المحتوى:
كل يوم يبدأ المزيد والمزيد من الناس في تربية البط في منازلهم الريفية وأراضي الفناء الخلفي. ويرجع ذلك إلى العديد من الأسباب: إن لحم البط ليس فقط لذيذًا ، ولكنه مفيد أيضًا بسبب المحتوى المتوازن للعناصر الدقيقة والكبيرة ، ويزداد وزن هذه الطيور بسرعة ، كما تتمتع أيضًا بمناعة مستقرة للعديد من الأمراض. كل هذه العوامل تجعل هذه الطيور المفضلة لدى المزارعين. سلالة البط Agidel وميزات الزراعة هي موضوع مقال اليوم.
البط Agidel: وصف وخصائص السلالة
الميزة الرئيسية للسلالات الجديدة هي قدرتها العالية على التكيف: يمكن تربيتها بنجاح في مناطق ذات ظروف مناخية غير مواتية. يتميز لحم البط Agidel بطعم محسن ، فضلاً عن محتوى منخفض من الدهون ، على عكس سلالات الفروج الأخرى. أيضا ، هذا التنوع له حيوية وإنتاجية عالية. الطيور متوازنة وهادئة وغير نشطة. بفضل هذا المزاج ، يمكن زراعتها بأمان في حقل رعي ورعي.
يسمح نمط الحياة المستقرة بامتصاص الأعلاف بشكل مناسب وتعظيم فوائد زيادة الوزن. بالمقارنة مع أنواع الطيور الأخرى ، فإن Agidel ليست عرضة لعدد كبير من الأمراض.
[لون التنبيه = رمز "أصفر" = "إبهام-س-متابعة"]ملحوظة!البط العقيد مقاوم لسرطان الدم - أسوأ مرض بين البط. [/ تنبيه]
قصة المنشأ
تم تربية السلالة من قبل المربين عن طريق عبور عدة أنواع - Super M و Blagovarsky Cross و Indian Runner سلالة. في بداية القرن الحادي والعشرين ، بدأ العمل في تحسين الصفات الفردية للسلالة. نتيجة لذلك ، يوجد اليوم نوعان فرعيان من بط Agidel:
- أجيدل 345 ؛
- اجيديل 34.
كان الهدف الرئيسي للعلماء هو تقليل تركيز الدهون في اللحوم ، وكذلك زيادة الإنتاجية. أثناء عبور السلالات ، تم أخذ خصائصها الفردية وخصائصها الإنتاجية وطعم اللحوم في الاعتبار.
أحيانًا يُطلق على السلالة اسم البط الأديغي ، وهذا خطأ. موطن التنوع هو جمهورية باشكورتوستان.
علامات خارجية
البالغات من السلالة النقية كبيرة نوعًا ما ، فهي تتميز بجسم طويل وواسع ، فضلاً عن هبوط أفقي. وزن الجسم مثير للإعجاب. يمثل بصريا مظهر اللحوم النموذجي. الريش أبيض ، المنقار متطور ولونه برتقالي فاتح. في مرحلة النمو النشط ، يمكن أن يصل وزن الطيور البالغة من العمر شهرين إلى 3 كجم.
إنتاج البيض | في غضون عام واحد ، يستطيع طائر واحد إنتاج ما يقرب من 250 بيضة. تتميز البيضة بشكل بيضاوي منتظم ، حجم كبير ، يتراوح الوزن من 77 إلى 95 جرام. |
---|---|
رأي | بطة اللاحم |
الوزن | تزن البطة البالغة من العمر ستة أشهر 2.9 كجم في المتوسط و 3.2 كجم من الدراج. كان الحد الأقصى للوزن في حدود 4 كجم. |
رئيس | الرأس كبير بدرجة كافية ويقع على رقبة طويلة. هناك منقار أحمر برتقالي متطور. عيون داكنة عالية بما فيه الكفاية. |
الجسم | الظهر الكبير والواسع أفقي ، والصدر يبرز للأمام. |
ريش | الريشة مطلية باللون الأبيض فقط |
أرجل | أرجل قصيرة ، برتقالي فاتح ، رقيقة |
صفات إنتاجية
السمة المميزة للسلالة هي إنتاجها العالي من البيض: يمكن للدجاجة البياضة أن تنتج ما يصل إلى 250 بيضة في السنة.
أثناء تكاثر السلالة ، وجد العلماء أن الطيور تتميز بالتناسق العالي والوزن الحي في سن الذبح. من زوج واحد يمكنك الحصول على حوالي 10 كجم من اللحوم عالية الجودة سنويًا.
سيكون وجود الخزان ميزة لتربية البط من سلالة Agidel ، إذا لم يكن هناك ، فهذا ليس سببًا للإحباط. يمكن للطائر الاستغناء عن المسطحات المائية ، ولكن يجب أن يكون هناك دائمًا ماء في مجال رؤيته.
بطة أجيدل: تنمو في المنزل
لا يحتاج البط إلى عناية ورعاية خاصتين. للحياة ، يحتاجون إلى بطة صغيرة: يجب ألا يزيد عدد البالغين عن 3 بالغين لكل متر مربع. تزيد الكثافة الزائدة من احتمالية الإصابة بالأمراض المعدية ، كما تؤدي إلى الإصابة وتمنع البط من الرضاعة.
في فصل الشتاء ، يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء عن 5 درجات مئوية. يجب حماية موطن البط من المسودات ، وهو أمر مهم بشكل خاص أثناء وضع البيض واحتضانه.
التهوية والإضاءة
يجب أن تكون الغرفة جيدة التهوية. هذا يرجع إلى حقيقة أنه خلال حياة البط ، تتراكم البكتيريا المختلفة في فراخ البط ، مما يؤدي إلى تطور الأمراض المعدية. لضمان تهوية جيدة ، يتم وضع طبقة رائعة من القش (40-50 سم) على عوارض السقف. لتسهيل المهمة ، ستحتاج إلى استخدام أعمدة عرضية إضافية. تسمح نفاذية الهواء العالية للقش بتدفق وتدفق هواء إضافي.
في حالة عدم وجود نوافذ في الغرفة ، يجب توفير إضاءة صناعية. من الضروري الالتزام بمعايير 5 وات / م. الخيار الأفضل هو وجود عاكس على المصابيح. المدة الموصى بها لساعات النهار لطيور هذا الصنف هي 7-8 ساعات ، وأثناء وضع البيض تزداد المدة تدريجياً إلى 14 ساعة.
معدات لصغار البط
طائر من هذا الصنف لا يستطيع تحمل رطوبة الهواء العالية. يجب أن تكون القمامة على الأرض سميكة دائمًا ومتغيرة بمرور الوقت. نتيجة لهذا ، ستكون الغرفة دافئة وجافة دائمًا. الخث والأوراق الجافة ونشارة الخشب أو القش مناسبة للفراش.
رعاية فراخ البط
يوصى بوضع صغار البط حتى عمر أسبوعين في قفص أو صندوق على الأرض. إذا تم اختيار الخيار الثاني ، فيجب أن يكون الطائر خلال الأسابيع الثلاثة الأولى في الجزء الأكثر دفئًا وجفافًا من المنزل. بعد هذا الوقت ، يمكن الاحتفاظ بها في أي غرفة مع فراش مقاوم للماء.
إذا لم يكن عدد فراخ البط كبيرًا (لا يزيد عن 100 رأس) ، فيمكن صنع الحظيرة بيديك من مواد الخردة. يوصى بفصل الأفراد ، في كل قفص يجب ألا يكون هناك أكثر من 12 رأسًا في المرة الواحدة.
في غرفة بها فراخ البط ، يجب أن تتراوح درجة حرارة الهواء من 28 إلى 30 درجة مئوية. يمكن تنظيمها باستخدام السخانات أو نظام التدفئة بالموقد. يجب الحفاظ على نظام درجة الحرارة هذا في الأيام الأولى من حياة فراخ البط ، ثم تنخفض درجة الحرارة إلى 22 درجة مئوية حتى عمر 3 أسابيع.
في عمر شهر واحد ، يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة مع فراخ البط 18-22 درجة مئوية ، اعتمادًا على الرطوبة والظروف الجوية. في القفص الموجود على الأرض ، يمكنك تثبيت مصابيح عادية بعاكس.إذا كان هناك الكثير من صغار البط (أكثر من 100 رأس) ، استخدم سخانات تعمل بالغاز و / أو الكهرباء ، بالإضافة إلى التركيبات الخاصة بالأشعة فوق البنفسجية والتدفئة بالأشعة تحت الحمراء.
في الأسبوعين الأولين ، يجب أن تكون الإضاءة في الغرفة مضاءة لمدة 24 ساعة ، كما يجب تقليل ساعات النهار بحيث تقتصر على 9 ساعات في اليوم. يجب ألا تتجاوز الرطوبة في الغرفة مع فراخ البط 65-75٪. يوصى أيضًا بالتخلص من روائح الطرف الثالث والمسودات والتحكم في جفاف القمامة. يجدر تحديثه كل يومين.
يمكنك إطعام المنتجات التالية:
- إهدار طعام؛
- عشبة القمح والذرة ؛
- الشمندر؛
- بطاطا مسلوقة؛
- دقيق عشبي
- جزرة؛
- أعشاب طازجة.
الطيور البالغة من سلالة Agidel ليست غريبة الأطوار على الإطلاق في اختيار طعامها. الخيار الأفضل هو علف الحبوب الكاملة. يشرب البط أيضًا كميات كبيرة من الماء ، وفي بعض الأحيان يغسل طعامه ، لذلك غالبًا ما يسير بين الحوض الصغير والشارب ، وينشر الأوساخ. في كثير من الأحيان ، بسبب هذا المشي ، تتداخل الطيور مع التغذية الطبيعية لبعضها البعض. في هذه الحالة ، بديل الحبوب هو العشب.
تتمتع الطيور الحرة بميزة: لحومها قليلة الدهن ، وغذائية تقريبًا ، لأنها تأكل عندما تريد. إذا كان البط يتغذى من وحدة التغذية ، في فصل الشتاء ينامون مرتين في اليوم ، وخلال فترة التمدد - 4.
تربية السلالة
قبل تربية بط Agidel ، عليك أن تقرر بوضوح ما الذي سيتم استخدامه لهذه الأغراض - زراعة الدجاج أو الحاضنة. إنه لأمر أكثر ربحية أن تحصل على جيل جديد من خلال احتضان البيض ، لأنه بعد تفريخ فراخ البط قد لا تتبنى جميع إنجازات التربية للسلالة. هذا هو السبب في أن 80 ٪ من فراخ البط من صنف Agidel يتم تربيتها بمساعدة حاضنة ، وهذا عيب كبير في السلالة.
لتقليل الفاقد أثناء مرحلة الفقس ، عليك الالتزام بالتوصيات التالية:
- يجب اختيار بيض البياض بعناية. يجب أن تكون خالية من التلف الميكانيكي ، ويجب أن تكون طازجة بسطح غلاف موحد.
- يوصى بإيلاء اهتمام خاص لنظام درجة الحرارة. اعتمادًا على فترة البيض ، يجب أن تكون على النحو التالي: 1-14 يومًا - 37.7 درجة مئوية ، 15-21 يومًا - 38.3 درجة مئوية ، 22-26 يومًا - 38.7 درجة مئوية.
- خلال النهار ، يجب قلب البيض في الحاضنة 10 مرات على الأقل. هذا سيمنع الجنين من الالتصاق بالقشرة.
- يجب أن تكون رطوبة الهواء في الحاضنة 60-70٪ لأول مرة ، وبعد ذلك تنخفض إلى 40-45٪. عندما تبدأ فراخ البط في الفقس ، يكون مستوى الرطوبة أفضل ، على العكس من ذلك ، يزداد لتليين القشرة.
- يجب تبريد البيض مرتين على الأقل في اليوم ، مع الحرص على الحفاظ على نفس الفترات. يمكن أن تختلف المدة من 10 إلى 30 دقيقة.
بعد تفريخ فراخ البط ، عليك الاهتمام بدرجة الحرارة والإضاءة في الغرفة التي سيتم الاحتفاظ بها.
عندما يتم الذبح
Agidel هو سلالة دجاج اللاحم التي تكتسب وزنا بسرعة. يتم الذبح في وقت مبكر بما فيه الكفاية. يمكن استخدام بطة اللحم في سن 8-9 أشهر. في هذا الوقت ، لم يتم تشكيل ريش البط بشكل كامل وهو حساس للغاية. بفضل هذه الميزة ، سيكون من الممكن تنظيف الهيكل بالكامل وبدون عناء وجعله جذابًا للمشترين المحتملين.
ومع ذلك ، فإن الهدف من أي ذبح ليس فقط الحصول على لحوم قيمة ومغذية. فائدة إضافية لزراعة الطيور المائية هي الريش والزغب عالي الجودة. تشتري شركات الصناعة الخفيفة هذه المواد الخام بكميات كبيرة. من حيث خصائصه الفردية ، لا يختلف البط من الناحية العملية عن البجعة. الفراش والسترات الشتوية مصنوعة منه. هناك طلب كبير على منتجات Duck down في المناطق ذات الظروف المناخية غير المواتية.
حقائق مثيرة للاهتمام
- يذهب البط من سلالة Agidel إلى التفكك. هذا يرجع إلى بنية الكفوف ذات الأغشية العريضة. يحاولون ألا يطأوا عليها ، لذلك يسهل على الطيور التي تتكئ على إحدى رجليها أن تعيد ترتيب الأخرى.
- يجب عدم تناول بيض البط نيئًا ، ولكن يتم استخدامه بسهولة في صناعة الحلويات. إنهم يصنعون المخبوزات بشكل خاص لذيذة ورقيقة وطرية.
- يستخدم بيض البط في التجميل. يضاف البروتين دائمًا إلى الأقنعة المنزلية للبشرة الدهنية. فرك الصفار في فروة الرأس له تأثير مفيد على حالة وبنية الشعر ، كما أنه يحفز تنشيط بصيلات الشعر.
مزايا السلالة وعيوبها
هناك طلب كبير على بطة Agidel بين المزارعين المحليين. هذا بسبب العدد الكبير من المزايا مقارنة بالعيوب. المزايا الرئيسية للسلالة:
- زيادة الوزن السريع
- جهاز مناعة قوي ضد الأمراض والالتهابات.
- جودة عالية من الريش الناتج وأسفل ؛
- بالنسبة لسلالة الفروج ، هناك إنتاج بيض مرتفع ؛
- تتميز السلالة بخصائص تكيفية عالية ؛
- طعم ممتاز من اللحم المتوازن.
على الرغم من العدد الكبير من الميزات الإيجابية ، للأسف ، هناك العديد من العيوب. أهمها:
- لا يمكن الحصول على الحضنة إلا بمساعدة حاضنة ؛
- السمة المميزة لجميع سلالات الدجاج اللاحم هي نسبة الدهون العالية في اللحوم.
Agidel هي دواجن مصممة للنمو على نطاق صناعي وفي ساحات خلفية صغيرة. حتى الماشية الصغيرة قادرة على تزويد المربي بما يصل إلى 40 كجم من اللحوم اللذيذة والصحية والمغذية. ولكن قبل تربية سلالة ، يجب عليك بالتأكيد التعرف على خصائص العناية بها ، حيث توجد بعض الفروق الدقيقة هنا.