المحتوى:
يعتبر نبق البحر محصولًا ثمينًا ، وثماره غنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة والمواد المفيدة الأخرى. إنها شجرة صغيرة أو شجيرة. يلتصق التوت بالفروع لدرجة أنه حتى حصاد المحصول يمثل مشكلة ، بالمناسبة ، هذا هو الاسم من هذا.
حول البحر النبق
هناك عدد غير قليل من أنواع نبق البحر ، ويزرع أكثر من 50 نوعًا في روسيا: شائك ، قزم ، مقاوم للصقيع ، مثمر كبير ، وغيرها. ليست الفاكهة فقط مفيدة في هذه الثقافة ، ولكن أيضًا الأوراق واللحاء - لفترة طويلة تم استخدامها لعلاج العديد من الأمراض والوقاية منها. خلال ذروة اليونان القديمة ، تم إعطاء مرق البحر النبق للمحاربين ، مما منحهم القدرة على التحمل والقوة.
كديكور زخرفي ، بدأت أشجار النبق البحري تنمو منذ 150 عامًا. في منطقة موسكو ، بدأ النبق البحري بالانتشار في الأربعينيات من القرن الماضي ، وتعود أصوله إلى Trofimov T. T. (موظف في الحديقة النباتية بجامعة موسكو الحكومية).
تحتوي ثمار نبق البحر على الكثير من فيتامين C (حمض الأسكوربيك) و E و B وحمض الفوليك ونسبة كبيرة من الزيت (8٪ في لب العصير و 12٪ في البذور). بالإضافة إلى أنها غنية بالأحماض العضوية والسكريات والعفص.
قبل زراعة البحر النبق على موقعك ، انتبه إلى المعلمات التالية:
- ظهور مجموعة متنوعة (يتم اختيار الأصناف المحلية) ؛
- شروط النضج (وجود مجموعة متنوعة من الأصناف ذات فترات النضج المختلفة يجعل من الممكن تناول الفواكه الطازجة لفترة طويلة) ؛
- حجم الثمار (يصبح حصادها واستخدامها في الطهي أسهل) ؛
- الذوق (بالنسبة للكثيرين ، هذا هو المؤشر الأكثر أهمية) ؛
- العائد (غالبًا ما يكون العامل المحدد) ؛
- حجم النبات (صغير الحجم ، متوسط الحجم وقوي ، ينظرون إلى إمكانات موقعهم).
بعض المعلومات عن البحر النبق:
- شجيرة بأحجام مختلفة (تصل إلى 3-7 أمتار) ، يمكن أن تكون شائكة ، متفرعة ، خالية من الأشواك ؛
- الأصناف النادرة في شكل أشجار قادرة على الوصول إلى ارتفاع يتراوح بين 6 و 12 مترًا ؛
- اللحاء أسود بني أو رمادي غامق ؛
- أوراق بلونين: أسفل - فضي ، أعلى - أخضر (داكن ، فاتح) ؛
- الثمار بيضاوية وبيضاوية واسطوانية وصفراء وبرتقالية وحمراء اللون.
أصناف
اعتمادًا على مساحة الزراعة ، بناءً على الرغبات الشخصية ، يتم اختيار أنسب أنواع النبق البحري. الأكثر شعبية هي التالية.
أكبر الأصناف
يزن التوت الذي ينمو في البرية حوالي 0.2-0.3 جرام ، ويبلغ متوسط نبق البحر المستأنس 0.4-0.5 جرام. تحمل الثمار كبيرة الثمار تقريبًا ضعف ذلك - 0.7-1.5 جرام. من بينها بشكل خاص: أوغسطين ، إيسيل ، Openwork ، إليزابيث ، زلاتا وأوريليا.
أحلى أصناف البحر النبق
كل نوع له طعمه الخاص ، والبعض الآخر أكثر حلاوة ، والبعض الآخر أكثر حموضة ، وله أكثر خصائص الحلوى: المفضلة ، والتاي ، واللؤلؤ ، وإسيل ، وموسكفيتشكا ، وفوروبييفسكايا.
أصناف حمراء
الفواكه ذات اللون البرتقالي والأحمر غير العادية ، والتي تختلف بشكل ملحوظ عن التوت البرتقالي المعتاد ، هي: Ognivo و Jamovaya و Inya و Etna sea النبق.
أفضل الأصناف بالقرب من موسكو
ليس كل نوع من أنواع النبق البحري قادرًا على التكيف مع المناخ القاري المعتدل لهذه المنطقة ، والأنسب لهذا هو: لومونوسوف ، العطرية ، النباتية ، العطرية النباتية ، الممتازة.
مناسبة للظروف المناخية القاسية لمناطق سيبيريا: Augustina ، Chechek ، Zhemchuzhnitsa ، Tenga ، Elizaveta ، Dzhemovaya ، Orange.
الأكثر إنتاجية هي: هجين الفلفل ، أناناس موسكو ، هدية للحديقة.
أصناف البحر النبق besshorny: Altai ، Solnechnaya.
مقاومة الصقيع
تتميز جميع أنواع النبق البحري تقريبًا بصلابة الشتاء العالية وتتحمل بسهولة مناخ سيبيريا القاسي ، لكن الأصناف التالية تتميز بأفضل المؤشرات: Golden Cob و Trofimovskaya و Botanicheskaya Amateur و Dar Katuni.
أصناف الذكور من البحر النبق
لا يمكنك الاستغناء عن مجموعة متنوعة من الملقحات:
- جنوم هو مزارع ذكوري يتميز بصلابة الشتاء العالية ومقاومة الأمراض. نبات منخفض النمو بأوراق شجر خضراء داكنة كبيرة.
- الي شجيرة قوية ذات تاج كثيف يزهر بغزارة ولفترة طويلة.
الأكثر فائدة: يختلف الفلفل ، Zhivko ، فيتامين ، في تركيبة أكثر تركيزًا من العناصر الغذائية.
عملية الإزهار
نبق البحر هو نبات ثنائي المسكن ملقح بالرياح. أزهار نبق البحر أحادية الجنس - تنمو أزهار الذكور فقط (الأسدية) في نبات واحد ، بينما تنمو الأزهار الأنثوية فقط (المدقات) على النبات الآخر. الإناث ، على التوالي ، تؤتي ثمارها ، ويعمل الذكور كملقحات. لذلك ، من أجل الحصول على محصول جيد ، من الضروري زراعة نباتات من الذكور والإناث في الموقع ، وهو أمر يمثل مشكلة كبيرة - قبل الدخول في فترة الإثمار ، من المستحيل تحديد جنس نبق البحر. في عمر 3-5 سنوات ، يمكنك تمييز النبات من خلال براعمه: يحتوي النبات الذكر على براعم أكبر مغطاة بمقاييس (مثل مخروط الأرز) ، وتكون البراعم في الإناث أصغر بكثير ولا تحتوي على أكثر من 3 مقاييس.
قلة من الناس يعرفون كيف يزهر نبق البحر ، كل ذلك لأنه لا يوجد شيء مميز في هذه الظاهرة - لا الزهور المورقة الجميلة ، ولا الرائحة الرائعة.
يمكن أن يزدهر نبق البحر عند درجة حرارة +15 درجة مئوية. تم وضع براعم الزهور (مختلطة ، نباتية) على نمو العام الماضي. يتم تفعيل هذه العملية في مرحلة الانقراض للنمو المعزز للبراعم السنوية ، من منتصف يوليو إلى أوائل أغسطس. بعد ذلك ، عند درجة حرارة الهواء الموجبة ، يوجد تصميم مورفولوجي إضافي لمكونات الزهرة ، قبل ظهور المؤشرات السالبة على موازين الحرارة ، يصل البرعم إلى قيمته الطبيعية. في الربيع ، يبدأ في النمو بسرعة. في المتوسط ، يمر 300-310 يومًا من البرعم إلى الإزهار الكامل. بادئ ذي بدء ، تفتح أزهار الذكور ، عادة قبل يوم واحد من زهور الإناث. تشكل أزهار الذكور كمية هائلة من حبوب اللقاح ، والتي ، حتى مع التنفس الخفيف للهواء ، يتم نقلها إلى الأزهار الأنثوية. تستمر أزهار النبق البحري سبعة أيام ، وفي الظروف الجوية السيئة يمكن أن تكون 10-12.
خلال فترة الإزهار ، يُغطى النبات المذكر بزهور بتلات صغيرة ، يتم جمعها في سبيكيليتس صغيرة.
يعتمد وقت الإزهار بشكل مباشر على التنوع والمنطقة المتنامية. في معظم الحالات ، يبدأ النبق البحري في التفتح في أبريل أو مايو ، عندما تظهر أوراق الشجر ، تبدأ الأزهار في التكون. زهور نبق البحر ، حسب الجنس ، لها ألوان: الفتاة صفراء ، والصبي بني فضي. النورات صغيرة ، باهتة ، ليست مشرقة ، تندمج مع أوراق الشجر وتتلاشى بالتأكيد مقارنة بأشجار الفاكهة والتوت الأخرى ، لذلك لا يلاحظها إلا القليل عندما يزهر نبق البحر.
من الصعب تحديد موعد ازدهار النبق البحري في وسط روسيا ، في المتوسط ، ولا يبدأ الإزهار في المناطق ذات المناخ القاري المعتدل حتى العقد الأول من شهر مايو. في مناطق سيبيريا ونوفوسيبيرسك وجزر الأورال ، يبدأ النبق البحري في الازدهار في نهاية الربيع. مع فصل الربيع الذي طال أمده ، يتأخر أيضًا وقت ازدهار النبات.
زراعة وترك
تزرع الثقافة في الخريف أو الربيع.يفضل القيام بذلك في الربيع - فالزراعة في فترة الخريف لا تضمن بقاء الشتلات مهما كانت قوتها. يجب أن يكون الموقع مشمسًا ومحميًا من الرياح الباردة وذو تربة خفيفة متعادلة. قبل الزراعة (ويفضل في الخريف) ، يتم إدخال الدبال (7-8 كجم) والأسمدة المعدنية (السوبر فوسفات المزدوج) وحفنة من رماد الخشب في الحفرة.
المقعد 60 * 60 سم ، اعتمادًا على حجم نظام الجذر ، يتم وضع طوق الجذر في مستوى الأرض. يتم وضع الصرف في الأسفل بطبقة 20 سم (حصى ، طوب مكسور). بعد الزراعة ، يتم سقي دائرة جذع الشجرة وتغطيتها على الفور. عند زراعة عدة نباتات ، يجب ألا تقل الفجوة بينهما عن 2.5 متر.
يتم تقليم البحر النبق في الربيع ، حتى تبدأ البراعم في التفتح. يتم إجراء تشكيل التاج حتى 4-5 سنوات ، لتصحيح الفروع النامية بشكل غير طبيعي.
في سن 8-10 ، يتم التقليم المجدد: تتم إزالة الفروع القديمة مع زيادة صغيرة ، مع الاحتفاظ براعم عمرها 3 سنوات.
يتم إجراء التقليم الصحي للشجرة سنويًا: إزالة الفروع المريضة والجافة والتالفة.
جذور الثقافة قادرة على الانتشار من 8 إلى 12 مترًا ، لتجنب ذلك ، في الخريف ، تحفر سنويًا في المكان المخصص للشجرة ، وتقطع الجذور التي تجاوزت حدودها ، ثم يتم إزالتها. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بحفر الألواح حول المحيط بعمق 25 سم ، نظرًا لأن جذور البحر النبق لا تتعمق ، فهي عمليا في الطبقة السطحية للأرض. لذلك ، يحظر تمامًا التخفيف والحفر في الدائرة القريبة من الجذع.
النبق البحري هو محصول ثمين ، يجب أن يكون ببساطة في كل قطعة أرض حديقة ، ولا توجد صعوبات خاصة في زراعته. سوف ترضيك الرعاية الكافية بحصاد جيد النوعية.
لا يزهر نبق البحر على الإطلاق (شجيرات إناث) ، منذ سبع سنوات بالفعل! ماذا أفعل؟