من أجل الاستمتاع في كثير من الأحيان بالتفاح الناضج واللذيذ في المناطق الشمالية من روسيا ، تم تربية صنف Phoenix Altai. تم إنشاؤه في معهد البحوث في منطقة سيبيريا لإقليم ألتاي. ولكن بفضل مقاومتها للصقيع ، أصبحت شائعة في المناطق الشمالية الأخرى.
وصف الصنف
Phoenix Altai هي شجرة تفاح ، يجب أن يبدأ وصفها بأبعاد الشجرة. يتميز محصول الفاكهة هذا بأنه متوسط الحجم. يمكن أن يصل الحد الأقصى لارتفاع الشجرة إلى 8 أمتار ، وينمو النبات إلى 7 سم كل عام ، ولشجرة التفاح تاج كروي متوسط الكثافة. عند المغادرة ، هناك حاجة إلى تقليم وقائي. الأوراق على شكل قارب ، واللون أخضر غامق مع لمعان غير لامع. عند اختيار موقع زراعة لشجرة تفاح Phoenix ، يجب أن تأخذ في الاعتبار تفضيلاتها فيما يتعلق بالأماكن المشمسة والموقع العميق للمياه الجوفية.
فينيكس لديها معدل عائد مرتفع. يمكن أن تصل إلى 50 كجم من التفاح الحلو والحامض من شجرة واحدة. تصل كتلة فاكهة واحدة إلى 100-150 جم ، ويتميز الصنف بالعصارة والنعومة والتفاح الناعم الحبيبات. يقيم العديد من البستانيين مذاقهم على مقياس تذوق مكون من 4 نقاط. تحتوي كل تفاحة على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر المفيدة: اليود والحديد والألياف والسكروز ومواد أخرى.
أبل فينيكس
شجرة التفاح فينيكس ألتاي - متنوعة الشتاء. النقيض تمامًا هو حشوة شوكة القيصر التفاح. هذه مجموعة متنوعة صيفية من الاختيارات الشعبية القديمة. الأشجار ليست طويلة ، لكن التاج ينتشر تمامًا. العائد متوسط وثابت. التفاح متوسط الحجم ووزنه أقل من 100 جرام وشكل الثمرة يشبه المخروط. يتراوح اللون من الأخضر إلى الأصفر مع بقع حمراء. اللب رخو ، حامض ، لكنه كثير العصير. عند النضج الكامل ، تكتسب الثمار طعمًا حلوًا طازجًا ونكهة متنوعة محددة.
ينتمي شوكة القيصر إلى أصناف الصيف ، ويحدث النضج في منتصف أغسطس. يتم تخزين التفاح ونقله بشكل سيء. ولكن مع النضج غير الكامل والقطف الدقيق ، يمكن نقل التفاح وتخزينه لمدة لا تزيد عن 6 أسابيع. هذا التنوع مناسب للممر الأوسط ، وله مقاومة جيدة للصقيع. لكن مقاومة الصقيع لا تضاهى مع مقاومة الصقيع في Altai Phoenix.
مقاومة الأمراض
العنقاء ألتاي هي شجرة تفاح تتميز بمقاومة منخفضة للأمراض التي تنتشر عن طريق الفطريات. أمراض الجرب والعفن البودرة قاتلة. قد تكون الأسباب هي الرطوبة العالية والأمطار الغزيرة.
تظهر القشرة على شكل بقع بنية اللون تنتقل من الأوراق إلى الفاكهة. أوراق البياض الدقيقي والأغصان مغطاة بطبقة بيضاء. وهذا يؤدي إلى جفاف المناطق المصابة وتساقط المبيض. الانتشار يحدث من الأسفل إلى الأعلى.
أمراض شجرة التفاح
تستخدم طرق مختلفة لمكافحة الأمراض:
- الامتثال لقواعد الري والتغذية وتقليم التاج ؛
- إدخال الرماد في التربة ؛
- التطبيق في الوقت المناسب لأسمدة البوتاسيوم والفوسفور ؛
- الرش بالكبريت الغروي ؛
- من بين المواد الكيميائية الفعالة ، يميز البستانيون الأدوية: سريعة ، جوقة ، هوم ، فيتوسبورين.
من بين الآفات ، يمكن أن تهاجم العثة أشجار التفاح. تضع هذه العث بيضها على الأوراق والمبيض والفواكه. بدلا من البيض ، سرعان ما تظهر الديدان ، مما يؤدي إلى موت النبات. لمكافحة الآفات الناشئة ، يتم استخدام المبيدات الحشرية التي تحتوي على esfenvalerate و karbofos.
التلقيح والحصاد
تفاحة من هذا الصنف تتطلب الملقحات ، لأنها صنف خصب ذاتيًا. من بين أفضل الملقحات ، تمت الإشارة إلى أصناف Novost Altai و Gornoaltayskoye و Pepinka Altayskaya.
يتم الحصاد طوال الخريف من سبتمبر إلى نوفمبر. الطقس الجاف والهادئ مناسب لذلك. يجب قطف الثمار بعناية حتى لا تتلف الساق. من المستحسن ارتداء القفازات.
يمكن تخزين التفاح من صنف Phoenix جيدًا لمدة 5 أشهر تقريبًا ، دون أن يفقد طعمه ودون تغيير طريقة العرض. قبل إرسالها للتخزين ، يجب فرز الثمار حسب الحجم. يتم تخزين التفاح في صناديق خشبية منفصلة عن الأصناف الأخرى. لا تقل درجة حرارة التخزين المثلى عن 0 درجة مئوية.
هبوط
عند اختيار الشتلات ، يجب الانتباه إلى عمرها. تتجذر الأشجار جيدًا في عمر سنتين. تزرع في الربيع قبل أن تفتح البراعم. إذا كان عمر شجرة التفاح أكثر من عامين ، فيجب غرسها في الخريف. من المستحسن قبل أسابيع قليلة من الصقيع ، بحيث يدخل فورًا في حالة السبات ، ومع بداية الدفء في العام التالي ، يستيقظ ويبدأ في النمو بقوة متجددة.
زرع شجرة تفاح
التربة الطفيلية والرملية مناسبة لهذا التنوع. حفر حفرة بعرض 80 سم وعمق 70 سم. صب الرمل والسماد والجفت في الحفرة المعدة. إذا تم إجراء الزراعة في الخريف ، فإن التربة الموجودة في الحفرة تمتلئ بالماء الدافئ. يجب وضع شتلة التفاح بمقبض على الجانب الجنوبي ورشها بالأرض.
حيل البستانيين في زراعة هذا التنوع:
- لتحديد عمر شجرة التفاح ، ينظرون إلى الحلقات عند نقاط فصل الفروع. أولاً ، يتم حساب الفروع من الجذع ، ثم الفروع الموجودة في قاعدة النمو. بعد عد الحلقات ، أضف واحدة واحصل على العمر الفعلي للشجرة.
- لزراعة العنقاء ، اختاروا الأماكن التي بها أكبر ثلوج في الشتاء.
- في فترة الصيف الحارة ، يجب ري كل شجرة مرة كل 3 أيام. يجب ألا يقل الاستهلاك عن 10 لترات لكل شجرة تفاح.
- ستساعد زراعة شتلة على الجانب الجنوبي من المباني والأشجار الأخرى في حماية شجرة التفاح من الصقيع.
مزيد من الرعاية
سقي شجرة التفاح بعناية حتى تصل الرطوبة على الأقل 1 متر إلى الجذور. في كل فترة ربيع وخريف ، يتم إجراء التغذية المنتظمة: الدبال أو التركيبات الخاصة.
تشكيل التاج
القواعد الأساسية لتشكيل التاج:
- في السنة الأولى ، لا يتم تقليم الشجرة حتى لا تتلف نظام الجذر.
- في السنة الثانية من عمر الشجرة ، يتشكل تاج يشبه الكرة. يجب عليك أيضًا إزالة الأغصان التالفة والأغصان ذات الشكل المنحني أو التي تنمو أفقيًا من الشجرة.
- في السنوات اللاحقة ، يتم قطع الفروع المريضة والإضافية.
- بحلول السنة الخامسة ، اكتمل تشكيل التاج. يبقى فقط من وقت لآخر لإزالة الفروع المريضة غير المثمرة.
الأسرار الرئيسية لرعاية شجرة تفاح Phoenix Altai بسيطة:
- سقي منتظم ، خاصة في الصيف.
- التغذية في الوقت المناسب في الربيع والخريف.
- منع المرض.
- نهج دقيق لتشكيل التاج.
- حارب هجمات القوارض.لهذا ، الجذع مغطى بقطعة قماش ، أغصان مجففة.
مزايا وعيوب الصنف
يسمي البستانيون المزايا الرئيسية لاختيار هذا التنوع:
- مقاومة عالية للصقيع. إنه قادر على تحمل الصقيع حتى -30 درجة مئوية.
- الثمار طرية وناعمة.
- لا داعي للعناية.
- الثمار لها صلاحية طويلة.
عيوب الصنف:
- في الشتاء شديد البرودة ، يمكن أن تتجمد شجرة التفاح قليلاً.
- الشجرة ليست مقاومة لمرض الجرب ، خاصة في الطقس الرطب.
يتم تقدير شجرة تفاح العنقاء من قبل سكان المناطق الشمالية لخصائصها الملكية: الثمار كبيرة ، غنية بالعصير ، ويمكن تخزينها لفترة طويلة ، والأشجار تتحمل الصقيع جيدًا. على أساس Phoenix Altai ، يتم تطوير أنواع جديدة سنويًا يمكنها تحمل الأمراض المختلفة وستكون لها ثمار كبيرة من العصير. ربما في المستقبل القريب ، لن يكون الجرب والعفن البودرة سيئًا بالنسبة للأنواع الفرعية من الصنف الموصوف أعلاه.
