في العديد من مناطق روسيا ، يكون الشتاء قاسياً للغاية. في مثل هذه الظروف ، تعتبر قسوة أشجار الفاكهة في فصل الشتاء ، وخاصة أشجار التفاح ، مهمة للغاية. إنه لأمر مخز أن تموت شجرة مزروعة ونمت بالحب في شتاء بارد. يعمل المربون باستمرار على الحصول على أصناف شتوية جديدة شديدة التحمل. يمتلك سكان الصيف أيضًا حيوانات أليفة تم تربيتها لفترة طويلة ، لكنها لا تزال تحتفظ بشعبيتها. تأخذ شجرة التفاح المخططة بالقرفة مكانها في هذا الصف.
مفهوم قساوة الشتاء
نظرًا لأن التفاح الصلب يُزرع عادةً في خطوط العرض الشمالية ، فإن مذاقه أقل حلاوة من طعم الفاكهة الجنوبية. لكنها تتميز باحتوائها على نسبة عالية من فيتامين ج (تصل إلى 20٪). هذه التفاحات مفيدة أكثر. يتم تعويض نقص الحرارة لأشجار التفاح بطول ساعات النهار. لا يمكن لأصناف أشجار التفاح الشتوية القاسية البقاء على قيد الحياة فقط بعد الصقيع بدرجة 35 وربيع طويل ، ولكن أيضًا لإعطاء حصاد وفير. يمكن أن يطلق على مجموعة متنوعة من الخصائص الشتاء هاردي ، كل منها بمفرده لا يمكن أن يتوافق تمامًا مع هذا المفهوم:
- القدرة على تحمل الصقيع الشديد في بداية الشتاء ؛
- مقاومة درجات الحرارة المنخفضة للغاية لفترات طويلة في منتصف الشتاء ؛
- القدرة على تحمل الصقيع الحاد بعد ذوبان الجليد ؛
- مقاومة التبريد التدريجي والصقيع بعد الطقس الدافئ.
في بعض الأحيان يمكن أن تكون أشجار الفاكهة مقاومة في نقطة واحدة أو بضع نقاط. إذا كانت مجموعة متنوعة تحتوي على جميع الخصائص الأربع للصلابة الشتوية ، فإنها تعتبر مخصصة للمناطق الواقعة في أقصى الشمال. يتم تحديد قساوة شجرة التفاح الشتوية إلى حد كبير من خلال العوامل الوراثية التي تنتقل من جيل إلى جيل.
التفاح والقرفة مخطط
تنوع التفاح البني موجود منذ أكثر من 200 عام وتم وصفه لأول مرة في عام 1810. تم الحصول على شجرة التفاح الشتوية القاسية عن طريق الانتقاء الطبيعي ؛ ولم تتغير خصائصها أو تتحسن بشكل مصطنع. في وقت لاحق ، على أساس هذا التنوع ، تم الحصول على ما يقرب من عشرين نوعًا متنوعًا حديثًا. مخطط بني بشجرة التفاح - مجموعة متنوعة تتميز بصلابة شتوية استثنائية ويتم تضمينها في سجل الدولة ، على النحو الموصى به للزراعة في المناطق الشمالية والشمالية الغربية وفولغو فياتكا ومناطق الفولغا الوسطى ووسط بلاك إيرث.
خصائص متنوعة
تنمو شجرة التفاح من هذا الصنف أولاً في الارتفاع ، وتطيل الجذع ، وتقترب من 15 إلى 20 عامًا فقط ، يصبح تاجها كثيفًا ويأخذ شكلًا مستديرًا. يعتمد حجم الشجرة على خصائص الجذر. إذا تم تطعيم شتلة على مخزون قزم ، فسيكون ارتفاعها 4-5 أمتار ، وقطر التاج يصل إلى 4 أمتار.في بعض الأحيان يتم تطعيم أشجار التفاح في مخزون كامل النمو. في هذه الحالة ، سيكون ارتفاع وعرض الشجرة أعلى بمقدار 1-2 متر. يبدأ مخطط الفاكهة البني في سن 6-8 سنوات ، والغلة غير منتظمة. خلاف ذلك ، فإن هذه المجموعة المتنوعة من أشجار التفاح لها الخصائص التالية:
- تقع الفروع الهيكلية بزاوية حادة على الجذع ، وتتركز أوراق الشجر بالقرب من نهاية البراعم. الفروع الصغيرة رقيقة ، موجهة نحو الأسفل.
- الأوراق الخضراء الداكنة مدببة على كلا الجانبين ومغطاة بزغب صغير. سطحها خشن.
- المزهرة تحدث في منتصف مايو. الزهور لها لون وردي شاحب ورائحة لطيفة تجذب العديد من الحشرات الملقحة إلى الموقع.
- يتميز الصنف بصلابة استثنائية في فصل الشتاء وقادر على تحمل درجات حرارة قياسية تصل إلى -40 درجة مئوية.
- مؤشرات الغلة متوسطة - تصل إلى 150 كجم لكل شجرة بالغة. تحمل أشجار التفاح الصغيرة ثمارًا أضعف بكثير.
- الثمار مغطاة بقشرة صفراء مخضرة. في الخلفية الرئيسية ، يوجد أحمر خدود أحمر على شكل خطوط وبقع.
- على مقياس من خمس نقاط ، تبلغ درجة تذوق الفاكهة 4.8 نقطة. اللب كثيف ، أصفر ، له طعم حلوى حامض مع لمسة من القرفة.
نتيجة عبور أصناف Welsey و Cinnamon المخططة ، ظهرت Cinnamon جديدة - شجرة تفاح ، وصفها يتحدث عن قوتها الشتوية العالية ومقاومتها للجرب والصفات التجارية العالية للفاكهة. تم تربية الصنف في معهد ميشورين لأبحاث البستنة.
تتميز شجرة التفاح بطولها وتاجها الكثيف. يبلغ متوسط وزن الثمار المخروطية 150 جرام ، ولون الجلد الرئيسي أصفر مخضر. يحتوي معظم السطح على أحمر خدود مخطط بنقاط. اللب طري ومثير ، مع طعم حلو وحامض. تنضج الثمار في سبتمبر وتبقى طازجة حتى يناير. تبدأ الشجرة تؤتي ثمارها في 5-7 سنوات. الحصاد غير منتظم.
نوع آخر هو الأناناس. يختلف الصنف عن السلف في الفواكه الكبيرة (150-180 جم) ذات اللون الأحمر الغني مع طلاء شمعي على الجلد. اللب أكثر رقة وله نسيج محبب ولونه أصفر أناناس. ثمار هذا الصنف ليس لها عمر تخزين طويل.
كوتاواي التفاح
الاختلاف المتنوع Smokytoye (Sizoye) يختلف عن مخطط فقط في لون الفاكهة. باقي خصائص الصنف هي نفسها. يحتوي التفاح على طلاء شمعي مدخن على القشرة ، وتندمج الخطوط الحمراء في أحمر خدود صلب.
ميزات الزراعة والرعاية
للزراعة ، يجب أن تختار منطقة مشمسة ومفتوحة. إذا زرعت شجرة تفاح بنية اللون في الظل ، فسيكون الحصاد ضعيفًا وسيتدهور مذاق الثمرة.
أفضل وقت للزراعة هو منتصف الربيع أو أوائل الخريف. اعتمادًا على المنطقة ، قد تتغير هذه التواريخ. في المناطق ذات المناخ الدافئ ، يمكنك زراعة شجرة تفاح قبل أسبوعين في الربيع وبعد ذلك في الخريف ، والعكس صحيح في المناطق الشمالية.
زرع في الخريف
يجب ألا تكون المياه الجوفية في موقع الهبوط عالية. في أي حال ، تحتاج شجرة التفاح إلى تصريف جيد ، فهي لا تتحمل المياه الراكدة.
يجب أن تتوافق فتحة الزرع مع حجم الجذور. بعد وضع الشتلة في الأرض ، يجب أن يظل طوق الجذر على ارتفاع 6 سم فوق سطح التربة. التربة السوداء أو الطميية أو الطميية الرملية مناسبة تمامًا للتربة. تتطلب التربة الرملية تسميدًا منتظمًا.
يتم إجراء الهبوط نفسه على النحو التالي:
- يتم إدخال خليط من روث الحصان المتعفن (4 كجم) والدبال (3 لتر) في الحفرة مسبقًا. لن توفر هذه الأسمدة التغذية لشجرة التفاح الصغيرة فحسب ، بل ستعمل أيضًا على تدفئة الجذور في فصول الشتاء الباردة.
- توضع الشتلات عموديًا على كومة من التربة بها أسمدة ، لتنتشر الجذور.
- الشجرة مغطاة بالأرض بحيث تتشكل كومة صغيرة حول الجذع بعد حشوها. بعد ذلك ، ستستقر الأرض أثناء الري والأمطار.
- تسقى شجرة التفاح المزروعة باستخدام ما لا يقل عن 12 لترًا من الماء. سيعطي هذا الجذور إمدادًا بالرطوبة لأول مرة ويسمح للجذور بترسيخ جذورها جيدًا.
يؤثر على عدد الثمار والتقليم الصحيح كما أنه يزيد من مقاومة الأمراض. في أوائل الربيع ، يتم تقصير براعم الشجرة الصغيرة بحوالي الثلث. يجب تنفيذ الإجراء قبل كسر البراعم. كما يتم قطع الفروع التي نمت على الأرض. بالإضافة إلى التقليم التكويني ، يحتاج التاج إلى تخفيف سنوي. براعم ضعيفة ، ملتوية ، تتم إزالة القمم. هذا يقلل من مخاطر هجمات الآفات. لا يمكنك قطع أكثر من ربع حجم التاج في المرة الواحدة.
يتم تغذية شجرة التفاح كل ربيع. من المواد العضوية ، يتم استخدام الدبال والسماد والدبال.بمساحة 1 متر مربع م يتم استخدام 10 كجم من هذا الأسمدة. كمكمل معدني ، يضاف اليوريا أو النيتروفوسكا إلى النصف مع نترات الأمونيوم. في الخريف ، يتم استخدام الأسمدة المعقدة الخالية من النيتروجين. على الأرض الخصبة ، يمكن وضع الضمادة العلوية في غضون عام.
يوصى بسقي الأشجار من هذا التنوع مرة واحدة في الأسبوع ، وسكب 10-12 لترًا من الماء في دائرة الجذع في الصباح والمساء. من المهم بشكل خاص مراقبة نظام الري خلال الفترة التي يتم فيها سكب التفاح - في منتصف الصيف وأواخره. سيؤثر نقص الرطوبة سلبًا ليس فقط على الحصاد الحالي ، ولكن أيضًا على أداء العام المقبل.
سقي وفير
لا تتطلب شجرة التفاح تحضيرًا خاصًا لفصل الشتاء. ما لم تتمكن عينة صغيرة من تسهيل فصل الشتاء عن طريق تغطية الأرض بالقرب من الجذع بحمص الحصان. سوف تولد المواد العضوية الحرارة وتسخن الجذور.
مزايا وعيوب الصنف
الميزة الرئيسية لمجموعة القرفة المخططة هي قوتها الشتوية ، وهو أمر مهم بشكل خاص في المناطق الباردة ويحتل الصدارة في قائمة المزايا. هذا هو مفتاح صحة شجرة التفاح وطول عمرها. لا يمكن تجاهل طعم التفاح نفسه. إنه دقيق للغاية ، يذكرنا بعلاج القرفة.
لا يمكنك أن تأكل التفاح بنفسك فحسب ، بل يمكنك بيعه أيضًا. صفاتهم التجارية تنافسية للغاية. يلاحظ البستانيون من بين مزاياها قابلية عالية للتكيف ؛ شجرة التفاح المزروعة في أي منطقة سوف تتجذر بسرعة وتتكيف بسهولة مع الظروف الجديدة.
تشمل عيوب الخبراء عدم غلة عالية جدًا ، وتأخر الإثمار ، ولب طري ، مما يتطلب جمع الثمار مباشرة من الشجرة. الصنف ليس شديد المقاومة للجرب.
يوصى بشكل خاص بالصنف الذي تم اختباره على مدار الوقت لسكان جبال الأورال وسيبيريا. قد يتنافس جيدًا مع مستجدات الاختيار ويستحق مكانًا في أي كوخ صيفي.
