Mật ong là một trong những thực phẩm có giá trị nhất trong chế độ ăn uống của con người. Để loại bỏ nó khỏi tổ ong, cần phải bơm nó ra ngoài. Thông thường người nuôi ong thực hiện quy trình này nhiều lần. Bài báo mô tả cách thức bơm mật ong thứ hai diễn ra vào tháng 8 và các chi tiết cụ thể của việc thực hiện.

Sự cần thiết

Thông thường, việc bơm mật ong được tiến hành hai lần vào mùa ấm. Việc này được thực hiện lần đầu tiên vào tháng Bảy, lần thứ hai - bơm mật vào tháng Tám. Không nên làm điều này vào mùa thu vì thực tế là vào thời điểm này ong đang chuẩn bị cho mùa đông và không có ích gì để làm phiền chúng.

Lần đầu tiên bơm ra

Câu hỏi được đặt ra là tại sao phải thực hiện lần bơm thứ hai. Thực tế là việc thu hoạch mật ong từ cỏ ba lá, mâm xôi hoặc keo là sớm, và đến tháng 7, các tổ ong trở nên đầy ắp, lấy đi của ong một nơi mà chúng có thể đặt mật trong tương lai. Giải pháp tốt nhất trong tình huống này là bơm hết mật đã tích lũy vào cuối tháng 6 hoặc tháng 7 và nhường chỗ cho đàn ong tích lũy trong tương lai.

Trên một ghi chú. Vào giữa mùa hè, ong thu hoạch kiều mạch, cây bồ đề và rau mùi. Sau khi sản phẩm được bơm ra kịp thời, chúng có đủ không gian để lấy mật tiếp tục.

Tổ chức lấy mật ong

Cần phải bơm ra mật ong dựa trên các dấu hiệu nhất định:

  1. Một lý do đầy đủ cho điều này là khi ít nhất 2/3 tổ ong được bịt kín bằng sáp.
  2. Một dấu hiệu khác là sự gia tăng đáng kể thường xuyên của mật ong do ong sản xuất. Điều này đòi hỏi phải cân khung thường xuyên. Thường vào thời điểm này, cân nặng tăng từ một ký rưỡi đến hai ký. Cân thường được tiến hành vào buổi tối.
  3. Nếu bạn tháo khung và nghiêng nhẹ, mật ong sẽ không bị chảy. Trong trường hợp này, nó đã sẵn sàng để được bơm ra ngoài.
Khúc xạ kế cho mật ong

Nếu mật tháng 8 không được đậy kín sẽ bị ẩm, kết quả lấy mật như vậy có thể bị chua.

Người ta tin rằng ong bắt đầu nghỉ ngơi vào buổi tối. Vì vậy, nên bắt đầu bơm vào buổi sáng.

Quan trọng! Bơm phải được thực hiện ở một khoảng cách đáng kể so với tổ ong. Điều này là do thực tế là nếu bạn làm khác, ong sẽ bắt đầu bay đến nơi làm việc.

Cách in và làm khô tổ ong

Đối với công việc, bạn có thể lấy những khung gần như được đóng kín hoàn toàn và không có tổ ong nào trong đó. Rốt cuộc, ong lấy mật để nuôi con với nó.

Một khung tổ ong hoàn chỉnh thường chỉ nặng hơn 4 kg rưỡi. Một số khung hoàn chỉnh hơn, những khung khác ít hơn. Để bơm, bạn cần lấy chính xác những thứ mà mật ong đã được đóng kín.

Khung khô

Thu thập mật hoa, ong được biết là gửi nó trong các tổ ong. Tuy nhiên, đây không phải là kết thúc công việc của họ với anh ta. Họ sắp xếp thông gió cho mật ong để độ ẩm dư thừa thoát ra khỏi nó. Đôi khi, khi bạn đến gần tổ ong, bạn có thể nghe thấy tiếng vo ve ổn định, được tạo ra bởi những con ong vỗ cánh trong tổ. Điều này được thực hiện để làm khô nó. Khi nó đủ khô, nó được niêm phong bằng sáp. Chất này có các chất phụ gia đặc biệt có tác dụng kháng khuẩn vốn có. Sự hình thành của một thành phần sáp như vậy cung cấp chất lượng bảo quản cho mật ong được đóng kín.

Làm gì với khung

Để có được khung, cần phải dọn sạch các tổ ong ruồi. Để làm điều này, các ống khói được lắp đặt ở đó trong vài giờ.

Sau đó, đặt một tấm lưới bảo vệ đặc biệt, người nuôi ong tiếp cận tổ ong và mở các khung.

Quan trọng! Đồng thời, anh ta không chỉ xác định mức độ phù hợp để bơm của chúng mà còn đảm bảo rằng chúng không có con lai. Nếu có, thì khung như vậy vẫn ở nguyên vị trí của nó, bất kể trạng thái của mật ong trên đó.

Các khung mật ong chiết xuất từ ​​tổ ong được đặt ở vị trí thẳng đứng trong một hộp đặc biệt.

Sau đó, chúng được đưa đến nơi lắp đặt máy hút mật. Nó là một thùng kim loại có thể quay quanh một đường thẳng đứng. Trong máy vắt mật ong, các cấu trúc với mật ong được lắp đặt ở vị trí thẳng đứng.

Trên một ghi chú. Trước khi đặt khung ở đó, bạn cần phải in nó. Vì mục đích này, trong hầu hết các trường hợp, một con dao đặc biệt được sử dụng để cạo sạch lớp sáp trên bề mặt của lược.

Bạn cũng có thể in bằng nĩa đặc biệt. Nó có một số lượng lớn các răng nằm cách xa nhau một khoảng nhỏ.

Trong trường hợp này, tổ ong chỉ được in trên một mặt. Medogon là một cấu trúc kim loại có thể được xoắn quanh trục của nó bằng cách xoay tay cầm. Các khung được đưa vào khe với mặt in hướng ra ngoài. Quá trình sấy xảy ra trong quá trình quay. Kết quả là, dưới tác dụng của lực ly tâm, mật ong rơi trên thành và chảy xuống, từ đó có thể lấy mật.

Sau đó, tổ ong được lấy ra, mặt thứ hai được in và đặt vào tổ ong một lần nữa. Lần này khung hướng ra ngoài với mặt thứ hai.

Hấp dẫn. Sau quy trình, mật ong chảy xuống thành bể kim loại, từ đó nó được lắp ráp.

Cách xây tổ đúng cách

Ong tháng tám

Trên một ghi chú. Khi lấy khung hình từ tổ ong, bạn cần nhớ chúng được lấy từ tổ ong nào.

Sau khi chế biến trong tổ ong, những chiếc lược phù hợp để ong sử dụng tiếp. Tuy nhiên, chúng chỉ cần được lắp vào tổ mà chúng đã được lấy và làm khô trước.

Đồng thời, chúng không thể được lắp đặt ngay lập tức - cần phải làm khô thích hợp. Khi chọn tổ ong để chế biến, trong mỗi tổ phải để lại ít nhất một khung.

Sau đây là cách làm ráo khung sau khi rút mật. Trong một thời gian, chúng được đặt bên ngoài bên cạnh tổ ong. Những con ong sẽ cảm nhận những chiếc lược như một nguồn mật, cố gắng làm khô chúng và chuyển tất cả những gì mà tổ ong chưa thể khai thác trở lại vào chiếc lược của chúng. Sau khi làm sạch, tổ ong được làm khô và đặt vào vị trí ban đầu.

Lựa chọn tổ ong

Làm thế nào để nhận được số lượng sản phẩm tối đa

Thời hạn sử dụng của mật ong

Vì mục đích này, những người nuôi ong có kinh nghiệm khuyên bạn nên làm như sau:

  1. Khi mua thuốc nổi mề đay mới nên sử dụng dịch vụ của các cửa hàng chuyên doanh, nếu không sẽ có nguy cơ mua phải hàng kém chất lượng.
  2. Tốt nhất là chăm sóc đàn ong vào đầu mùa xuân. Trong trường hợp này, bạn cần liên hệ với những người bán đáng tin cậy. Trong trường hợp này, khả năng mắc bệnh của ong bị giảm xuống.
  3. Khi mật ong được bơm ra ngoài, điều quan trọng là phải đưa các tổ ong trở lại tổ ong giống như trước đó. Điều này rất quan trọng để các bệnh của ong không được truyền từ tổ này sang tổ khác theo cách này.
  4. Khi làm việc trong nhà nuôi ong, điều quan trọng là phải theo dõi cẩn thận sức khỏe của từng đàn ong.
  5. Giao tiếp với những người có kinh nghiệm hơn đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao chất lượng công việc. Nếu có thể, tốt nhất là sử dụng nó.
  6. Điều quan trọng là phải chăm sóc sự sạch sẽ của người quản lý và quần áo làm việc của bạn.

Khi mật ong được bơm lần cuối cùng

Trên một ghi chú. Người ta tin rằng sau cuối tháng 8 thì không cần lấy mật ong từ tổ ong nữa. Điều này là do thực tế là tháng 9 là tháng đầu tiên chuẩn bị cho mùa đông. Nếu côn trùng bị quấy rầy trong thời gian này, nó có thể gây hại cho chúng.

Người ta thường nói rằng đợt thu đầu tiên thường vào cuối tháng Sáu hoặc tháng Bảy. Lần thứ hai thường được thực hiện vào tháng Tám. Hơn nữa, anh ấy là người cuối cùng. Tuy nhiên, số lần nạo vét mật ong có thể nhiều hơn hai. Nguyên nhân chính của việc này là do lượng mật ong thu được. Trong một số trường hợp, có thể thực hiện tới bốn lần bơm mật ong trong mùa hè.

Trên một ghi chú. Mật ong không chỉ ngon mà còn là một sản phẩm tốt cho sức khỏe.

Để có được năng suất tối đa, bạn cần tuân theo nhiều quy tắc quan trọng. Một trong số họ nói rằng trong quá trình lấy mật ong chuyên sâu, cần phải bơm mật kịp thời từ tổ ong. Điều này không chỉ giải phóng không gian để ong tích lũy sản phẩm mới mà còn tăng sản lượng mật ngon và bổ dưỡng.