عند اختيار مجموعة متنوعة أو هجينة من الكوسة ، يهتم البستاني بمجموعة من الخصائص الأساسية: المحصول ، والرعاية المتساهلة والطعم اللطيف للخضروات. يتم الجمع بين كل هذه الصفات بشكل مثالي بواسطة نخاع آرال ، والذي يبرز بشكل ملحوظ على خلفية سلالات اليقطين الأخرى.
السمات المميزة للصنف
ينتمي هذا النوع من الاستزراع إلى الأنواع المبكرة النضج ، والمخصصة للاستهلاك الطازج والمعالجة الإضافية. يتم حصاد المحصول الأول بعد 30-35 يومًا من الإنبات. وفقًا للبستانيين ، تتمتع ثقافة هذا النوع بصفات طعم ممتازة تستمر لفترة طويلة.
خلال موسم النمو ، يشكل النبات شجيرات مدمجة شبه مفتوحة ، مما يسهل بشكل كبير عملية الحصاد. كوسة آرال في مرحلة النضج التقني لها صبغة خضراء فاتحة وتتميز بشكل أسطواني مع سطح مضلع قليلاً. يصل قطر الثمار إلى 4-5 سم وطولها 12-17 سم ، اعتمادًا على توقيت الحصاد. يصل وزن الكوسة الواحدة إلى 0.5-0.8 كجم. لب الثمرة قوام كثيف ودقيق ، بغض النظر عن مرحلة نضج الكوسة.
وفقًا للقواعد اللازمة للتكنولوجيا الزراعية ، يصل محصول الصنف إلى 10 كجم لكل 1 متر مربع. منطقة م. علاوة على ذلك ، فإن كوسة آرال الناضجة قادرة على الاحتفاظ بخصائصها التسويقية لمدة 4 أشهر أو أكثر. يتميز هذا النوع من الاستزراع بالإثمار المستقرة لمدة شهرين.
يجب إجراء جمع كوسة آرال مرتين على الأقل في الأسبوع ، لأن الحصاد المبكر يقلل بشكل كبير من إنتاجية الشجيرات ، ويمنع تكوين مبيض جديد.
تكوين اللب:
- ماء - 95٪ ؛
- بروتين - 0.6٪ ؛
- الدهون - 0.13٪
- المادة الجافة 4.6 - 5.4٪ ؛
- السكر - 2.7 - 3.1٪.
تتميز كوسة آرال بمقاومتها النسبية للعفن البودرة والعفن الأبيض والأنثراكنوز ، مما يلغي الحاجة إلى المعالجة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا النوع قادر على تكوين ثمار تحت ظروف درجات الحرارة المنخفضة ، مما يضمن استقرار وتوحيد الحصاد طوال الموسم.
تزايد القواعد
تفضل الكوسة من هذا التنوع ، مثل جميع الأنواع الفرعية لمحاصيل اليقطين ، أن تنمو في المناطق المشمسة المفتوحة. في حالة عدم وجود كمية كافية من الضوء ، تتحول الشجيرات إلى استطالة وتدخل الثمار في وقت لاحق ، ويتم تقليل عدد الثمار بشكل كبير.
يمكن إجراء زراعة البذور مباشرة في أرض مفتوحة - في نهاية شهر مايو ، وكذلك للشتلات - في نهاية شهر أبريل ، مما سيتيح لك الحصول على الثمار الأولى في وقت أبكر بكثير مما هو متوقع. لإنبات البذور بنجاح ، من الضروري أن تكون درجة حرارة التربة 12-14 درجة على الأقل على عمق 10 سم.
تفضل كوسة آرال التربة الخصبة المحايدة ، لذلك في حالة زيادة الحموضة ، يجب أن يتم تحديد الموقع مسبقًا. أفضل خيار لكوسة آرال هو التربة الطينية والرملية.
عمق الزراعة 5-6 سم من سطح التربة. يجب ألا تتجاوز كثافة الزراعة 1.5 نبات لكل 1 متر مربع. م ، النمط الأمثل 70 × 140 سم ، ويوصى بوضع 2-3 بذور في كل حفرة ، وإزالة البراعم الضعيفة بعد الإنبات.
على الرغم من بساطة الثقافة ، يحتاج نخاع آرال إلى رعاية خاصة في المرحلة الأولى من موسم النمو.
- بعد ظهور الشتلات ، من الضروري التأكد من أن التربة لا تجف ، لأن قلة الرطوبة يمكن أن تبطئ نمو وتطور الشتلات بشكل كبير. يجب أن تكون درجة حرارة الماء للري 20 درجة على الأقل ، مما يمنع تعفن الجذور.
- يجب أن تتم إزالة الأعشاب الضارة عند الضرورة ويجب إزالة الحشائش المنبثقة ، ويوصى أيضًا بفك التربة في قاعدة الشتلات لتحسين نفاذية الهواء إلى الجذور.
- في بداية تكوين الأدغال ، يجب تغذية النبات بالأسمدة ذات المحتوى العالي من النيتروجين ، وفي بداية الإزهار ، يجب إعطاء الأفضلية للتسميد بغلبة الفوسفور والبوتاسيوم.
- في مرحلة نمو الورقة الخامسة ، يجب أن يتم ترطيب كل شجيرة ، حيث تحفز طبقة إضافية من التربة تطور نظام الجذر وبالتالي تسمح للنبات بالتعزيز.
- إذا كانت الأوراق متضخمة ، فمن المستحسن إزالتها جزئيًا لتحسين وصول الضوء ونفاذية الحشرات الملقحة.
- في حالة وجود صيف حار ، يمكن حل مشكلة الري المنتظم عن طريق تغطية التربة حول الأدغال. لهذا ، يوصى باستخدام القش أو الخث أو الدبال.
من الممكن تحسين الإزهار وزيادة مناعة النباتات عن طريق رش الأوراق بحمض البوريك ، ولكن يجب تنفيذ الإجراء بشجيرات جيدة التكوين بالفعل.
حصاد
يجب أن يتم الحصاد طوال الموسم حيث تنضج الثمار. في الوقت نفسه ، تتميز كوسة آرال بطعم ممتاز ، لا يتجاوز طولها 15 سم ، مما يسمح باستخدامها في السلطات الطازجة.
يوصى بقطف الثمار بسكين وقطعها بزاوية حادة على مسافة 4-5 سم من القاعدة. لا تلف أو تقطع الكوسة بيديك ؛ فقد يؤدي ذلك إلى إتلاف الشجيرة بأكملها.
يعتمد التخزين الناجح لكوسة Aral على الامتثال لقواعد معينة:
- من الضروري قطف الثمار عند تكوين قشرة صلبة ، والتي ، عند النقر عليها ، تصدر صوتًا باهتًا ؛
- يجب أن تكون غرفة التخزين طويل الأجل جافة وباردة ؛
- يوصى بجمع الكوسة للتخزين الشتوي قبل وقت قصير من الصقيع الأول.
المميزات والعيوب
كوسة آرال لها مزاياها وعيوبها مقارنة بأنواع الثقافة الأخرى. لاتخاذ القرار النهائي لصالح هذا التنوع ، يجب أن تتعرف على خصائصه الرئيسية.
- الصنف ينضج مبكرًا ، مما يسمح بالحصاد الأول في 5 أسابيع.
- تتميز الثقافة بالعودة الودية للفواكه بأقل قدر من العناية.
- إن تنوع الاستخدام والمحتوى العالي من الفيتامينات والمواد المغذية في الفاكهة يسمح باستخدام كوسة آرال في شكل طازج ومعالج.
- أثناء عملية النمو ، لا يحتاج النبات إلى تكوين شجيرة خاص.
- الثقافة مناسبة للزراعة على نطاق صناعي وفي قطع الأراضي الخاصة.
- لا تسمح المقاومة النسبية للفيروسات بأي علاج إضافي بمبيدات الفطريات.
- تحتوي الثمار على عرض موحد ، مما يجعل من الممكن زراعة التنوع للبيع مرة أخرى.
تشمل عيوب الصنف القابلية لعدم كفاية الرطوبة في التربة ، مما يؤدي إلى إبطاء نمو الشتلات بشكل كبير. وأيضًا مع نقص المزروعات الخفيفة والسميكة ، يمكن أن تفقد الفاكهة مذاقها.
كوسة Aral قادرة على إنتاج محصول جيد بأقل قدر من الصيانة ، مما يسمح لك بعدم بذل الكثير من الجهد والطاقة للحصول على النتيجة المرجوة.ومذاق الفاكهة ، الذي يتم حفظه طوال الموسم ، يجعل من الممكن استخدام هذا النوع من الثقافة على نطاق واسع.