مرساة كوسة

يعتبر كوسة الياكور من أشهر أصناف الكوسة المزروعة في العديد من المناطق الروسية. تزرع الخضار في الهواء الطلق وتنضج بسرعة كبيرة ، بعد حوالي 40 يومًا من ظهور الفلقات. لا يتفرع النبات كثيرًا ويبدو مضغوطًا جدًا. يتعرف المربيون والبستانيون على الكوسة باعتبارها واحدة من أكثر النباتات تنوعًا وسهولة في العناية بالنباتات. إنه متواضع ولا يتطلب ظروف نمو خاصة وله عائد مرتفع. لا تكتمل أي حديقة نباتية روسية تقريبًا بدون هذه الخضار اللذيذة التي يمكن استخدامها في العديد من الأطباق. في المنشور سوف نتعلم كيفية زراعة كوسة المرساة ، والنظر في وصف وخصائص الصنف.

وصف وخصائص أنواع الكوسة مرساة

يصف سجل الدولة للاتحاد الروسي بالتفصيل تنوع وخصائص جميع الأصناف المزروعة في البلاد. هذه المعلومات متوفرة على الإنترنت. تم إدراج مرساة الكوسة في سجل الدولة منذ أكثر من 30 عامًا. هذا هو أحد الأصناف الأكثر شعبية ، ويحظى بتقدير كبير من قبل المربين منذ أيام الاتحاد السوفيتي. الصنف ينتمي إلى النضج المبكر ، من النشوء إلى الحصاد يستغرق في المتوسط ​​45 يومًا. ينمو الكوسة على شكل شجيرة ، وعادة ما تحتوي على كمية متوسطة من أوراق الشجر ، لذلك ليس من الضروري التخفيف. سيتم تشكيل المبايض بشكل مثالي بدون هذا الإجراء.

تتشكل ثمار القرع على شكل اسطوانة ويزن في المتوسط ​​حوالي 900 جرام ، واللحم أصفر باهت (يتحول إلى اللون عندما تكون الفاكهة جاهزة للأكل) وله طعم غني. مؤشرات العائد مرتفعة للغاية ، لكل 1 متر مربع. م يمكنك الحصول على ما يصل إلى 9.7 كجم من الخضار. غالبًا ما يستخدم الصنف للإنتاج بالجملة.

مرساة كوسة

يتم تخزين مرساة الكوسة لفترة قصيرة ، حوالي 30 يومًا بعد الحصاد ، ويرجع ذلك إلى قشرتها الرقيقة.

تزرع كوسة مرساة بنشاط في 6 من 12 منطقة في الاتحاد الروسي ، ومنطقة وسط الأرض السوداء ليست استثناء. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تحظى بشعبية بين البستانيين الأوكرانيين والمولدوفيين ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى تحمل الجفاف.

الصنف مقاوم تمامًا للطقس البارد ، لذلك فهو يزرع في أسرة مفتوحة. ومع ذلك ، فإن الكوسة لها أيضًا عيب: عدم وجود مناعة ضد أمراض مثل البياض الدقيقي والعفن الرمادي والأبيض.

ميزات التكنولوجيا الزراعية

هناك العديد من القواعد البسيطة التي يوصى باتباعها في عملية زراعة الكوسة:

• يجب أن يتلقى النبات ما يكفي من ضوء الشمس ؛
• يجب أن يتم الري بشكل منهجي ؛
• خلال موسم النمو ، تحتاج الكوسة إلى التغذية ؛
• يجب قطف الثمار الناضجة في الوقت المحدد.

بذور الكوسة

يمكن زراعة مرساة الكوسة من البذور إما على شكل شتلات أو بالبذور. في الحالة الأولى ، تنضج الثمار قبل شهر تقريبًا ، حيث يجب أن يكون عمر الشتلات المزروعة حوالي 30 يومًا.

يجب أن تنقع البذور ، تلك التي فقست بالفعل ، وزُرعت في تربة رخوة في حفرة بعمق 6 إلى 8 سم.بعد ذلك ، من المهم الحفاظ على درجة حرارة 18 درجة في الغرفة ، وفي نظام درجة الحرارة هذا سيشكل نظام الجذر الأقوى والأكثر صحة. بعد 7 أيام ، يجب رفع درجة الحرارة إلى 23-25 ​​درجة.

تزرع الكوسة وفقًا للمخطط 60 × 60 و 70 × 70 سم.

إجبار شتلات أصناف القرع ياكور

أفضل خيار لزراعة البذور المعالجة هو تربة محايدة. يمكن أن يؤدي التفاعل الحمضي الناتج عن تربة الخث إلى الإضرار بالنبات. الظروف المثالية لشتلات الكوسة يمكن إنشاء مرساة باستخدام تربة الخث والسماد. كما يتم تشجيع استخدام الطباشير والكلس منزوع الأكسجين.

شتلات الاسكواش

مع ظهور أوراق الشجر النبتة ، تبدأ فترة الانتقاء. بعد زرع الشتلات ، يوصى بإطعامها بكمية صغيرة من الأسمدة النيتروجينية ، وهذا سيؤثر بشكل إيجابي على نمو القرع. بعد ذلك ، تبدأ فترة التصلب التحضيري للنباتات - تحتاج إلى فتح النوافذ في الدفيئة كل يوم أو إخراج الصناديق في الهواء الطلق ، مما يزيد من الوقت.

زرع الكوسة في الأرض

يجب تحضير أسرة زراعة أصناف الكوسة Anchor بعناية فائقة. من الناحية المثالية ، يجب تحضير المكان وعزله في الخريف ، ووضع العشب والأوراق تحت الطبقة الخصبة. يجب أن تكون الطبقة حوالي 10 سم. سيسهل نثر أوراق الشجر على الجزء العلوي عملية الحفر إلى حد كبير ، لكنه سيبطئ فترة التسميد ولن تسخن الشمس القمامة. من المهم جدًا الانتباه إلى تناوب المحاصيل. من الأفضل زراعة الكوسة في التربة التي نمت فيها الملفوف أو البقوليات أو البطاطس.

عند تحضير الثقوب ، يجب ألا يغيب عن البال أنه سيتم ملء نصفها بالسماد الطازج قبل الزراعة. لا ينبغي تجاهل مواد التغطية إذا تم زرع الشتلات في وقت مبكر بما فيه الكفاية. حتى يستقر نظام درجة الحرارة أثناء النهار ، من الأفضل تأمين نفسك وتغطية البراعم بمواد غير منسوجة.

مأوى الشتلات

يحب مرساة الكوسة الرطوبة كثيرًا ، حتى التجفيف الطفيف للجذور سيؤثر سلبًا على المحصول. لمنع المشكلة ، قبل الزراعة ، يمكنك القيام بما يسمى الري بشحن المياه. تحتاج أولاً إلى نشارة التربة ، وعندما تجف قليلاً ، قم بفكها قليلاً. هذا يمنع تبخر الرطوبة ويحمي آفاق الجذر من الجفاف.

سقي الكوسة بينما تجف التربة. ومع ذلك ، لا تنتظر حتى يجف تمامًا. من المهم للغاية التحكم في الميزان ، لأن التشبع بالمياه يؤثر سلبًا أيضًا على الحصاد ، ويثير أحيانًا ظهور أمراض فطرية مختلفة.

تحتاج إلى إطعام الشتلات لأول مرة بعد ظهور الورقة الأولى والمرة الثانية بعد 10 أيام.

تحتاج الكوسة البالغة إلى إطعام ثلاث مرات: بعد التجذير ، وقبل ظهور الزهور وعشية الإثمار. وتجدر الإشارة إلى أن احتياجات النبات تعتمد على فترة التطور وحالة نظام الجذر.

خلال فترات نمو أوراق القرع الضخمة ، يحتاج النبات إلى النيتروجين. إنها مليئة بالسماد والرماد والدبال. لا تنسَ أيضًا اليوريا والسوبر فوسفات والأسمدة المعدنية الأخرى التي تحتوي على هذا العنصر الكيميائي الضروري للكوسة.

يوصى باستخدام الأسمدة الفوسفورية خلال فترة الإزهار. يمكنك شراء تتبيلة جاهزة أو تحضيرها بنفسك عن طريق لف 300 جرام من الأسماك المجمدة في مفرمة اللحم. يتم تخفيف كتلة السمك في 10 لترات من الماء ، وبعد ذلك يصبح السماد جاهزًا للاستخدام.

فترة ازدهار الكوسة

أيضًا ، عند زراعة الكوسة ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية ، على سبيل المثال ، نترات البوتاسيوم ، الأموفوسكا وغيرها.يظل الرماد أكثر العناصر الغذائية الطبيعية شيوعًا. استخدام مثل هذه الأسمدة ضروري لمنع مجاعة البوتاسيوم. يمكن التعرف على النقص من خلال العلامات التالية:

• أوراق النبات الصفراء والجافة.
• الامتصاص غير السليم للسوائل والمواد المغذية ؛
• إضعاف التكيف مع التغيرات المناخية.

لا تنسى عنصر التتبع المهم للكوسة مثل البورون. المكياج بمحلول حمض البوريك ضروري. ينتمي إلى النوع الورقي ويفيد في البرد ، كما أنه ينشط تكوين المبايض ويقوي جهاز المناعة.

مكياج بمحلول حمض البوريك

كقاعدة عامة ، يتم ربط الكوسة بدرجة حرارة من 10 إلى 30 درجة. عندما يحدث هذا ، فإن نمو النبات يتباطأ قليلاً - طبيعي.

أثناء نمو الكوسة ، لا تنسى التخفيف والتراكم ، لكن يجب أن يتم ذلك بحذر.

تخزين الحصاد

يصل طول الكوسة ، التي يمكن تناولها بالفعل ، إلى 14-30 سم ، ولا يزيد وزنها عن 1 كجم. الفاكهة الصغيرة مثالية لمجموعة متنوعة من الأطباق.

النضج البيولوجي للكوسة مهم للغاية إذا لم يكن مخططًا لتناولها في وقت قصير. خلال هذه الفترة ، يصبح قشر الخضار أكثر صلابة ، ويصل طوله إلى 40-50 سم ، ويصل وزنه إلى 2.5 كجم. إذا اتبعت شروط التخزين واحتفظت بكوسة المرساة في مكان بارد ومظلم ، فستستمر الخضار لمدة 30 يومًا على الأقل. فترة الحصاد طويلة جدًا ، فهي تبدأ في يوليو وتنتهي في سبتمبر.

حصاد الكوسة

المقاومة العالية للطقس البارد هي إحدى السمات الرئيسية التي تميز كوسة الياكور عن الأصناف الروسية والأجنبية الأخرى. هذه الميزة هي التي تدفع عددًا متزايدًا من البستانيين لاختيار هذا التنوع المعين. حتى لو كانت أشهر الصيف باردة ، فإن الصنف سيعطي حصادًا جيدًا ، كما أنه لا يخاف من الحرارة ، فالكوسا مقاومة للجفاف.

تشتهر Zucchini Anchor بقدرتها على التكيف مع الظروف الجوية المتغيرة ، والصيانة المتساهلة ولا تحتاج إلى دفيئة. يضمن اختيار هذا التنوع توفير معدل عائد مرتفع.