كوسة زيبرا

تنتمي الكوسة إلى تلك الأنواع من الخضار التي ، عندما تزرع بشكل مستقل ، لا تتطلب أي رعاية خاصة. يمكن تخزين ثمار هذا النبات لفترة طويلة ، ويتم الحفاظ على جميع الخصائص القيمة للمنتج المغذي. يحظى Zebra zucchini بشعبية كبيرة بين البستانيين. فيما يلي وصفه وطرق نموه وتوصياته للعناية بالخضروات.

وصف مجموعة متنوعة من الكوسة حمار وحشي

تنتمي الخضار إلى مجموعة من النباتات ذات فترات النضج المبكرة. كوسة كوسة زيبرا ، الأكثر شعبية بين البستانيين ، لها فترة نضج تتراوح بين 35-47 يومًا (من البراعم الأولى إلى الحصاد الكامل). تختلف هذه الأنواع المتنوعة من الخضار عن الكوسة العادية في نضجها المبكر المرتفع ، مما يسمح لك بتناول الفاكهة بعد أسبوع من ظهور المبيض على الأدغال.

يمكنك زراعة الكوسة في الهواء الطلق في المناطق الجنوبية من روسيا. في الحارة الوسطى والشمالية يوصى باستخدام البيوت المحمية والأنفاق لزراعة الخضروات.

يتراوح ارتفاع شجيرة الكوسة من 1.1 إلى 1.2 متر ويتفرع النبات جيدًا ، مما يجعل من الممكن استخدام المنطقة المزروعة بشكل فعال.

بذور الكوسة الزيبرا

أوراق النبات قطرها كبير جدًا (20-25 سم). يتم إنزالها من أعلى إلى أسفل ، مقطوعة بشدة على طول الحواف ، وغالبًا ما يكون لها خطوط وخطوط مختلفة على السطح.

خصائص ثمار الحمار الوحشي:

• يمكن أن يكون شكل الخضار مستطيلًا (يصل طوله إلى 25 سم) أو كرويًا (قطره 10-15 سم).
• الجلد أسود بالكامل إلى أخضر مع خطوط بيضاء طولية. يحصل بعض البستانيين على ثمار صفراء وزرقاء رمادية.
• لب الكوسة ملون باللون الأبيض والأصفر. يحتوي على الكثير من العصائر التي تحتوي على فيتامينات ومعادن مختلفة.

في الطبخ ، هناك العديد من الوصفات لاستخدام الحمار الوحشي لصنع الفطائر والمربى والكافيار.

الكوسة من الخضروات المبكرة ، ولكن يمكن تخزينها لفترة طويلة نسبيًا حيث لا تفقد نكهتها وصلابتها. يتراوح محصول الكوسة من النوع الموصوف من 10 إلى 15 كجم من الخضار من كل شجيرة.

تكنولوجيا زراعة الكوسة الزيبرا

كوسة زيبرا

تتم زراعة الخضار بطريقتين:

• زرع البذور مباشرة في أحواض دائمة. تستخدم هذه الطريقة في المناطق الجنوبية من روسيا وشمال القوقاز.
• تحضير الشتلات من البذور.

في الطريقة الأولى ، يتم تحضير البذرة أولاً بإنباتها على شاش أو قطن.

بعد نثر الجذور على القطن ، يمكنك البدء في نقل البراعم إلى أسرة دائمة.

لزراعة الشتلات ، يوصى بإعداد 500 مل من الأكواب البلاستيكية. يتم تحميل التربة محلية الصنع أو المشتراة في كل زجاج ، وتضاف إليها الأسمدة المعدنية (سوبر فوسفات) ، ثم تزرع البذور على عمق 15-20 مم. بعد 5 أيام ، تظهر البراعم الأولى. بمجرد أن تتفتح 1-2 أوراق عليها ، يتم نقل الشتلات إلى مكان دائم.

من الضروري توزيع الشتلات بشكل صحيح على كامل مساحة الحديقة. إذا لم يتم زرع البذور النابتة ، يتم عمل ثقوب في الأرض بعمق 20-30 مم ، حيث يتم وضع بذرتين. عند زراعة بذور أو براعم نبتت بالفعل ، توضع بذرة واحدة في كل حفرة.

إذا نما المحصول على تربة رملية ، فإن الشجيرات ستفتقر إلى المغنيسيوم. للتخلص من هذا النقص ، يتم إطعامهم بموليبدينوم الأمونيوم المؤكسد (5 جم لكل دلو من الماء).

يتم الاعتناء بالشتلات حتى التطور الكامل للشجيرات وظهور الثمار الأولى عليها. للحصول على محصول جيد ، من الضروري إطعام النباتات الصغيرة بالأسمدة طوال موسم النمو بأكمله. لخلع الملابس ، يتم استخدام السوبر فوسفات ونترات البوتاسيوم وحقن السماد منزلي الصنع.

يتم تغذية الشتلات لأول مرة عندما تظهر 3 أوراق. للقيام بذلك ، استخدم محلول 40 جم من السوبر فوسفات و 20 جم من البوتاسيوم و 20 جم من نترات النيتروجين. يتم تخفيف كل هذه المكونات في 10 لترات من الماء الدافئ. بالنسبة لـ 10 شجيرات ، يكفي دلو واحد من هذه التغذية.

تتم تغذية الشجيرات للمرة الثانية أثناء الإزهار. بدلاً من التركيب الموصوف (يكفي لـ 5 شجيرات) ، يمكنك استخدام مولين مخفف في الماء بنسبة 1 إلى 10.

كوسة حمار وحشي تنضج في الحديقة

للوقاية من الأمراض ، يتم رش الشجيرات بمزيج من 1 ملعقة صغيرة. حمض البوريك وكبريتات النحاس ، 5 جم من برمنجنات البوتاسيوم ، 10 جم من اليوريا المخففة في دلو واحد من الماء الدافئ.

يجب تشكيل الشجيرات وقطعها في الوقت المناسب. يوصى بإزالة جميع الأوراق الصفراء والملوثة على الفور ، وإلا ستتعرض النباتات للتهديد بالعدوى الفطرية والفيروسية.

للقضاء على خطر آفات الحدائق (سوس العنكبوت ، حشرات المن ، الذباب) ، يتم معالجة الشجيرات بمواد كيميائية خاصة يتم شراؤها من المتاجر الزراعية

السمات الإيجابية والسلبية للصنف

ميزة خاصة للكوسة هي قدرة النبات على تحمل انخفاض درجات الحرارة التي تحدث في الربيع. النبات مقاوم للأمراض مثل تعفن الجذور و البياض الدقيقي.

يمكن نقل المحصول إلى أي مسافة ، لأن الحمار الوحشي يمكن أن يتحمل النقل دون تشوه الثمرة.

عيب حمار وحشي هو ميل النبات لتطوير أنثراكنوز ، والذي يمكن أن يؤدي إلى فقدان ما يصل إلى 25-40٪ من المحصول. يجب إزالة الشتلات التي تظهر عليها علامات هذا المرض تمامًا ، وحرق بقايا النباتات.