حفر البطاطس

يعد جمع البطاطس المرحلة الأخيرة من زراعة المحصول. التنظيف السليم - التنظيف بحكمة. لذلك ، يجب التعامل مع حفر محصول من الدرنات المغذية باحترام. سيساعدك التنظيف والتخزين المناسبان فقط على النجاة من برد الشتاء باستخدام البطاطس الممتازة.

وقت حصاد البطاطس

يجب حصاد البطاطس في الوقت المناسب. خلاف ذلك ، قد تبدأ الدرنات في التدهور والتعفن وتصبح غير صالحة للاستعمال. عند حفر البطاطس في وقت مبكر جدًا ، هناك خطر تلف الدرنات ، حيث لا تحتوي الثمار بعد على قشر كثيف يمكن أن يحميها من التأثيرات الخارجية. هذه البطاطس لا تخزن بشكل جيد. إذا قمت بالحفر متأخرًا ، فهناك فرصة لنمو الدرنات. ستبدأ البراعم في الظهور ، حيث سيمر الجزء الأكبر من الخصائص المفيدة. يتم تخزين البطاطس المفرطة النضج بشكل سيئ وتفقد بعض مذاقها.

مع الأخذ في الاعتبار متوسط ​​البيانات الإحصائية حول جمع البطاطس ، فإن التواريخ الرئيسية تقع في نهاية الصيف ومنتصف سبتمبر. يتأثر وقت الحصاد أيضًا بتنوع البطاطس والظروف الجوية في منطقة معينة.

يجب اختيار وقت حصاد البطاطس بشكل صحيح: يوم مشمس ، لا مطر. في حالة الوعد ، وفقًا لتوقعات الطقس ، بفترة ممطرة ، من الضروري ، دون تأخير ، جمع الدرنات. من المهم دراسة التقويم القمري مسبقًا لمعرفة الأيام المناسبة لحصاد البطاطس.

وقت حصاد البطاطس

تأكد من مراعاة تنوع الثقافة والسمات المميزة للنضج. الصنف المبكر النضج يكفي لتشكيل كامل لمدة 1.5 شهر. بالنسبة لمنتصف الموسم ، تزداد الفترة إلى 100 يوم. أما بالنسبة للأصناف المتأخرة ، فإنها تحتاج إلى مزيد من الوقت - 4 أشهر.

يؤثر إجمالي كمية الأمطار الموسمية على فترة نضج البطاطس. مع الصيف الجاف ، تنضج الثمار بشكل أسرع ، على التوالي ، وتحتاج إلى الحصاد في وقت مبكر. كقاعدة عامة ، الثمار التي ظهرت في مثل هذه الظروف الجوية صغيرة الحجم. جودة الطعم رديئة.

علامات نضج البطاطس

من الممكن تحديد مدى استعداد المحصول ليس فقط من خلال التوقيت. هناك العديد من العلامات الخارجية للثقافة نفسها ، والتي من خلالها يتضح على الفور أن الوقت قد حان لحصد البطاطس.

أول علامة واضحة هي قمم جافة ذابلة. كل شيء بسيط هنا: إذا بدأت الخضر في الجفاف ، فلا فائدة من ترك الثمار في الأرض لفترة أطول. تحتاج إلى حصاد المحصول في غضون أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. خلاف ذلك ، سوف تنضج البطاطس أكثر من اللازم وقد تبدأ عملية التسوس.

لا يزال لديك شكوك حول نضج المحصول؟ حفر بعض الشجيرات لاختبار. خذ ثمرتين كبيرتين وافركهما معًا. إذا ظلت القشرة سليمة ، فيمكنك الحصاد بأمان.

من حفر بطاطا

مجرفة

يعرف جميع البستانيين كيفية استخراج البطاطس باستخدام مجرفة ، لكن ليس من الواضح دائمًا كيفية اختيار المعدات المناسبة للعمل.

مجرفة البطاطس هي أبسط وأقوى أداة. يوصى بالاحتفاظ بزوجين منهم في المخزن في حالة تعطل أحدهما. هذا يتجنب التوقف أثناء الحصاد. تجنب شراء مجرفة البطاطس المعدنية الصلبة. من الأفضل أن تختار الثغرات والشقوق في الجسم. سيكون حفر الأسرة بهذه الأداة أسهل بكثير.

حفر البطاطس بمجرفة

مجرفة البطاطس لها عيوبها. غالبًا ما تفسد الدرنات المحفورة ، وتقطع عليها. يجب أيضًا مراعاة جودة التربة. على سبيل المثال ، إذا كانت التربة طينية ، فإن المجرفة ليست أفضل أداة.

مذراة

أداة أخرى شائعة الاستخدام لحصاد البطاطس. من الأفضل أيضًا شراء العديد منها مرة واحدة. يجدر الاختيار مع 4 أو 5 أسنان. هذا سوف يقلل من خطر تلف الدرنات. كن حذرًا جدًا عند استخدام مذراة. إنها حادة لدرجة أنها تستطيع اختراق الأحذية المطاطية.

بشكل عام ، لا يختلف حفر البطاطس بالمجرفة والمذراة كثيرًا. هناك بالفعل تفضيلات فردية. شخص ما أكثر ملاءمة للعمل مع مذراة ، بينما يستخدم الآخرون مجرفة فقط.

أثناء عملية الحفر ، يجب أن تقف وظهرك للشمس حتى لا يلمع في عينيك. لارتداء الملابس بحيث يتم تغطية جميع أجزاء الجسم بإحكام من أشعة الشمس ، تحتاج إلى تغطية رأسك. كثير من الناس يستخدمون القبعات ذات الحواف الكبيرة. من الضروري أيضًا معالجة الملابس بطارد البعوض والحشرات الأخرى. تأكد من ارتداء الأحذية. بالنسبة للبعض ، قد تبدو ثقيلة ، لكن الأرجل آمنة وتقليل خطر الإصابة من المعدات. من الضروري العمل بعناية وبعناية.

حفر البطاطس باستخدام مذراة

المزارع

قليلون يعرفون كيفية حفر البطاطس باستخدام جرار أو آلة زراعة. هاتان الوحدتان تنتمي إلى التكنولوجيا الحديثة. تم إنشاؤها لأولئك الذين تسمح قدراتهم المالية بشراء هذه الأجهزة. قبل أن تبدأ في الحصاد ، يجب أن تتعلم كيفية تشغيل المعدات.

من الجيد استخدام المزارع على أرض مساحتها 1 هكتار. يمكن حفر منطقة أصغر يدويًا. يكفي ثلاثة أشخاص نشطين. قبل استخدام آلة التعشيب للحصاد ، تحتاج إلى إزالة جميع الأسطح مقدمًا بالإضافة إلى استخراج الشجيرات المصابة بالآفة المتأخرة يدويًا. يجدر الانتظار يومين حتى يستقر كل العشب دون التدخل في عمل المزارع.

فيما يتعلق بالطقس ، فإن الظروف هي نفسها بالنسبة للحصاد اليدوي. سيتعين على "الفريق" بأكمله اختيار البطاطس في نهاية فك كل صف باستخدام حفار ، على الرغم من أنه يمكن القيام بذلك بعد معالجة قطعة الأرض بأكملها.

المزارع

يمكن أن يكون العمل ممتعًا عندما تفكر في كل الأعمال التحضيرية. لحفر البطاطس بمحرك Neva أو Oko ، يجب عليك دراسة تعليمات استخدام هذه التقنية. لهذا ، يجدر إعداد الموقع مسبقًا. يجدر محاذاة جميع الأسرة مقدمًا حتى لا يضطر المزارع إلى الانحراف إلى الجوانب. يجب أن تكون الفجوة بينهما بنفس الحجم. في عملية استخدام هذه التقنية ، يتم استخدام المرفقات المصنوعة خصيصًا للحصاد. يجب تعديل معدل دوران العقد بحيث يجب أن يتم حصاد الدرنات دون التخلص منها.

تشمل "إيجابيات" المزارع حقيقة أنه يحفر جميع الدرنات تمامًا ، ولا يؤدي إلى إتلافها عمليًا ، ويجعل العمل أسهل ويسرع عملية الحصاد. في نفس الوقت ، بالإضافة إلى الجمع اليدوي ، يمكن لشخصين متابعة "محرك" المنتج ، وفرز الدرنات. يمكن القيام بذلك في نهاية كل العمل.

اختيار البذور والمحافظة على المحاصيل

بعد حفر كل البطاطس ، جففها جيدًا قبل تخزينها. يمكن القيام بذلك في يوم مشمس ودافئ. وجود الرياح أمر مرغوب فيه. لا ينبغي بأي حال من الأحوال سكب البطاطس في مكان مفتوح مضاء: قد تتراكم فيه مادة سامة - سولانين -. الخيار الأفضل هو صب الدرنات تحت مظلة من الجنوب.

يوصى بتجفيف البطاطس في مجموعات.لن يستغرق تجفيف دفعة واحدة أكثر من 4-6 ساعات. في هذه العملية ، من الضروري قلب الدرنات على الجانب الآخر حتى تجف البطاطس جيدًا من جميع الجوانب. علاوة على ذلك ، في مجموعات ، يجب نقل المحصول إلى سلة المهملات. عمق الغرفة قياسي - مترين وثلاثة أمتار. يجب أن تكون الجدران مبيضة ، وينصح بتجديد التبييض كل عام. من الضروري تخزين المنتج في صناديق خشبية عادية ، جديدة وجافة. صب الدرنات بعناية حتى لا تتلفها.

كل دفعة من البطاطس تحتاج إلى فرز. يجب أن يكون هناك وصول مفتوح لجميع المجموعات من أجل التحقق من حالة الفاكهة إذا لزم الأمر. درجة حرارة التخزين المطلوبة للدرنات هي + 2-3 درجات ، ومستوى الرطوبة 85-90٪.

بعد وضع البطاطس في المخزن ، تحتاج إلى فحص الموقع بعناية: يمكن استخدام الحشائش المتبقية والأسطح لإنشاء سماد. فقط القمم الصحية والنباتات الجافة بدون بذور ستفعل. يتم حرق قمم غير صحية.

زراعة المحاصيل هي نصف المعركة. من المهم بنفس القدر جمعها في الوقت المناسب ووضعها للتخزين. يجدر الاستماع إلى توصيات البستانيين ذوي الخبرة. سيساعد ذلك في حفر محصول جيد والحفاظ على البطاطس آمنة وسليمة.