المحتوى:
يعتبر وزن الماشية من أهم المؤشرات. نظرًا لأنه يتم تربيته من أجل اللحوم ، فإن المعدل الذي ينمو به يؤثر بشكل كبير على مقدار الدخل المستلم. هذه الخاصية مهمة أيضًا في تحديد العمر المطلوب تربية الثيران. كلما طالت مدة قيامك بذلك ، زاد وزنهم ، لكن تكلفة زراعتهم ستزداد أيضًا.
تسمين الثيران والماشية
يُعتقد أن الماشية يمكن تقسيمها إلى الفئات التالية حسب الوزن:
- إذا كان الحيوان قد اكتسب ما لا يقل عن 450 كجم ، فيتم إحالته إلى فئة النخبة.
- بكتلة من 400 إلى 450 كجم ، هذه هي الدرجة الأولى.
- إذا كان الوزن في حدود 300 إلى 400 كجم ، فهذه هي الدرجة الثانية.
- الأبقار التي يقل وزنها عن 300 كجم تنتمي إلى الفئة الثالثة.
عادة ما يكون وزن الثور البالغ أكبر بكثير من وزن البقرة. الكتلة عادة 700 كجم أو أكثر. في بعض الحالات ، يمكن أن يتجاوز الطن.
نادرا ما تزن البقرة ، إن لم تكن سلالة قزمة ، أقل من 350 كجم. ومع ذلك ، فإن هذه الخاصية تعتمد بشكل كبير على السلالة التي تنتمي إليها. إذا كانت البقرة تنتمي إلى سلالة لحوم البقر ، فقد يصل وزنها إلى 700 كجم أو يتجاوز هذه القيمة.
يعتمد الوزن على اتجاه سلالة معينة من الماشية. يمكن أن يكون:
- منتجات الألبان.
- لحم؛
- اللحوم والألبان.
عادة ما توجد أكبر مؤشرات الوزن في الأبقار والثيران المتعلقة بصناعة اللحوم. هذا يرجع إلى حقيقة أن زيادة الوزن السريعة نسبيًا هي واحدة من أهم الخصائص بالنسبة لهم.
كيف تتغذى القوبيون
يُعتقد أنه من غير المنطقي إطعام الثيران في المنزل. هذا يرجع إلى حقيقة أنها تتطلب كمية كبيرة من الطعام أثناء نموها.
ومع ذلك ، يجب أن تأخذ في الاعتبار ميزاتها الأخرى:
- الجوبيون أكثر قدرة على اكتساب الوزن من الأبقار.
- هم أقل انتقائية بشأن مذاق الطعام الذي يتلقونه ، والذوق والرائحة ذات أهمية ثانوية.
- الجوبيون قادرون على زيادة الوزن بسرعة. على سبيل المثال ، عندما يبلغون من العمر عامًا واحدًا ، فليس من غير المألوف أن يتجاوز الوزن 400 كجم في هذا الوقت.
عند التسمين ، إذا تم أخذ ثور من بقرة ، فأنت بحاجة إلى إعطائه منتجات الألبان. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الجهاز الهضمي يتشكل تدريجيًا حتى سن 35 يومًا. لهضم الطعام ، يحتاج القوبيون إلى إيجاد إنزيمات خاصة يمكنهم إنتاجها بهذه الطريقة.
لكي يكتسب الثور وزنًا ، لا يكفي دفعه إلى المراعي. لهذا ، سيكون من المفيد إطعامه أيضًا بالذرة والسيلاج والحبوب والبطاطس والجزر.
عادة ما يتم رفع النمو الصغير للذبح ، والذي يتم في عمر سنة ونصف أو في الأشهر القادمة (حتى 20 شهرًا). بحلول هذا الوقت ، يتراوح وزنهم عادةً بين 300 و 550 كجم.
كم يزن الثور
عند الولادة ، يزن العجل في المتوسط عُشر وزن الأم. عادة ما نتحدث عن 40 كيلوغراماً. تكتسب العجول الوزن بسرعة. وزن الثور البالغ من العمر سنة واحدة أكثر بعشر مرات. يجب مراقبة هذه الخاصية باستمرار ، لأن الوزن يقول الكثير عن الصحة.
إذا كان معدل زيادة الوزن وراء المعدل المخطط له ، فمن الضروري إجراء التغييرات المناسبة في النظام الغذائي في الوقت المناسب لتصحيح الوضع مع مقدار وزن الثور.
نظرة عامة على أسباب ضرورة التحكم في وزن الماشية:
- مراقبة التغيرات في وزن الماشية بشكل يومي.
- فحص وتصحيح حصص الماشية ونظام التغذية المستخدم.
- في الحالات التي تكون فيها هناك حاجة لبعض الإجراءات البيطرية ، قد تكون الحاجة إلى وزنها مهمة لاختيار الجرعة الصحيحة من الأدوية أو تقييم نتائج الإجراءات المتخذة.
- المساعدة في القيام بأعمال الانتقاء لتحسين السلالات أو استنباط سلالات جديدة.
- عند التحضير للبيع ، يعتبر الترجيح الصحيح للحيوانات ضروريًا لتقدير محصول الوزن الحي المتوقع أو لأغراض أخرى.
تستخدم الطرق التالية لتحديد وزن الحيوانات:
- يزن على الميزان. في هذه الحالة ، يتم وضع المقاييس على مسار الحيوانات. عندما يدخل الثور الميزان ، يتم إجراء الوزن.
- يتم تطبيق جدول قياس الوزن الحي للماشية.
- استخدام صيغ محددة لحساب كتلة الحيوانات.
الجوبيون البالغون من العمر سنة واحدة
يقوم العديد من المربين بتربية الجوبيون لمدة لا تزيد عن عام واحد. خلال هذا الوقت ، يبلغ وزن الثور حوالي 400 إلى 500 كجم. ومع ذلك ، إذا استمرت في التسمين لمدة تصل إلى عامين ، فستصل كتلة الحيوان إلى طن واحد.
من المعتاد وزن صغار الثيران وفقًا للقواعد التالية:
- يجب أن يتم الوزن الأول بعد 6 ساعات من الولادة. يوصى في هذه الحالة بتحديد الوزن ليس باستخدام منضدة ، ولكن عن طريق الوزن المباشر. هذا ضروري للحصول على بيانات دقيقة.
- نوصي بوزن كل عشرة أيام قبل مرور الشهرين. في هذا العمر ، يعد هذا الإجراء مهمًا لمراقبة الصحة والتطور الصحيح للثيران.
- لفترة من شهرين إلى ستة أشهر ، يوصى بالقياسات شهريًا. في هذا الوقت ، يمكن تحديد الوزن باستخدام القياسات الخطية والجدول المقابل.
- بعد 6 أشهر ، يعد التحكم في الوزن باستخدام شريط قياس ضروريًا للمقارنة مع القيم القياسية التي يجب أن تمتلكها سلالة معينة.
- علاوة على ذلك ، يتم التحكم في الوزن حسب الحاجة.
جدول وزن الثور بالشهر هو كما يلي:
- عند الولادة - 40 كجم.
- بعد 2 أشهر. - من 60 إلى 80 كجم.
- يزن ثور يبلغ من العمر ثلاثة أشهر 100 كجم.
- في عمر 6 شهور. - حوالي 170 كجم.
- بحلول نهاية العام ، تكتسب 400 كجم.
تحديد وزن الثور
من أجل التحكم في تربية الثيران ، تحتاج إلى قياس وزنهم بانتظام. لن يساعد ذلك في تقدير الربح المقدر فحسب ، بل سيوفر أيضًا فرصة لتعديل العمل معهم.
لا تتمتع كل مزرعة بالنوع الصحيح من التوازن. بالإضافة إلى ذلك ، إذا تم تربية عدد صغير من الماشية ، فليس من المنطقي دائمًا شرائها.
بعد كل شيء ، إذا انحرف معدل زيادة الوزن عن المعدل الطبيعي ، فهذا يعني عادةً أنه من الضروري معرفة الأسباب التي قد تؤثر على ذلك. في بعض الحالات ، على سبيل المثال ، قد يلزم إجراء تغييرات في النظام الغذائي.
في معظم الحالات ، تحتاج إلى قياس كميتين بشريط قياس الماشية:
- طول الجزء الذي يبدأ من النتوء الصدري الأمامي في الجزء السفلي من الجسم وينتهي عند أقصى نقطة في المقعد (حيث يبدأ الذيل).
- القيمة الأخرى المطلوبة هي المحيط المحيطي للجسم ، والذي يتم قياسه رأسياً ، ويمر في الجزء العلوي خلف لوحي الكتف ، وفي الجزء السفلي يمر خلف الأرجل الأمامية مباشرة.
عادة ما يسمى القياس الأول بطول الجسم المائل.
جدول قياس الماشية
يظهر جدول حول كيفية معرفة وزن ثور بدون أوزان. وهو يوضح كيف يتم تحديد الوزن نفسه بقياس الطول المائل للجسم والطوق الدائري.
يتم تطبيق جدول وزن الصيانة على النحو التالي.اعتمادًا على الطول المائل للجسم ، يتم تحديد عمود ، ويتم تحديد الخط حسب قيمة المحيط.
دعنا نعطي مثالاً لحساب الوزن الحي وفقًا لجدول الماشية. لنفترض أن الطول 165 سم ، والطوق 195 سم ، وبعد أن وجدت العمود والخط بهذه الطريقة ، يمكنك أن تحدد من الخلية المقابلة أن الوزن 549 كجم.
يتم استخدام جدول مختلف لتحديد كتلة العجل. يتم استخدامه بنفس الطريقة السابقة: بناءً على الطول المائل وحجم محيط الصدر ، يتم العثور على العمود والخط المطلوبين حيث يشار إلى الوزن.
باستخدام هذه الجداول ، من الممكن التحكم في وزن الماشية دون وزن.
تحديد الوزن بالقياس
عند تحديد وزن الحيوانات ، يجب على المرء أن يتذكر أنه لا يتغير دائمًا بسلاسة مع تقدم العمر. مع تطور الماشية ، ليس فقط تجنيدها ممكنًا ، ولكن أيضًا خسارة مؤقتة بسبب عوامل غير مواتية.
إن استخدام الجداول للتحكم في وزن الحيوانات يوفر الوزن المنتظم ، ولكنه ليس طريقة دقيقة تمامًا. يمكن أن يصل متوسط الانحراف في تحديد الوزن في بعض الحالات إلى 30-40 كجم.
لا تعتمد زيادة الوزن على النظام الغذائي للحيوانات فحسب ، بل تعتمد أيضًا على عوامل أخرى: ظروف الرعاية والعوامل المناخية وصحة الحيوان.
شريط قياس الوزن
لتحديد الوزن الصافي للماشية ، وفقًا للجدول أدناه ، فإن صحة القياسات مهمة:
- يجب إبقاء رأس البقرة أو الثور أفقيًا ، ويجب ألا يتدلى اللسان. لا ينبغي رفعه أو خفضه أثناء القياسات.
- للقياس ، يجب أن تكون في جانب الحيوان. في هذه الحالة ، يجب أن تغطي الأرجل بعضها البعض.
يعد استخدام الشريط مناسبًا ، على وجه الخصوص ، لأنه يزيل الضغط الإضافي على الحيوانات ، كما يوفر تكاليف العمالة عند ممارسة التحكم.
أشرطة القياس مصنوعة على أساس اصطناعي. تتوفر خيارات مختلفة: لحوم البقر والأبقار الحلوب لمختلف السلالات.
نصائح وخدع
لتحديد متوسط وزن الحيوانات على أساس القياسات ، لا يمكن فقط استخدام الجداول التي تمت مناقشتها أعلاه ، ولكن أيضًا استخدام صيغة Trukhanovsky الخاصة.
عند الحساب هنا ، يتم استخدام الطول المستقيم بدلاً من الميل. يتم قياسه على طول الحافة العلوية للجذع. يمثل المسافة من بداية العنق إلى الذيل.
الوزن = ((مقاس * طول) / 100) * معامل
لمزيد من الدقة ، يؤخذ في الاعتبار وجود الدهون في الثور أو عدم وجودها. في هذه الحالة ، يتم إضافة أو طرح 5-10٪ إلى الوزن.
يمكننا أيضًا أن نذكر طريقة تروخانوفسكي. هذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا.