى:
- قشرة الجرح؛
- سرطان أسود
- التقرن.
- صدأ الأوراق
- البياض الدقيقي
- نقطة بيضاء؛
- تعفن؛
- حرق جرثومي.
من بين تدابير الحماية ، تعد المنتجات البيولوجية (الجليوكاديين ، والجامير ، والفيتولافين ، وما إلى ذلك) آمنة نسبيًا لمعالجة المحاصيل. فقط عندما لا يتعاملون مع المشكلة ، يجدر اللجوء إلى التراكيب الكيميائية.
أما بالنسبة للآفات ، فمن أخطرها سوس الكمثرى والعث وديدان الأوراق والمنّ الأخضر. لمكافحتها ، تعتبر مبيدات الحشرات الحيوية فعالة: أكتوفيت ، بيتوكسيباسيللين وما شابه.
من الأفضل البدء في مكافحة الآفات والأمراض عند ظهور الأعراض الأولى. كلما تأخرت في حل المشكلة ، زادت احتمالية عدم التعامل مع الموقف وتدمير المصنع في النهاية.
تشذيب
يعد تقليم الشجرة أحد عناصر العناية بالكمثرى التي لا غنى عنها. هناك ثلاثة أنواع رئيسية لتقليم النبات:
- التكويني.
- صحية.
- مكافحة الشيخوخة.
عادة ما يتم التقليم التكويني في السنوات الأولى من النبات. مهمتها الرئيسية هي تشكيل التاج بشكل صحيح. إذا كان التاج غير منتظم ، فقد تنكسر الفروع الهيكلية تحت وزن الثمرة ، وينمو النبات نفسه من جانب واحد. يمكن تقليم النباتات بطرق غير متدرجة أو متدرجة أو متدرجة. كل واحد منهم لديه الفروق الدقيقة الخاصة به ، دون معرفة الحل الأنسب للمشكلة هو دعوة متخصص.
يتم التقليم الصحي كل عام في أوائل الربيع ، قبل انتفاخ البراعم ، وفي الخريف ، بعد الحصاد وسقوط الأوراق. والغرض الرئيسي منه هو إزالة الفروع السميكة والبراعم المكسورة والمريضة والمتنامية داخل التاج. ينظم تقليم النبات أيضًا نمو الفروع الهيكلية.
لا ينبغي بأي حال من الأحوال تأجيل التلاعب لموسم النمو. إذا تم تقليم النبات عندما يأتي شهر يونيو وكان للكمثرى وقت لتزدهر ، فهناك احتمال كبير لإضعاف المحصول وعدم انتظار حصاد لائق.
عندما يتعلق الأمر بتجديد تقليم أشجار الكمثرى ، فعادة ما يتم ذلك بهدف زيادة الغلة. إذا كانت الشجرة كثيفة جدًا ، فمن المنطقي تمامًا أن ينخفض النمو السنوي.
نتيجة لذلك ، لا تتكاثر الفروع الهيكلية وشبه الهيكلية عمليًا بفروع جديدة وتقف عارية.لحل المشكلة ، عادة ما يكون التاج ضعيفًا بشدة ، بما في ذلك بعض الفروع الهيكلية. يتم تقليم الجذع المركزي أيضًا إلى فرع جانبي. هذا يجعل من الممكن إعادة توجيه العناصر الغذائية إلى فروع الخيوط الطويلة.
تأثير الاستمالة على المحصول
الرعاية المناسبة للمحصول هي ضمان ما يقرب من مائة في المائة من محصول لائق. جميع عمليات التلاعب ، بما في ذلك الري والتقليم ومعالجة النباتات من الأمراض والحشرات ، هدفها الرئيسي هو ضمان النمو والتطور الطبيعي لشجرة الكمثرى وتهيئة الظروف الأكثر راحة لها.
تبدأ العناية بأي نوع من أنواع الكمثرى من لحظة الزراعة وتستمر طوال فترة حياة النبات بأكملها.
إذا بدأت الاستزراع ، فستتلقى كمية غير كافية من العناصر الغذائية. هذا منطقي تمامًا لن يؤدي فقط إلى انخفاض في المحصول ، ولكن أيضًا إلى انخفاض في حجم الثمار نفسها ، وكذلك إلى تدهور خصائص مذاقها.
بشكل عام ، رعاية حديقة الكمثرى ليست صعبة بشكل خاص. تتكرر نفس التلاعبات التي يجب القيام بها مع الثقافة من سنة إلى أخرى. وبالكاد يمكن وصف النبات نفسه بأنه صعب المراس. من المرجح أن تنضج الثمار حتى مع الحد الأدنى من العناية.
وبالتالي ، حتى البستاني الأكثر خبرة يمكنه التعامل مع الحصول على محصول كمثرى جيد ولذيذ. الشيء الأكثر أهمية هو اتباع نهج مسؤول للعمل مع الكمثرى في الحديقة.