في عام 1960 ، تمت تربية الجيل الأول من شجرة تفاح الزعفران في محطة تكاثر ساراتوف. لتطوير مجموعة متنوعة جديدة ، قام مزارعو الحدائق في ساراتوف بتلقيح أنتونوفكا بحبوب اللقاح من بارمن زولوتوي ، ونتيجة لذلك ، حصل العلماء على شجرة قوية ذات أغصان منتصبة وتاج منتشر ، لذلك ظهرت شجرة التفاح الشتوية الزعفران. أعطت خصائصه الأساسية الممتازة دفعة لمزيد من التطوير لهذا التنوع ، لذلك ظهر 24 نوعًا.
خصائص ووصف شجرة التفاح الشتاء الزعفران
يتمتع تفاح الزعفران بمذاق جيد ، مع العناية المناسبة بالأشجار يكون المحصول مرتفعًا جدًا ، حوالي 50 كجم لكل شجرة. في الوقت نفسه ، لا تنهار الثمار وتنضج على الأغصان.
تعتمد سرعة نضج التفاح على المجموعة المختارة من شجرة تفاح الزعفران. على سبيل المثال ، تقدم شجرة التفاح Pepin Saffron على الأشجار التي لم يتجاوز عمرها 10 سنوات ، وتصل إلى 80 كجم من التفاح ، وعلى الأشجار القديمة - حتى 180 كجم. ويتم حصاد هذه الحدائق في نهاية شهر سبتمبر.
شجرة التفاح والزعفران
يصل ارتفاع الأشجار إلى حوالي 2.8-3 متر ، وعادة ما يكون التاج كرويًا.
تتحمل الأشجار درجات حرارة الشتاء المنخفضة جيدًا ، ولكنها تتطلب تغذية أكثر حرصًا في الأماكن التي يكون فيها الشتاء شديد البرودة.
العناية والتقليم
إن العناية بهذه الأشجار ليس بالأمر الصعب ، ولكن مع ذلك ، من أجل إعادة الحصاد بالكامل ، تحتاج إلى معرفة التقنية الصحيحة لسقي الأشجار وزرعها.
التربة
عند زراعة مثل هذه الأصناف في حديقتك ، يجب أن تركز على المعايير التالية التي يجب أن تلبيها التربة:
- نوع التربة - الطفيلية أو الطميية الرملية ؛
- حموضة لا تزيد عن 6.5 درجة حموضة.
قبل الزراعة ، يجدر إثراء التربة بالخث (جزء واحد) والسماد المتعفن (جزءان) والرمل (1/2) ، وإذا لزم الأمر ، أضف الرماد.
سقي
سقي شجرة التفاح
تحتاج الأشجار الصغيرة إلى الري ، على الرغم من أنه إذا كان الصيف حارًا في المنطقة ، فإن الأمر يستحق ري أشجار التفاح البالغة حتى ينضج الحصاد في الوقت المحدد.
يجدر سقي الشتلات بالماء المستقر ، لأن درجة حرارة الماء من البئر أو البئر منخفضة جدًا ويمكن أن يؤثر ذلك سلبًا على نظام الجذر.
سماد
بعد ذوبان الثلج ، من الضروري إحضار ما يصل إلى دلاء من السماد الفاسد تحت كل شجرة تفاح. من الأفضل استخدام الأسمدة المعدنية في نهاية أبريل ، قبل الإزهار. إذا تم رش البوتاسيوم بالرش ، فيجب القيام بذلك قبل الإزهار.
تشذيب
يتم إجراء التقليم الصحي ، وتطهير الشجرة من الفروع القديمة والمريضة ، في أوائل أكتوبر بعد الحصاد ، ويُنصح بانتظار سقوط الأوراق ، ثم تظهر جميع المناطق المصابة.
في الربيع ، يتم التقليم لتشكيل التاج. للقيام بذلك ، من الضروري قطع جميع الفروع التي تنمو باتجاه الأرض ، ثم الفروع الجانبية المتضخمة بقوة ، ثم تقصير الفروع العليا.
تقليم التفاح
المميزات والعيوب
يتمتع Apple Saffron بالمزايا التالية:
- بالمقارنة مع العديد من الإخوة ، تدخل هذه الأصناف الثمار في أوائل الصيف ، اعتمادًا على التنوع ؛
- مع التخزين المناسب ، تكمن تفاح الزعفران لفترة طويلة دون أن تفقد صفاتها ؛
- الثمار تتحمل النقل لمسافات طويلة بشكل جيد ؛
- أشجار التفاح مقاومة للأمراض وتقريباً لا تهاجمها الآفات.
يتم الحصول على مستحضرات التفاح محلية الصنع اللذيذة من الفاكهة ، والتي تعطي ظلًا خفيفًا من الزعفران.
يحظى صنف الزعفران بتقدير كبير من قبل البستانيين ، فهو ليس متقلبًا ، مع الرعاية المناسبة يستجيب بحصاد جيد.
