كيفية زراعة الخيار بشكل صحيح

ينتمي الخيار إلى عائلة القرع ، موطنها هو غابات الهند الساخنة والرطبة. هناك كان معروفًا منذ أكثر من ستة آلاف عام. في القرن التاسع ، تعرفوا على الخيار في روسيا ، وبعد سبعمائة عام أصبحوا مشهورين للغاية. حاليا ، الصينيون فقط هم من ينمون ويأكلون الخيار أكثر من الروس. تستخدم الفاكهة غير الناضجة في الطعام ، فهي تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، ومذاق ممتاز ، وهي جيدة جدًا في السلطات ، ويمكن استخدامها طازجة ومملحة ومخللة.

أفضل الظروف لزراعة الخيار في الحقول المفتوحة والصوبات الزراعية

يعتبر الخيار من أكثر المحاصيل شعبية وحبيبة ، حيث يتم زراعته بطرق مختلفة:

• في دفيئة
• في المجال المفتوح
• على الشرفة
• في البراميل.

يمكن زراعتها بالبذور والشتلات. لا يمكن زراعة محصول جيد من الخيار إلا إذا تم اتباع قواعد معينة.

• عند اختيار مجموعة متنوعة ، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار الظروف المناخية والمكان الذي سينمو فيه الخيار: دفيئة ، أرض مفتوحة ، إلخ.
• من الضروري معالجة مادة الزراعة.
• يجب تحضير التربة مسبقًا لتناسب احتياجات المحصول.
• يتم اختيار مكان الأسرة في منطقة مضاءة جيدًا بالشمس ولا تهب عليها الرياح.
• يجب أن تكون لحظة زراعة البذور أو الشتلات متوافقة مع توقعات الطقس والسمات المناخية.
• بالنسبة للبذور أو الشتلات المزروعة أثناء نموها ، يلزم رعاية منتظمة (إزالة الأعشاب الضارة ، الري ، التخفيف ، التغذية ، التسميد).

ينمو الخيار في برميل

التحضير لزراعة التربة والبذور

يعد الإعداد السليم للتربة والبذور قبل زراعة الخيار أمرًا مهمًا للغاية ، حيث يعتمد إنبات النباتات الصغيرة وتطورها إلى حد كبير.

تحضير التربة

يجب تحضير قطعة الأرض التي تم التخطيط لأسرّة الخيار عليها للموسم التالي في الخريف. يتطلب الخيار تربة خصبة وفضفاضة ذات حموضة قريبة من المحايدة. من الضروري القيام بالأعمال التالية:

• تنظيف القمامة والنباتات الذابلة التي تتكاثر فيها الآفات بنشاط ؛
• قبل التجميد ، يوصى بحفر التربة حتى عمق 25 سم مع الإدخال المتزامن للسماد أو فضلات الدجاج بمعدل خمسة كيلوغرامات لكل متر مربع.

في بداية الموسم ، يتم تنفيذ دورة عمل جديدة:

• إعادة حفر الموقع ؛
• يتم معالجة التربة بالماء المغلي أو بمحلول وردي شاحب من برمنجنات البوتاسيوم لتدمير اليرقات والكائنات الحية الدقيقة التي نجت من فصل الشتاء والتي تساهم في تطور أمراض النبات ؛
• يتم استخدام الأسمدة اللازمة لنمو النباتات الصغيرة (السماد والنيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور).

حفر التربة

وبالمثل ، يتم تحضير التربة عند الزراعة في دفيئة.

تحضير البذور

عند شراء البذور ، انتبه إلى توقيت نضجها ، لسنة الحصاد ، على طريقة التلقيح ، اختر مجموعة متنوعة أو هجينة. من المهم تحديد الاستخدام الإضافي للمحصول ، لأن الخيار هو سلطة ومخلل وعالمية.

• أفضل معدل إنبات في البذور من عمر سنتين إلى ست سنوات.
• خيار السلطة غير مناسب للتخليل.
• تنتج الهجينة محاصيل وفيرة ، وتقاوم الأمراض بشكل أفضل ، لكن بذورها نادرًا ما تنتج ذرية.
• عند الشراء ، يفضل اختيار البذور التي يتم حصادها في روسيا ، لأن فهي تتكيف بشكل أفضل مع الظروف المحلية.

قبل الزراعة ، يجب تحضير البذور:

• رفض البذور الفارغة. أضف ملعقة صغيرة من الملح إلى كوب من الماء وضع البذور. سوف تغرق البذور المناسبة والبذور الفارغة تطفو.
• التحقق من إنبات البذور. انقعي بضع بذور من كل كيس في ماء دافئ لمدة يوم ، ثم انقليها إلى قطعة قماش مبللة ، وضعيها على صحن في مكان دافئ.
• علاج الأمراض والآفات. اغمس البذور في محلول وردي شاحب من برمنجنات البوتاسيوم لمدة يومين إلى ثلاثة أيام. يمكنك عصر أوراق الصبار التي تم تبريدها لمدة أسبوعين. يخلط العصير بالماء بنسبة 1: 1 ، ويرش هذا المحلول على القماش بالبذور. بعد يوم يجب إزالة البذور.
• لتحسين الإنبات ، توضع البذور بالقرب من البطارية لمدة شهر تقريبًا.

بعد المعالجة ، يجب أن تزرع البذور على الفور في الأرض. إذا زرعت الخيار بالبذور ، فإن النباتات تكون أقوى وأكثر مقاومة للأمراض.

تحضير الشتلات

باستخدام طريقة الشتلات ، يمكنك الحصول على حصاد مبكر وعدم الخوف من الصقيع ، ولكن هذه الطريقة أكثر صعوبة. النباتات الصغيرة لديها الوقت لتصبح أقوى في الظروف المواتية ، ولديها نظام جذر أفضل تطورًا ، مما يسمح لها بجذرها بشكل أسرع وأسهل. يتم تحضير البذور لزراعة الشتلات وفقًا للقواعد العامة.

توصيات خطوة بخطوة لزراعة الشتلات:

1. لتسريع الإنبات ، يجب نقع البذور بوضعها في قطعة قماش مبللة. في اليوم الثالث يظهر برعم.
2. يجب أن تحتوي التربة المخصصة للزراعة على السماد الطبيعي أو مولين والأرض الحمضية أو نشارة الخشب أو الرمل كمضافات. يتم استخدام الأسمدة لكل 5 كجم من التربة: السوبر فوسفات - 7 جم ، البوتاس - 4 جم ، اليوريا - 3 جم.
3. الأكواب البلاستيكية رائعة للنمو ؛ يجب عمل ثقب في الأسفل.
4. أضف الصرف ، املأ 4/5 أكواب من التربة. مع نمو الشتلات ، تتم إضافة التربة.
5. اصنع حفرة في التربة بعمق 2 مم ، ضع البذور ، ورشها بالأرض والماء.
6. ضع الأكواب تحت ورق القصدير لمدة ثلاثة أيام.
7. في المستقبل ، يجب توفير رعاية جيدة: إضاءة كافية ، درجة حرارة من 20 إلى 23 درجة ، سقي بالماء الدافئ.

تحديد وقت الهبوط

مواعيد الزراعة تعتمد على الظروف المناخية للمنطقة ومعدات الدفيئة. تنتمي الثقافة إلى النباتات المحبة للحرارة. عند تحديد توقيت الزراعة المثلى للخيار ، يجب مراعاة ما يلي:

• الخيار ينضج مبكرًا ومتوسط ​​النضج ومتأخر النضج ؛
• تنبت الشتلات وتتطور بشكل أفضل في درجات حرارة من 18 إلى 25 درجة ؛
• فترات نمو القمر مواتية للعمل ؛
• للحصول على الحصاد طوال الموسم ، يجب زراعة الخيار في عدة ممرات.

عند زرع البذور في أرض مفتوحة ، يوصى بالخروج من الظروف الجوية للمنطقة:

• تربة دافئة جيدًا ، يجب أن تتجاوز درجة حرارتها 12 درجة ، وإلا فقد تموت البذور ؛
• درجة حرارة الهواء لا تقل عن 15 درجة ؛
• لا يوجد خطر من الصقيع.

من المستحيل أن تزرع مبكرًا جدًا ، لأنه قد لا تنبت البذور. يحدد البستانيون ذوو الخبرة وقت زراعة الخيار فوق البطاطس ، والتي يجب أن تحتوي على سيقان أو ثلاثة. ويعتقد أنه بعد ذلك لن يكون هناك صقيع. في المناطق الشمالية ، الوقت المناسب هو النصف الثاني من مايو وأوائل يونيو. في مناطق Central Lane ، يمكن أن يبدأ العمل في أوائل شهر مايو. عندما يمكنك زراعة الخيار ، يجب أن تعرف ذلك من خلال التقويم القمري لعام 2018.

نزرع الشتلات

يمكن زراعة شتلات الخيار في دفيئة من البولي كربونات أو دفيئة عندما يكون عمرها من 20 إلى 25 يومًا.

الاختلافات بين الزراعة في الدفيئة والأرض المفتوحة

تتكون زراعة الخيار بالبذور من عدة عمليات بسيطة:

1. يتم تحضير السرير لزراعة البذور ، وهو مصنوع من أخدود ، يجب أن يكون عمقها سنتيمترين ، ويسفك جيدًا بالماء.
2. لتقليل استهلاك الأسمدة ، يتم تطبيقها مباشرة على الحفرة ، وخلطها جيدًا. يجب سكب طبقة من الأرض على القمة.
3. لتحديد المسافة من بعضها البعض لزراعة الخيار ، من الضروري تحديد الطريقة الإضافية لتشكيل الحديقة. يتم الحفاظ على المسافة بين الخيار أثناء الزراعة عند 50-60 سم ، ولكن إذا تم ربط الرموش في المستقبل بالتعريشة ، فهذا يكفي لترك فجوة تبلغ 30 سم ، ويجب أن يستوعب المتر المربع من أربعة إلى خمسة نباتات.
4. توضع البذور المعالجة في التجاويف بحيث يكون الجانب المسطح لأسفل أو لأعلى بنهاية حادة.
5. يتم وضع ثلاث إلى خمس بذور في الحفرة ، مع الضغط قليلاً.
6. يرش فوقها كمية صغيرة من التربة الجافة ، وتعجنها حتى لا توجد كتل. البذور المزروعة تسقى وتغطى بالبولي إيثيلين.
7. بعد ظهور الشتلات ، تتم إزالة الفيلم خلال النهار لبعض الوقت ، مما يؤدي إلى زيادته تدريجياً.
8. في درجات حرارة الهواء المرتفعة ، يجب فتح الفيلم حتى لا تحترق النباتات.

مخطط وضع الشتلات

يتيح لك زراعة الخيار بالشتلات الحصاد في وقت أبكر مما هو عليه عند زراعة البذور.

• مع قلة الضوء ، يتم سحب الشتلات. لتجنب ذلك ، يتم خفض درجة حرارة الهواء.
• قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من النزول ، بدأوا في تنفيذ إجراءات التصلب في الهواء. توضع الشتلات على الشرفة ليلا ، ثم تترك هناك باستمرار ، إذا لم يكن هناك صقيع.
• لزيادة المناعة ، يوصى بمعالجة الشتلات بمستحضر خاص (Epin ، Immunocytophyte).
• يوصى بزراعة الشتلات في جو غائم أو في المساء.
• تُزرع الشتلات في نمط رقعة الشطرنج بفاصل لا يقل عن ثلاثين سنتيمترا.
• يُقطع الزجاج ويُقلب ؛ يجب أن يبقى كتلة ترابية على الجذور.
• توضع الشتلات في حفرة ، وتُرش بالأرض وتُروى بكثرة.
• يجب أن تتراوح درجة حرارة الحصاد الجيد من 20 درجة في الليل إلى 25 درجة خلال النهار.
• يجب تظليل الشتلات حتى لا تحترق في الشمس.

زراعة الخيار في الدفيئة وفي الحقول المفتوحة لها بعض الخصائص المميزة.

• يتم اختيار أصناف التلقيح الذاتي للاحتباس الحراري.
• عن طريق زراعة الخيار في دفيئة ، يمكنك الحصاد لفترة أطول.
• في الظروف الجوية غير المواتية ، يجب تغطية النباتات المزروعة في أرض مفتوحة.

مزيد من الرعاية: نصيحة من بستانيين ذوي خبرة

يشارك البستانيون ذوو الخبرة عن طيب خاطر خبراتهم - كيفية زراعة الخيار بشكل صحيح للحصول على حصاد غني من الخضروات اللذيذة والقوية والصحية:

• يجب تنفيذ جميع الأنشطة دون تسرع ، في مزاج جيد ، مع أفكار حول الحصاد في المستقبل.
• فوق الأسرة ، يمكنك ترتيب دفيئة صغيرة عن طريق تثبيت أقواس مصنوعة من الأغصان أو الأسلاك وتمديد الفيلم.
• مع الأصناف الملقحة ، تتم إزالة المأوى مع بداية الإزهار.
• يمكن أن يبقى الخيار الملقح ذاتيًا في الدفيئة طوال الصيف ، ولكن يجب رفع الفيلم بانتظام.
• بعد ظهور الورقة الرابعة ، يجب تخفيف السرير وإزالة النباتات الضعيفة.
• يوصى بربط السياط وترتيب التعريشات. جهاز الأسرة هذا يحمي من الأمراض وأشعة الشمس الحارقة.
• بالنسبة للنباتات ، الضوء المنتشر والظل الجزئي مفيدان ؛ يجب زراعة المحاصيل الطويلة (عباد الشمس والذرة) بين الأسرة لحمايتها من حروق الشمس.
• أفضل طرق الري هي المطر والتنقيط. لا تسقي بخرطوم لتجنب إتلاف الجذور.
• اعتمادًا على الظروف الجوية ، يوصى بسقيها مرة واحدة كل خمسة إلى سبعة أيام ، من دلو إلى واحد ونصف لكل متر مربع.
• يحب الخيار التربة الغنية بالعناصر النزرة ، يجب أن يتم التغذية عدة مرات خلال الموسم: 20 يومًا بعد زراعة الخيار.
• يحتاج الخيار إلى التثبيت ، لأنه يؤدي النمو المفرط إلى انخفاض في عدد الثمار. عند قرص الخيار في دفيئة ، يجب ألا يغيب عن البال أن هناك أزهارًا أنثوية على الفروع الجانبية ، والتي يجب تركها جزئيًا للتلقيح الذاتي.

بعد أن تعلمت كيفية زراعة الخيار بشكل صحيح ، يمكنك الاعتماد على الحصول على عدد كبير من الفواكه ذات الرائحة القوية واللذيذة والرائعة ، والتي ستسعد الاستعدادات طوال الشتاء الطويل.