المحتوى:
أصبحت تركيا أكثر وأكثر شعبية بين المزارعين. هذا يرجع إلى حقيقة أن هذه الدواجن بتكلفة أقل قادرة على إنتاج لحم أكثر بكثير من دجاج التسمين. بالإضافة إلى ذلك ، لحم الديك الرومي له طعم لطيف وفريد من نوعه. ويمكن حتى إعطاء اللحوم للأشخاص الذين يعانون من الحساسية. عند اختيار سلالة ، يفضل العديد من المزارعين سلالة الديك الرومي البرونزي.
أصل السلالة
تم تدجين الأتراك في الأصل في أمريكا الشمالية. في وقت لاحق ، جاءت الطيور إلى أوروبا وبدأت في تكاثرها ، وخلقت سلالات جديدة مناسبة للتكاثر في العالم القديم. نتيجة لعمل المربين ، تم تربية الديوك الرومية من السلالة البرونزية عريضة الصدر.
تحظى السلالة بشعبية لدى المزارعين بسبب نموها السريع بالإضافة إلى أداء اللحوم الجيد. تم تسجيل الحد الأقصى للوزن الحي للطيور رسميًا عند 35 كجم.
في أمريكا ، يستخدم علماء الوراثة الديوك الرومية البرونزية لتربية تهجين ذات إنتاجية عالية. على سبيل المثال ، فإن صليب كاميرينو قادر على زيادة وزن يصل إلى 20 كجم في وقت قصير. ويمكن لممثلي الصليب البرونزي 708 ، مع مزايا أخرى ، التباهي بمنظر مهيب.
الديك الرومي البرونزي: وصف السلالة وخصائصها
تجذب الطيور من هذا الصنف الانتباه مع لمعان ألوانها. غالبًا ما يكون الريش قزحي الألوان. عنق الديك الرومي وأعلى صدره أسودان ، بينما لون البطن والثدي السفلي بني. منقار الطيور بني ، والعينان صغيرتان ولون بني غامق.
يوصي الخبراء بإخراج الطائر في قفص وليس في نزهة على الأقدام. لتربية السلالة ، تحتاج إلى تجهيز قفص واسع ، حيث يجب فصل الذكور عن بعضهم البعض. يجب فصل الأسرة من الإناث والذكور عن العائلات الأخرى.
من المهم أيضًا أن تنمو الديوك الرومية بسرعة كبيرة عندما تستهلك كمية صغيرة من العلف. في غضون 5.5-6 أشهر ، يكون الأفراد جاهزين للذبح.
لا تختلف الإناث عن الذكور في اللون. للتمييز بين الأفراد من الجنسين ، تحتاج إلى التركيز على مؤشرات أخرى:
- كتلة الأنثى أقل بثلاث مرات من كتلة الذكر ؛
- على صدر رجل بالغ ، تتطور شرابة ، مقدمة على شكل ريش طويل ؛
- الذكور لديهم نمو أحمر على رؤوسهم وفوق مناقيرهم.
يطلق على النمو في الذكور شعبيا الشعاب المرجانية. إنها موجودة حتى في الكرات الصغيرة ، لكنها تصبح أكثر وضوحًا مع تقدم العمر. عندما يكون الذكر متوترًا أو شديد الإثارة ، تصبح الزيادات زرقاء تقريبًا.
بالإضافة إلى وصف الديك الرومي البرونزي 708 ، من المهم معرفة أن هذا الصنف يعتبر عالي الإنتاجية. يمكن للذكر أن يكتسب 16 كجم من الوزن الحي ، والأنثى حوالي 9 كجم. تتكون إنتاجية سلالة الديك الرومي البرونزي 708 من إنتاجية عالية من اللحوم تصل إلى 66٪.
إذا تحدثنا عن إنتاج البيض للطيور ، فمن الجدير بالذكر أن الديك الرومي البرونزي يمكنه وضع ما يصل إلى 120 بيضة على مدار العام. تزن كل بيضة 80-95 جم تقريبًا ولها قشرة رمادية وبقع بنية صغيرة.
ميزات الصيانة والتغذية
يجب أن تشعر الطيور بالحرية والراحة في المنزل. يجب تخصيص متر مربع واحد على الأقل لشخص واحد. بالنسبة للديوك الرومية ، من الضروري تجهيز المجثمات بارتفاع لا يقل عن 60 سم.يجب أن يكون عرض كل مجثم 40-50 سم تقريبًا.
لبناء الأعشاش ، من الأفضل استخدام الصناديق الخشبية ، التي يتراوح ارتفاع جوانبها من 55 إلى 75 سم ، ويكون الجزء السفلي من العش مبطنًا بالتبن أو العشب الجاف.
خلال أشهر الشتاء يجب تسخين الديوك الرومية والتهوية. يجب أن تكون درجة حرارة الهواء في المنزل بين 12-15 درجة. يُنصح بتغطية أرضية الغرفة بالتبن. هذا ضروري حتى لا تتجمد أقدام الطيور. يجب أن يكون القلم خاليًا من المسودات والرطوبة العالية.
لتغذية الديوك الرومية من هذا النوع ، يوصى باستخدام الأعلاف المركبة الخاصة التي تحتوي على الكمية اللازمة من الفيتامينات والمعادن. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى بتزويد الدواجن بالعشب الطازج والخضروات.
يمكن للأتراك الذين بلغوا سن الرشد أيضًا أن يأكلوا فضلات مائدة الإنسان أو البطاطا المسلوقة أو العصيدة وتقشير البطاطس. من الضروري إطعام الديوك الرومية البالغة من هذا الصنف 3-4 مرات على الأقل في اليوم.
في أواخر الخريف أو الشتاء ، تُعطى الطيور مرتين حبة ومرة واحدة مهروسة. عند تجميع نظام غذائي للديك الرومي من هذا الصنف ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن كمية الطعام الرطب والجاف يجب أن تكون هي نفسها.
يجب أن يتلقى الديك الرومي البرونزي الذي يضع البيض أيضًا جبنًا وخضروات إضافية ، ويجب تقليل كمية الحبوب الخاصة به. هذا مهم للحفاظ على قشرة البيض قوية.
شروط تربية الديوك الرومية
يمتلك الديك الرومي غريزة أمومية متطورة ، مما يسهل بشكل كبير تربية الكتاكيت. لا يستخدم معظم المزارعين الحاضنات لتربية قطع الديك الرومي من هذا الصنف. يمكن وضع ما يصل إلى 20 بيضة تحت أنثى واحدة. يمكن أن يفقس الديك الرومي البيض والدواجن الأخرى. ستكون أم جيدة لهم. الإناث من 2 إلى 4 سنوات هي الأنسب لاحتضان البيض.
ومع ذلك ، إذا تم استخدام حاضنة لتربية الكتاكيت ، فبعد أن تفقس وتجف على الفور تقريبًا ، يمكن بالفعل إعطاؤها للإناث. يجب أن تكون درجة حرارة الهواء في الغرفة التي توضع فيها الكتاكيت في حدود 29-31 درجة.
تحتاج كرات الديك الرومي البرونزية الصغيرة إلى إضاءة إضافية. عندما يصلون إلى عمر 14-15 يومًا ، يمكن تحويل الإضاءة إلى وضع 8 ساعات ، ويمكن خفض درجة الحرارة في الغرفة تدريجيًا إلى 27 درجة.
حتى سن 7 أيام ، يوصى بإعطاء الكتاكيت: البيض المسلوق المفروم مع الجبن ، البرسيم ، البصل ، نبات القراص.
تعاني كرات الديك الرومي البرونزي من مشكلة انعكاسية في النقر. لإصلاحها ، يمكنك استخدام النصائح التالية:
- تتغذى فقط على قطعة قماش بيضاء نظيفة ؛
- اضغط برفق على المكان بالطعام بعصا صغيرة تجذب الكتاكيت إلى الطعام ؛
- ضع بيضة صغيرة أو خضرة في منقار كل كتكوت بقوة ؛
- ضع عدة دجاجات بجانب قطع الديك الرومي (سوف ينظرون إلى كيفية أكل الدجاج وسيبدأون في التكرار بعدهم).
ستساعد هذه الحيل البسيطة الكتاكيت على تعلم نقر الطعام بسرعة.
من الأفضل تغطية الأرضية في قفص حيث يتم الاحتفاظ بالديوك الرومي بالكرتون في الأيام الأولى. ثم يمكن إزالة الكرتون واستخدام القش أو التبن.
لتغذية الديك الرومي تستخدم مغذيات. يجب أن تكون مسطحة وذات جوانب منخفضة. يُسكب الطعام الطازج فيها مع كل وجبة. في هذه الحالة ، يتم التخلص من القديم تمامًا ، ويتم تنظيف وحدة التغذية تمامًا.
من عمر 20 يومًا ، يمكن أن تبدأ الكتاكيت بالفعل في المشي. لا تستغرق أول مرة المشي أكثر من 3 ساعات. تدريجيًا ، تمتد الاحتفالات طوال اليوم.يجب ألا يكون هناك مسودات في الغرفة التي توجد بها الكتاكيت. هذا شرط مهم لتجنب العديد من الأمراض.
إن الاهتمام بقضبان الديك الرومي البرونزي هو ضمان ظروف الاحتجاز اللازمة ، فضلاً عن التغذية السليمة وفي الوقت المناسب. يشارك الديك الرومي في تربية الحيوانات الصغيرة.
تكاليف تربية وتربية هذا النوع من الديوك الرومية تؤتي ثمارها بسرعة. في الوقت نفسه ، لا تقدم الطيور اللحوم الغذائية اللذيذة فحسب ، بل توفر أيضًا البيض المغذي. لذلك ، يجب على مالكي مزارع الدواجن الخاصة ، إن أمكن ، التفكير في تربية هذا الصنف من الديوك الرومية.