المحتوى:
هجن اللاحم هي أنواع من سلالات الدجاج الهجين التي تتميز بمعدلات نمو سريعة ونضوج مبكر. غالبًا ما يتم تربيتها في مزارع الدواجن التجارية ، لأن خصائصها الوراثية تسمح لها بالحصول على أكبر فائدة من إنتاج اللحوم.
الفروج - الخصائص العامة ووصف السلالات الشعبية
ظهرت أول صلبان لدجاج التسمين في الثلاثينيات من القرن الماضي وبعد عشر سنوات أصبحت شائعة. بحلول عام 1960 ، كان المربون قد طوروا صناعة الأصناف المبكرة النضج إلى أقصى حد. يوجد اليوم عدة عشرات من صلبان اللحم القادرة على اكتساب كتلة 2-2.7 كجم بحلول عمر 7-8 أسابيع. لكن مؤشرات الأداء تعتمد على ما يجب إطعامه لدجاج اللاحم ، وفي أي ظروف يتم الاحتفاظ بها وكيفية العناية بها.
طوال فترة وجود هجن اللاحم بالكامل ، قام المربون بتحسينها ، حيث كان للهجين النهائي الناتج عددًا من العيوب:
- القابلية للعدوى.
- معدل بقاء منخفض
- ميل السمنة
- حساسية من البرد.
- متطلبات عالية لجودة وتكوين الأعلاف.
في عملية العمل على تحسين اللحوم المهجنة ، تمكن العلماء من تعديل بعض المؤشرات. أصبحت الأصناف المحسنة هي الأكثر شعبية والمطلوبة ، ليس فقط في تربية الدواجن التجارية ، ولكن أيضًا في المزارع الخاصة الصغيرة. يتم التعرف على التقاطعات التالية لاتجاه اللحوم على أنها الأفضل:
- KOBB-500 ؛
- الالوان الثلاثة (لون الفراريج) ؛
- يتغيرون؛
- روس -308 ؛
- اللاحم- M ؛
- هيبرو 6 ؛
- روس -708.
من المزايا المهمة للصلبان اللاحم القدرة على تحديد جنس الكتاكيت بطريقتين:
- حسب اللون (خلال الأسبوع الأول) ؛
- بمعدل نمو الريش خلال أول تساقط للريش (حتى 3 أسابيع).
يمكن أن تكون تقاطعات الفروج مفيدة جدًا إذا كنت تعرف التفاصيل الدقيقة والفروق الدقيقة في النمو. لا يوجد شيء معقد في هذا الأمر. ستجد أدناه معلومات مفصلة حول ما يحتاجه الدجاج اللاحم في المنزل ، وميزات التغذية وحفظ الأسرار.
تغذية الدجاج اللاحم
من المهم للغاية معرفة القاعدة الأولى لتغذية الدجاج - يختلف النظام الغذائي في كل مرحلة من مراحل التطور. يجب تعديل تركيبة العلف في الوقت المناسب لتحقيق أقصى نمو في أقصر وقت ممكن. يميز مزارعو الدواجن 3 مراحل لتغذية الدجاج اللاحم:
- تبدأ؛
- نمو؛
- التشطيب.
في كل مرحلة ، يجب تزويد الكائنات الحية النامية بالمواد اللازمة للنمو الكامل واكتساب كتلة العضلات. لزراعة دجاج التسمين من الأيام الأولى ، يتم استخدام العلف التجاري أو محلي الصنع. يحتوي الطعام الجاهز بالفعل على جميع المواد اللازمة للكتاكيت ، ويجب الجمع بين الخلطات محلية الصنع بناءً على احتياجات الكتاكيت.
علف دجاج التسمين غير مكلف
الجانب الاقتصادي للقضية مهم للغاية في تربية الدجاج اللاحم. نظرًا لأن الصلبان في هذه الفئة تتميز باستهلاك كبير للأعلاف ، يبحث مزارعو الدواجن عن الخيارات الأكثر ربحية.الأعلاف المركبة الصناعية متاحة للبيع بعدة فئات أسعار. لها مزايا وعيوب ، والعيب الرئيسي هو السعر - عند صنع الخلطات محلية الصنع ، يمكنك توفير ما يصل إلى 30-40 ٪. فوائد العلف النهائي:
- تكوين متوازن
- قطر الجسيمات الأمثل ، حسب العمر ؛
- سلامة؛
- الجاهزية للاستخدام.
كيفية إطعام دجاج التسمين: الخلطات التجارية أو المنزلية - الاختيار الشخصي لكل مزارع دواجن. لكن لا يوجد فرق كبير في نمو أو بقاء الطيور على أنواع مختلفة من الأعلاف. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون العلف المركب الجاهز اقتصاديًا أيضًا. خيارات غير مكلفة لخلطات دجاج التسمين الكاملة غير المركزة:
- BMVD ؛
- كالينكا.
- بورينا.
- Feedlife.
ينتج هؤلاء المصنعون علفًا لممثلي السلالات المختلفة ، ولكن يجب وضع علامة على الخلائط الخاصة بدجاج اللاحم وفقًا لذلك: PK-5 (البداية) و PK-6 (التسمين والنمو والتشطيب). تختلف المخاليط في التركيب ، وتوازن البروتينات والدهون والكربوهيدرات ومحتوى الإضافات الإضافية.
وصفات تغذية فروج اللحم المناسبة للعمر
من الضروري تغذية الدجاج اللاحم في المنزل بخلائط متوازنة تعطي معدلات نمو عالية من الأيام الأولى. فيما يلي الوصفات التي يمكن استخدامها لتحضير خلطات علف متوازنة لكل مرحلة عمرية في المنزل.
حمية البادئ
أهم شيء في النمو والتطور هو التغذية الأولية ، أي التغذية من الأيام الأولى من الحياة. بعد أن يتم نقل الكتاكيت من الحاضنة إلى الحضانة ، لا يتم إعطاؤها على الفور أعلاف مركبة جاهزة. تتكون حصص الأسبوع الأول من المنتجات التالية ، مع بيان البدل اليومي بالجرام لكل كتكوت:
- بيضة مسلوقة ، 2-3 جم ؛
- الجبن يصل إلى 5 ٪ محتوى الدهون 1-2 غرام ؛
- الذرة أو القمح المفروم 5-7 جم ؛
- الدخن المسلوق (العصيدة) 3-4 جم ؛
- خضروات مسلوقة (جزر أو بطاطس) 1 غرام لكل منهما ؛
- الخضر 1-2 جم.
بعد نهاية الأسبوع الأول ، يتم إدخال القاعدة - بدء التغذية المركبة المحضرة وفقًا للمخطط التالي.
اسم المنتج | النسبة المئوية | الكمية بالجرام لكل 10 كجم من الخليط |
---|---|---|
حبوب ذرة | 0.45 | 4500 |
قمح | 0.082 | 820 |
شعير مقشر | 0.05 | 500 |
دقيق السمك | 0.07 | 700 |
وجبة عباد الشمس | 0.18 | 1800 |
دهون العلف | 0.025 | 250 |
خميرة | 6.8% | 680 |
عودة جافة | 0.03 | 300 |
دقيق عشبي | 0.03 | 300 |
بريمكس ف -5 | 1 | 100 |
قطعة طبشور | 0.005 | 50 |
يحتوي خليط العلف المحضر وفقًا لهذه الوصفة على ما يصل إلى 20-25٪ بروتينات من أصل حيواني ونباتي. في مرحلة مبكرة ، من المهم ليس فقط أن يكون لديك بروتينات للنمو ، ولكن أيضًا المعادن والفيتامينات المناسبة اللازمة للنمو. لذلك يجب تكميل خليط العلف الرئيسي بالأعشاب والخضروات ، ويجوز استخدام منتجات الألبان المخمرة أو مكملات الفيتامينات والمعادن الجاهزة المناسبة للعمر.
حمية النمو
خلال فترة النمو المكثف وزيادة الوزن ، يقوم مزارعو الدواجن بإطعام الكتاكيت بالنمو أو بمزيج التسمين. وصفة الطبخ ونسبة المكونات في الجدول.
المنتج | النسبة المئوية | الكمية بالجرام لكل 10 كجم من الخليط |
---|---|---|
حبوب ذرة | 0.55 | 5500 |
قمح | 0.11 | 1100 |
وجبة عباد الشمس | 0.15 | 1500 |
دهون العلف | 0.026 | 260 |
خميرة | 0.05 | 500 |
عودة جافة | 0.03 | 300 |
دقيق عشبي | 0.03 | 300 |
بريمكس P-6 | 0.01 | 100 |
قطعة طبشور | 0.004 | 40 |
الانحرافات الطفيفة في تكوين العلف لا تشكل خطورة على حياة وصحة الماشية النامية.
يتم إدخال نظام النمو الغذائي من 21 إلى 28 يومًا ولا يستخدم أكثر من 2-2.5 أسبوعًا ، بكمية يومية 95-100 جرام لكل كتكوت. بحلول نهاية فترة النمو المكثف ، يجب أن تأكل الكتاكيت ما لا يقل عن 160 جرامًا من العلف.
حصص التشطيب
المرحلة الأخيرة من تغذية الدجاج اللاحم هي الحصة النهائية. يحتوي الخليط على الكثير من البروتينات ، مما يضمن نمو العضلات. تحتوي جثث الدجاج اللاحم التي يتم تغذيتها بهذه التقنية على نسبة ضئيلة من الدهون وتتميز بالمذاق العالي وسهولة التسويق الانتهاء من تكوين العلف في الجدول.
المنتج | النسبة المئوية | الكمية بالجرام لكل 10 كجم من الخليط |
---|---|---|
حبوب ذرة | 0.63 | 6300 |
وجبة فول الصويا | 0.216 | 2160 |
خميرة | 0.04 | 400 |
دقيق السمك | 0.04 | 400 |
وجبة اللحوم والعظام | 0.03 | 300 |
دقيق عشبي | 0.02 | 200 |
الطباشير والحجر الجيري أو قذيفة | 0.004 | 40 |
ملح الطعام | 0.001 | 10 |
دهون العلف | 0.01 | 100 |
بريمكس P-6 | 0.01 | 100 |
معدل التغذية اليومي لفروج واحد هو 160-210. في عمر 30 يومًا ، تكتسب دجاج التسمين شهريًا وزنًا يصل إلى 2.5 كجم ، وبحلول 45-60 يومًا تكون جاهزة للذبح.
مخاليط العلف الجاف الموصوفة أعلاه ليست منتج التغذية الوحيد. يحتوي النظام الغذائي السليم على أغذية تكميلية مثل الأعشاب والخضروات والمنتجات الحيوانية. خلاف ذلك ، قد يموت الدجاج من المرض نتيجة لنقص التغذية.
ماذا تفعل تغذية الدجاج اللاحم
يجب تضمين الأطعمة التكميلية في النظام الغذائي لكتاكيت التسمين. ما هي المنتجات وكميتها وتواتر تقديمها في الجدول.
المنتج | المبلغ بالجرام لكل فرد | تردد التغذية الموصى به |
---|---|---|
الخضر | 01.03.2017 | 1-2 مرات في اليوم |
نخالة القمح (بمفردها أو كجزء من الهريس) | 02.08.2018 | مرة في اليوم |
الحنطة السوداء (مصدر للحديد ومركبات معدنية أخرى غنية بالكربوهيدرات) | 05.08.2018 | مرة واحدة في 2-3 أيام |
دهون السمك | 0,5-1 | مرة في اليوم |
البازلاء (مسلوقة) | 5-6 (من الأسبوع الثالث من العمر) | 1-2 مرات في اليوم |
الخبز الأبيض (المقرمشات فقط) | 01.02.2018 | مرة في اليوم |
خضروات (مسلوقة) | 02.05.2018 | 1-2 مرات في اليوم |
منتجات البروتين من أصل حيواني (اللحوم والأسماك الزركشة ، اللبن ، الجبن القريش) | 5-10 جرام (من الأسبوع الثالث) | اليومي |
يجب مضاعفة الحجم الموصى به كل 6-10 أيام. على سبيل المثال ، إذا كان الدجاج في عمر 2-3 أيام يأكل 2-3 جرام من الخضر ، فيمكنك في اليوم العاشر زيادة الحجم إلى 4-6 جرام.
أخطاء تغذية اللاحم
يسمح تغيير المسار في النظام الغذائي وتقسيم مراحل التغذية إلى 3 مراحل لمزارعي الدواجن بالحصول على نتيجة جيدة - زيادة وزن الجسم في وقت الذبح. لكن ليس من الممكن دائمًا تحقيق النجاح في التسمين.
أهم الأخطاء التي تؤدي إلى تأخر النمو وألم وموت الصيصان:
- يؤدي الإفراط في تناول الطعام إلى السمنة ، وانخفاض آليات الدفاع ، والألم. الإفراط في تناول جثث الدجاج اللاحم منخفضة الجودة بسبب محتواها العالي من الدهون.
- كما تؤدي زيادة الكربوهيدرات إلى السمنة. الجسم المتنامي ليس لديه مكان لوضع السعرات الحرارية الزائدة ، ويتم ترسيبها في شكل الأنسجة الدهنية ، مما يتسبب في تأخر النمو وأمراض النمو الأخرى.
- وجبات نادرة للغاية. بالنسبة لتربية الفروج ، يوصى بتغذية حجم الطعام اليومي في 3-4 وجبات.
- رفض المنتجات الحيوانية محفوف ببطء زيادة الوزن. يمتص الجسم البروتين الحيواني بشكل أفضل. يستخدم المزارعون الرؤوس والكفوف المتبقية من الذبح ، ويضيفون دقيق البروتين من يرقات الحشرات ، وفضلات اللحوم والأسماك في الهريس ، والجبن ومنتجات البروتين الأخرى.
- يؤدي حجم الجسيمات غير المناسب في العلف إلى ضعف الهضم وإبطاء زيادة الوزن.
- صيانة المفاصل والنظام الغذائي العام عند الإناث والذكور. تختلف احتياجات الجنسين المختلفة ، لذلك من المستحسن إطعامهم بشكل منفصل.
تعتمد الإنتاجية العالية في تربية دجاج التسمين بشكل مباشر على النظام الغذائي ، ولكن من المهم مراعاة قواعد الصيانة الأخرى والوقاية من الأمراض والعناية بها. من خلال التغذية والصيانة المنظمة بشكل صحيح ، سيكون من الممكن تحقيق أقصى قدر من النتائج وتقليل الخسائر.