من الصعب اليوم العثور على بستاني مبتدئ لم يحاول ، مرة واحدة على الأقل في حياته ، زراعة شجرة فاكهة شهيرة مثل البرقوق في موقعه. تجذب هذه الثقافة العشاق لتناول فاكهة البرقوق ، وهو ما يفسره أصالة مذاقهم ، فضلاً عن تنوع النبات نفسه والرعاية المتواضعة. وعلى الرغم من تصنيف البرقوق على أنه محصول محب للحرارة ، إلا أن هناك العديد من أنواعه الهجينة ، التي يتم تربيتها بواسطة المربين خصيصًا لمناطق جبال الأورال وسيبيريا.
تأكيد ممتاز على ذلك هو خوخ Altai Yubileinaya ، الذي يمكن أن يؤتي ثماره في ظروف سيبيريا القاسية وفي نفس الوقت يجلب محصولًا وفيرًا. ينشأ هذا التنوع من الثقافات المعروفة للخوخ المنشوري وخوخ Immunnaya ، والتي كانت Altai مكانًا معتادًا للنمو لسنوات عديدة.
يوبيل ألتاي البرقوق
بعد الاعتراف الرسمي ، فاز صنف Yubileinaya plum على الفور بلقب أحد الأنواع السيبيرية ذات القيمة الخاصة ، وفي عام 1974 تم إدخاله في سجل الدولة. يوصي الخبراء الذين يزرعون هذا النبات باستخدامه ليس فقط في مناطق سيبيريا وشمال الأورال ، ولكن أيضًا في أراضي كازاخستان ، على سبيل المثال.
مواصفات
لوصف صنف Altai البرقوق الذهبي ، يكفي وصفه على النحو التالي:
- الثقافة عبارة عن شجرة ذات تاج منتشر ذو شكل بيضاوي تقليدي وكثافة متوسطة ، تنمو على العديد من الفروع ذات اللون البني الرمادي.
- أوراق برقوق ألتاي كبيرة بما يكفي (متوسط حجمها 12.5 × 7 سم) ولها لون أخضر فاتح مع ظل باهت.
- سويقتها متوسطة الطول ولونها داكن ، وتظهر البراعم عليها ، عند التورم ، تعطي 2-3 زهور ، تفتح قبل الأوراق بقليل.
فيما يتعلق بثمار برقوق Altai ، يجب أن يقال أنها تزن في المتوسط 14-16 جرامًا ولها شكل غير حاد قليلاً (مع استدارة طفيفة). في الوقت نفسه ، يظهر بوضوح التماس الواضح على شكل أخدود رفيع. يمكن استكمال هذه الخصائص بالتفاصيل المهمة التالية:
- لون الفاكهة أصفر مع أحمر خدود برتقالي لامع وطلاء شمعي يمكن تمييزه قليلاً.
- جلدهم ناعم جدًا ، ولا ينبعث منه مرارة عند تناوله.
- لب ثمار البرقوق كثير العصير ولذيذ.
يوبيل ألتاي البرقوق
ينتمي Plum Jubilee ، مع وصف يمكن العثور عليه في هذا القسم ، إلى الأصناف المبكرة المتوسطة ، حيث تنضج ثمارها عادةً بحلول منتصف أغسطس (وأحيانًا بعد ذلك بقليل). طوال حياتها ، تحمل الحصاد فقط بعد 3-4 سنوات الأولى. تتجلى براعة شجرة الحديقة هذه في الاحتمالات التالية:
- بساطة العناية وسهولة جمع الثمار الناضجة.
- مقبولية الاستخدام لتحضير مجموعة متنوعة من حلويات التخزين طويلة الأجل (معلبات ، مربى ، كومبوت ، إلخ).
- إمكانية النقل لمسافات قصيرة.
لا يتكيف هذا النوع من البرقوق مع التخزين طويل الأجل والنقل لمسافات طويلة.
الهندسة الزراعية
تحضير واختيار الشتلات
يعتمد محصول هذا الصنف إلى حد كبير على جودة مادة الزراعة الأولية ، والتي يوصى بشرائها في نقاط البيع في أوائل الربيع. عند اختيار شتلات البرقوق Altai ، ينصح الخبراء بالالتزام بالقواعد التالية:
- يجب أن تبدأ بتقييم جذعها وجذورها ، والتي يجب ألا تظهر عليها علامات أي مرض أو ضرر.
- يجب تسمية كل شتلة من البرقوق بمعلومات حول كل من الصنف ومنتجه.
- عادة ما يكون نظام الجذر للنبات الصغير غير الملوث فاتح اللون ولا يحتوي على بقع مؤلمة مشبوهة.
من الضروري أيضًا الانتباه إلى ارتفاع الشتلات المختارة ، والتي يمكن من خلالها تحديد مدى ملاءمتها للزراعة اللاحقة. بالنسبة لمواد الزراعة لمدة عام ، والتي نمت بكفاءة من بذرة البرقوق ، يجب ألا يقل الارتفاع عن 1.5 متر (إذا كان المؤشر غير كافٍ ، فمن الأفضل التخلي عن هذه العينة).
تعتمد حالة توابل ثمار نبات البرقوق على الالتزام بقواعد زراعته والمناخ في المنطقة. لذلك ، ينصح المحترفون بتربية أصناف تم تربيتها خصيصًا لمنطقة معينة في الحديقة.
الهبوط
شتلة البرقوق
تزرع أشجار البرقوق عادة على مسافة حوالي 2-3 أمتار من محاصيل الحدائق الأخرى على ثلوج مسطحة وقليلة في مناطق الشتاء. أفضل وقت لزراعة شتلات البرقوق في مناطق سيبيريا وجزر الأورال هو الربيع أو أوائل الخريف. عند النزول منها ، يجب عليك الالتزام بالتسلسل التالي من الإجراءات:
- أولاً ، يتم سحب الحفر في الأرض ، بعمق حوالي 50 سم وعرض حوالي 60-100 سم.
- بعد ذلك ، يتم وضع الكميات المطلوبة من السوبر فوسفات والجير والبوتاسيوم فيها ، ثم يتم خلطها مع الأرض (يتم إعطاء معدل زرع في تعليمات استخدام الأسمدة العضوية)
- عند الانتهاء من الإخصاب ، يتم تقصير الشتلات أولاً بحوالي 30-50 في المائة ، ثم توضع في حفرة وتُغطى بمزيج عضوي بالتزامن مع التربة المستصلحة سابقًا.
- بعد ذلك مباشرة ، يجب أن تنسكب الشجرة بكثرة مع دلاء أو ثلاثة دلاء من الماء جيد الاستقرار.
- في المناطق الواقعة في الأراضي المنخفضة ، يجب أن يزرع البرقوق على ارتفاعات (تلال) ، يصل عرضها إلى 200 سم وارتفاعها حوالي 50 سم.
- بعد الإخصاب ، يحدث انخفاض صغير في وسط المرتفعات ، حيث توضع التربة الخصبة ، ويوضع الرمل الممزوج بالحصى على طول حدوده.
تمتلئ الأسوار المهدمة من الألواح أولاً بالتربة المخصبة مسبقًا ، وبعد ذلك تُزرع أشجار البرقوق نفسها في الجزء الداخلي منها.
رعاية الشتلات
في الربيع ، سيتطلب هذا النوع من البرقوق بالتأكيد التعقيم ، والذي يتكون من قطع الأغصان التي يتوقف نموها بسبب الشيخوخة أو المرض. بالنسبة للشجرة الحاملة باستمرار ، يتم إجراء عملية الختان مرة واحدة فقط كل 2-3 سنوات. في الوقت نفسه ، تُترك الفروع التي تبلغ مدتها عام واحد سليمة ، ويتم تطبيق طبقة واقية خاصة على الجروح المفتوحة المتكونة عند قطع الخشب الصحي.
رعاية البرقوق
عند الانتهاء من التعقيم ، يتم تغذية الأشجار المقطوعة بالفعل بمركبات مغذية ، ثم تسقى بكثرة. بعد الزراعة ، لا يتم تخصيب برقوق Altai لمدة 3-4 سنوات. فقط مع بداية الإثمار ، يمكنك البدء في إطعامها ، الأمر الذي يتطلب 7 كجم من المادة العضوية الممزوجة بـ 100 جرام من الرماد.
دعنا نضيف إلى ذلك النقل الإجباري لحبوب اللقاح من طرف ثالث إلى سيقان البرقوق المزهرة ، لأن الثقافة المعنية لا تحتوي على تلقيح ذاتي.
المميزات والعيوب
من بين المزايا التي لا جدال فيها في صنف Yubileynaya البرقوق هي عادةً الصفات الإيجابية التالية:
- الفاكهة الناضجة طعمها رائع.
- مؤشرات إنتاجية ممتازة.
- مقاومة جيدة للصقيع الشديد.
- القدرة على مقاومة العديد من أمراض الجنين (مرض clasterosporium ، على وجه الخصوص).
تعتبر العيوب النسبية لهذا النوع من المحاصيل البستانية مؤشرًا ضعيفًا على قابلية نقل ثمار البرقوق الجاهزة ، فضلاً عن مقاومة منخفضة للجفاف. يجب أن يضاف إلى ذلك إزعاجًا آخر ، يتمثل في حقيقة أن هذا التنوع يتطلب بالضرورة مُلقِحًا من طرف ثالث ، بالإضافة إلى حماية ضعيفة من آكل البذور.
في الجزء الأخير من المراجعة ، نلاحظ أن التكنولوجيا الزراعية لخوخ Altayskaya Yubileinaya مناسبة تمامًا لتربيتها في مناطق مختلفة من روسيا. يتم استخدام هذه الفرصة بالكامل من قبل الهواة المحليين لنباتات الفاكهة ، ليس فقط في شمال البلاد ، ولكن أيضًا في العديد من المناطق الأخرى.
