ربما تكون شجرة التفاح هي أشهر أشجار الفاكهة التي تزرع في الحديقة. يمكن العثور على أصناف الصيف والخريف والشتاء في الحديقة في نفس الوقت.
يعد زعفران Pepin أحد أفضل وأشهى أصناف الشتاء المتأخرة النضج ، حيث تم بالفعل إنشاء حوالي 20 نوعًا فرعيًا ، تم تكييفه للزراعة عمليًا في جميع أنحاء روسيا.
الخصائص الرئيسية لزعفران Pepin ، الفروق الدقيقة في الزراعة ، مزايا وعيوب صنف تفاح الزعفران - باختصار ، سيتم تقديم وصف كامل لتفاح الزعفران Pepin أدناه.
تاريخ الخلق
تم تربية صنف الزعفران Pepin في بداية القرن الماضي بواسطة المربي الروسي I.V.Michurin. للعبور تم أخذ رينيت أورليانسكي وصنف هجين صيني وبيبينكا ليتواني. اتضح أن الصنف الجديد رائع جدًا لدرجة أنه على مدار العقود الماضية زادت شعبيته بين البستانيين.
وفقًا لوصف مؤلف هذا الصنف ، يمكن زراعة شجرة تفاح الزعفران للأغراض الصناعية ، ويمكن أيضًا زراعة شتلات التفاح هذه في الأفنية الخلفية الخاصة.
زعفران بيبين
الخصائص والوصف
شجرة تفاح الزعفران متوسطة الحجم (لا يزيد ارتفاعها عن 3 أمتار) ، وشكل التاج كروي ، والفروع متدلية قليلاً. سمك البراعم متوسط ، واللون لون زمردي غني مع صبغة رمادية. الفروع محتلة بشدة.
أوراق الشجر - الزمرد الساطع مع لون رمادي. شكله بيضاوي الشكل ، مع أطراف مدببة. صفائح الأوراق محتلة جيدًا ، مجعدة.
زهور صغيرة - بيضاء مغلية ، تتفتح في وقت واحد في العقد الأول من شهر يونيو ، وتغطي جميع البراعم بالكامل.
النضج: تفاح الزعفران صغير ومتوسط الحجم ، ويتراوح وزنه من 95 إلى 125 جم ، وشكل الثمرة مستدير ومسطّح قليلاً في الوسط. القشرة كثيفة وسمكها أقل من المتوسط. لون الجلد الأملس أخضر مع مسحة صفراء ؛ تتميز الثمرة بوجود أحمر خدود من التوت في جميع أنحاء التفاح. السويقة طويلة ورقيقة.
اللب كريمي وثابت ، والذوق حلو مع حموضة لطيفة ، ورائحة التفاح الناضج حار قليلاً.
الصنف خصب ذاتيًا ، لذلك لا يتطلب زراعة عدد من أشجار الفاكهة الملقحة. ومع ذلك ، يلاحظ العديد من البستانيين أنه عندما تزرع أنتونوفكا وسلافيانكا وبعض أشجار التفاح الأخرى التي لها نفس فترة الإزهار مثل Pepin Saffron في مكان قريب ، فإن محصول الأشجار يزداد بشكل حاد مع التلقيح المتبادل.
تتميز شجرة الفاكهة هذه بمقاومة عالية للصقيع ، لذا يمكن زراعتها في ضواحي وسط روسيا ، في جبال الأورال ، في عدد من مناطق سيبيريا.
الصنف لديه مقاومة ضعيفة للجرب ، لذلك يوصي الخبراء بإجراء علاجات وقائية ضد هذا المرض.
شجرة تفاح
الهندسة الزراعية
تتم زراعة شتلات هذا الصنف بنفس طريقة زراعة أشجار الفاكهة الأخرى. يشمل الاهتمام بزراعة أشجار التفاح الري المنتظم ، وتخفيف دائرة الشجرة ، والتسميد ، والتقليم المنتظم (تشكيل وصحي).
مزايا وعيوب الصنف مقارنة بالآخرين
هذا التنوع له المزايا التالية:
- عائد سنوي جيد
- مقاومة عالية للصقيع.
- طعم ممتاز
- يتحمل المحصول المحصود تمامًا النقل لمسافات طويلة ؛
- يمكن تخزين التفاح الناضج في القبو حتى الربيع تقريبًا.
ومع ذلك ، فإن الزعفران البيبين له أيضًا عيوب ، على وجه الخصوص ، مقاومة منخفضة للجرب.
ولكن على الرغم من حقيقة أن هذا النوع من التفاح قديم جدًا ، إلا أن شعبيته لا تزال عالية. الميزة الرئيسية للتنوع هي القدرة على زراعة شجرة الفاكهة هذه في المناطق ذات الشتاء القارس.
