Nội dung:
Cây cơm cháy là một loại cây trồng phổ biến ở Châu Âu, bao gồm Địa Trung Hải và các phần phía đông của Châu Á, cũng như Bắc Mỹ. Ở Nga, trong tự nhiên, cây cơm cháy đỏ thực tế mọc trên toàn bộ lãnh thổ, có thể là vùng Moscow hoặc Lãnh thổ Krasnodar, mặc dù ở Siberia, nó đang được thay thế bằng một loài khác - cây cơm cháy Siberia. Nó cũng được trồng trong văn hóa, và chủ yếu cho mục đích trang trí. Nó phổ biến trong thiết kế cảnh quan - nó được trồng ở cả công viên công cộng và vườn tư nhân.
Mô tả văn hóa
Cây cơm cháy đỏ là một loại cây bụi phân nhánh nhiều, thường mọc cao đến 1,5-3,5 m, ít khi có những mẫu “mọc” lên đến 5 mét. Vỏ của cây bụi này có màu nâu xám. Ở cây non, nó nhẵn, nhưng ở cây già, nó bắt đầu bong ra. Các nốt sần nhẹ hơn, được gọi là đậu lăng, dễ nhận thấy trên thân cây. Đây không phải là bệnh mà là sự hình thành tự nhiên bao gồm các mô lỏng lẻo cho phép không khí đi qua. Do đó, trong lớp vỏ bần dày đặc, các lỗ thông hơi xuất hiện để cây bụi có thể thở.
Các chồi của cây cơm cháy đỏ lớn, trong đó phát triển các lá hình mác hoặc hình trứng thuôn dài, chiều dài có thể từ 5-10 cm. Các lá non thường có màu đỏ đậm hoặc thậm chí màu tím, đó là do chúng chứa sắc tố anthocyanin (nhân tiện, nó cũng có đặc tính chống oxy hóa). Trong trường hợp này, điều quan trọng là sắc tố này có thể chuyển đổi năng lượng ánh sáng thành nhiệt năng, và điều này rất quan trọng đối với sự phát triển của cây sau mùa đông, khi mặt trời không đủ ấm. Cũng cần lưu ý rằng lá của cây cơm cháy đỏ có mùi khó chịu đặc trưng.
Cây nở hoa rất đẹp. Mỗi bông hoa có đường kính vài mm. Nhưng những bông hoa được thu thập trong các chùm hoa dày đặc, thường có hình nón, có đường kính tới 20 cm. Không giống như cây cơm cháy đen có hoa ít vận động, ở đây chúng mọc trên thân cây. Cánh hoa của chúng thường có màu trắng hoặc vàng lục. Cây cơm cháy đỏ ra hoa vào tháng 5-6, và lá ra hoa cùng lúc. Quá trình này mất khoảng hai tuần.
Quả cơm cháy là một loại thuốc có màu đỏ tươi. Quả cơm cháy đỏ chín vào tháng 7-8 và có kích thước nhỏ, lên đến 5 mm. Chúng sẽ khác với quả cơm cháy đen không chỉ ở màu sắc. Những quả như vậy có mùi khó chịu, chúng không thể ăn sống hoặc đã qua xử lý nhiệt. Thứ nhất, vì chúng có chứa một loại glycoside độc hại, và thứ hai, vì mùi vị khó chịu của chúng. Tuy nhiên, chỉ có một người không thích anh ta. Các loài chim sẵn sàng ăn những quả mọng này - vì vậy hạt của bụi cây sẽ lan rộng hơn.
Đặc điểm riêng của cây
Quả cơm cháy đỏ có thể trông rất lễ hội. Vào mùa xuân - nhờ những chùm hoa lớn màu xanh lục.Vào mùa hè và đầu mùa thu, nhờ những quả mọng đỏ tươi giữa những tán lá xanh và trên bãi cỏ. Cũng có những giống có lá trang trí trông đẹp mắt giữa lúc ra hoa và đậu quả. Đó là lý do tại sao chúng rất phổ biến trong thiết kế cảnh quan.
Quả cơm cháy đỏ Plumosa Aureya trông rất đẹp. Nó được phân biệt bởi những chiếc lá chạm khắc màu vàng và những quả có màu hồng ngọc. Nó phát triển nhanh chóng, cần bóng râm nhẹ để có nhiều hoa và đậu quả. Nếu nắng quá ít, lá sẽ xanh. Giống này có vẻ tốt trong cả trồng đơn lẻ và trồng nhóm.
Một giống đẹp khác là Sutherland Gold. Anh ấy cũng có một chiếc vương miện vàng, nhưng anh ấy không chỉ thích bóng râm một phần, mà còn cả những khu vực đầy nắng. Đặc biệt đẹp trong hình dạng của một con sán dây hoặc trong các nhóm tương phản màu sắc.
Công nghệ nông nghiệp đối với cây cơm cháy đỏ nói chung thực tế không khác với các quy tắc trồng và chăm sóc các cây khác của loài này. Nó là một loài thực vật ưa nhiệt, mặc dù có nhiều giống cây chịu rét mùa đông. Chúng không bám vào đất và có thể phát triển trên đất sét.
Thuộc tính văn hóa
Cây cơm cháy đỏ là một loại cây đẹp nhưng độc. Cụm hoa của nó có mùi khó chịu, quả không bao giờ được ăn. Nếu quả của giống đen là một sản phẩm không thể ăn được chỉ ở dạng thô, thì những quả này trong mọi trường hợp đều có độc. Y học chính thức thậm chí không công nhận các đặc tính chữa bệnh của quả cơm cháy đỏ. Hơn nữa, thành phần hóa học trong trái cây của nó còn ít được nghiên cứu. Người ta chỉ biết rằng những quả mọng này có chứa sambunigrin glycoside, có tác dụng gây độc cho những quả khác của loài này, vì nó là cơ sở để sản xuất axit hydrocyanic. Tuy nhiên, cây cơm cháy đỏ vẫn được sử dụng trong y học dân gian, mặc dù chỉ có hoa, lá, vỏ và rễ của cây được sử dụng cho mục đích chữa bệnh. Đồng thời, các quỹ dựa trên chúng được sử dụng một cách thận trọng, tuân theo liều lượng được bác sĩ tự nhiên hoặc liệu pháp thực vật quy định.
Trong các bộ phận này của cây còn có các chất hữu ích với dược tính đã được khoa học chứng minh. Đó là vitamin C, rutin, axit hữu cơ, phytoncide và tannin. Do đó, việc sử dụng quả cơm cháy đỏ vượt ra ngoài thiết kế cảnh quan. Từ lá, vỏ và hoa của cây làm thuốc truyền, sắc uống chữa khớp, đau nhức do lệch đốt sống, viêm phế quản, phong thấp, viêm amidan, gai gót chân.
Nước luộc hoa và dịch truyền lá có thể được sử dụng như một chất diaphoretic cho ARVI. Chúng làm giảm chứng đau nửa đầu, được sử dụng trong điều trị bệnh hen phế quản. Trong điều trị viêm phế quản, truyền vỏ cây được sử dụng. Nó rất dễ chế biến - 1 thìa nguyên liệu thực vật được đổ với một cốc nước sôi và ngâm trong hai giờ, sau đó sản phẩm được lọc và lấy 70 ml ba lần một ngày.
Các sản phẩm dựa trên quả cơm cháy có chống chỉ định. Thứ nhất, đây là sự xuất hiện của các phản ứng dị ứng, thứ hai là mang thai và cho con bú, thứ ba là các bệnh về đường tiêu hóa và gan mật.
Không chỉ làm thuốc từ cơm cháy đỏ. Các cuộn dây và suốt chỉ để may vá theo truyền thống được làm từ các nhánh của nó với lõi rời.Và trong các khu vườn, loài cây này cũng được trồng như một chất diệt côn trùng, chống lại các loại sâu bệnh hiệu quả. Bây giờ, bạn nên đặt vài bụi cây gần nhà vệ sinh hoặc bể chứa hơn - khi đó sẽ không có ruồi. Ngày xưa, nó được trồng gần các chuồng trại, vì người ta tin rằng cơm cháy sẽ xua đuổi chuột (mặc dù mô tả về thành phần hóa học của nó không giúp chúng ta có thể khẳng định điều này).
Có thể có các công dụng khác đối với hạt, quả và các bộ phận khác của cây. Ví dụ, ở một số nước châu Âu, dầu được sản xuất từ hạt, được sử dụng cho các mục đích kỹ thuật. Về mặt lý thuyết, bạn có thể lấy rượu từ trái cây và một loại thuốc nhuộm xanh tự nhiên từ lá cây.
Tất cả những gì được làm từ cơm cháy đỏ đều an toàn cho sức khỏe con người. Loại cây này chỉ nguy hiểm nếu tiêu thụ bên trong. Trong trường hợp này, có thể bị ngộ độc.
Bệnh và sâu bệnh
Cũng giống như cơm cháy đen, giống đỏ có khả năng kháng bệnh, không có bệnh lý cụ thể cho nó. Còn đối với sâu bệnh thì ở đây chỉ có rệp sáp là có thể chọn ngọn cây. Hiện tượng này có thể được ngăn chặn. Để làm được điều này, vào mùa xuân, các bụi cây được xử lý bằng karbofos hoặc một số biện pháp thảo dược (ví dụ, tỏi hoặc dung dịch hắc ín).
Làm thế nào một quả cơm cháy đỏ khác với một quả cơm cháy đen?
Để bắt đầu, cần lưu ý rằng từ quan điểm sinh học, cơm cháy đỏ là một loài riêng biệt. Nhưng trên thực tế, sự khác biệt giữa các loài nằm ở câu trả lời cho câu hỏi cơm cháy đỏ có độc hay không. Quả cơm cháy đen an toàn cho con người, quả của nó được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm, chúng làm đồ uống, mứt, mứt, chúng được thêm vào nho phải. Sẽ rất nguy hiểm nếu ăn sống quả cơm cháy đỏ, và sau khi xử lý nhiệt, glycoside bị phá hủy một phần, nhưng chúng vẫn không khác biệt về hương vị dễ chịu. Kissel từ chúng được sử dụng như một loại thuốc nhuận tràng, tự nó đã nói lên tác dụng của chúng đối với con người.
Do đó, thành phần hóa học khác nhau của quả, vỏ và lá đã gây ra sự khác biệt trong công dụng của hai loài cây này.