مخلل الخيار

الخيار بطبيعته عبارة عن ليانا عشبي سنوي ، والذي ، اعتمادًا على التنوع ، يشكل سوطًا واحدًا أو عدة سوط ، بالإضافة إلى الفروع الجانبية من محاور الأوراق. إزالة مثل هذه العمليات الجانبية يسمى القرص.

لماذا تحتاج معسر في البيوت الزجاجية والأرض المفتوحة

تكتسب العديد من أصناف الخيار الهجينة العديد من البراعم الجانبية فور ظهور البراعم. بالنسبة للبستاني ، لا تحمل هذه الفروع أي فائدة عملية. علاوة على ذلك ، ينفق النبات طاقته على نموه ، مما يؤثر سلبًا على المحصول.

يُجبر الجذع الرئيسي ، الذي سيعطي المحصول ، على التنافس على الضوء والماء والمغذيات مع السلالم. إذا لم تتم إزالة البراعم الجانبية في الوقت المناسب ، فسيبدأ الرموش الرئيسية في التمدد ، وسيقل عدد الأوراق الموجودة عليها ، ولن تصل الثمار إلى أقصى أداء لها. هذا هو السبب في أن الإجراء ضروري سواء في الأسرة المفتوحة أو في البيوت الزجاجية.

حصاد خارج الدفيئة

يمكنك حل عدد من المشاكل بقرص رموش الخيار:

• في الأسِرَّة المفتوحة في فصل الصيف الممطر للغاية ، تقل مخاطر تعفن الثمار بسبب نضجها التقني بشكل كبير.
• لا يبدو السرير المُجهز جيدًا جذابًا فحسب ، بل يسهل العناية به.
• تعمل إزالة أولاد الزوج على تحسين إضاءة السوط الرئيسي ، بحيث تكون كل الخيار مرئية تمامًا ولن تتمكن من تفويتها.
• لا تزداد قوة الكرمة الرئيسية بعد القرص فحسب ، بل تزداد أيضًا موسم النمو (حتى الخريف).
• يتم تقليل وقت نضج الثمار.

من الناحية النظرية ، يمكن للنباتات الموجودة في الأسرة الاستغناء عن القرص ، خاصةً إذا تم اتباع تقنية تشكيل الصفوف وتباعد الصفوف ، ويتم استخدام كمية كافية من الأسمدة. ولكن مع خيار الدفيئة ، كل شيء مختلف. الفرق في حجم المحصول المحصود في الأدغال المقروصة وتلك التي تُركت دون قرص كبير جدًا.

لكل فائدة الإجراء ، يجب تنفيذه بشكل صحيح. فقط بعض الفروع مقروصة. ويتم ذلك في النصف الأول من الصيف. فقط بالنسبة للزراعة المتأخرة ، يتم نقل التواريخ إلى نهاية يوليو وأغسطس.

كيفية قرصة الخيار في الدفيئة خطوة بخطوة

بالنسبة للاحتباس الحراري أو الدفيئة ، فإن القرص الصحيح للخيار له أهمية قصوى. سيبدأ الخيار المتضخم بشدة في الضغط على الظل. هذا يؤثر دائمًا على جودة الفاكهة بشكل سيء. علاوة على ذلك ، في ظروف ضيقة ، تنشأ بيئة مواتية لتطوير الفطريات والأمراض الأخرى التي تؤدي إلى موت النباتات.

الأبناء على الخيار - كيفية الإزالة:

1. البراعم الجانبية المتكونة على السوط الرئيسي حتى 4 أوراق عرضة للنتف.
2. يتم قطف جميع أطفال الزوج / الزوجة بعد الورقة السابعة ، باستثناء واحدة. إذا امتدت 3-4 عمليات جانبية من محور الورقة ، تتم إزالة 2-3 ، ويتم ترك 1.
3. بعد 10 أوراق ، يتم اقتلاع العمليات الجانبية بحيث تبقى 2-3 أوراق ومبيض بجانبها.
4. بعد 11-12 ورقة ، تُترك 3 أوراق و 3 مبايض على البراعم الجانبية.
5. يتم ضغط الرموش الرئيسية التي وصلت إلى أقصى طول في نهايتها. من هذه النقطة فصاعدًا ، تتم إزالة جميع البراعم الجانبية المشكلة حديثًا.

في كل مرحلة من مراحل تشكيل الأدغال ، يتم ربطها بدقة بالتعريشة. هذه العملية شاقة للغاية ، خاصة مع أحجام الزراعة الكبيرة.هذا هو السبب في أن الأصناف التي لا تتطلب معسرًا للبيوت الزجاجية تحظى بشعبية كبيرة.

يبدو مخطط القرص للهجين والأصناف ذاتية التلقيح مع باقة أو نوع حزمة من تكوين المبيض مختلفًا إلى حد ما. يتم معسرهم على النحو التالي:

1. ما يصل إلى 4 عقد لا تترك أي براعم جانبية أو مبايض.
2. العقد من 4 إلى 17 تزيل البراعم ، لكنها تترك المبايض.
3. من 18 إلى 20 ورقة على الجذع الرئيسي ، اقرص البراعم الجانبية بعد ورقتين.

بالإضافة إلى التوصيات العامة ، يقدم الخبراء أيضًا بعض التوصيات الخاصة للقرص ، والتي يمكنك من خلالها زيادة الغلة:

• لتقليل الضغط على النبات بعد الإزالة الأولى واللاحقة للبراعم الجانبية ، يوصى باستخدام الأسمدة العضوية أو المعدنية المعقدة عند الري. مباشرة بعد الانتهاء من الإجراء ، سقي جميع الشجيرات المصابة بكثرة.
• لا توجد أدوات خاصة مطلوبة لقطع فروع الخيار. النبات الصغير هش للغاية ، لذلك تتكسر الفروع الإضافية بسهولة. إذا تم شدها بالقرص وكان للرموش وقتًا خشنًا ، يتم قطعها بمقص حاد أو مقص.
• يوصى مع القرص بإزالة جميع الأوراق الجافة على الفور. إنهم لا يؤدون أي وظيفة مفيدة ، لكنهم يظلون النبات. في هذه الحالة ، بعد قطع الأوراق والأغصان المريضة ، من المهم تطهير الأداة تمامًا بالكحول أو بمحلول مبيد للفطريات.
• نظرًا لأن الرموش مربوطة بشكل مصطنع ، لم يعد الشارب مطلوبًا للأدغال. لهذا السبب ، يجب قصها. هذا يؤدي إلى توفير الموارد النباتية ، وكذلك تحسين الإضاءة للأوراق والفواكه المفيدة.
• يجب أن يتم النتف بحذر شديد حتى لا تتلف الجيوب الأنفية نفسها. إذا أهملنا ذلك ، فإن الخيار سينفق جزءًا كبيرًا من قوته على استعادة الأنسجة المصابة.

تحسين الإنتاجية

المادة المثالية للربط هي شرائط قطنية رقيقة بعرض 2-3 سم (تي شيرت قطني قديم 100٪ مثالي لهذا الغرض). الخيوط والحبال ليست مناسبة ، لأنها تقطع السيقان بشدة وتجرحها. إذا شددت الرموش كثيرًا في مكان الربط ، فستبدأ في التلاشي أولاً ثم تجف تمامًا.

قد يبدو أن إجراء القرص يسمح لك بزيادة كثافة الزراعة. هذا ليس صحيحا. بالنسبة للوضع الرأسي للرموش (في البيوت الزجاجية) ، يبلغ الحد الأدنى للمسافة بين الشجيرات 30 سم ، وفي الأسرة - 50 سم على الأقل.

تخليل الخيار في الحقول المفتوحة

يعتمد إجراء القرص في الأسرة إلى حد كبير على الطريقة التي قرر بها البستاني تشكيل شجيرات الخيار. لذلك ، إذا تم استخدام التعريشات ، يتم قطع النبات على شكل هرم ، بنفس الطريقة تقريبًا كما في الدفيئة:

1. من مستوى الأرض وحتى 4 أوراق ، تتم إزالة جميع أولاد الخيار. يتم ذلك بعناية شديدة حتى لا يضر الجذع الرئيسي.
2. بين 5 و 8 أوراق ، 1 مبيض و 1 ورقة متروكة في العمليات الجانبية.
3. فوق 8 أوراق ، يترك الزوجان مبيضين وورقتين لكل منهما ، ويجب قطع الباقي.
4. فوق 10 أوراق ، تنقطع العمليات الجانبية ، تاركة 3 أوراق و 3 مبايض عليها.
5. يتم ترك 4 أوراق و 2-3 مبايض في الأعلى ، والباقي مقروص.

تسمح عملية التقليم بتكوين نباتات تظهر فيها جميع الثمار وتتلقى أوراق الشجر ما يكفي من الضوء والتغذية. إن ظهور مثل هذه التعريشات جيدة الإعداد أكثر جاذبية من تلك التعريشات غير المصقولة. إذا انتشرت الرموش بحرية على طول السرير ، تتم إزالة الرموش حتى 4 أوراق ، ويتم قطع الساق الرئيسية ، التي وصلت إلى الطول المطلوب ، من الأعلى. بعد ذلك مباشرة ، تنتج الأدغال العديد من العمليات الجانبية التي تتشكل عليها أزهار أنثوية.

تقع المرحلة الأخيرة من القرصنة في العقد الثاني من شهر يوليو ، إذا تم زرع الشتلات في التربة وفقًا للمخطط القياسي في العقد الأول من شهر مايو. ثم تُترك آخر 1-2 عمليات جانبية على الجذع الرئيسي. في الوقت نفسه ، تتم إزالة جميع الأوراق التالفة والجافة والمريضة بعناية.كضمادة علوية ، يتم سكب القليل من رماد الخشب تحت كل شجيرة ، وعند الري ، يتم إضافة التسريب العشبي.

من الأنسب إجراء التخليل عندما يصل طول العمليات الجانبية إلى 5-6 سم ، ولن يعاني الجذع المركزي من هذا ، وبالتالي فإن الإجراء سيكون غير مؤلم قدر الإمكان. إذا كانت اللقطة قصيرة جدًا (3-4 سم) ، فقد يتضرر الجذع الرئيسي عن طريق الخطأ. لن يؤدي التقليم المتأخر عندما يزيد طول السلالم عن 20 سم إلى إحداث تأثير ملموس.

إذا لم تتبع مخطط القرص وتركت براعم الجانب السفلي بالزهور ، فلن تكون هناك فائدة من ذلك. تتشكل ثمار ضعيفة ذات شكل غير منتظم يشبه الخطاف على هذه البراعم. في هذه الحالة ، لن تتلقى الثمار الموجودة على البراعم الأخرى العناصر الغذائية الضرورية. يحدث أن يأسف البستانيون لإزالة البراعم ، لكنهم بذلك يزيدون الأمر سوءًا.

هل كل الخيار بحاجة إلى التثبيت

تسعى التربية الحديثة إلى تسهيل عمل البستانيين بكل طريقة ممكنة ، لذلك ، غالبًا ما تحتوي العناصر الجديدة في السوق على ملاحظة في وصف الصنف: "لا يتطلب القرص". هذا ينطبق عادة على الأصناف التي لا تشكل السياط ، ولكن الشجيرات الخصبة. على سبيل المثال ، Petrovsky F1 أو Sarovsky F1.

الشجيرات الخصبة

الأصناف التي تشكل براعم جانبية قصيرة لا تتطلب القرص. هذه هي الهجينة مثل Gribovchanka أو Valdai. بالنسبة لجميع الأصناف الأخرى ، يعد تكوين الأدغال إجراءً مرغوبًا للغاية ، لأنه بدونه سيكون من الممكن الحصول على شجيرة جيدة الأوراق مع عدد صغير من الخيار الصغير.

مزيد من نصائح العناية

لكي يعطي إجراء القرص أقصى تأثير ، يجب اتباع توصيات العناية. إنها مشتركة بين جميع الأصناف:

• متى الماء؟ نظرًا لأن نظام جذر الخيار حساس للغاية ، فإن الري بالماء البارد له عواقب سلبية بسرعة. تبدأ الثمار في تذوق المر ، وتذبل الأوراق ، ويبطئ النمو. الري بالماء الدافئ جدا سيء أيضا. ماذا أفعل؟ في الموقع أو في الدفيئة ، تحتاج إلى الاحتفاظ بوعاء من الماء للري. ستكون درجة الحرارة فيه مساوية لدرجة الحرارة المحيطة. الوقت المثالي للسقي هو الصباح. خلال هذه الساعات ، تبرد الأرض قليلاً ، ولم يعد الماء ساخنًا.
• بماذا الماء؟ المياه من بحيرة أو نهر مثالية ، ولكن لسوء الحظ ، لا يستطيع الجميع تحمل تكاليفها. يوجد القليل من الملح في النهر ودرجة حرارته مثالية. من الأفضل استخدام الماء المسخن إلى 18-20 درجة مئوية للري. إذا لم يكن هناك نهر قريب ، اجمع المياه في براميل مفتوحة في المساء. بحلول الصباح ، سوف تستقر وتدفأ إلى درجة الحرارة المثلى.
• كيف تطيل فترة الاثمار؟ في مرحلة معينة - في النصف الثاني من الصيف - تتوقف المبايض الجديدة عن الظهور على النباتات. يشير هذا عادة إلى استنفاد إمكانات الأدغال. يمكن تحقيق ازدهار جديد من خلال إجراءات الإنعاش الخاصة.
  بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تغذية خاصة. ستكون فضلات الأسماك مفيدة ، حيث يتم سكبها بالماء بنسبة 1: 2. أخرج الحاوية في مكان مظلم ودافئ. يمكن إزالتها إلى الزاوية البعيدة من الموقع. بعد 3 أيام ، يجب أن تظهر الرغوة على السطح. هذا يدل على استعداد الحل. يتم تصريف السائل ، ويضاف لكل لتر كوبًا من رماد الخشب والمزيج الناتج من جذور كل شجيرة. ثم يتم قطف جميع الأوراق على كل كرمة ، باستثناء الأوراق العلوية. يتم طي الجذع العاري بدقة في شكل لولبي ويتم تثبيته بواسطة دبوس شعر على الأرض. قريبًا ، يجب أن تبدأ البراعم الجديدة في النمو من نقاط النمو العليا. اترك واحد - الأقوى.
• هل يمكن زرع نباتات أخرى في الدفيئة؟ نعم ، لقد أظهرت الممارسة أن الطماطم هي جار ممتاز للخيار.

إذا توقف الخيار لسبب ما عن أن يكون لذيذًا واكتسب مرارة غير سارة ، فستساعد التدابير التالية في التغلب على هذه المشكلة:

• تحسين الإضاءة ، ربما يتداخل الظل مع الأدغال أو أن البولي كربونات ليس شفافًا بدرجة كافية.
• إزالة النباتات الزائدة عندما تكون الزراعة كثيفة للغاية.
• سقي يوميا في الصباح.
• تغطية الأسرة ، وكذلك إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب.

يعد الحصول على محصول ممتاز من الخيار اللذيذ مهمة مجدية لبستاني لديه أي خبرة. ومع ذلك ، فإن الخيار اللذيذ حقًا مصنوع ببعض الجهد. من المستحيل الحصول على كروم خصبة وخيار قوي جيد التكوين من بذور عالية الجودة فقط. أعلى الملابس ، والقرص ، والري اليومي ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والربط - هذه قائمة من الأنشطة التي ستستغرق وقتًا بستانيًا من زراعة الشتلات إلى جمع الخيار الأخير.