المحتوى:
روسيا هي أكبر دولة في العالم. تبلغ المساحة الإجمالية للدولة اليوم أكثر من 17 مليون متر مربع. ليس من المستغرب أن يكون المناخ في أجزاء مختلفة منه مختلفًا بشكل كبير. بادئ ذي بدء ، إنه يؤثر على الزراعة والبستنة. يمكن للمزارعين والبستانيين في بعض المناطق زراعة الخوخ والبطيخ بسهولة ، بينما بالنسبة للآخرين ، يمكن أن تكون البطاطس الخاصة بهم إنجازًا كاملاً. لذلك ، من أجل زراعة نباتات متعددة الاستخدامات مثل الجزر ، تحتاج إلى معرفة أنواع الجزر التي يمكن زراعتها في الممر الأوسط والتي تعطي أفضل عائد.
مناخ المنطقة الوسطى وجزر الأورال
الشريط الأوسط في روسيا هو رمز للجزء الأوروبي من الدولة. تشمل المنطقة الوسطى 30 منطقة ، بالإضافة إلى تتارستان ، وباشكورتوستان ، وجمهورية كومي. يشير العلماء إلى نوع مناخ قاري معتدل في هذه المنطقة. الشتاء بارد بشكل معتدل ولكنه ثلجي جدا. تختلف درجة حرارة الهواء في الشتاء باختلاف مناطق الحارة الوسطى. لذلك ، على سبيل المثال ، في بريانسك متوسط درجة الحرارة في يناير هو -7-9 ℃ ، في منطقة ياروسلافل غالبًا ما يتم تسجيلها حتى -12 ℃. الصيف أيضًا حار بدرجة معتدلة: في المتوسط من +17 درجة مئوية (في تفير) إلى +21 درجة مئوية (في ليبيتسك).
تتميز جبال الأورال بشتاء معتدل فاتر وصيف معتدل. يشبه الجزء الشرقي من أوروبا مناخ منطقة روسيا الوسطى ، والجزء السيبيري أكثر برودة - يمكن أن تنخفض درجة الحرارة في شهر يناير إلى -40 درجة مئوية.
من الضروري تحديد بذور الجزر الأفضل والأكثر إنتاجية لجبال الأورال والممر الأوسط ، مع مراعاة وقت النضج. أفضل الخيارات هي تلك التي يمكنها تحمل الصقيع الشديد ، ولا تتطلب الكثير من ضوء الشمس ، ومقاومة للأمراض المختلفة ، وذوق جيد ويمكن تخزينها لفترة طويلة.
أفضل 5 أصناف للمنطقة
شانتان
شانتان
على الرغم من أن موطن هذه الخضار هو فرنسا ، إلا أنها تمكنت منذ فترة طويلة من الوقوع في حب البستانيين الروس. الخضار لها شكل مخروطي مثالي تقريبًا ، مدورة قليلاً في النهاية. اللون برتقالي فاتح. يصل طوله إلى 15-20 سم ، ويزن في الإصدار القياسي 100-200 جرام. المصنع متواضع تمامًا ، وبالتالي فإن التربة والأقاليم المختلفة مناسبة له ، بما في ذلك: موسكو ، تشيليابينسك ، ليبيتسك ، سيبيريا. فترة النضج 130-140 يوم.
فوائد صنف الشانتان:
- براعة المنتج. يمكن استخدامها طازجة ومجمدة ، ومناسبة للتعليب ، والطبخ ، والعصير ؛
- إنتاجية عالية. إذا تم القيام به بشكل صحيح ، يمكن أن ينتج هذا النوع من الجزر ما يصل إلى 10 كجم من الخضار لكل متر مربع ؛
- مدة صلاحية طويلة - أكثر من 8 أشهر ؛
- لا يوجد به تشققات أو تشعبات
- قادرة على النقل لمسافات طويلة دون أن تفقد عرضها ؛
- طعم حلو وغني لأنه يحتوي على ما يصل إلى 8-10٪ سكر ؛
- المتساهل. ليس من الضروري الاهتمام بجزرة شانتانا طوال الوقت ؛
- مقاومة للعديد من الأمراض ؛
- يمكن زراعتها في مناطق مناخية مختلفة.
شانتان تقريبا ليس لديه عيوب. العيب الوحيد الذي يسميه المزارعون عدم تحمل النبات للتربة الحمضية. في شانتان ، ينمو ببطء وبسهولة يستسلم للمرض. كلما زادت حمضية التربة ، قل احتمال إنتاج ثمار صحية ولذيذة.
أمستردام
أمستردام
وفقًا للعديد من المراجعات ، يعد هذا أحد أفضل أنواع الممر الأوسط. تم تربية الجزر في بولندا وينتمي إلى الخضار المبكرة النضج.من الممكن زراعة هذا النوع من الجزر في 80 يومًا. الثمرة لها شكل أسطواني مسطح للغاية بنهاية حادة. الرأس صغير ومحدب. الجزر برتقالي اللون وله قطر صغير نسبيًا. صغير الحجم - 10-12 سم ، وزن الثمرة الواحدة 54-150 جرام. خلال موسم النمو ، يحب الري المعتدل ، ومع ذلك ، كثرة الري. إن زراعة الأرض حول النبات والتخفيف والتغذية هي نفسها بالنسبة للأصناف الأخرى.
تحظى أمستردام بتقدير كبير لمزاياها الأربعة:
- إنتاجية عالية؛
- النضج المبكر
- عدم وجود تكسير وعرض جيد للخضروات ؛
- ذوق جيد.
من بين السلبيات:
- مقاومة ضئيلة نسبيًا لـ Alternaria ؛
- يتطلب سقي متكرر.
نانت
نانت
عند تسمية أفضل أنواع الجزر لجبال الأورال ، من المستحيل ببساطة عدم تذكر ناتسكايا. هذا هو أكثر أنواع الجزر شيوعًا في منتصف الموسم. عادة ما يتم الزراعة في أرض مفتوحة في مايو ويونيو. يمكنك تذوق الفاكهة بعد 90-95 يومًا. الثمرة كبيرة ، مستطيلة الشكل أسطوانية. يمكن أن يصل طوله إلى 19 سم. يمكن أن يصل وزن فاكهة واحدة إلى 150 جرامًا. يختلف في العصير والقلب المقرمش والذوق الرفيع. يمكن تناولها نيئة أو تخزينها في غرفة مظلمة ذات تهوية مناسبة. غالبًا ما تستخدم أيضًا لإعداد طعام الأطفال. له لون أحمر برتقالي.
المزايا الرئيسية لمزارعي نانت هي:
- عائد جيد - يصل إلى 6.5 كجم لكل متر مربع ؛
- محتوى غني من الكاروتين - 10.6 مجم لكل 100 جرام ؛
- خصائص طعم ممتازة
- يمكن استخدامها على نطاق صناعي.
عيوب الصنف:
- تخزين قصير - حتى منتصف الشتاء ؛
- يتطلب إعداد دقيق للتربة ؛
- يتطلب سقي متكرر.
فيتامين 6
فيتامين 6
تشكيلة غنية بالسكر والكاروتين. يشير إلى النضج المبكر. من لحظة وضع البذور في أرض مفتوحة ، يستغرق الأمر 110 يومًا حتى يوم الحصاد. فاكهة النبات لها لون برتقالي لامع للغاية. يصل حجم الجزر إلى 15-17 سم وله شكل أسطواني. عادة ما تكون النهاية حادة. هذا التنوع مناسب للاستهلاك الخام والعصير.
المزايا الرئيسية لفيتامين 6 هي:
- طعم غني وعصير.
- مقاومة اللون
- حصاد غني ومستقر - يصل إلى 10.5 كجم لكل متر مربع ؛
- يحتوي على الكثير من الكاروتين (حوالي 16.4 مجم لكل 100 جرام) ، وكذلك: المغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك.
- جودة حفظ جيدة.
يسمي الخبراء عيوب الصنف:
- الحاجة إلى الري والزراعة بشكل متكرر ؛
- ينتج أفضل محصول فقط في التربة المصفاة.
متعة F1
متعة F1
جزر رائعة لجبال الأورال ، لأنها تم إنشاؤها بواسطة مربيين محليين مع مراعاة جميع خصوصيات المناخ. هذا صنف مبكر ينضج في 90-100 يوم من لحظة البذر في الأرض. يوضح وصف النبات في الأدبيات الزراعية أن الثمار يمكن أن تنمو حتى 20 سم ، ويتراوح الوزن التقريبي للجزرة الواحدة من 150 إلى 200 جرام. يمكن استخدامه لإعداد منتجات الطهي المختلفة ، وكذلك للاستهلاك الطازج والتخزين طويل الأجل.
مزايا الصنف:
- اللب الحلو والعصير.
- حصاد جيد
- جودة حفظ جيدة ؛
- مقاومة الصقيع (يمكن استخدامها للزراعة تحت الشتاء) ؛
- يعطي محصول مبكر.
يسمي الخبراء عيوب الصنف:
- الحاجة إلى رعاية جيدة: الري ، والتخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة ؛
- متوسط مقاومة المرض.
بالطبع ، هذه الأصناف بعيدة كل البعد عن جميع أنواع الجزر في الشمال الغربي ، يتم تقديم أفضل أنواع المنطقة الآن من قبل كل من المربين المحليين والأجانب.
10 أصناف أخرى
تجدر الإشارة إلى أفضل الأصناف التي لم يتم تضمينها في TOP-5 ، ولكنها مناسبة أيضًا للممر الأوسط وجبال الأورال.
الينكا
الينكا
التنوع المبكر - ينضج في غضون 90 يومًا فقط. يصل طولها إلى 10 سم ، ومذاقها كثير العصير وحلوة. سمة من سمات الصنف هو محصوله الجيد. يمكن تخزينها جيدًا في قبو جاف طوال فصل الشتاء.
النوع العلوي
هذا شيء جديد في السوق المحلية. متوسط فترة النضج.بالمقارنة مع الأنواع الأخرى ، ينمو الجزر من النوع الأعلى حتى 20 سم ، وله شكل أسطواني بنهاية حادة. وهي تختلف عن غيرها في طعمها الغني الحلو.
سيركانا F1
نسخة هجينة ظهرت في المزارع الروسية مؤخرًا نسبيًا. فترة النضج أكثر من 135 يومًا. يمكن أن يصل طول الثمرة إلى 20 سم وهي برتقالية اللون وأسطوانية الشكل. على عكس العديد من أنواع الجزر الأخرى ، فإنه لا يحتاج إلى سقي ويمكن استخدامه على أي تربة تقريبًا.
رحيق F1
متنوعة هجينة مع أوقات نضج متوسطة. لها جذور طويلة بشكل خاص - تصل إلى 22 سم ويمكن التعرف عليها من خلال شكلها الأملس وحتى الأسطواني اللون البرتقالي. يتم تقديره لمقاومته الجيدة للتشقق والتصدع.
فرصة
فرصة
نوع من الخضار في منتصف الموسم يمكنه إرضاء أصحابها بالفواكه الكبيرة والعصرية. القلب كبير وبرتقالي فاتح. متوسط وزن الثمرة 130 جرام. حصاد صنف Chance مناسب للتخزين طويل الأجل.
جنية
أحد أفضل الخيارات للمالكين الذين يبحثون عن جزر تخزين طويلة الأجل. للصنف غرض عالمي: يمكن تجميده أو تعليبه أو طهيه أو أكله نيئًا. الفاكهة التي تزن 170 جرامًا لها شكل أسطواني أنيق ويتم تخزينها بشكل موثوق في قبو جاف طوال فصل الشتاء.
شمشون
سوف يسعد أصحابها مع خضروات غنية بالعصارة وغنية بالكاروتين خلال 110 أيام من تاريخ البذر. الخضروات الجذرية حساسة للغاية ولها لون برتقالي فاتح. إذا كنت تسقي النبات كثيرًا ، سيكون من الممكن جمع ما يصل إلى 6-6.5 كجم من الفاكهة من متر مربع واحد من أسرة الجزر.
تقشر
نتيجة عمل المربين البولنديين. تتميز الثمار بالذوق الرفيع ومحتوى الكاروتين العالي. تنضج في 90-110 يومًا. أقل عائد 3.8 كجم لكل متر مربع. م من الأراضي. الثمار نفسها برتقالية فاتحة وكبيرة. يزنون حوالي 200-250 جرام.
آرتيك
آرتيك
من أفضل أصناف النضوج المبكر. يمر 68-70 يومًا فقط من لحظة دخول البذور إلى التربة حتى وقت الحصاد. الفاكهة لها طعم جيد وجودة حفظ ممتازة.
بولتكس
أحد تلك الأصناف التي لا تتطلب الكثير من الجهد للحفاظ عليها. ينمو Boltex بسهولة في التربة الثقيلة والانسداد وهذه ميزة مهمة.
أينما قرر المزارعون زراعة هذا الصنف ، في أي حال ، يمكنك الاعتماد على عائد ثابت من 4-5 كجم لكل متر مربع. الثمار مقاومة للعديد من الأمراض ويمكن تخزينها لفترة طويلة.
باختصار ، يجب الإشارة إلى أن أيًا من هذه الأصناف سيوفر حصادًا جيدًا في الممر الأوسط ، بشرط ألا يكون البستاني نفسه كسولًا ويولي مزيدًا من الاهتمام لنباتاته.
