لحم الدجاج طري وغذائي. لكن الأمر سيستغرق عدة أشهر لتنمو طائر بالغ من دجاجة يمكن ذبحها. من أجل الحصول على أكبر قدر ممكن من لحم الدجاج في وقت قصير ، حاول المزارعون الإنجليز عبور عدة سلالات مختلفة. نتيجة للاختيار ، وُلد دجاج حصل على اسم "دجاج التسمين". ممثلو هذا الصنف كبيرون إلى حد ما ، يصل وزنهم إلى 5 كجم. ولكن لكي تنمو طيورًا كبيرة وصحية ، فأنت بحاجة إلى معرفة كيفية إطعام الدجاج اللاحم حتى يكتسب وزنًا أسرع.
الوصف والسلالات الرئيسية للدجاج اللاحم
تمت تربية الفروج في إنجلترا عن طريق تهجين أنواع الدجاج الكبيرة. كانت هذه السلالات بشكل رئيسي: كورنيش ، كوتشينهين ، لانغشان ، براهما ، بليموثروك. اعتقد المزارعون أن الصنف المربى سينتج ذرية من نفس الفراريج ، لكنهم كانوا مخطئين. بعد جيل واحد ، بدأوا في فقس الدجاج العادي. بعد ذلك ، توصل المربون إلى استنتاج مفاده أنه لا يمكن الحصول على دجاج التسمين إلا بعبور عدة سلالات.
الفراريج
اليوم ، تنمو هذه الدجاجات بسرعة كبيرة: بالفعل في 2-3 أشهر تزن 2-2.5 كجم ، ويتم ذبحها من أجل اللحوم. دجاج اللاحم هادئ جدا. فهي لا تطير ولا تتحرك إلا قليلاً ولا تتطلب مساحات كبيرة لصيانتها. هذه إضافة كبيرة ، حيث يمكن حتى لمنطقة صغيرة أن تنمو عددًا لائقًا من الطيور. علاوة على ذلك ، يُعتقد أن لحم الفروج ، الذي يزيد عمره عن 3 أشهر ، ليس لذيذًا وصحيًا. يبدأون في ذبحهم بعد 45 يومًا ، ويمكن تربية أكثر من ماشية من الحيوانات الصغيرة في الموسم الواحد. هناك عدة سلالات من الدجاج اللاحم ، لكل منها خصائصه وخصائصه:
- تم تربية فروج سلالة Smena في مزرعة دواجن تحمل الاسم نفسه. يختلف في طعم اللحوم ، وارتفاع معدل البقاء على قيد الحياة والنمو السريع.
- تم تربية صليب Gribro-6 عن طريق عبور سلالتي Cornish و Plymouthrock. بالإضافة إلى الذوق ، فهي تتميز بإنتاج بيض مرتفع ، ريش سميك إلى حد ما.
- سلالة الفروج 61. تم تربية الدجاج من هذا الصنف عن طريق تهجين نفس السلالتين مثل Gibro-6. تتميز بالنمو السريع وإنتاج البيض ومعدلات البقاء على قيد الحياة.
- عبر اللاحم- M. تتميز هذه السلالة بالعديد من المزايا: اللحوم اللذيذة ، وإنتاج البيض العالي ، والبنية المدمجة ، مما يجعل من الممكن الاحتفاظ بالعديد من الطيور في بيت الدجاج. يبدأ دجاج هذا الصنف في الفقس من 5 أشهر ، ويمكن للدجاجة البياضة أن تنتج 165 بيضة في السنة.
- الفراريج Cobb-500. من السهل الاحتفاظ بهذه الدجاجات في المنزل ، حيث تتمتع بمعدل بقاء مرتفع للغاية. لديهم لون بشرة أصفر جميل ، مما يمنحهم عرضًا جيدًا.
- سلالة الدجاج روس -308. الطيور من هذا النوع لها ذرية صحية وقوية وكذلك لحوم لذيذة. تكتسب كل دجاجة حوالي 60 جرامًا يوميًا.
- يتميز Cross Ros-708 بمعدل بقاء جيد وهو غير مكلف نسبيًا.
تربية الدجاج في مزرعة
هذه هي السلالات الأكثر شيوعًا المناسبة للإنتاج المنزلي والمزارع. إنهم أقوياء للغاية ويعيشون بشكل جيد. إن تربيتها أمر مربح ولا يجلب دخلًا صغيرًا. لكن من المهم جدًا إطعام الكتاكيت بشكل صحيح حتى يكتسبوا الوزن بسرعة. بالإضافة إلى ذلك ، إذا قمت بشيء خاطئ ، فقد تتكبد خسائر بدلاً من الربح.
كيفية تغذية الدجاج اللاحم
لتربية دجاج اللحم الصحي ، تحتاج إلى تزويد الدجاج بالتغذية السليمة والعناية من الأيام الأولى من حياتهم. عليك أن تعرف بالضبط كيف يتم إطعام الصغار وكيفية إطعام الدجاج اللاحم بعد شهر. هناك عدة أنواع من التغذية. نظرًا لأن كل مربي لا يريد الحصول على ربح صغير من بيع اللحوم ، فأنت بحاجة إلى اختيار خيار العلف الأكثر اقتصادا. لكن في الوقت نفسه ، يجب ألا تطارد السعر ، بل يجب الانتباه إلى جودته. هذا ما سيساعد في الحصول على النتيجة المرجوة في المستقبل.
الأنواع الرئيسية للتغذية:
- التغذية بالأعلاف الجافة المركبة. هذا الخيار مناسب للمزارع الكبيرة حيث لا يتطلب تكاليف خاصة لرعاية الطيور. يتم سكب العلف في مغذيات خاصة ، يتم تجديد محتواها حسب الحاجة. بالإضافة إلى ذلك ، تساهم هذه التغذية في النمو السريع للطيور. يجب وضع أوعية الشرب المليئة بالمياه العذبة بجانب المغذيات.
- خيار التغذية الثاني هو الهريس الرطب ، عندما يتم تخفيف 1 كجم من الطعام الجاف بالماء أو المرق أو منتجات الألبان. يكمن اقتصاد هذه العلف أيضًا في حقيقة أنه يمكن إضافة بقايا الطعام إلى الهريس. الشيء الرئيسي هو أنه لا يفسد. وهذا الخيار مناسب فقط للمزارع الصغيرة.
- تتكون التغذية المركبة من خلط نوعين من الأعلاف. يضاف الرطب إلى الطعام الجاف. هذا يوفر وفورات عن طريق تقليل كمية العلف المركب.
- يوفر تركيز البروتين BMVD توفيرًا بنسبة 20٪ على عكس التغذية باستخدام العلف المركب الجاف. مناسب لأي منزل.
الدجاج اللاحم
كل هذه الخيارات تساعد على توفير المال والوقت ، مع تحقيق نتائج إيجابية في شكل نمو شاب.
تتغير تغذية الدجاج اللاحم بعد شهر واحد. يتم استبدال العلف المركب الأولي بخليط التشطيب. يتم تحضيره على النحو التالي:
- قمح - 25٪ ؛
- الشعير - 25٪؛
- البازلاء - 10٪ ؛
- ذرة - 20٪ ؛
- فول الصويا - 20٪ ؛
- كعكة عباد الشمس - 5٪.
وصفة أخرى لتحضير الخليط هي كما يلي:
- 45٪ ذرة
- 17 ٪ وجبة زيت.
- 13٪ قمح
- 8٪ شعير
- 7٪ مسحوق اللحم والعظام أو السمك ؛
- 5٪ خميرة الأعلاف.
- 1٪ من الأعشاب الطازجة والطباشير.
- 3٪ دهن علف.
بعد شهر من الحياة ، يجب أن يحتوي النظام الغذائي للدجاج على خليط من الحبوب وكذلك العشب والخضروات المبشورة والبطاطس. يجب أن يكون لدى الطيور ما يكفي من المياه العذبة في جميع الأوقات. يجب عدم تضمين الخبز الرطب والرمل والأطعمة الفاسدة منخفضة الجودة في النظام الغذائي. بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون ماذا يطعمون دجاج التسمين في المنزل بعد شهر ، فهذه الوصفات مناسبة أيضًا.
أخطاء في تغذية فراخ اللاحم
الخطأ الأول يكمن في تربية الدجاج. هذه تفاصيل مهمة في تربية الدواجن ، والتي تستحق التذكر دائمًا. لأنه حتى مع التغذية المناسبة ، ولكن مع انتهاك معايير الصيانة ، لا يمكن تجنب المشاكل.
لكي تأكل الكتاكيت معدل العلف اليومي ، يجب أولاً وقبل كل شيء توفير ظروف احتجاز طبيعية. يجب أن تكون الغرفة نظيفة. في مكان وجود الكتاكيت ، يجدر الحفاظ على نظام درجة حرارة معين. وهذا لا ينطبق فقط على درجة الحرارة بشكل عام ، ولكن أيضًا على الأرض ، والتي يجب أيضًا أن تكون دافئة بدرجة كافية.يجب عليك التأكد من ذلك ، وإذا كان الجو باردًا ، فاتخذ إجراءات لعزله.
في حظيرة الدجاج ذات النمو الصغير ، يجب ألا يكون هناك رطوبة بل والمزيد من العفن. يجب فحص الغرفة بعناية بحثًا عن وجودها ويجب اتخاذ الإجراءات للقضاء عليها.
الخطأ الثاني والمهم للغاية هو التغذية. كغذاء ، يجب إعطاء الدجاج علفًا طازجًا عالي الجودة فقط. يجب أن يكون الطعام متوازنًا وغنيًا بالفيتامينات ، وإلا سيمرض الطائر ويفقد وزنه.
تغذية الدجاج
الخطأ الثالث هو محاولة إطعام الفروج مثل الدجاج العادي. لا ينبغي القيام بذلك أبدًا إذا كان المربي لا يريد أن يتكبد خسائر. للبدء ، تحتاج الكتاكيت ببساطة إلى الحصول على طعام غني بالمغذيات والمعادن. مجموعة كاملة من المواد الضرورية في تغذية خاصة.
مع مراعاة كل هذه التوصيات ، لن يكون من الصعب تربية دواجن صحية والاستفادة منها. اكتسبت الدواجن شعبية منذ فترة طويلة بسبب نموها السريع واللحوم الطرية واللذيذة. مكان وضع الجثث وتحقيق الربح ليس مشكلة. سوق المبيعات كبير بما فيه الكفاية ، والأسعار في تزايد مستمر ، لكن على الرغم من ذلك ، لا ينخفض طلب المستهلك.
