الدواجن (تربية منزلية ، تغذية)

يتخذ العديد من المزارعين في مرحلة ما قرارًا ببدء دجاج التسمين. ولكن قبل أن تذهب لشراء الدجاج ، يجب أن تتعرف أكثر على قواعد نموها ورعايتها.

بعد أن قررت البدء في تربية دجاج التسمين ، فإن أول شيء يجب فهمه هو أن الطيور تتطلب الكثير من المتطلبات فيما يتعلق بشروط حفظ الطعام وجودته. لكن النتيجة ، إذا تم اتباع جميع القواعد واللوائح بدقة ، تتجاوز كل التوقعات.

يولد جميع الدجاج بنفس الوزن - حوالي 40 جرامًا. تنمو أنواع دجاج التسمين بشكل أسرع. للمقارنة: زيادة الوزن في الدجاج العادي هو 20 جرامًا ، وفي الدجاج اللاحم - 60 جرامًا على الأقل يوميًا.

الفراريج

عادة ما يتم تغذية الدجاج اللاحم بنشاط لمدة 40 يومًا. خلال هذه الفترة الزمنية ، تكتسب الطيور 2000 أو حتى 2500 جرام. كقاعدة عامة ، يصل الدجاج العادي إلى مؤشر مماثل لمدة ستة أشهر فقط.

يعتبر معظم الناس دجاج التسمين سلالة منفصلة. لكن في الواقع ، هذا هجين شائع ، تم الحصول عليه عن طريق تهجين سلالتين من الدجاج: كورنيش وبليموثروك. يعتبر هذا التنوع اقتصاديًا بشكل خاص ، لأنه لا يوجد أكثر من كيلوغرامين من العلف المركب لوزن 1 كجم من الطائر الحي.

تربية الفروج

تربية الدجاج اللاحم عملية مسؤولة. لكن من المهم بنفس القدر اختيار الكتاكيت المناسبة.

الفراريج

اختيار الطائر المناسب

الخطوة الأولى هي فهم سماتها المميزة. كقاعدة عامة ، دجاج هذا النوع كبير الحجم وله جسم ضخم إلى حد ما. هناك عدة عوامل يجب مراعاتها عند اختيار الكتاكيت:

• عبر (تولد) ؛
• الصانع؛
• السعر؛
• عمر؛
• بقاء.

الأكثر شيوعًا بين المزارعين المحليين هي الهجينة من هذه الصلبان مثل Hubbard F 15 و Cobb 500 و Broilers-61 و 708 و ROSS-38 وغيرها.

لكي تكون عملية الشراء ناجحة ، ويمكن للمزارع التأكد من أنه اتخذ القرار الصحيح ، فمن الأفضل الاتصال بمحطات ومزارع تفريخ موثوقة.

كقاعدة عامة ، يقوم المربون الجيدون بإعداد ما قبل البيع للكتاكيت. وبالتحديد ، يتم تطعيمهم ضد أمراض "الدجاج" الرئيسية. يمكنك اصطحاب هذه الطيور بأمان إلى المنزل والاعتماد على نتائج ممتازة في المستقبل المنظور.

يفضل بعض الناس شراء الكتاكيت من مزرعة دواجن ، ولكن هذه الطريقة ليست الأكثر تفضيلاً ، حيث أن مثل هذه المزارع غالبًا ما تعرض للبيع الصغار المرفوضين.

تنظيم الصيانة والعناية

للإجابة على السؤال حول كيفية تربية الدجاج اللاحم في المنزل دون أي خسائر خاصة ، يجب الانتباه إلى حل المشكلات التالية: ترتيب المباني ، والامتثال لمعايير تربية الحيوانات ، وتوفير الرعاية المناسبة للطيور.

أقفاص الدواجن

هناك طريقتان لتربية دجاج التسمين: مكثف ، واسع. في الطريقة المكثفة ، يتم تقييد حركة الطائر. يساعد القفص في هذا ، حيث يتم وضع الدجاج منذ لحظة تربيته أو شرائه. في أغلب الأحيان ، يتم استخدام هذه التقنية في الإنتاج الضخم للدجاج. في هذه الحالة ، يتم تغذية الدجاج بأعلاف مركبة جافة قياسية.يضمن تقييد الحركة نموًا سريعًا للطيور بشكل خاص (بعد شهر يمكن إرساله للذبح) ، ولكن تبين أن لحمه قاس.

إذا تم استخدام كوخ صيفي أو مزرعة لزراعة لحم الدجاج ، فإن طريقة الزراعة الشاملة قابلة للتطبيق. في هذه الحالة ، لا يطرح السؤال عن كيفية إثارة الدجاج اللاحم. كل شيء يحدث بنفس الطريقة كما يحدث مع الدجاج العادي. تعيش الطيور في أقفاص الدجاج ، ويمكن إخراجها إلى الفناء للمشي ، ويختلف الطعام الذي تتلقاه من حيث النوع والتكوين.

لتربية دواجن ، لا يكفي إدخال استعلام في مربع البحث على الإنترنت مثل "دجاج التسمين الذي ينمو في المنزل". لن تحتاج فقط إلى اتباع التعليمات بدقة ، ولكن أيضًا لتعلم الكثير من تعقيدات تربية هذا النوع من الدجاج.

يشربون اللاحم

لبدء تربية الدجاج اللاحم في المنزل ، فإن الخطوة الأولى هي تحضير حظيرة دجاج. لهذا الغرض ، يجب أن تكون الأرضية مغطاة بالقش أو نشارة الخشب أو نجارة. يحتاج هذا الحشو إلى التغيير بشكل دوري ، وإزالة الكتل في الوقت المناسب.

عندما يحل الصيف ، يتم إطلاق الفرخ الذي تمت تربيته والطيور البالغ في الهواء الطلق في حظيرة مسيجة. إذا كانت المسيرة محمية بشكل كافٍ من المسودات (على سبيل المثال ، بإطارات الدفيئة) ، فيمكن أيضًا إطلاق الكتاكيت الصغيرة فيها.

يجب تسييج الكتاكيت اليومية وحفظها في درجات حرارة من +32 إلى +35 درجة. عندما يبلغ عمر الدجاج أسبوعًا واحدًا ، يمكنك البدء في خفض درجة الحرارة تدريجيًا. نتيجة لذلك ، يجب أن تكون درجة الحرارة حوالي 20 درجة لمدة ثلاثة أسابيع. لغرض التدفئة ، يمكنك استخدام مصابيح الأشعة تحت الحمراء ، وكذلك أي سخانات.

حتى اليوم الخامس من حياة الكتاكيت يجب أن تكون إضاءة قن الدجاج على مدار الساعة. لكن السر يكمن في أن الكتاكيت تبدأ في التمييز بين النهار والليل في عمر أسبوع تقريبًا. من هذا الوقت يجب إطفاء الضوء لفترة قصيرة كل ساعتين (10-15 دقيقة عادة ما تكون كافية). وبالتالي ، يجب أن تجعل ساعات النهار تدريجيًا تصل إلى 16 ساعة.

من أجل تربية الدجاج اللاحم بنجاح ، يجب توفير تهوية في بيت الدجاج. بدون إمدادات مستمرة من الهواء النقي ، سيكون مرض الطيور أمرًا لا مفر منه تقريبًا.

حمية الفروج

تشمل تربية الدجاج اللاحم الرعاية والتغذية. النظام الغذائي للطيور مهم بشكل خاص لزيادة الوزن بسرعة. يجب أن تكون فترة التسمين مصحوبة بسقي الحضنة. يمكن أن تختلف الحصة الغذائية التفصيلية حسب رغبة المزارع ، ولكن هناك عدد من القواعد التي يجب اتباعها:

• لكل كيلوغرام من العلف يأكله طائر ، يجب شرب لتر ونصف من الماء النظيف (ويفضل أن يكون دافئًا).
• مرة واحدة في الأسبوع ، يجب إضافة محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم إلى الشارب.
• يجب تقطيع عشب الكتاكيت اللاحم ناعما.
• لا ينبغي استخدام بقلة الخطاطيف للتغذية تحت أي ظرف من الظروف.
• يجب زيادة استهلاك العلف كل يوم من 1 كجم للكتاكيت الصغيرة إلى 6 كجم للكتاكيت الأكبر سنًا.

خلال الفترة التي ينمو فيها الريش بنشاط في الكتاكيت ، من الضروري تضمين أوراق الملفوف الطازجة في النظام الغذائي. وهي تشمل الكبريت ، وهو عنصر حيوي للطيور خلال هذه الفترة الزمنية.

عند تربية دجاج التسمين ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الطائر الذي يبدأ في النمو يكون عرضة للأمراض المعدية ، لذلك لديه حاجة متزايدة للمكونات النشطة بيولوجيا. في أغلب الأحيان ، يقوم المزارعون بلحام الدجاج الصغير بالماء ، المضاف إليه الفيتامينات والمضادات الحيوية.لهذا المشروب عدد من المزايا التي لا شك فيها ، من بينها ما يلي بشكل خاص:

• لا يتطلب تكاليف عمالة خاصة ؛
• يضمن المعالجة الفعالة للماشية (حتى في حالة عدم وجود الشهية ، لا يتوقف الطائر عن الشرب) ؛
• يتم امتصاص أي فيتامين ومضاد حيوي بشكل أفضل في محلول مائي.

من عمر شهر واحد ، يبدأ الدجاج في إطعام اللحوم ، باستخدام الأعلاف النهائية المركبة. بعد ذلك ، أصبح مصير الطائر في يد المزارع تمامًا. الأمر يتوقف عليه فقط ما إذا كان يريد الاستمرار في تربية الدجاج أو يفضل ذبحه. على أي حال ، يُنصح بإبقاء كتاكيت التسمين أطول من 80 يومًا فقط إذا تم ذلك للقطيع الأم.

تزايد التكنولوجيا

يعرف مزارعو الدواجن ذوي الخبرة بالضبط ما يجب عليهم فعله لضمان عدم اختفاء النتيجة النهائية لجهود تربية الدجاج اللاحم. يوصون باستخدام المبادئ التالية تقريبًا عند إطعام المخزون الصغير:

• إذابة المضادات الحيوية والفيتامينات في الماء الدافئ ، حتى يتم امتصاصها بشكل أفضل ؛
  

  المضادات الحيوية للفروج

• يجب إجراء اللحام بالفيتامينات والمضادات الحيوية لمدة أسبوع واحد على الأقل ؛
• يجب الاحتفاظ بالقمامة في الدجاج الصغير لمدة لا تزيد عن أسبوعين ، فمن الأفضل إزالتها ؛
• أثناء الشرب بالفيتامينات والمضادات الحيوية ، يجب استخدام العلف الأولي أو الدخن والبصل المفروم والبيض ؛
• بسبب النمو السريع للطيور ، يجب أن تحتوي العلف على المعادن والعناصر النزرة بكميات كافية ؛
• يمكن نقل الأطفال من الصندوق إلى حظيرة الدجاج في عمر أسبوعين ؛
• لتحسين جودة اللحوم ، يجب إعطاء الدجاج اللاحم ذرة مسلوقة بانتظام ؛
• لتزويد الحيوانات الصغيرة بالفيتامينات ، بالإضافة إلى الأدوية ، تعتبر الهندباء ، أو أعشاب البنجر ، أو البرسيم ، أو نبات القراص مناسبة تمامًا.

تزايد الأخطاء

هناك خمسة أخطاء شائعة يرتكبها المربون المبتدئون عند تربية الدجاج اللاحم

علف الفروج

التغذية غير السليمة في الأسبوع الأول

في الأسبوع الأول من الحياة ، يتم تغذية الدجاج العادي وفقًا للمخطط القياسي ، بما في ذلك الحبوب والأعشاب والجبن والبيض المسلوق في النظام الغذائي. في حالة الدجاج اللاحم ، هذا النهج غير مقبول. الجهاز الهضمي للدجاج الهجين ضعيف نوعًا ما ، ولا تستطيع الكتاكيت حديثة الولادة ببساطة التعامل مع مثل هذا الطعام. في الأيام الأولى ، يجب أن تختار مزيجًا متوازنًا من العلف المعد خصيصًا لهذا النوع من الطيور.

انتهاك درجة الحرارة

تتطلب كتاكيت اللاحم درجة حرارة أعلى عند الولادة. يجب مراقبة حالة الطيور باستمرار ؛ إذا كان الجو حارًا جدًا ، فسوف يفقدون شهيتهم. تحتاج إلى تقليل الدرجات بلطف أكثر مما في حالة الدجاج العادي. أي ليس بمقدار 2-3 درجات في الأسبوع ، ولكن بدرجة واحدة فقط.

دجاج التسمين

نشاط مفرط

تنشط أشبال أي طيور وحيوانات. ولكن في حالة دجاج اللحم في المستقبل ، يكون هذا محفوفًا بزيادة أبطأ في الوزن. في هذا الصدد ، يوصى بإبقاء الكتاكيت في مكان مغلق حيث لا يمكن أن تكون نشطة للغاية. من حيث المبدأ ، لا تحتاج الهجينة إلا إلى حاوية نظيفة وتغذية وفيرة للنمو والتطور الكاملين.

نقص السوائل

بعض مزارعي الدواجن المبتدئين ، الذين يقدمون لكتاكيتهم طعامًا وفيرًا ، ينسون الشرب. الماء ضروري لعدد من العمليات: انقسام الخلايا ونموها ، وتطهير الجسم ، وما إلى ذلك. تدل الممارسة على أن الدجاج يعاني أكثر من غيره بسبب نقص الماء في الأسبوع الأول بعد الفقس. إذا تم إهمال هذه النقطة ، يمكن أن تعاني الكتاكيت من مشاكل خطيرة في النمو. حتى أنهم قد يموتون. يجب أن يحصل الدجاج اللاحم على الماء على مدار الساعة. علاوة على ذلك ، يجب أن تكون المياه نفسها نظيفة وطازجة. يوصى بتحديثه كل يوم.

تجاهل المنع

في هذا السياق ، لا يتعلق الأمر بالتطعيم فقط. لمنع الوفيات الهائلة من الالتهابات مثل البستريلا أو السالمونيلا ، لا يمكن تجنب المضادات الحيوية. بدأوا في منحهم تقريبًا منذ الأيام الأولى من حياة الدجاج. سيساعد فيتامين ج في تكوين مناعة.

لسوء الحظ ، بعد أن قررت البدء في تربية الدجاج اللاحم للحوم ، لن تتمكن من تجنب جميع الأخطاء المحتملة. لكن لا تخف من فعل شيء خاطئ. بعد كل شيء ، هذه هي الطريقة الوحيدة لتعلم كيفية زراعة الفروج في المنزل.

في السنوات الأخيرة ، أصبحت تربية الدواجن مجال نشاط مطلوب بشكل متزايد. يتم تربية دجاج التسمين ليس فقط في مزارع الدواجن الكبيرة ، ولكن أيضًا في أراضي الفلاحين الصغيرة جدًا. في بعض الأحيان ، يبدأ سكان الصيف ، الذين لديهم مساحة إضافية لمنزل دواجن في منطقة الحديقة ، والذين لا يكرهون التجربة قليلاً ، في الاهتمام بهذا الموضوع. لا يتطلب الأمر مساحة كبيرة لتنمو سلالة لحوم البقر. من الممكن تمامًا دراسة العملية بدقة في الممارسة. أهم شيء هو التحرك بشكل منهجي نحو الهدف المنشود وعدم تجاهل النصائح المفيدة للمربين الأكثر خبرة. ثم لن تضطر إلى الانتظار طويلاً للحصول على نتيجة إيجابية.