يعتبر نبق البحر محصولًا ثمينًا ، وثماره غنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة والمواد المفيدة الأخرى. إنها شجرة صغيرة أو شجيرة. يلتصق التوت بالفروع لدرجة أنه حتى حصاد المحصول يمثل مشكلة ، بالمناسبة ، هذا هو الاسم من هذا.

حول البحر النبق

هناك عدد غير قليل من أنواع نبق البحر ، ويزرع أكثر من 50 نوعًا في روسيا: شائك ، قزم ، مقاوم للصقيع ، مثمر كبير ، وغيرها. ليست الفاكهة فقط مفيدة في هذه الثقافة ، ولكن أيضًا الأوراق واللحاء - لفترة طويلة تم استخدامها لعلاج العديد من الأمراض والوقاية منها. خلال ذروة اليونان القديمة ، تم إعطاء مرق البحر النبق للمحاربين ، مما منحهم القدرة على التحمل والقوة.

كديكور زخرفي ، بدأت أشجار النبق البحري تنمو منذ 150 عامًا. في منطقة موسكو ، بدأ النبق البحري بالانتشار في الأربعينيات من القرن الماضي ، وتعود أصوله إلى Trofimov T. T. (موظف في الحديقة النباتية بجامعة موسكو الحكومية).

تحتوي ثمار نبق البحر على الكثير من فيتامين C (حمض الأسكوربيك) و E و B وحمض الفوليك ونسبة كبيرة من الزيت (8٪ في لب العصير و 12٪ في البذور). بالإضافة إلى أنها غنية بالأحماض العضوية والسكريات والعفص.

كيف يزهر البحر النبق

قبل زراعة البحر النبق على موقعك ، انتبه إلى المعلمات التالية:

  • ظهور مجموعة متنوعة (يتم اختيار الأصناف المحلية) ؛
  • شروط النضج (وجود مجموعة متنوعة من الأصناف ذات فترات النضج المختلفة يجعل من الممكن تناول الفواكه الطازجة لفترة طويلة) ؛
  • حجم الثمار (يصبح حصادها واستخدامها في الطهي أسهل) ؛
  • الذوق (بالنسبة للكثيرين ، هذا هو المؤشر الأكثر أهمية) ؛
  • العائد (غالبًا ما يكون العامل المحدد) ؛
  • حجم النبات (صغير الحجم ، متوسط ​​الحجم وقوي ، ينظرون إلى إمكانات موقعهم).

بعض المعلومات عن البحر النبق:

  • شجيرة بأحجام مختلفة (تصل إلى 3-7 أمتار) ، يمكن أن تكون شائكة ، متفرعة ، خالية من الأشواك ؛
  • الأصناف النادرة في شكل أشجار قادرة على الوصول إلى ارتفاع يتراوح بين 6 و 12 مترًا ؛
  • اللحاء أسود بني أو رمادي غامق ؛
  • أوراق بلونين: أسفل - فضي ، أعلى - أخضر (داكن ، فاتح) ؛
  • الثمار بيضاوية وبيضاوية واسطوانية وصفراء وبرتقالية وحمراء اللون.

أصناف

اعتمادًا على مساحة الزراعة ، بناءً على الرغبات الشخصية ، يتم اختيار أنسب أنواع النبق البحري. الأكثر شعبية هي التالية.

أصناف البحر النبق

أكبر الأصناف

يزن التوت الذي ينمو في البرية حوالي 0.2-0.3 جرام ، ويبلغ متوسط ​​نبق البحر المستأنس 0.4-0.5 جرام. تحمل الثمار كبيرة الثمار تقريبًا ضعف ذلك - 0.7-1.5 جرام. من بينها بشكل خاص: أوغسطين ، إيسيل ، Openwork ، إليزابيث ، زلاتا وأوريليا.

أحلى أصناف البحر النبق

كل نوع له طعمه الخاص ، والبعض الآخر أكثر حلاوة ، والبعض الآخر أكثر حموضة ، وله أكثر خصائص الحلوى: المفضلة ، والتاي ، واللؤلؤ ، وإسيل ، وموسكفيتشكا ، وفوروبييفسكايا.

أصناف حمراء

الفواكه ذات اللون البرتقالي والأحمر غير العادية ، والتي تختلف بشكل ملحوظ عن التوت البرتقالي المعتاد ، هي: Ognivo و Jamovaya و Inya و Etna sea النبق.

مربى

أفضل الأصناف بالقرب من موسكو

ليس كل نوع من أنواع النبق البحري قادرًا على التكيف مع المناخ القاري المعتدل لهذه المنطقة ، والأنسب لهذا هو: لومونوسوف ، العطرية ، النباتية ، العطرية النباتية ، الممتازة.

مناسبة للظروف المناخية القاسية لمناطق سيبيريا: Augustina ، Chechek ، Zhemchuzhnitsa ، Tenga ، Elizaveta ، Dzhemovaya ، Orange.

الأكثر إنتاجية هي: هجين الفلفل ، أناناس موسكو ، هدية للحديقة.

أصناف البحر النبق besshorny: Altai ، Solnechnaya.

مقاومة الصقيع

تتميز جميع أنواع النبق البحري تقريبًا بصلابة الشتاء العالية وتتحمل بسهولة مناخ سيبيريا القاسي ، لكن الأصناف التالية تتميز بأفضل المؤشرات: Golden Cob و Trofimovskaya و Botanicheskaya Amateur و Dar Katuni.

أصناف الذكور من البحر النبق

ألي

لا يمكنك الاستغناء عن مجموعة متنوعة من الملقحات:

  • جنوم هو مزارع ذكوري يتميز بصلابة الشتاء العالية ومقاومة الأمراض. نبات منخفض النمو بأوراق شجر خضراء داكنة كبيرة.
  • الي شجيرة قوية ذات تاج كثيف يزهر بغزارة ولفترة طويلة.

الأكثر فائدة: يختلف الفلفل ، Zhivko ، فيتامين ، في تركيبة أكثر تركيزًا من العناصر الغذائية.

عملية الإزهار

نبق البحر هو نبات ثنائي المسكن ملقح بالرياح. أزهار نبق البحر أحادية الجنس - تنمو أزهار الذكور فقط (الأسدية) في نبات واحد ، بينما تنمو الأزهار الأنثوية فقط (المدقات) على النبات الآخر. الإناث ، على التوالي ، تؤتي ثمارها ، ويعمل الذكور كملقحات. لذلك ، من أجل الحصول على محصول جيد ، من الضروري زراعة نباتات من الذكور والإناث في الموقع ، وهو أمر يمثل مشكلة كبيرة - قبل الدخول في فترة الإثمار ، من المستحيل تحديد جنس نبق البحر. في عمر 3-5 سنوات ، يمكنك تمييز النبات من خلال براعمه: يحتوي النبات الذكر على براعم أكبر مغطاة بمقاييس (مثل مخروط الأرز) ، وتكون البراعم في الإناث أصغر بكثير ولا تحتوي على أكثر من 3 مقاييس.

انتباه! أزهار البحر النبق لا تزورها الملقحات (النحل وغيره) ، لأنها تفتقر إلى النكتارين.

قلة من الناس يعرفون كيف يزهر نبق البحر ، كل ذلك لأنه لا يوجد شيء مميز في هذه الظاهرة - لا الزهور المورقة الجميلة ، ولا الرائحة الرائعة.

يمكن أن يزدهر نبق البحر عند درجة حرارة +15 درجة مئوية. تم وضع براعم الزهور (مختلطة ، نباتية) على نمو العام الماضي. يتم تفعيل هذه العملية في مرحلة الانقراض للنمو المعزز للبراعم السنوية ، من منتصف يوليو إلى أوائل أغسطس. بعد ذلك ، عند درجة حرارة الهواء الموجبة ، يوجد تصميم مورفولوجي إضافي لمكونات الزهرة ، قبل ظهور المؤشرات السالبة على موازين الحرارة ، يصل البرعم إلى قيمته الطبيعية. في الربيع ، يبدأ في النمو بسرعة. في المتوسط ​​، يمر 300-310 يومًا من البرعم إلى الإزهار الكامل. بادئ ذي بدء ، تفتح أزهار الذكور ، عادة قبل يوم واحد من زهور الإناث. تشكل أزهار الذكور كمية هائلة من حبوب اللقاح ، والتي ، حتى مع التنفس الخفيف للهواء ، يتم نقلها إلى الأزهار الأنثوية. تستمر أزهار النبق البحري سبعة أيام ، وفي الظروف الجوية السيئة يمكن أن تكون 10-12.

خلال فترة الإزهار ، يُغطى النبات المذكر بزهور بتلات صغيرة ، يتم جمعها في سبيكيليتس صغيرة.

نبات البحر النبق الذكور

يعتمد وقت الإزهار بشكل مباشر على التنوع والمنطقة المتنامية. في معظم الحالات ، يبدأ النبق البحري في التفتح في أبريل أو مايو ، عندما تظهر أوراق الشجر ، تبدأ الأزهار في التكون. زهور نبق البحر ، حسب الجنس ، لها ألوان: الفتاة صفراء ، والصبي بني فضي. النورات صغيرة ، باهتة ، ليست مشرقة ، تندمج مع أوراق الشجر وتتلاشى بالتأكيد مقارنة بأشجار الفاكهة والتوت الأخرى ، لذلك لا يلاحظها إلا القليل عندما يزهر نبق البحر.

من الصعب تحديد موعد ازدهار النبق البحري في وسط روسيا ، في المتوسط ​​، ولا يبدأ الإزهار في المناطق ذات المناخ القاري المعتدل حتى العقد الأول من شهر مايو. في مناطق سيبيريا ونوفوسيبيرسك وجزر الأورال ، يبدأ النبق البحري في الازدهار في نهاية الربيع. مع فصل الربيع الذي طال أمده ، يتأخر أيضًا وقت ازدهار النبات.

زراعة وترك

تزرع الثقافة في الخريف أو الربيع.يفضل القيام بذلك في الربيع - فالزراعة في فترة الخريف لا تضمن بقاء الشتلات مهما كانت قوتها. يجب أن يكون الموقع مشمسًا ومحميًا من الرياح الباردة وذو تربة خفيفة متعادلة. قبل الزراعة (ويفضل في الخريف) ، يتم إدخال الدبال (7-8 كجم) والأسمدة المعدنية (السوبر فوسفات المزدوج) وحفنة من رماد الخشب في الحفرة.

رماد الخشب

المقعد 60 * 60 سم ، اعتمادًا على حجم نظام الجذر ، يتم وضع طوق الجذر في مستوى الأرض. يتم وضع الصرف في الأسفل بطبقة 20 سم (حصى ، طوب مكسور). بعد الزراعة ، يتم سقي دائرة جذع الشجرة وتغطيتها على الفور. عند زراعة عدة نباتات ، يجب ألا تقل الفجوة بينهما عن 2.5 متر.

يتم تقليم البحر النبق في الربيع ، حتى تبدأ البراعم في التفتح. يتم إجراء تشكيل التاج حتى 4-5 سنوات ، لتصحيح الفروع النامية بشكل غير طبيعي.

في سن 8-10 ، يتم التقليم المجدد: تتم إزالة الفروع القديمة مع زيادة صغيرة ، مع الاحتفاظ براعم عمرها 3 سنوات.

يتم إجراء التقليم الصحي للشجرة سنويًا: إزالة الفروع المريضة والجافة والتالفة.

ملحوظة. يتطلب نبق البحر الري المنتظم والتنظيف المنتظم للأعشاب الضارة وإزالة نمو الجذور.

جذور الثقافة قادرة على الانتشار من 8 إلى 12 مترًا ، لتجنب ذلك ، في الخريف ، تحفر سنويًا في المكان المخصص للشجرة ، وتقطع الجذور التي تجاوزت حدودها ، ثم يتم إزالتها. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بحفر الألواح حول المحيط بعمق 25 سم ، نظرًا لأن جذور البحر النبق لا تتعمق ، فهي عمليا في الطبقة السطحية للأرض. لذلك ، يحظر تمامًا التخفيف والحفر في الدائرة القريبة من الجذع.

النبق البحري هو محصول ثمين ، يجب أن يكون ببساطة في كل قطعة أرض حديقة ، ولا توجد صعوبات خاصة في زراعته. سوف ترضيك الرعاية الكافية بحصاد جيد النوعية.