بدأوا في زراعة الخيار قبل حوالي 4 آلاف سنة من عصرنا في الصين والهند. تنتشر الثقافة اليوم في جميع البلدان تقريبًا ولديها العديد من الأصناف.
الثمار ممدودة ، خضراء فاتحة ، خضراء أو خضراء زمردية. سطح الخيار مغطى ببثور صغيرة ، على الرغم من وجود أنواع ذات قشرة ناعمة. لب الفاكهة كثير العصير ، أبيض ، مليء بالبذور. كلما زاد نضج الخيار ، زادت البذور الموجودة فيه ، لكن الثمار الناضجة ، كقاعدة عامة ، لا تؤكل. غالبًا ما تستخدم كمحاصيل علفية للماشية.
تاريخ متنوع
تم إنشاء Cucumber Zhuravlenok في المحطة التجريبية في التسعينيات. تم إنشاؤه على أساس مجموعة فينيكس المقاومة للأمراض.
شجيرات الهجينة شديدة الصقيع وقابلة للحياة ، فهي تعطي حصادًا جيدًا بغض النظر عن الظروف الجوية. لكن من المستحيل جمع البذور من الخضار للحصول على نفس الحصاد العام المقبل. بذور الهجينة لا تشبه على الإطلاق آبائهم ، فمن المحتمل أن تكون عقيمة. ويمكن تخزين بذور رافعات الخيار لمدة لا تزيد عن عام في غرفة جافة. قد لا تنبت البذور منتهية الصلاحية أو تنبت ، ولكنها سرعان ما تذبل ولن تصل إلى مرحلة الإزهار.
ميزات متنوعة
يشير Variety Zhuravlenok إلى متوسط مبكر. الفترة بين ظهور الثقافة واستلام الثمار الناضجة الأولى هي 45 يومًا. تنسج الثقافة جيدًا ، وتطلق العديد من البراعم التي يصل ارتفاعها إلى مترين (سوف تتطلب الدعم والرباط).
الصنف يحارب بشكل جيد ضد فيروس الموزاييك المسحوق والتبغ. يمكن زراعة المحاصيل في تربة غير محمية.
خصائص متنوعة Zhuravlenok
الثمار بيضاوية أسطوانية ، وخضراء زاهية مع خطوط فاتحة غير واضحة قليلاً. سطح الخضار غير لامع ، مثقوب قليلاً ، مع نقاط سوداء صغيرة. السمات المميزة للصنف تشمل:
- هشاشة اللب وكثافته.
- طعم ممتاز
- قلة المرارة.
يبلغ متوسط طول الثمرة 10 سم ، الوزن - 110 جم ، محصول الصنف مرتفع جدًا ، فقط من 1 متر مربع. م يمكنك جمع حوالي 10 كجم من الخيار. نظرًا لخصائص الذوق الجيد والأحجام العالمية ، فإن ثمار هذا التنوع مطلوبة بشدة. رافعات الخيار مخللة ومملحة بشتى الطرق ، كما يتم استهلاك الفواكه الطازجة.
زراعة الثقافة
سيكون تنفيذ التقنيات الزراعية البسيطة هو المفتاح للحصول على محصول جيد. لزراعة خيار من نوع Zhuravlenok كما يلي:
- من الممكن الزراعة في تربة غير محمية في أوائل شهر يونيو ، عندما يحل الطقس الدافئ المستقر ، وسيكون الصقيع بعيدًا. يتم إجراء الحصاد الأول في أوائل يوليو.
- تحضير الأقواس المغطاة والفيلم لإخفاء النباتات الصغيرة من درجات الحرارة الليلية المنخفضة.
- قبل زرع ثقافة ، يجدر تحضير التربة وحفرها وتحويلها إلى سماد. بعد عمل الثقوب ، تحتاج إلى سقيها جيدًا ، ثم وضع البذور فيها على عمق 3-4 سم.
تتمثل الرعاية المناسبة للنبات في الري في الوقت المناسب ، فضلاً عن تخفيف وتغذية وإزالة الأعشاب الضارة. في الواقع ، الأهم من ذلك كله ، أن الثقافة تحب التربة الخفيفة ، والتي ، كقاعدة عامة ، فقيرة جدًا في التركيب ، لذا يجب تخصيبها بانتظام.
طوال الموسم بأكمله ، من الضروري عمل حوالي ست ضمادات ، ويجب أن يتناوب إدخال الأسمدة العضوية مع الضمادات المعدنية.
عند تخفيف أي ضمادة معدنية ، يجدر أخذ دلو سعة 10 لترات ، والاعتماد عليه بالفعل: يوريا 15 جم ، كبريتات البوتاسيوم 15 جم ، سوبر فوسفات 50 جم.
لتخصيب هجين الخيار ، يمكنك أيضًا استخدام الأسمدة المعقدة الجاهزة. تكوينها ليس أقل ثراء ، وعملية الاصطياد نفسها أسهل بكثير. البعض منهم لا يحتاج حتى للتربية ، ولكن فقط ضع الضمادة العلوية تحت شجيرة الثقافة وسقيها جيدًا. يوجد وصف كامل وتعليمات لاستخدام الطعوم على عبوة الأسمدة.
يجب أن يتم الري والحصاد بانتظام (في الصباح الباكر أو في المساء). فواكه الخيار المفرطة النضج لها طعم غير سار وأقل قدر من العناصر النزرة المفيدة في التركيبة.
إيجابيات وسلبيات التنوع
تعتبر Cucumber hybrid Crane متعددة الاستخدامات ، فهي رائعة لتعليب وإعداد السلطات الصيفية. تشمل خصائصه الجوانب الإيجابية التالية:
- طعم ممتاز
- مقاومة أمراض الخيار.
- إنتاجية عالية؛
- الشجيرات متواضعة لرعاية ؛
- الثقافة مقاومة لدرجات الحرارة القصوى ؛
- عرض ممتاز للفواكه
- سعر معقول لزراعة البذور ؛
- التباين في التربة والمناخ.
هذا النوع من الخيار لا يحتاج عمليا إلى تدابير وقائية. يمكن إجراء عملية الإخصاب مرة واحدة فقط ، مباشرة قبل زرع البذور. الرافعة مثالية للزراعة الجماعية وقطعة أرض صغيرة.
يختار البستانيون ذوو الخبرة الخيار من هذا التنوع بشكل متزايد. يستحق المحصول الغني وعالي الجودة الوقت والجهد المبذولين في البذر والعناية بالمحصول. يعتبر العيب الوحيد لخيار F1 هو وجود عدد كبير من البراعم التي تتطلب دعمًا جيدًا والكثير من الأربطة.