هل من الممكن زراعة البطاطس المجمدة

لا يسمح الطقس الشتوي غير المستقر دائمًا بالحفاظ على البطاطس ، وأحيانًا يمكن تجميدها.

قد تكون أسباب ذلك كما يلي:

• عدم الالتزام بقواعد التخزين وظروف درجة الحرارة. هذا هو التفسير الرئيسي والأكثر شيوعًا لسبب تجميد البطاطس ؛
• تتراوح نسبة رطوبة الهواء في متجر الخضار من 85 إلى 93٪ ؛
• تحتاج البطاطس إلى تهوية أثناء التخزين. هي التي تنظم الرطوبة ودرجة الحرارة وتبادل الهواء.

لا يتم ترتيب جميع الأقبية بشكل صحيح وتسمح لك بحفظ المحصول دون خسارة. تتطلب درنات الزراعة درجات حرارة من +3 إلى +6 درجة وظلام. مثل هذه الظروف لن تسمح لهم بالتعفن أو التجمد ، لكن لا ينجح الجميع في خلقها. إنه أمر صعب بشكل خاص على القرويين الذين يعيشون في منازل خاصة ويستخدمون قبو الجد القديم. يعد بناء غرفة مع التهوية ودرجة الحرارة المتحكم بها عملاً مكلفًا ولا يستطيع الجميع تحمله. لا تحتاج إلى المال فحسب ، بل تحتاج أيضًا إلى معرفة بناء غرف المرافق الخاصة.

بطاطس مجمدة

يحدث تجميد البطاطس في الخريف. ضرب الصقيع الأول فجأة ، ولم يتم حصاد البطاطس. هذا لا يعني دائمًا أن البطاطس مجمدة. تكون درجة حرارة التربة دائمًا أعلى منها في الهواء. تبرد التربة بشكل أبطأ.

لن تتجمد البطاطس إلا إذا بقيت في الأرض بدرجة حرارة دون الصفر لأكثر من 4 ساعات.

عندما يكون هناك خطر الصقيع ، يتم تغطية البطاطس غير المحصودة بالقش أو نشارة من أي مادة متاحة. هذا سيمنعه من التجمد.

لا تظن أن الحصاد ضاع. لقد حفروا البطاطس ويعتقدون: ربما لا يتم تجميد كل الدرنات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البطاطس المتبقية في الأرض ستجذب العديد من الآفات إلى الحديقة. من الأفضل حفرها وإزالتها من الموقع. هذا سوف يحمي من غزو الآفات وناقلات الأمراض.

كيفية حفظ البطاطس المجمدة

يمكنك أيضًا تجميد الخضار أثناء التخزين. هناك أوقات تكون فيها درجة الحرارة منخفضة جدًا في قبو أو قبو سيئ الإغلاق. إذا تم العثور ، بعد التخزين الشتوي ، على البطاطس المجمدة في الربيع ، فلا يعرف الجميع ماذا يفعل. البعض يرمي الخضار على الفور ، ويلوحون بأيديهم. لكن قد تظل البذرة قابلة للإنقاذ. للقيام بذلك ، تابع ما يلي: تتم إزالة الطبقة العليا من الحاوية مع البطاطس ، في أغلب الأحيان ، فقط الخضروات العلوية لديها الوقت للتجميد. يتم فرز الدرنات وغسلها وتجفيفها. إذا كانت البطاطس شديدة التجمد ، فإنها تصبح زلقة وناعمة عندما تكون دافئة. هذا يعني أنه لن يكون هناك معنى ، ولا يمكن تصحيح الوضع. لقد طردوه فقط.

بواسطة الدرنات ، ما الذي يمكن إنعاشه أيضًا ، يحددون مقدار ما يتم تجميده. إن وجود بذور البطاطس على المدى الطويل في غرفة شديدة البرودة بدرجة حرارة تتراوح من 0 إلى 3 درجات يجعل النشا في تركيبته يتحول إلى سكر. يتم نقل الدرنات المجمدة إلى الحرارة ، وبعد أيام قليلة يتم عكس العملية المتوقفة ويتحول السكر إلى نشا مرة أخرى. هذا يعني أن الخضار لم تفقد جودتها.

الدرنات المجمدة للزراعة

غالبًا ما يسأل سكان الصيف عما إذا كان من الممكن زراعة البطاطس المجمدة ، وكيفية القيام بذلك ، فهل هناك أي اختلافات في طريقة الزراعة والعناية بالدرنات الصحية والمجمدة. يتم إحضار بذور البطاطس إلى غرفة دافئة ومراقبتها. عندما تظهر البراعم ، يتم رش الدرنات بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو الماء الدافئ فقط.عندما تنتفخ البراعم ، يمكن زرع البذور.

مهم! إذا كانت بذور البطاطس قد نبتت بالفعل أثناء التخزين ، ثم تعرضت لدرجة حرارة منخفضة ، فقد تعاني البراعم أيضًا

حصاد البطاطس المجمدة

يحدث تجميد البطاطس أيضًا في الطابق السفلي أثناء التخزين ، لكن هذا ليس دائمًا سببًا للإحباط. لقد تعلم البستانيون ذوو الخبرة الواسعة كيفية الحصول على محصول جيد حتى من مواد البذور هذه وهم على استعداد لمشاركتها مع سكان الصيف الآخرين.

إحدى هذه الطرق: إذا كانت المزرعة بها دفيئة ، في بداية أبريل ، يتم وضع البطاطس فيها. قريبًا ، ستتحول الدرنات إلى شجيرات خضراء صغيرة.

تنبت البطاطس

في شهر مايو ، يتم زرعها بعناية في مكان دائم ، وعندما يصل طولها إلى 15 سم ، يتم تغطيتها بالأرض. بعد أسبوعين آخرين ، تُغذى زراعة البطاطس بالأسمدة المعقدة ثم ترقق مرة أخرى. ستسمح لك هذه الأنشطة بالحصول على حصاد ليس أسوأ من الدرنات العادية.

إذا لم يكن هناك دفيئة ، بعد انتظار الطقس الدافئ ، يتم وضع البطاطس المجمدة في الخارج طوال اليوم. بدلاً من العيون الضعيفة والشاحبة ، تظهر براعم خضراء جيدة عليها في الأدغال. الزراعة والرعاية هي نفسها بعد الدفيئة. هل يمكن زراعة البطاطس المجمدة مثل الدرنات العادية؟ من حيث المبدأ ، يمكنك زرعها مباشرة في الأرض ، إذا كانت هناك تربة خصبة جيدة في الحديقة. لكن التحضير قبل البذر والبذور الأكثر صحة يقللان من مخاطر الحصاد السيئ وأن البذور لن تنبت.

العناية بزراعة البطاطس المجمدة

البطاطس المجمدة هي مادة بذرة مريضة ، وتتطلب عناية خاصة بها ، ويجب زراعتها مع الالتزام الصارم بالتدابير الزراعية.

إرخاء التربة

بعد أسبوع من الزراعة ، عندما لم تنبت البطاطس بعد ، يجب تفكيك التربة ، والأفضل من ذلك كله باستخدام أشعل النار. تتيح لك هذه الأداة الاختراق إلى عمق ضحل. لن يؤذي الشتلات ، لكنه سيزيد من وصول الأكسجين إلى الأعماق وفي نفس الوقت يدمر شتلات الأعشاب الصغيرة التي تأخذ الرطوبة والمغذيات الدقيقة من التربة.

إذا هطل المطر ، تتكرر عملية التخفيف. من الضروري تدمير قشرة الأرض - فهي لا تسمح للهواء بالتغلغل في الداخل ، وتتبخر الرطوبة من خلال الشقوق بشكل أسرع. يتم إجراء التخفيف بعناية حتى لا تتلف البراعم ولا تسحب درنة البذور من الأرض.

مزارع هيلينج

عند زراعة البطاطس في الممر الأوسط ، هناك خطر من تكرار الصقيع ، يتعين على المرء أن يدافع عنها. الصقيع خطير بشكل خاص في الصباح الباكر. لحماية شتلات البطاطس الصغيرة ، يتم تغطيتها بالأرض أو رشها بالماء أو مليئة بالدخان. إذا أمكن ، قم بتغطيتها بالبولي إيثيلين أو القماش غير المنسوج. بعد الري ، يتم تنفيذ التل. من الأنسب القيام بذلك على التربة الرطبة. باستخدام مجرفة أو قاطع مسطح ، يجرون الأرض إلى الأدغال ، ويشكلون كومة صغيرة. إذا كان هناك خطر من الصقيع ، فإن الشتلات مغطاة بالأرض. بعد يوم أو يومين ، سيخرج البرعم مرة أخرى سليمًا دون أن يصاب بأذى.

شتلات البطاطس

بعد أسبوعين ، يتم تنفيذ التل الثاني للشجيرات. سيساعد هذا العمل النباتات على التفتح وتشكيل الدرنات بشكل أسرع. يحمي هذا الإجراء من الإصابة بمرض اللفحة المتأخرة والأمراض الأخرى ، ويمنع العوامل الممرضة من الانتقال إلى الدرنات من القمم المصابة.

من المهم أن تعرف! تنمو البطاطس وتتطور عند درجة حرارة 18-22 درجة. مع زيادة طفيفة في درجة الحرارة ، تبطئ الدرنات النمو ، ولا تنمو على الإطلاق عند 30 درجة. ضار بالدرنات ودرجات الحرارة أقل من 10 درجات.

سقي مزرعة البطاطس

تحتاج البطاطس إلى تربة رطبة لتنمو. هذا مهم بشكل خاص خلال فترة ظهور ونمو الدرنات. تتشكل عندما تزهر الأدغال. إذا كان الصيف جافًا ، يلزم الري لضمان الرطوبة المطلوبة. عند الري ، يؤخذ نوع التربة في الاعتبار: في التربة الخفيفة ، غالبًا ما تُروى المزروعات ، ولكن شيئًا فشيئًا. على التربة الثقيلة ، هناك حاجة لسقي وفير ولكن نادر. يجب أن يكون الماء دافئًا. من المستحيل السماح بركود الماء على السطح في شكل برك.

أعلى الصلصة

يجب تغذية البطاطس 3 مرات في الموسم الواحد.في المرة الأولى يتم ذلك عندما تنمو الكتلة الخضراء. الضمادة العلوية مهمة بشكل خاص إذا كانت الشجيرات لا تنمو بشكل جيد وتنمو بشكل سيء. يشار إلى الحاجة للإخصاب من خلال السيقان الرقيقة والأوراق الشاحبة. لتغذية 4 غرام من اليوريا و 17 غرام من "Effekton" مخفف في 10 لترات من الماء. الاستهلاك لكل شجيرة 500 مل من المحلول. يتم الضماد العلوي فقط على التربة الرطبة بعد المطر أو الري.

تتم التغذية الثانية عندما تبدأ براعم الزهور في التكون. للحصول على 10 لترات من الماء ، خذ 20 جم من كبريتات البوتاسيوم و 100 جم من رماد الخشب. هذا المحلول سوف يحفز الإزهار.

التغذية الثالثة ضرورية لتحفيز تكوين الدرنات. أثناء ازدهار البطاطس ، خذ 15 جم من السوبر فوسفات و Effekton في دلو من الماء ، وحركها واسكب 500 مل من السماد تحت كل شجيرة.

تجعل قطعة أرض البطاطس ذات المساحة الكبيرة من الصعب استخدام الأسمدة في المحلول ، ويستخدمون تقنية أخرى ، وهي استخدام الأسمدة في شكل جاف.

التخصيب

نثر الدبال و 2 غرام من اليوريا تحت الأدغال. قبل الإزهار ، صب 8 جرام تحت البطاطس. الرماد ، 1 ملعقة صغيرة. سماد "سبعة زهرة" و ½ ملعقة شاي. كبريتات البوتاسيوم.

الثقافة نفسها ستخبرك ما تفتقر إليه البطاطس. مع نقص النيتروجين ، تصبح السيقان رقيقة وتصبح الأوراق أصغر.

إذا أصبح سطح أوراق الشجر برونزيًا وتحولت الأطراف إلى اللون البني ، فلا يوجد ما يكفي من البوتاسيوم.

تشير الأوراق الباهتة واصفرار البراعم السفلية إلى نقص الفوسفور.

مع نقص الرطوبة ، تنمو البطاطس ببطء ، ولا تتطور أوراقها وجذورها.

تعتبر الأسمدة العضوية ذات قيمة خاصة بالنسبة للبطاطس. أنها تحتوي على جميع المواد عالية الغلة. لا يعمل السماد الفاسد تمامًا لمدة تصل إلى أربع سنوات بعد إدخاله في التربة ، ولكن في الدبال المتحلل هناك 4 أضعاف النيتروجين مقارنة بالسماد الطازج. لذلك ، من الأفضل استخدام الدبال للتغذية.

إذا كنت تعمل بجد واتبعت جميع القواعد لرعاية البطاطس ، فيمكنك زراعة محصول جيد حتى من البذور المجمدة.

حصاد البطاطس

مهم! لا تزرع البطاطس في الظل - ستكون الدرنات صغيرة.

على السؤال: هل من الممكن زراعة البطاطس المجمدة ، يعطي مزارعو البطاطس إجابة إيجابية. لكن يجب أخذ التجربة المحزنة في الاعتبار وعدم السماح للبذور بالتجمد العام المقبل.