ربما لا يمكنك العثور على فاكهة أكثر شيوعًا في روسيا من تفاحة. بالنظر إلى السمات المناخية لبلدنا ، فهذا ليس مفاجئًا. تزرع أشجار التفاح من قبل العديد من البستانيين المحليين. هناك عدد من الأصناف التي يفضلها البستانيون. وتشمل هذه شجرة تفاح بوروفينكا.
تاريخ الخلق
تم وصف مجموعة Borovinka لأول مرة في بداية القرن التاسع عشر من قبل العالم Rytov. كتب أن هذا التنوع ليس لذيذًا بدرجة كافية وساوى بينه وبين مجموعة أنتونوفكا. في نفس الفترة الزمنية تقريبًا ، أحب سكان أمريكا الشمالية التنوع ، وبدأوا في زراعة المحصول في حدائقهم وأطلقوا على الصنف اسم Oldenburgsky.
بعد سنوات ، انتشرت شجرة تفاح بوروفيك في جميع أنحاء أوروبا. بدأت تظهر في بلدنا أيضًا. على مر السنين ، عرفت مجموعة التفاح بأسماء مختلفة: برافينا ، بوروفيتسكي ، ناليف خارلاموفا ، خارلاموفكا ، إلخ.
من اللافت للنظر أنه خلال فترة وجود الصنف بأكمله ، لم يتم تحديد أصله بشكل مؤكد.
وصف الصنف
شجرة التفاح Borovinka
يزرع Borovinka في معظم المناطق الروسية. هذه شجرة طويلة إلى حد ما يمكن أن تنمو حتى 4.5 متر. يتميز بتاج رفيع يبلغ قطره حوالي 5.5 متر ذو شكل بيضاوي فضفاض. الفروع ناعمة ، بنية اللون. أوراق شجرة التفاح لامعة ، خضراء داكنة ، تقع في الزوايا اليمنى للتصوير.
أعناق التفاح من هذا الصنف رقيقة ، لونها قرمزي غامق. الثقافة المزهرة وفيرة. يزهر النبات بنورات بيضاء مع صبغة وردية غير ملحوظة متوسطة الحجم.
ينمو وزن التفاح من 90 إلى 200 جرام ، بشكل دائري منتظم. الثمار نفسها خضراء فاتحة أو صفراء فاتحة ، مع لون أحمر على الجانبين.
طعم الفاكهة حلو وحامض. يمكن أن تؤكل طازجة ومعالجة. يعتبر Borovinka مثاليًا لصنع العصائر وصنع المربى والكومبوت.
الثمار تحافظ على الجودة ، وتتحمل النقل جيدًا. يمكن تخزينها حتى منتصف الشتاء تقريبًا دون أي مشاكل.
يحدث نضج التفاح في أواخر الصيف أو أوائل الخريف ، اعتمادًا على منطقة الزراعة.
هناك طلب كبير على Borovinka ، سواء في المناطق الشمالية أو في المناطق الجنوبية. تبدأ الشجرة في أن تؤتي ثمارها بنشاط في السنة الرابعة من عمر النبات وتعطي حصادًا جيدًا يصل إلى عشر سنوات. يزداد مؤشر الغلة كل عام ويبلغ ذروته في الفترة من 23 إلى 30 عامًا ، عندما يمكن ، وفقًا للتكنولوجيا الزراعية ، حصاد ما يصل إلى 200 كجم من الفاكهة.
بوروفينكا تفاحة حامضة
عند زراعة Borovinka في الحديقة ، يجب أن يُفهم أن هذا ليس نوعًا من الأناناس ، وأن البقعة الحمراء على القشرة لا تعني على الإطلاق أن التفاح سيكون حلوًا جدًا. تحتوي الفاكهة على كمية صغيرة من السكر والكثير من حمض الأسكوربيك. هذا يعني أن Borovinka هو نوع حامض.
على الرغم من ذلك ، فإن صنف التفاح يحظى بتقدير كبير من قبل البستانيين. أحد أسباب ذلك هو ارتفاع معدل قساوة الشتاء. هذا يسمح للزراعة المتنوعة على نطاق جغرافي ومناخي واسع.
الهندسة الزراعية
وفقًا للوصف ، من السهل جدًا العناية بصنف Borovinka التفاح. هبوطه ليس بالأمر الصعب.
يُسمح بزراعة الشتلات في الربيع والخريف.تتطور الشجرة جيدًا بشكل خاص على مزيج من التربة الطينية الرملية والسهول الفيضية والطينية. في هذه الحالة ، يتطلب الصنف زرع الملقح. أفضل الملقحات هو Antonovka vulgaris أو مخطط القرفة.
ميزات الهبوط
زرع شجرة تفاح
عادة ما يتم زرع Borovinka بالشتلات أو البذور. الاختلاف الوحيد بين هاتين الطريقتين هو أن الأشجار المزروعة بالبذور يمكن استخدامها بعد ذلك في الجذر. بشكل عام ، تعد زراعة شجرة تفاح بالبذور مهمة مجدية تمامًا ، ولكنها ليست مفيدة دائمًا. في هذه الحالة ، سيكون من المستحيل تخمين مذاق الثمار في النهاية. كما يتطلب تذوق الفاكهة الكثير من الصبر.
تزرع الشتلات الجاهزة عادة عندما تصل إلى عمر السنتين. هذا هو العمر الأنسب للشجرة. سوف يتجذر تمامًا ويبدأ في الثمار في الوقت المحدد. يمكنك العثور على شتلات للبيع ، مع أنظمة جذر مفتوحة ومغلقة. الأول مهم بشكل خاص للزراعة في أقرب وقت ممكن.
عند زراعة ثقافة في الربيع ، يوصى بإعداد حفرة مسبقًا - في الخريف. عند زراعة أشجار التفاح في الخريف ، يجب أن تبدأ الأعمال التحضيرية قبل شهر على الأقل من بداية الصقيع. هذه المرة ستكون كافية للأسمدة التي يتم سكبها في الحفرة لتكوين النباتات الدقيقة اللازمة والحصول على تناسق مناسب لزراعة شجرة.
لزرع شجرة تفاح ، تحتاج إلى إيجاد مكان جيد الإضاءة. ولكن في الوقت نفسه ، يجب توخي الحذر لضمان عدم تعرض النبات باستمرار لأشعة الشمس المباشرة. هذا محفوف بالحروق.
على الرغم من حقيقة أن صنف Borovinka مناسب جدًا للرطوبة ، فإن النبات لا يتجذر في منطقة مستنقعات للغاية. يجب أن تكون الأرض منفذة للهواء ومنخفضة الحموضة. إذا كانت التربة طينية للغاية ، فيُسمح بإضافة كمية صغيرة من الرمل إليها.
يجب حفر الثقب بقطر ضعف نظام جذر الشتلات. من الضروري توفير طبقة تصريف فيها حتى لا يكون هناك ركود في الماء. تعتبر الأحجار الصغيرة أو الحصى أو الحجر المكسر هي الأمثل لتصريف المياه. بعض البستانيين يستخدمون الطوب المكسور.
الصرف في حفرة الهبوط
يجب أن يكون الثقب أكبر بكثير من نظام الجذر بحيث يمكن للجذور أن تنمو بحرية في العمق والعرض.
في بعض الحالات ، يتم دفع العصا إلى منتصف الحفرة لتحقيق الاستقرار وعندها فقط يتم زرع الشتلة.
ميزات العناية
مثل أي شجرة فاكهة أخرى ، يجب الاعتناء بشجرة التفاح بشكل صحيح. من المهم بشكل خاص سقي النبات بانتظام. إذا كان الصيف ممطرًا ، تحتاج شجرة التفاح إلى 4-5 سقايات كاملة على الأقل للنمو الطبيعي.
عادة ما يتم التقليم في الربيع أو الخريف. في الربيع ، من المهم جدًا أن يكون لديك وقت لإكمال عملية التشذيب قبل أن تنتفخ الكلى. الفروع التالفة والمريضة والمجمدة تخضع للتقليم. في نفس الوقت يتم تشكيل التاج. لإعطاء التاج الشكل الأمثل ، عادة ما يتم اختيار عدة فروع قوية لا تتشابك ، ويتم تقصيرها قليلاً. يتم قطع الفروع المتبقية. مع التقليم اللاحق ، تتم إزالة البراعم الملتوية والبراعم التي تصل إلى الجذع. يوصى باستخدام القطع الطازجة ، إذا كانت كبيرة بما يكفي ، لمعالجتها بورنيش الحديقة. هذا سيمنع تغلغل العدوى.
تقليم الخريف لأشجار التفاح
يجب أن يتم تخزين المحصول الذي تم حصاده بالفعل عند درجة حرارة +1 درجة مئوية ورطوبة تبلغ حوالي 95٪. من الضروري وضع المحصول في صناديق خشبية أو من الورق المقوى في صفوف مرتبة ، أسفل السيقان ، مع رش الطبقات بنشارة الخشب. يلف بعض البستانيين كل فاكهة في ورق أو جريدة. التخزين المناسب يمنع التفاح من فقدان جماله ومذاقه لفترة طويلة من الزمن.
المميزات والعيوب
السمة الرئيسية لمجموعة Borovinka هي بساطتها. يتجذر هذا التنوع بسهولة في مختلف الظروف الطبيعية والمناطق المناخية. يكمن الاختلاف الرئيسي فقط في الفروق الدقيقة في الرعاية وتوقيت نضج التفاح.
ميزة أخرى لا شك فيها لهذا التنوع هي الخصوبة المذهلة. تبدأ الثقافة في أن تؤتي ثمارها في وقت مبكر نسبيًا وتقوم بذلك لفترة طويلة ، كل عام تزيد فقط من محصولها.
تشتهر بوروفينكا بخصوبتها
تتحمل شجرة التفاح Borovinka تمامًا انخفاض درجات الحرارة الكبيرة.
حوالي 90٪ من التفاح لديها عرض تقديمي ممتاز.
أخيرًا ، هناك ميزة مهمة أخرى للصنف الموصوف وهي مقاومته العالية لجميع الحشرات والأمراض الضارة المعروفة تقريبًا. الاستثناء الوحيد هو الجرب. ولكن إذا قمت بالوقاية في الوقت المناسب وعالجت بستان التفاح بانتظام بمبيدات الفطريات ، فلن يكون من الصعب التعامل مع المشكلة.
هناك أيضًا بعض عيوب التنوع. لذلك ، على الرغم من أن صنف Borovinka يتميز بخصوبة عالية ، إلا أنه في أي عام يمكن أن يعطي عددًا قليلاً من الفاكهة. في هذا الصدد ، يوصي البستانيون ذوو الخبرة بشدة بزراعة العديد من الأصناف في قطع أراضيهم في نفس الوقت حتى لا تترك تمامًا بدون تفاح.
بعض الناس لا يحبون حموضته العالية في الصنف. لكن هذا ليس عيبًا حقًا ، ولكنه مسألة ذوق. لذلك لا يمكن أن يطلق عليه سوى ناقص الصنف بامتداد.
تجدر الإشارة إلى حقيقة أنه عندما تنمو في ظروف قاحلة مع قلة الري ، يمكن أن تبدأ شجرة التفاح في التخلص من الثمار حتى قبل أن يتوفر لها الوقت لتنضج. يمكنك التغلب على المشكلة عن طريق زيادة عدد مرات الري.
بإيجاز ما سبق ، تجدر الإشارة إلى أنه على الرغم من الموقف الغامض لبستانيين تجاه طعم بوروفينكا ، فإنها غالبًا ما تُزرع للبيع. يستخدم الصنف على نطاق واسع بأي شكل من الأشكال. بشكل عام ، نحن نتحدث عن تفاح ممتاز ، والذي سيكون حلاً جيدًا للزراعة على موقعك. أي شخص ، ولا حتى بستاني ذو خبرة كبيرة ، سيكون قادرًا على زراعة مثل هذه الشجرة المثمرة.
