المحتوى:
إن North Sinap هو أحد أنواع التفاح المقاومة للصقيع ، مثل شجرة تفاح Gorny Sinap المعروفة بنفس القدر ، والتي تتميز بمؤشر كمي جيد للمحصول وصلاحية الفاكهة للتخزين لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل العناية بشجرة التفاح. على الرغم من أن اتجاه زراعة هذا الصنف يعتبر المناطق الشمالية ، السمة الرئيسية لها هي فصول الشتاء الباردة ، إلا أنها تزرع غالبًا في المناطق الجنوبية من بلادنا. ومع ذلك ، مثل أي مجموعة متنوعة من هذا المحصول ، تحتاج شجرة تفاح شمال سيناب إلى الزراعة المناسبة والالتزام الدقيق بالتوصيات الزراعية الخاصة بالرعاية.
وصف شجرة تفاح شمال سيناب
هذا النوع من التفاح يزرع ليس فقط داخل بلدنا. لطالما اعتُبرت معروفة على نطاق واسع بين البستانيين - كل تفاحة ذات جودة عالية ، والنبات لا يتطلب رعاية معقدة. علاوة على ذلك ، يمكن تخزين الفاكهة لفترة طويلة.
صنف التفاح هذا ليس قزمًا ، لأن الحد الأدنى لارتفاع الشجرة هو 5 أمتار. يتميز التاج بسماكة متوسطة وله شكل هرمي يضم عدة فروع سميكة من نوع منتشر تنمو منها فروع جانبية رفيعة. كل ورقة فردية لها صبغة خضراء داكنة ، ولها سطح لامع ، وحواف فاتحة ، وحليقة في نهاية شكل ممدود.
تتميز الشجرة المتنوعة بفترة اثمار مبكرة. تنضج التفاح الأول بعد عامين من الزراعة في مكان دائم. تحدث بداية الاثمار المستقرة في السنة الخامسة. شجرة تفاح عمرها 15 عامًا قادرة على إنتاج ما يقرب من 200 كجم من محصول التفاح.
زهور الظل الوردي الباهت كبيرة الحجم ورائحة زاهية. نظرًا لحقيقة أنه أثناء الانتقال إلى مرحلة الإزهار ، يحدث ازدهار جميع الزهور في نفس الوقت ، خلال فترة الإزهار ، يكون للشجرة مظهر زخرفي.
شكل الثمرة مستدير تزن كل ثمرة حوالي 100 جرام. لون التفاح أصفر-أخضر ، ليصبح ذهبيًا في النهاية. عندما تنضج في الشمس ، تأخذ الجوانب إشراقًا ولونًا ورديًا. يتميز اللب المعطر ذو اللون الأبيض الثلجي بهيكل كثيف ، واتساق العصير ، وطعم حلو وحامض مع بعض التوابل.
تفاح سيناب الشمالي مناسب للاستخدام في خيارات الطهي المختلفة:
- طازج؛
- في شكل مربى
- مربيات؛
- كومبوت التفاح
- نبيذ؛
- عصير تفاح.
يتضمن التركيب الكيميائي للفاكهة عناصر تتبع مفيدة مثل:
- الصحراء.
- الأحماض.
- فيتامين سي؛
- مادة جافة؛
- البكتين.
- المواد الفعالة.
مؤسس إنشاء مجموعة North Sinap هو I.V. Michurin ، الذي عبر نوعين: Kandil و Kitayku. ذهبت البذور التي حصل عليها S.I. Isaev ، الذي ابتكر هذا النوع من التفاح.
يقع الانتقال إلى مرحلة زهر التفاح ، والتي تستمر لمدة أسبوع ، في شهر يونيو. يعتبر الصنف خصبًا ذاتيًا جزئيًا - يمكن تلقيحه بالأصناف التالية:
- أنتونوفكا.
- بيبين الزعفران
- بوموم كيتايكا.
- سلافيانكا.
الأنواع الفرعية من مجموعة North Sinap هي:
- سيناب أورلوفسكي
- شتاء موسكو
- موسكو في وقت متأخر.
تتميز شجرة التفاح الشمالية سيناب عالية الجودة بمقاومتها المتوسطة للظروف الجوية الجافة والعفن البودرة ومرض الجرب.من الممكن منع حدوث هذه العوامل السلبية التي تتداخل مع التطور الصحي للنبات من خلال اتخاذ تدابير العلاج الوقائي.
ينمو هذا النوع من Sinap بشكل أفضل في عدة مناطق من بلدنا:
- في المنطقة الوسطى
- في منطقة وسط الأرض السوداء ؛
- في وسط الفولغا.
- في منطقة فولغا السفلى ؛
- المقاطعة الفيدرالية الشمالية الغربية؛
- في شرق سيبيريا ؛
- في بيلاروس.
الهندسة الزراعية
يجب أن يكون للتربة الطينية الخفيفة إلى المتوسطة لزراعة الشجرة تفاعل محايد. في ظروف التربة الرطبة الشديدة ، يتوقف نمو النبات وعملية مجموعة الثمار. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تجنب الزراعة بالمياه الجوفية القريبة ، وكذلك في منطقة معرضة لتيارات قوية. يجب أن تسقى الأرض بشكل دوري.
عند زراعة الأشجار ، يجب مراعاة الفاصل الزمني 5 أمتار. الحد الأدنى لحجم عطلة الهبوط - 60 × 70 سم. في وسط الحفرة ، يجب دق الحصة ، لتكون بمثابة دعم للشتلات. يوصى بإضافة خليط ترابي في فترة الاستراحة للزراعة ، والذي يشمل:
- التربة السطحية.
- الدبال.
- 50 جرام من السوبر فوسفات.
- 50 جرام من كبريتات البوتاسيوم.
عملية الزراعة
التعليمات خطوة بخطوة لأعمال الزراعة هي كما يلي:
- تحليل مظهر مادة الزراعة بعناية ؛
- إزالة المناطق الفاسدة من نظام الجذر ؛
- ضع الشتلات على الجانب الشمالي من الدعامة المثبتة ؛
- انشر الجذور.
- اترك شوكة الجذر 4 سم فوق سطح الأرض ، دون تغطيتها بالتربة ؛
- ملء حفرة الزراعة مع الإضافة التدريجية للتربة ؛
- ضغط الأرض في المنطقة القريبة من الجذع ؛
- قم ببناء بكرة صغيرة حول الشجرة بحيث يمكن الاحتفاظ بالمياه أثناء الري ؛
- سقي الشتلات
- نشارة منطقة قرب الجذع باستخدام خليط من المكونات التالية:
- الدبال.
- رقائق الخشب؛
- بقايا النباتات.
- اربط الشجرة بالتعزيز بخيوط ناعمة.
نصائح العناية
قائمة التدابير الخاصة بكيفية العناية بشكل صحيح تشمل:
- التخصيب؛
- أعمال الري.
- تخفيف التربة
- إزالة الأعشاب الضارة.
- ربط الفروع الثمرية بالدعم.
أعمال التسميد والري
الإخصاب الأول ، الذي يتم في الزراعة ، يكفي لمدة عامين. يعتمد حساب كمية الإخصاب اللاحق على مؤشرات مثل بنية التربة وخصوبتها. يجب أن تتم أعمال الري بانتظام.
تشكيل شجرة تفاح
يتم إجراء التشكيل السنوي لجزء التاج من شجرة التفاح من أجل:
- القضاء على سماكة التاج.
- منع كسر الفرع.
- تجديد شباب النبات.
يتم تشكيل الشجرة بطريقة متدرجة. يجب أن تبقى عدة فروع كبيرة في التاج ، المسافة بينها حوالي نصف متر.
الخصائص الإيجابية والسلبية للصنف
قائمة مزايا شجرة تفاح North Sinap ، بالمقارنة مع الأصناف الأخرى ، تشمل:
- ملاءمة التخزين طويل الأجل ؛
- النضج المبكر
- صلابة الشتاء
- وجود مقاومة متوسطة لعدد من الأمراض ؛
- مقاومة متوسطة للجفاف.
- معدل غلة مرتفع ، والذي يحتوي على شجرة تفاح متشابهة متنوعة تشيليابينسك سيناب ؛
- صفات تذوق الطعام الممتازة.
تتكون قائمة العيوب من النقاط التالية:
- ثمار صغيرة في موسم الحصاد الوفير ؛
- أحجام مختلفة من التفاح.
- النضج المتأخر.
شمال سيناب هي شجرة تفاح ممتازة في وقت مبكر من الحدائق ، والتي تعطي حصادًا غنيًا من الفواكه التي تتميز بذوق رفيع على الرغم من وجود أوجه قصور ، إلا أن هذا التنوع معروف منذ فترة طويلة على نطاق واسع بين البستانيين ، بما في ذلك خارج بلدنا.