المحتوى:
الفجل (أو كما يسميه البستانيون - الفجل) هو أقدم خضروات تزرع في الحقول المفتوحة والصوبات الزراعية. هذه المزرعة هي عشب سنوي يتكون من وردة قاعدية من أوراق سويقات خضراء فاتحة. الجزء السلعي من الفجل عبارة عن خضروات جذرية مدورة أو أسطوانية أو مخروطية من اللون الأحمر أو الوردي أو التوت أو البيج ، ويزن من 7-10 إلى 20-30 جم.
تزايد الظروف
للحصول على محصول مبكر وعالي ، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار مدى دقة هذا المحصول للتربة والضوء والرطوبة.
التربة
ينمو بشكل أفضل في التربة الطينية والطينية الخصبة الحمضية قليلاً أو المحايدة ، مع محتوى الدبال بنسبة 3.0 ٪ على الأقل.
إضاءة
يحب الفجل المناطق المضاءة بنور الشمس. في الوقت نفسه ، يجب ألا تتجاوز مدة ساعات النهار 10 ساعات: إذا استمر اليوم أكثر من 10 ساعات ، فستبدأ الثقافة بدلاً من محصول الجذر في تشكيل ساق ("يرمي السهم" ، "يطلق النار").
الفجل.
رطوبة
مثل جميع المحاصيل الجذرية ، يحب الفجل رطوبة التربة العالية (حوالي 60-70٪). مع قلة الرطوبة في التربة ، ستكون الشتلات ضعيفة ، وسيتشكل محصول الجذر صغيرًا بجلد خشن وسميك. يمكن أن تسبب الرطوبة الزائدة تشقق الجذور واصفرار الأوراق.
لا يحب الفجل فيضان نظام الجذر بالمياه الجوفية والمياه الجاثمة. لذلك ، من أجل بذرها ، يجب عليك اختيار المناطق التي يقع فيها المستوى العلوي من المياه الجوفية على بعد 60 سم على الأقل من السطح.
خلفية درجة الحرارة
تنبت بذور الفجل عند + 3 + 4 درجة مئوية. درجة الحرارة المثلى لنمو هذه الثقافة وتطورها هي +16 + 20 درجة مئوية. يمكن أن تتحمل الشتلات انخفاضًا قصير المدى في درجة الحرارة حتى -2-3 درجة مئوية.
يتسبب الصقيع طويل الأمد في موت الشتلات.
في هذه المقالة ، بالإضافة إلى تقنية الزراعة القياسية ، سننظر في كيفية زراعة الفجل في خلايا البويضات ، وكيفية الحصول على البذور بنفسك ، وكيفية زراعة ونمو الفجل في المنزل (على حافة النافذة ، النافذة ، الشرفة).
الفجل في صواني البيض.
استنساخ الثقافة
يتم نشر هذه الثقافة عن طريق البذور فقط. يمكنك الحصول على البذور بنفسك على النحو التالي:
- اختر محصولًا جذريًا ناضجًا واستخرجه بعناية ؛
- تتم إزالة جميع الأوراق ، باستثناء شاب واحد ، من قاعدة الجذر ؛
- يتم زرع محصول الجذر في مكان جديد ، ويتم تسقيته جيدًا ؛
- بعد مرور بعض الوقت ، يتم تشكيل سهم طويل مع أزهار من الجذر ؛
- تتشكل القرون المخروطية من الزهور.
- عندما تتحول القرون إلى اللون الأصفر ، يتم تقطيعها من الأعلى وتجفيفها في الظل ؛
- بعد ذلك ، يتم فصل الكبسولات عن الأسطح ، وتوضع في وعاء وتؤرض مع شوبك ؛
- يُسكب المزيج الناتج من البذور والقشور بالماء ومن خلال التحريك الجيد يحقق الاستقرار الكامل للبذور الثقيلة في القاع ؛
- تتم إزالة القشرة بملعقة مشقوقة ؛
- يتم تصريف الماء وتجميع البذور من قاع الحاوية.
تزايد الفجل في خلايا البويضات
يتم تجفيف البذور التي يتم الحصول عليها بهذه الطريقة على صحيفة وتوضع في أكياس ورقية.
البذر بالبذور
إحدى الطرق الرئيسية لزراعة الفجل في الحقول المفتوحة وفي البيوت البلاستيكية هي زرعها بالبذور.
من الملائم زرع بذور الفجل في الهواء الطلق في صواني البيض. العملية التدريجية لمثل هذا البذر هي كما يلي:
- في الخريف ، تم حفر موقع بذر المحاصيل إلى عمق يساوي حربة مجرفة. عند الحفر ، يتم استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية بالجرعات التالية لكل 1 متر مربع:
- الدبال - دلو واحد (5-6 كجم) ؛
- سوبر فوسفات حبيبي مزدوج - ملعقتان كبيرتان (30 جم) ؛
- كبريتات البوتاسيوم - 2 ملاعق كبيرة (30 جرام).
- في الربيع ، يتم تخفيف تربة الموقع إلى عمق 10-12 سم ، مع جعل 1 متر مربع. 1.5-2 ملاعق كبيرة من نترات الأمونيوم (25-30 جم) ؛
- في التجاويف الهرمية لأطباق البيض ، يتم قطع الحافة ؛
- يتم وضع الكاسيت (الدرج) على الأرض المخففة بطريقة تبرز الأرض من الفتحات الموجودة في التجاويف ؛
- قبل البذر ، تنبت البذور في ماء دافئ لمدة 12-18 ساعة ؛
- قبل زرع الفجل في أقفاص البيض ، يتم تثبيت كل منها على الجوار وعلى الأرض بمشبك سلكي ؛
- في تجاويف الصواني ذات الثقوب والتربة البارزة من خلالها ، تزرع بذرة واحدة ؛
- يتم رش الصواني بالجفت أو الرمل وتسقى بكثرة ؛
- السرير مغطى بورق احباط.
- الوقت الأمثل لزرع الفجل بالبذور بهذه الطريقة هو أوائل الربيع.
يسمح لك زرع بذور الفجل في خلايا البويضات بزراعة هذا المحصول بدون عمليات شاقة مثل إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف في الممرات. ستعمل الصواني كمهاد لمنع نمو الأعشاب الضارة وتبخر رطوبة التربة.
معايرة بذور الفجل.
زراعة الشتلات
في كثير من الأحيان ، يتم زراعة الفجل أيضًا في الشتلات. للقيام بذلك ، لا يمكنك فقط زراعة الشتلات بالطريقة الكلاسيكية في صناديق خشبية أو بلاستيكية ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام طريقة مجربة للحصول على مواد الزراعة ، مثل إجبار الشتلات على "لفات". يكمن جوهر هذه الطريقة في العمليات التالية:
- تتم معايرة البذور المشتراة في المتجر وتطهيرها في محلول برمنجنات البوتاسيوم ؛
- قاعدة الشريط المتداول مصنوعة من كيسين بلاستيكيين للطعام. للقيام بذلك ، يتم طيها من المنتصف بالطول ؛
- توضع طبقتان من ورق التواليت فوق الأكياس ؛
- باستخدام البخاخ اليدوي ، يتم ترطيب الورق بكثرة ؛
- توضع البذور على الورق بمسافة لا تقل عن 3-4 سم بين البذور المجاورة ؛
- من الأعلى البذور مغطاة بطبقة أخرى من الورق ؛
- يتم لف الشريط في أسطوانة مدمجة (لفة) ؛
- توضع الأسطوانات في وعاء به طبقة صغيرة من الماء (1-1.5 سم) في الأسفل ؛
- الحاوية مغطاة بكيس وتوضع في مكان مظلم ودافئ ؛
- عندما تظهر البراعم ، يتم وضع اللفة في غرفة مشرقة ؛
- عندما تنمو الشتلات ، تغوص في الأواني والصناديق.
تتم زراعة الشتلات في أرض مفتوحة أو في دفيئة عندما تظهر 3-4 أوراق حقيقية. للزراعة المبكرة ، يتم اختيار أكبر وأقوى النباتات. يزرع الباقي ويزرع لاحقًا.
زراعة شتلات الفجل في أرض مفتوحة
تسمح لك مادة الزراعة التي يتم الحصول عليها باستخدام هذه التقنية (الشتلات) عند زراعتها في أرض مفتوحة بالحصول على محصول مبكر وأعلى من الفجل.
رعاية الثقافة
في أثناء نمو وتطور الفجل المزروع في صواني البيض ، يقومون بما يلي:
- سقي - سقي الفجل مرة واحدة في الأسبوع عند هطول الأمطار و2-3 مرات أثناء الجفاف الطويل والطقس الحار. يتم الري في المساء ، عندما تكون الشمس منخفضة فوق الأفق. يبلغ معدل استهلاك المياه أثناء الري 10-12 لتر / م 2 ؛
- الضمادات العلوية - في التربة المخصبة بالكامل ، يمكن زراعة الفجل بدون ضمادات علوية ، لأن هذا يسبب نموًا وفيرًا للقمم ، وتراكم النترات في المحاصيل الجذرية ؛
- مكافحة الآفات والأمراض - الآفة الرئيسية لهذا المحصول هي البراغيث الصليبية. لمكافحتها ، يتم رش النباتات بمحلول من الماء والصابون ، والرماد ، وحشيشة الدود ، ومسحوق بغبار التبغ.
كيف ينمو الفجل في المنزل
في حالة عدم وجود كوخ صيفي ، ليس لدى العديد من مالكي الشقق خيار سوى زراعة الفجل في المنزل. هذه العملية ، على الرغم من بساطتها ، تتطلب نهجًا دقيقًا لكل من مكوناتها.
زراعة الفجل في المنزل لها تقنية تتكون من المراحل التالية:
- معايرة وتطهير البذور.
- تطهير الركيزة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ؛
- ملء الركيزة في صندوق حجمي - يتم وضع طبقة تصريف بسمك 2-3 سم في الجزء السفلي من الصندوق ، ويتم سكب الركيزة المعدة ؛
- زرع البذور في الأخاديد على عمق 1.0 سم ؛
- التخفيف مع ظهور الانهيارات ؛ يتم تخفيفها ، مما يجعل المسافة بين براعم متجاورة لا تقل عن 5 سم ؛
- لتزويد الشتلات بأشعة الشمس التي تحتاجها ، يتم وضعها على حافة النافذة ، النافذة الجنوبية. إذا كان الشتاء معتدلاً ، مع ذوبان الجليد بشكل متكرر ، فمن أجل تصلب الحاوية بالفجل ، يتم إخراجها إلى الشرفة الزجاجية ؛
- عندما تنمو الشتلات وتتطور ، يتم تسقيها ، ويتم فك الركيزة بلطف.
يسمح لك البذر والعناية الصحيحة باستخدام هذه التقنية بزراعة الفجل والحصول على محاصيل جذرية لذيذة وكبيرة على مدار السنة.
حصاد
يتم حصاد الجذور الناضجة في الصباح الباكر ، في اليوم التالي بعد وفرة الري. من المحاصيل الجذرية ، قم بإزالة الذيل وجميع الأوراق ، يتم ربطها 3-4 قطع في حزم مدمجة ووضعها في كيس بلاستيكي ، يتم وضعه على الرف السفلي للثلاجة. يمكن تخزينه في هذه الحالة لمدة تصل إلى 3-4 أسابيع.
الفجل الجميل واللذيذ هو فخر كل بستاني. يمكن أن يُظهر هذا المحصول إنتاجية وجودة عالية للمحاصيل الجذرية فقط إذا لوحظت تقنية زراعته ، والاختيار الصحيح للموقع لبذره. بالإضافة إلى الأرض المفتوحة والصوبات الزراعية ، يمكن أيضًا الحصول على حصاد الفجل اللذيذ والصحي في شقة أو منزل خاص.
